Kenmerken van Atria-kool en de subtiliteiten van de teelt ervan

Een kool met de bijzondere naam Atria (wat 'laatrijp' betekent) kenmerkt zich door een zeer late rijping, overvloedige vruchtzetting en een lange houdbaarheid. Kenmerkend zijn de flexibele bladeren en het vermogen van de kool om bederf en bevriezing aan de wortel te weerstaan. Deze hybride is resistent tegen ziekten en plagen.

Beschrijving van de variëteit

Hybridisatie stelt veredelaars in staat de positieve eigenschappen van het gewas te maximaliseren. Atria is zeer gemakkelijk te kweken, groeit snel en is compact. Deze kool wordt na verloop van tijd veel sappiger, dus het is niet aan te raden om hem direct na de oogst te eten.

Geschiedenis van oorsprong

Het ras werd in de jaren 80 in Nederland gekweekt op het terrein van het landbouwbedrijf Monsanto. De hybride verscheen in 1990 in Rusland en werd meteen populair, niet alleen bij kleine boeren, maar ook bij grote.

De bestemming is gebaseerd op de Centrale Zwarte Aarde-regio van ons land, maar ook in het noorden verbouwen tuinders met succes dit gewas.

Wat is het verschil met andere typen?

De hybride is resistent tegen grauwe schimmel en fusarium, wat als uitstekend wordt beschouwd. De kroppen barsten nooit en onderscheiden zich door de volgende kenmerken:

• stopcontact - reliëfletters, maar een beetje;
• gewicht - gemiddeld 3-4 kg, minimaal 1,5 kg, maximaal 7-8 kg, afhankelijk van de weers- en klimaatomstandigheden, naleving van de landbouwtechnologie;
• dichtheid van hoofden – sterk;
• formulier - meestal afgerond, maar afvlakking kan ook voorkomen;
• kleur van de bladschijven – donkergroen met een grijsachtige tint;
• de schaduw van de koolbladeren – klassiek van buiten, maar met een anthocyaan tint, lichtgroen van binnen, bijna wit;
• oppervlakte borrelen – bijna afwezig;
• koolstengel – de binnenste is klein en dun, de buitenste is iets groter;
• gemiddelde vorkdiameter – 15-35 cm;
• stengellengte – ongeveer 25-40 cm;
• verspreiding van de struik - gematigd;
• venatie – sterk uitgedrukt;
• bladvorm – ovaal en breed, waardoor hij gemakkelijk te gebruiken is als vulling;
• golving – gematigd;
• structuur van bladbladen – gebogen;
• oppervlak - heeft een wasachtige coating;
• insnijding – niet waargenomen.

Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen

Kool heeft pijnstillende, ontstekingsremmende en reinigende eigenschappen. Het staat bekend om zijn antitumor-, slijmoplossende en wondhelende werking, en wordt daarom veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Deze hybride dankt zijn vitamine- en mineralengehalte aan:

• vitamines – A, PP, K, E, C, groep B;
• mineralen – natrium, magnesium, chloor, fosfor, zwavel, calcium, kalium.

Kenmerken van de applicatie

Kool vormt de basis voor veel gerechten, vooral in de Russische keuken, en is een onmisbaar onderdeel van veel diëten. Door het hoge kaliumgehalte helpt kool de spieren, waaronder het hart, te versterken.

Atria-kool is ideaal voor zowel verse consumptie als inmaak. De Atria F1-hybride is vooral geliefd om zijn dunne, flexibele en sappige bladeren, die uitstekend geschikt zijn om in te maken, te fermenteren en meer.

Looptijd en rendement

Atria F1 is een laatrijpende hybride. De periode van planten tot oogst duurt ongeveer drie maanden. Het groeiseizoen vanaf het zaaien duurt 135 tot 147 dagen.

Bij het planten van zaailingen in een plantmaat van 60x60 cm kan tot 6-8 kg kool per vierkante meter worden geoogst. De gemiddelde opbrengst is 35-105 ton/ha en kan met optimale verzorging oplopen tot 110 ton/ha.

Weerstand tegen negatieve factoren

Kool verdraagt ​​nachttemperaturen tot -6-7 graden Celsius. Het wordt aanbevolen om kool in bijna heel Rusland te planten, met uitzondering van de noordelijke regio's.

Hoewel de plant resistent is tegen de meeste ziekten en plagen, is hij toch gevoelig voor vochtstress. Een gebrek aan water tijdens het groeiseizoen kan de kwaliteit en kwantiteit van de oogst ernstig verminderen, wat in sommige gevallen zelfs tot plantsterfte kan leiden.

Voor- en nadelen van de Atria F1 hybride

De Nederlandse hybride heeft veel positieve eigenschappen en onderscheidt zich door:

De hybride heeft ook enkele negatieve eigenschappen:

Stapsgewijze instructies voor verzorging en planten

Kies voor het planten lichte grond met een neutrale of lichtzure pH. Vermijd perken waar het vorige seizoen kruisbloemige gewassen hebben gestaan. Atria heeft lichte, schaduwrijke plekken nodig. De plek moet beschermd zijn tegen wind en vorst.

Kenmerken van het planten en verzorgen:

• In het voorjaar moet je de grond niet te snel omspitten totdat het onkruid is opgekomen. Na het verwijderen van het onkruid, graaf je de grond om tot een diepte van ongeveer 20-25 cm.
• In koelere streken wordt het kweken van zaailingen aanbevolen. Zaai de zaden begin april. Tussen 10 en 20 mei zijn de zaailingen klaar om buiten te worden geplant. Houd bij het planten een plantbreedte van 65x45 cm aan voor optimale groei.
• In warme klimaten geven tuinders de voorkeur aan direct zaaien, omdat de omstandigheden het gebruik van zaailingen toelaten. Zaden worden meestal geplant tussen 15 en 20 april, waarbij twee zaden in elk gat worden geplaatst, voorbehandeld met een warme oplossing van kaliumpermanganaat. Dit wordt gedaan om te compenseren voor het eventueel uitblijven van kieming van individuele zaden.

Na het zaaien worden de bedden afgedekt met afdekmateriaal. Zodra de eerste scheuten verschijnen, wordt dit materiaal verwijderd.

• De Atria-variëteit heeft regelmatig water nodig. In het begin is het aan te raden om eens in de twee dagen water te geven, met een watergift van 6-7 liter per vierkante meter. Naarmate de bloemknoppen zich vormen, vermindert u de watergift tot eens per week en verhoogt u de watergift tot 10-14 liter. Stop een maand voor de oogst volledig met water geven. Het is het beste om tussen de voren of via druppelirrigatie water te geven.
• Na elke watergift is het raadzaam de grond los te maken.
• Kool wordt twee keer per seizoen aangeaard: als de planten uit zaailingen worden gekweekt, gebeurt de eerste aanaarding drie weken na het planten en nogmaals tijdens de vorming van de kool. Bij direct zaaien gebeurt de eerste aanaarding nadat de planten 6-7 bladeren hebben ontwikkeld en wordt deze herhaald tijdens de vorming van de kool.
• Om sterke en sappige koolkoppen te garanderen, is het belangrijk om de planten goed te voeden. Het volgende voedingsschema wordt aanbevolen:
• Wanneer er 6-7 bladeren aan de plant verschijnen, voeg dan 500 ml mestoplossing toe aan het gat (in een verhouding van 1 kg organische stof op 10 liter water).
• Voeg tijdens de periode dat de bloemhoofdjes zich vormen 1 liter asoplossing per plant toe (0,5 kg houtskool per 10 liter water).
• 30 dagen voor de oogst wordt de kool gevoed met jodium (30-40 druppels op 9-10 liter water, 1 liter oplossing per struik).

Ziekten en plagen

De Atria-hybride is zeer resistent tegen belangrijke ziekten, maar preventieve maatregelen worden aanbevolen voor extra bescherming. Bacteriële en virale ziekten tasten koolgewassen aan, evenals plagen die in nabijgelegen gewassen voorkomen.

Dit zou het volgende kunnen zijn:

• Slijmbacteriose. De ziekte ontwikkelt zich vaak bij hoge temperaturen, vooral als de temperatuuromstandigheden in de ruimte waar de zaailingen worden bewaard of gekweekt abnormaal zijn. Onjuist water geven kan ook bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte, die begint met laesies op de bladeren en zich uitbreidt naar de stengels.
• Vasculaire bacteriose. De plant kan actief worden tijdens periodes met veel regenval. Dit begint met vergeling van de bladeren en verwelking van de planten.
• Mozaïek. Een zeer gevaarlijke ziekte die wordt veroorzaakt door bladluis. De eerste tekenen zijn een witachtige laag op het blad, wat leidt tot groeiachterstand en rimpelvorming op de bladeren.
• Zwartbeen. De ziekte tast vooral zaailingen aan en uit zich in wateroverlast van de stengels bij de wortel, die vervolgens dunner worden en breken.
• Kila. De ziekte verspreidt zich door de grond en veroorzaakt groei aan koolwortels, wat leidt tot wortelrot en plantsterfte. De eerste tekenen zijn vergeling van de bladeren.
• Peronosporose. De ziekte ontwikkelt zich het vaakst op verzuurde substraten (met een hoog veengehalte in de samenstelling) in kassen met een ongeschikt warmte- en vochtigheidsregime. Het manifesteert zich als bruine of gele vlekken op de bladeren met een grijsachtige coating aan de achterkant.
• Slakken. Ze planten zich actief voort en verstoppen zich overdag op vochtige plekken, waar ze zich 's nachts voeden met koolbladeren. Bestrijding vereist het vermijden van mulchen en het handmatig verwijderen van de plagen.
• Koolvlieg. Je kunt ze wegjagen door goudsbloemen, dille of goudsbloemen naast de bedden te planten.
• Witte vlieg. Dit insect, een kleine vlinder met een zeer korte lichaamslengte, bevordert de verspreiding van diverse infecties, met name roetdauw. Aangetaste koolbladeren raken aanvankelijk bedekt met een sneeuwwitte laag die na verloop van tijd donkerder wordt. Hierdoor verliest de kool zijn verkoopbaarheid en wordt hij ongewenst voor consumptie.
• Bladluis. Ze leven in de koppen en voeden zich met het sap van de koppen. Om bladluizen te bestrijden, kunt u verschillende huismiddeltjes gebruiken, evenals biologische insecticiden, zoals Iskra Bio en andere soortgelijke producten.

De meeste ziekten kunnen worden bestreden met fungiciden zoals Binoram, Fitolavin-300, Fitobacteromycin, volgens de instructies op de verpakking.

Preventie van diverse problemen

Als niet aan de waterbehoefte wordt voldaan, wordt de opbrengst van Atria F1-kool aanzienlijk verminderd. De kool ontwikkelt zich slecht, bereikt niet voldoende volume en gewicht en is slecht te bewaren. De bladeren krijgen niet de gewenste elasticiteit.

Om te voorkomen dat dergelijke problemen optreden bij de teelt van Atria-kool, moet u het volgende doen:

• Controleer uw tuinbedden regelmatig op ongedierte of tekenen van ziekte.
• Kool die uit zaad wordt gekweekt, heeft een bijzonder zorgvuldige verzorging nodig.
• Ondanks de resistentie van deze variëteit tegen bepaalde ziektes, is het aan te raden de planten twee keer per seizoen te behandelen ter preventie.
• Het is belangrijk om plantenresten van het veld te verwijderen om het risico op de verspreiding van ziekten en plagen te minimaliseren.

Oogsten en bewaren

De Atria-variëteit wordt eind augustus geoogst, maar de volledige oogst vindt meestal plaats rond 15 oktober. U kunt de rijpheid van de kool controleren door de kroppen te voelen: als ze stevig en niet meegevend zijn, zijn ze klaar om te oogsten.

In noordelijke streken bestaat soms het risico dat u niet kunt oogsten voordat de vorst invalt. Het is belangrijk om te onthouden dat kool die in de volle grond wordt geteeld, temperaturen tot -7 °C (15 °F) kan verdragen. Als de kool echter al is afgesneden en de vorst invalt, kan deze snel bederven. Daarom is het beter om te wachten tot het warmer wordt en de bladeren ontdooien voordat u de kool van de wortels scheidt.

Verzamel- en opslagfuncties:

• Om de kool langer houdbaar en beter te kunnen bewaren, kunt u het beste kool oogsten bij temperaturen tussen de 4 en 7 graden Celsius. Laat rijpende kool wordt meestal gerooid, de buitenste bladeren worden slap gelaten en vervolgens zorgvuldig bijgesneden, waarbij 3-5 cm stengel overblijft.
• Voordat de kool wordt opgeslagen, wordt deze gesorteerd: de losse kroppen worden gebruikt om in te maken, de dikkere kroppen worden voor langere tijd bewaard in een kelder of op een koele plaats.
• De optimale bewaartemperatuur ligt tussen -1 en +2 graden Celsius met een luchtvochtigheid van 90-98%. Hogere temperaturen kunnen leiden tot rotting, terwijl lagere temperaturen ervoor kunnen zorgen dat de koolkoppen bevriezen, wat na ontdooiing tot bederf leidt.
• Om rotting te voorkomen, is het niet aan te raden om kool op de grond te bewaren. Het is effectiever om houten planken te gebruiken en de kroppen met de steel naar boven te leggen. Als de ruimte beperkt is, kunt u de kroppen per paar aan de steel vastbinden en aan haken of dwarsbalken hangen.
• Als u kool snijdt, gebruik dan een scherp mes.
• Na de oogst moeten de koolkroppen op een schone folie worden gelegd en niet op de grond.
• Als u de plant uitgraaft, moet u de wortels losmaken van de grond en de onderste bladeren verwijderen.

Beoordelingen

Het kweken van Atria F1-kool vergt weinig inspanning en is daarom populair bij zowel beginnende als professionele tuinders. Deze soort verdraagt ​​temperatuurschommelingen goed, maar vereist wel speciale aandacht voor watergift en belichting. Een goede teeltwijze garandeert een succesvolle teelt en een rijke oogst.

Veelgestelde vragen