Een kool met de interessante naam "Miracle of Record" is ontworpen voor teelt in regio's met een ongunstig klimaat, waardoor hij zelfs geschikt is voor noorderlingen. Hij produceert overvloedige oogsten, maar vruchtbare grond, bij voorkeur leemhoudend, is essentieel. "Miracle of Record" is een krachtig groeiende hybride.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
Deze hybride verscheen relatief recent, in 2016, dankzij het werk van Nederlandse fokkers. Hij draagt de F1-aanduiding, wat aangeeft dat het een hybride van de eerste generatie is.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Het organische stofgehalte in de bodem moet minimaal 4% bedragen om de benodigde structuur en het waterhoudend vermogen te garanderen.
Bijzonderheden
Deze variëteit is wit en heeft grote vruchten – zozeer zelfs dat hij alle verwachtingen overtreft. Hij bezit ook andere onverwachte eigenschappen, waardoor hij geliefd is bij tuinders en grote boeren.
Beschrijving van de plant
Kool wordt gekenmerkt door zijn gigantische omvang – de krop heeft een diameter van ongeveer 1 meter en weegt tussen de 10 en 17 kg. Tuinders zouden een gewicht van 20-21 kg hebben bereikt. Andere kenmerkende eigenschappen zijn:
- bladvorm – langwerpig;
- coatingkleur – grijsgroen;
- schaduw in sectie – lichte room;
- venatie – onbeduidend;
- oppervlak - met een wasachtige coating;
- randen – licht golvend;
- formulier - rond en plat, ziet er netjes uit;
- structuur – verdicht;
- textuur – sappig en knapperig;
- koolstronken – krachtig, maar de buitenste kan afbreken vanwege de grote massa van het hoofd;
- waterigheid en vezeligheid van bladeren – afwezig.
- ✓ De aanwezigheid van een wasachtige laag op de bladeren, wat een onderscheidend kenmerk van de variëteit is.
- ✓ Langwerpige bladvorm met licht golvende randen, niet typisch voor andere koolsoorten.
Het doel van grootvruchtige kool en de smaak ervan
De koolsoort Chudo na Rescor is aantrekkelijk vanwege zowel zijn indrukwekkende formaat als zijn smaak. De smaak onderscheidt zich door een lichte zoetheid, malsheid en een rijk, typisch koolaroma. De bladeren behouden hun knapperigheid, zelfs na langdurige bewaring.
Deze variëteit wordt veel gebruikt in de keuken: hij wordt ingelegd, gefermenteerd, toegevoegd aan warme en koude gerechten en geconserveerd voor de winter. Dankzij de uitstekende smaak kan hij worden gebruikt in soepen, voorgerechten, zuurkool, hoofdgerechten, salades en als vulling voor taarten en dumplings.
Rijping en opbrengst
De "Miracle on Record" kool is een hybride van het middenseizoen. De tijd tussen zaaien en rijpen van de kool bedraagt 80-85 dagen. Het groeiseizoen duurt gemiddeld 122-123 dagen en de oogst kan plaatsvinden van 20 augustus tot eind oktober. Met de juiste verzorging kan er tot 15-20 kg knapperige kool per vierkante meter worden geoogst.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De hybride is zeer resistent tegen de belangrijkste koolziekten, maar kan last krijgen van zwarte poot en grijze bacterierot bij overbewatering of langdurige regenval. Om dit te voorkomen, moet u de juiste landbouwmethoden volgen en overmatige vochtigheid vermijden.
Landingsvoorzieningen
In noordelijke streken is het aan te raden om deze hybride met behulp van zaailingen te kweken. De zaadvoorbereiding begint in maart en de planten worden eind mei in de volle grond geplant. In warmere streken kunnen de zaden in het vroege voorjaar direct in de volle grond worden geplant.
De plantafstand moet minimaal 60-65 cm zijn, afhankelijk van de verwachte grootte van de koppen. De eerste scheuten verschijnen een week na het planten.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
Kweekmethoden omvatten tijdige irrigatie en bemesting. Onregelmatig water geven zal leiden tot slechte groei. Deze hybride kan korte droogteperiodes verdragen, maar wees voorzichtig met water geven: als u niet alle water tegelijk geeft, kan dit scheuren in de bloemkop veroorzaken. Verschillende groeifasen vereisen verschillende hoeveelheden water:
- zaailingen hebben 5-7 liter water per struik nodig;
- in het stadium van de vorming van de bovenste knop op de stengel - 9-10;
- tijdens de periode van actieve groei van de koolkop - 14-17 liter vloeistof;
- 14 dagen voor het bereiken van de technische rijpheid wordt het watergeven gestopt.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Zorg dat er geen stilstaand water rond de planten staat om wortelrot te voorkomen.
Houd altijd rekening met het weer. Bij een normale bodemvochtigheid hebben zaailingen eens in de 6-8 dagen water nodig, terwijl volwassen planten in deze periode twee keer water nodig hebben.
Bemesten is belangrijk tijdens de periode van de vorming van de bloemhoofdjes. Er worden verschillende soorten meststoffen gebruikt:
- infusie van illuminatoren en minerale fosformeststof - 35-45 g per 9-12 l water;
- één deel koeienmest, acht delen water, 20 g kalium (bij voorkeur sulfaat);
- één deel vogelpoep, 10 delen water, 45-55 g monokaliumfosfaat.
Voor de laatste watergift is het aan te raden een onkruidmengsel met toegevoegde gist te gebruiken: 1 kg verse gist of 150 g droge gist per 10 liter water, waarvan 1 liter onder elke plant. Om de houdbaarheid van de kool te verlengen, kunt u een oplossing van orthoboorzuur aan de meststof toevoegen, die als conserveermiddel werkt.
Voor- en nadelen
Het grootste voordeel van deze variëteit zijn de gigantische vruchten, maar voor andere tuinders is dit een aanzienlijk nadeel, omdat zo'n enorme kool binnenshuis waarschijnlijk niet bruikbaar is. Om overgroei te voorkomen, planten tuinders de zaailingen daarom dichter op elkaar dan aanbevolen.
Beoordelingen
De "Miracle on Record"-kool verrast aangenaam met zijn formaat, hoge opbrengst en robuustheid. Het is een middenseizoenskool en is gemakkelijk resistent tegen belangrijke koolziekten. Voor een succesvolle teelt zijn echter minerale supplementen nodig.