Koolplanten worden gebruikt wanneer het nodig is om de aanplant uit te dunnen, zodat elke zaailing voldoende voedingsstoffen, lucht en water krijgt. Bloemkool, broccoli, witte kool en savooiekool moeten vaak worden verplant.
Waarom moet je kool plukken?
Het verspenen van planten houdt in dat zaailingen in verschillende potten worden geplant. Zo kan elke zaailing zich op zijn eigen unieke plek verder ontwikkelen tot hij de volle grond bereikt.
Het plaatsen van planten in verschillende containers heeft een aantal voor- en nadelen. Laten we ze eens in de juiste volgorde bekijken.
Voordelen van het verplanten van koolzaailingen:
- planten krijgen meer componenten die nodig zijn voor het leven;
- het oude grondmengsel wordt vervangen door nieuwe grond;
- Er wordt plantruimte bespaard. Alleen sterke en gezonde zaailingen groeien op het perceel;
- Plukken helpt om zieke exemplaren te verwijderen.
Is het mogelijk om koolplanten te kweken zonder ze te plukken?
Sommige tuinders beweren dat elke plant zonder deze procedure gekweekt kan worden. Het is alleen nodig om de planten vanaf het begin verder uit elkaar te planten, zodat ze elkaar niet in de weg zitten tijdens de groei en voldoende voeding krijgen.
Nadelen van plukken:
- Schade aan het wortelstelsel. Zelfs de meest minimale en onschadelijke manipulatie van wortels kan schade veroorzaken. De zaailingen herstellen dan zeer langzaam en sterven soms zelfs gewoon af. Het uitprikken van de wortels vertraagt daarom de groei van de zaailingen.
- Zijwortels ontwikkelen zich. Onjuist verplanten kan de wortel beschadigen, waardoor ongewenste zijscheuten ontstaan. De hoofdstengel stopt met ontwikkelen, waardoor regelmatig verpotten noodzakelijk is.
- Duur en tijdrovend. De aanschaf van individuele potten en speciale grond voor getransplanteerde kool is duur en tijdrovend. Dit geldt vooral voor kool die in warme klimaten wordt geteeld. In deze gebieden hoeven de planten niet te worden verplant en kunnen zaailingen worden gekweekt zonder te hoeven verplanten. De zaailingen worden direct in de grond gezaaid.
Wanneer moet ik koolplanten verplanten?
Elke variëteit van deze groente wordt verplant zodra de echte bladeren zich hebben gevormd. Bloemkool bijvoorbeeld wordt 7-10 dagen na het zaaien verplant; tegen die tijd heeft hij twee bladeren. Hetzelfde geldt voor koolsoorten. Koolrabi en broccoli worden in potten geplant wanneer ze drie bladeren hebben.
Alleen tijdig en correct plukken levert echt voordeel op, aangezien zaailingen tijdens dit proces vaak beschadigd raken en afsterven.
Volg de maankalender; het is aan te raden om groenten in het eerste of tweede kwartaal te verplanten. Vermijd deze procedure tijdens het teken Waterman.
Bodemvoorbereiding
Verpotten kan alleen na voorbehandeling van het plantmateriaal. Gebruik hiervoor een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
- ✓ De grond moet licht en doorlatend zijn, zodat de wortels vrij kunnen ademen.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Het is essentieel om een drainagelaag op de bodem van de container te hebben om waterstagnatie te voorkomen.
De grond wordt twee weken voor het verplanten van de zaailingen voorbereid. Dit mengsel van zwarte aarde en houtsnippers levert uitstekende resultaten op. De eigenschappen worden versterkt door de volgende elementen:
- ammoniumnitraat (5 g per 5 l water);
- superfosfaat (6 g per 5 l water);
- kalk (12 g per 5 l water);
- kaliumnitraat (3 g per 5 l water).
Deze producten worden opgelost in water en gebruikt om de bedden te bewateren: 150-200 ml per plant.
Als je de kool niet op deze manier kunt behandelen, geef hem dan gewoon water voordat je hem verplant. Het vocht zal de wortels lichtjes "verbinden", waardoor ze in aarde worden gehuld en schade tijdens het verplanten wordt voorkomen.
Methoden voor het kiezen en stapsgewijze aanbevelingen daarvoor
Nadat je de planten water hebt gegeven, is het tijd om alle benodigde gereedschappen klaar te leggen. Een simpele lepel of een kleine spatel is voldoende. Het verspenen van planten is al jaren een bekende gewoonte, dus er zijn veel methoden om dit te doen. Laten we de belangrijkste bekijken.
In één container
Je kunt de plant in één pot verplanten. Gebruik hiervoor een houten kist of een kleine bak. Vul de pot met aarde tot een diepte van ongeveer 2 cm. Maak het mengsel zelf klaar met tuinaarde, as en rivierzand. Als dit niet mogelijk is, koop dan kant-en-klare grond voor koolzaailingen in de winkel.
De grond kan sporen van ziekteverwekkers bevatten. Om te voorkomen dat deze uw planten aantasten, kunt u de grond behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit zal de grond volledig ontsmetten.
Haal de zaailingen voorzichtig uit de originele pot en verplaats ze voorzichtig naar de kleine kuiltjes in de nieuwe pot. Druk de grond rond de verplante planten goed aan. De belangrijkste vereiste voor de nieuwe pot is om minimaal 8 cm ruimte te laten tussen de randen van de pot en de andere zaailingen. Dit zorgt ervoor dat de kool goed gedijt en de benodigde voedingsstoffen krijgt.
- × Gebruik voor het verplanten geen te grote potten, omdat dit kan leiden tot verzuring van de grond en wortelrot.
- × Geef de grond na het verplanten niet te veel water, omdat dit de ontwikkeling van schimmelziekten bevordert.
In plastic bekers
Om ervoor te zorgen dat de zaailing zich comfortabel voelt, kiest u een pot met een diameter van minimaal 5 cm, anders ontwikkelen de wortels zich niet goed. Tuinders gebruiken hiervoor gewone plastic bekers of zeer dikke zakken. Prik gaatjes in de bodem van de pot om overtollig vocht te laten ontsnappen. De samenstelling van het grondmengsel is hetzelfde als bij de vorige methode.
Het enige belangrijke nadeel van deze methode is dat de wortels gemakkelijk beschadigd raken bij het verplanten in de volle grond of een kas. Kies daarom indien mogelijk grotere potten. Is dit niet mogelijk, knip dan de potten tijdens het verplanten open en verwijder de onbeschadigde zaailingen.
In het onderstaande filmpje kunt u duidelijk zien hoe koolplanten in plastic bekers worden verplant:
In turfbekers
Dit wordt beschouwd als een van de meest gebruikte methoden voor het verplanten van kool. In tegenstelling tot plastic valt een pot van turf zeer snel uiteen, waardoor je de zaailingen in dezelfde pot kunt planten. Dit beschermt niet alleen de spruiten, maar voedt ook de grond.
Kies turfpotjes van dezelfde grootte (ongeveer 7 cm). Vul ze met potgrond en laat een beetje ruimte over. Geef de grond waar je de zaailingen gaat planten water en graaf gaten zodat de grond tot aan de onderste bladeren van de planten komt.
Turfbekers zijn de beste bak voor het verplanten van groentegewassen.
In polyethyleen
Deze methode is niet alleen toepasbaar op koolzaailingen, maar ook op andere planten. Neem wat dik plastic en knip het in stukken van 0,1 x 0,15 m. Deze methode is populair bij tuinders omdat het gemakkelijk te implementeren is en veel ruimte bespaart, die anders in beslag wordt genomen door koolspruiten.
Algoritme voor het verplanten van zaailingen in polyethyleen:
- Leg het plastic neer.
- Doe wat bemeste aarde in de bovenhoek.
- Leg een koolspruit op de grond, zodat de onderste bladeren boven het plastic uitsteken.
- Bedek het wortelstelsel van de zaailingen met aarde.
- Maak een envelop van polyethyleen: leg de onderste hoek op de spruit met aarde en vouw deze om.
- Plak de envelop vast met plakband.
Doe alle enveloppen in één grote doos of krat en zet ze op een zonnige, warme plek; een vensterbank is een goede optie. Als er weinig natuurlijk licht is, installeer dan extra TL-lampen.
In de "luier"
Er is een methode om zaailingen te kweken die geen verdere verplanting vereist. Eerst moet je de zaailingen kweken met behulp van een specifieke methode. Het algoritme voor het kweken van koolzaailingen met behulp van folie en papier is als volgt:
- Snijd de folie in stroken van ongeveer 0,1 m breed.
- Leg er een krant bovenop.
- Besproei het met een beetje water.
- Leg de zaden op het papier, 4 cm uit elkaar.
- Bedek het zaadje eerst met een tweede laag papier en dan met folie.
- Rol het geheel op tot een rol en leg het in een plastic glas met water op de bodem.
- Bedek het met een doek en zet het op een warme plaats.
Deze methode helpt om snel spruiten uit zaad te laten groeien, zodat er voldoende ruimte tussen de planten overblijft. Zodra er twee spruiten zijn ontstaan, kunnen de planten in de volle grond worden verplant, maar alleen als je kool in de zuidelijke regio kweekt.
Ook bewoners van noordelijke klimaten kunnen deze methode gebruiken. Zodra er 2-3 echte bladeren aan de zaailingen verschijnen, moeten ze echter nog wel in aparte potten worden verplant.
De ‘luier’-methode heeft een aantal voordelen:
- bespaart ruimte;
- je hoeft geen speciale grond voor het ontkiemen van zaden voor te bereiden;
- bij de tweede pluk worden de wortels niet beschadigd;
- zaailingen zijn 100% beschermd tegen bacteriën;
- In de beginfase kun je de zwakke zaden verwijderen die in de toekomst geen oogst meer opleveren.
Nadelen van het plukken in folie:
- zeer langzame groei van zaailingen;
- Vaak is opnieuw prikken noodzakelijk.
In onderstaande video wordt uitgelegd hoe je koolzaad in "luiers" zaait, zodat je de zaailingen later gemakkelijk kunt verplanten:
Verzorging van koolzaailingen na het plukken
Het kweken van planten na het verplanten kent een aantal nuances en bijzonderheden. Allereerst gaat het om de verzorging van de zaailingen. Kool kan ziek worden en afsterven.
Het belangrijkste wat de zaailingen nu nodig hebben, is bemesting. De eerste voeding moet worden gegeven nadat de eerste blaadjes verschijnen. Los hiervoor 15 gram ureum op in 5 liter water.
- 7 dagen na de pluk een ureumoplossing toevoegen (15 gram per 5 liter water).
- Twee weken voor het planten in de volle grond bemesten met een oplossing van kippenmest (1:2) of kaliumchloride (5 gram per 5 liter water).
- Indien de groei traag is, herhaal dan de ureumbemesting.
De tweede bemesting moet ongeveer twee weken voor het planten in de volle grond gebeuren. Gebruik kippenmest en water (verhouding 1:2). U kunt deze oplossing vervangen door een kaliumchlorideoplossing (5 g per 5 liter water). Na het verplanten zouden de planten snel moeten groeien en zich ontwikkelen. Als de zaailingen verwelken, bemest ze dan opnieuw met een zwakke ureumoplossing.
Bijzonderheden bij het plukken van verschillende soorten kool
Het plukken van kool gebeurt om hetzelfde doel; het gebeurt op vrijwel dezelfde manier voor alle soorten gewassen, maar er zijn enkele speciale kenmerken.
Witte koolsoorten
Het moment van verplanten hangt direct af van het moment van zaaien. Het uitstellen van het verplanten is cruciaal, omdat het de overleving van de zaailingen in de volle grond belemmert. Behandel de zaailingen vóór het zaaien met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om de ontwikkeling van ziekteverwekkers te voorkomen.
Houd de temperatuur tot de eerste scheuten verschijnen op 20-22 graden Celsius en geef de zaailingen regelmatig water. Verspenen kan het beste beginnen zodra de planten twee echte bladeren hebben ontwikkeld. Verplant geen zwakke planten; houd alleen sterke en gezonde exemplaren.
Bloemkool
Bijna altijd is gegroeid bloemkoolGebruik zaailingen. Houd een temperatuur van 20 graden Celsius aan totdat de spruitjes verschijnen. Verlaag de temperatuur geleidelijk tot 9 graden Celsius om de zaailingen te laten wortelen. Verhoog de temperatuur na een week weer tot 12 graden Celsius en houd deze temperatuur 1,5 week aan.
Pluk de zaden een week na het zaaien. Gebruik turfpotjes als bak, want het wortelstelsel van bloemkool is kwetsbaar en kan beschadigd raken door een paar misstappen tijdens het verplanten.
Plaats de zaailingen in de grond tot aan de zaadlobben en strooi er houtas overheen als mulch. Plant in volle grond in rijen, met een afstand van minimaal 0,7 m voor vroegrijpe soorten en 0,9 m voor laatrijpe soorten. Laat ongeveer 0,3 m tussen de planten.
Broccoli
Tuinders raden aan om dit type kool niet te verplanten, omdat de wortels erg kwetsbaar zijn. Het is het beste om de planten in een grote pot te kweken, zodat de zaailingen direct in de volle grond kunnen worden geplant (twee maanden na het zaaien).
Verplant de zaailingen 's avonds op een regenachtige dag. Maak de gaten in rijen, met minimaal 0,5 m tussenruimte.
Koolraap
Zaai de zaden voor zaailingen uiterlijk 15 maart. Zet de zaailingen in een voorbereid substraat van aarde, zand en turf. Houd de temperatuur op 20 graden Celsius tot de eerste scheuten verschijnen en verlaag de temperatuur dan naar 10 graden Celsius. Na 1,5 week stel je de temperatuur in op 16 tot 18 graden Celsius. Zodra de eerste bladeren verschijnen, kun je ze verplanten.
Het verspenen van kool is niet verplicht, maar wel een goed idee. Nadat je de planten in aparte potten hebt gezet, zullen ze goed gedijen, voldoende voedingsstoffen krijgen en je belonen met een overvloedige en heerlijke oogst.