Hoe geef je kool op de juiste manier water in de volle grond?

Voor een hoogwaardige kooloogst is een goede verzorging essentieel. Water geven is ook cruciaal, aangezien zowel te weinig als te veel vocht de groei en ontwikkeling van de plant negatief beïnvloeden. Bovendien kan onjuist water geven aan zaailingen leiden tot verschillende schimmel- en virusziekten. Laten we eens kijken hoe je kool op de juiste manier water geeft.

Waterbehoefte voor irrigatie

Kool is een vochtminnende groente die regelmatig en overvloedig water van goede kwaliteit nodig heeft. Hij moet de volgende eigenschappen hebben:

• WarmHoewel kool een winterharde groente is, moet hij worden bewaterd met water op kamertemperatuur (18-23 °C). Watertemperaturen lager dan 12 °C mogen nooit worden gebruikt voor het bewateren van kool, omdat dit de wortelontwikkeling remt. Dit leidt tot een slechte beworteling, trage groei en een slechte kropvorming.
  Criteria voor het selecteren van water voor irrigatie

  • ✓ Gebruik water dat minimaal 48 uur heeft gestaan, zodat chloor en andere vluchtige stoffen kunnen verdampen.
  • ✓ Controleer de pH-waarde van het water. De optimale pH-waarde voor kool ligt tussen 6,0 en 7,5.

  Koud water bevordert de ontwikkeling van schimmel-, rottings- en bacteriële ziekten. In combinatie met lage temperaturen kan het leiden tot de dood van zaailingen, vooral in de volle grond.

  Voorzorgsmaatregelen bij het water geven

  • × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
  • × Gebruik geen koud water rechtstreeks uit een put of boorgat zonder het eerst te laten bezinken en verwarmen.
• VerdedigdAls u kraan-, bron- of boorgatwater gebruikt voor irrigatie, laat het dan enkele dagen staan ​​in emmers of vaten op een zonnige plek. Door de containers zwart te verven, warmt het water sneller op. Dit geldt echter alleen voor gematigde klimaten. In zuidelijke streken raakt het water in dergelijke containers snel oververhit. Het gebruik van dergelijke containers voor het bewateren van kool wordt afgeraden, omdat dit ook de groei van de plant negatief beïnvloedt.

Frequentie en intensiteit van water geven

Met de juiste watergeeffrequentie zullen koolkoppen niet barsten en zal de smaak van de groente verbeteren. Laten we eens kijken naar de factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het berekenen van de optimale irrigatiefrequentie en -intensiteit.

Ontwikkelingsperiode

De bewatering van kool moet worden aangepast afhankelijk van de periode van de ontwikkeling ervan:

• Na het planten van zaailingen in de volle grondZaailingen moeten worden geplant in vochtige grond met een vochtpercentage van 80%. Om dit te bereiken, moet de grond vooraf worden bevochtigd met 10-15 liter water per vierkante meter. In de volle grond moeten zaailingen de eerste dag na het planten voor het eerst water krijgen. De optimale irrigatie voor zaailingen is ongeveer 2-3 liter per plant of 8 liter per vierkante meter. Geef de kool gedurende 2-3 weken eens in de drie dagen water.
• Na het versterken van de plantGevestigde planten moeten spaarzamer worden bewaterd – ongeveer twee keer per week met een snelheid van 12 liter water per vierkante meter. In droge, warme klimaten hebben grootvruchtige koolsoorten 7-8 liter water per plant nodig.
• In de fase van het vastbinden van vorkenGedurende deze periode groeien er actief bladeren en vormen zich koppen in de kool, dus er is veel water nodig - ongeveer 10 liter water per plant (20-30 liter per vierkante meter, en tijdens droogte - tot 40-50 liter).

Twee tot drie weken voor de oogst heeft kool geen vocht meer nodig, dus moet het water geven worden gestopt. Bij laatrijpe soorten moet dit een maand voor de oogst worden gedaan, anders barsten de kroppen, wat de houdbaarheid aanzienlijk beïnvloedt.

Ongeacht het ontwikkelingsstadium moet de plant constant vocht krijgen, anders zal dit onvermijdelijk gevolgen hebben voor de groente. Als kool bijvoorbeeld tijdens de vorming van de krop een watertekort heeft, zullen de binnenste bladeren snel groeien, terwijl de buitenste bladeren splijten. Dit leidt tot scheuren.

Rijpingsperiode

Bij het water geven van kool moet u ook rekening houden met de soort waartoe de kool behoort:

• VroegDeze soorten hebben meer water nodig dan andere, vooral in juni. De waterbehoefte bedraagt ​​maximaal 20-25 liter per vierkante meter. De bodemvochtigheid moet minimaal 80-90% zijn. Geef water twee dagen na het planten en daarna elke 8-10 dagen.
• Middenseizoen, laatDeze koolsoorten hebben voldoende water nodig wanneer de kool volledig rijp is. Deze fase vindt plaats in augustus, dus geef in deze periode royaal water, zodat de bodemvochtigheid niet onder de 75-80% zakt. De waterfrequentie is als volgt:
  • eenmalig – op de dag van het planten;
  • de 2e keer – een week na de eerste;
  • 3-5 keer – in het stadium van rozetvorming;
  • 6-8 keer – in het stadium van hoofdvorming;
  • 9 en 10 keer – zodra de kool de technische rijpheid heeft bereikt.

Na het water geven moet de vochtige grond worden aangeaard. De optimale frequentie van deze landbouwtechniek varieert afhankelijk van de koolsoort: vroege kool moet 1-2 keer per seizoen worden aangeaard, terwijl late kool 2-3 keer per seizoen moet worden aangeaard.

Bodemtype

Als je alle richtlijnen voor het water geven hebt gevolgd, maar je kool toch begint te barsten, moet je misschien de grond waarin hij groeit eens nader bekijken. Je kunt het grondtype experimenteel bepalen door hem tot een bal te rollen en vervolgens aan te drukken:

• Als de grond gemakkelijk tot een bal kan worden gerold die verkruimelt als je erop drukt, heeft de tuin waarschijnlijk lichte, leemachtige grond. Dit betekent dat de kool vaker water nodig heeft.
• Als de opgerolde bal een platte koek vormt wanneer erop wordt gedrukt en niet verkruimelt, is er waarschijnlijk sprake van zware leemgrond. Dit type grond neemt water slecht op en houdt het lang vast, dus water geven moet met de nodige voorzichtigheid gebeuren. Het losmaken van de grond na water geven of regenval is essentieel om de beluchting te verbeteren.
• Als het niet mogelijk is om een ​​kluit te vormen, groeit de kool in zand- of leemgrond. Deze grondsoorten nemen vocht snel op en verliezen het net zo snel weer. Geef daarom vaker water om te voorkomen dat er een droge korst op het bed ontstaat.

Kool die op lichte grond groeit, heeft doorgaans 5-6 keer per seizoen water nodig, terwijl kool die op zware en dichte grond groeit, niet meer dan 3-4 keer per seizoen water nodig heeft.

Klimaatomstandigheden

In vochtige klimaten waar veel regen valt, zal de waterfrequentie lager zijn dan in warme, droge gebieden. In zuidelijke gebieden moet niet alleen de waterfrequentie, maar ook het waterverbruik per plant worden verhoogd, omdat vocht veel sneller verdampt.

In droge klimaten is de optimale watergift voor grote koolsoorten 7-8 liter per plant, of tot 50 liter per vierkante meter. Overbewatering is natuurlijk nooit toegestaan. Dit zorgt ervoor dat de kool te los wordt, niet meer goed te vervoeren is en de houdbaarheid wordt verkort.

Als een langdurige droogte wordt gevolgd door een lange periode van hevige regenval, moeten de koolwortels worden gesnoeid. Dit voorkomt dat de kool oververzadigd raakt met vocht en daardoor barst.

Watergeefmethoden

Tuinders gebruiken meestal drie irrigatiemethoden voor hun percelen: druppelirrigatie, sproeierirrigatie en vorenirrigatie. Elk verdient speciale aandacht.

Druppelen

Het wordt beschouwd als de meest economische en effectieve methode. Het gebruikt frequente, maar kleine hoeveelheden water, waardoor de grond constant vochtig blijft. Druppelirrigatie houdt in dat er na het planten van de groente een irrigatiebuis met een diameter van 1,6 cm door het tuinbed wordt aangelegd, wat een extra investering vereist. Houd bij deze irrigatiemethode rekening met de volgende parameters:

• de optimale afstand tussen wateruitlaten bedraagt ​​30 cm;
• de diepte van de grondbevochtiging vóór de vorming van koolkoppen is 25-30 cm, en tijdens de periode van hun vorming - 35-40 cm;
• de duur van het water geven vóór de vorming van koolkoppen is 3 uur, en tijdens de periode van hun vorming - 2-2,5 uur;
• de frequentie van het water geven in bos-steppegebieden is 5-6 keer (bij nat weer) of 6-7 keer (bij droog weer), en in steppegebieden - 8-11 keer (4-6 keer vóór de vorming van koolkoppen en 4-5 erna);
• intervallen tussen de waterbeurten – 8-10 dagen.

Het watergeefschema moet worden aangepast afhankelijk van de samenstelling van de bodem en de weersomstandigheden.

Tuinders merken de ongelijkmatige bewatering op als een nadeel van deze methode. Bij een lage waterdruk worden alleen de eerste paar planten bewaterd, omdat het water de laatste rijen planten simpelweg niet bereikt. Het verhogen van de waterdruk verhoogt het risico op overbewatering van de eerste planten. Om deze nadelen te compenseren, is het raadzaam om het gebied in porties te bewateren bij het installeren van een druppelsysteem.

Sommige doe-het-zelvers maken hun eigen druppelirrigatiesysteem voor koolplanten, met behulp van ondoorzichtige plastic buizen (onder een lichte helling van 5 cm per meter), druppelaars en koppelingen. Andere tuinders geven er de voorkeur aan om plastic flessen met gaten in de deksels tussen de rijen planten te plaatsen. Ze vullen de bakken naar behoefte met water.

Besprenkelen

Op particuliere boerderijen wordt deze methode toegepast met behulp van gieters of slangen met een sproeikop die water over de bedden sproeit, terwijl op industriële schaal gespecialiseerde systemen worden gebruikt. Het voordeel van sproeibevloeiing is dat het zowel de grond als de lucht boven de grond bevochtigt, waardoor ongedierte dat een hoge luchtvochtigheid niet verdraagt, niet op de gewassen kan verschijnen.

Met deze methode kunt u uw planten tegelijkertijd met het water geven van essentiële voedingsstoffen voorzien. De benodigde hoeveelheid meststof wordt direct aan het irrigatiewater toegevoegd.

Nadelen van deze methode zijn onder meer dat de grond na het watergeven vaker losgemaakt moet worden om te voorkomen dat er een harde korst ontstaat.

Langs de voren

Deze methode houdt in dat je ondiepe groeven langs de groenteplanten maakt, water geeft en ze vervolgens mulcht. Deze methode zorgt ervoor dat de wortels van de planten gelijkmatig verzadigd zijn met vocht, zodat elke plant voldoende water krijgt.

Het is belangrijk om te weten dat deze methode alleen geschikt is voor goed gewortelde, gevestigde planten. Jonge zaailingen mogen niet in de voren worden bewaterd, omdat ze bij de wortels moeten worden bewaterd. Bovendien is deze irrigatiemethode niet geschikt voor zandige leem- of zandgronden.

Het gebruik van meststoffen bij het water geven

Kool put de grond zeer snel uit, omdat de snelle groei en vorming van de kool veel voedingsstoffen en micro-elementen vereisen. Om de kracht van de plant te behouden, de smaak te verbeteren en de immuniteit te versterken, worden diverse minerale en organische meststoffen aan het water toegevoegd. Deze zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde winkels en op markten, of er kunnen "volksgeneesmiddelen" zoals dierlijke mest, kippenmest, eierschalen, boorzuur en uienschillen worden gebruikt.

Gedurende het seizoen worden er minimaal 3 bemestingsbeurten in de volle grond uitgevoerd:

1. 14 dagen na het verplanten van de zaailingen in de volle grondZaailingen worden gevoed met toorts (500 ml per 10 liter water) of kippenmest, verdund met water in een verhouding van 1:15. De oplossing wordt onder de plantenwortels geïnjecteerd om contact met de bladeren te voorkomen. Deze infusie kan het tere bladweefsel verbranden en een brandwond veroorzaken.
2. 14-21 dagen na de eerste voedingTijdens de periode van actieve rozetgroei wordt kool bewaterd met minerale meststoffen zoals superfosfaat, ammoniumnitraat of kaliumzout. Hiervoor wordt 15-20 gram van de stof verdund in 10 liter water. Brandnetel is ook rijk aan stikstof, fosfor en kalium. Verse stengels en bladeren van de plant worden met water overgoten en laten trekken tot ze fermenteren. Het resulterende aftreksel wordt onder de koolwortels gegoten.
3. 14 dagen na de tweede voedingDe derde keer wordt kool bemest als de groei achterblijft. Neem hiervoor kaliumsulfaat en superfosfaat in een verhouding van 1:2, los dit op in 10 liter water en geef de plant water. Een alternatief is om houtas te gebruiken in een verhouding van 30 gram per plant.

Als de kool bedoeld is voor langdurige bewaring, moet de meststof meer kalium dan stikstof en fosfor bevatten.

De nuances van het bewateren van verschillende koolsoorten

Alle bovenstaande watergeefadviezen zijn in de eerste plaats geschikt voor witte kool, de kool die de meeste tuinders op hun percelen telen. Als u andere koolsoorten kweekt, moet u rekening houden met enkele aanpassingen bij het watergeven:

• Rode koolDe kool wordt beschouwd als een droogtebestendige soort vanwege zijn goed ontwikkelde wortelstelsel. Hij heeft echter ook intensief water nodig tijdens de periode van de vorming van de kool. Hij wordt twee keer bemest tijdens het groeiseizoen: tijdens de maximale bladgroei en aan het begin van de koolvorming. Tijdens de eerste bemesting wordt de kool bewaterd met een oplossing van 10 g ammoniumnitraat, 12,5 g fosfor en 5 g kaliumchloride per 10 liter water. De tweede keer worden 13 g ammoniumnitraat en 10 g kaliumchloride opgelost in 10 liter water.
• Broccoli. Bij groeiende broccoli Het is belangrijk om te onthouden dat de wortels van de plant zich zeer dicht bij het grondoppervlak bevinden, dus geef hem regelmatig water – om de dag. Geef water tot een diepte van 40 cm. Bij warm weer tot twee keer per dag. Maak de grond na het water geven los, zodat er lucht bij de wortels kan komen en de grond niet verkruimelt. Tijdens droogte reageert broccoli goed op bladbespuiting. Doe dit alleen 's avonds, wanneer de zon minder fel is, om zonnebrand te voorkomen.
• Bloemkool. Alle variëteiten van bloemkool Bloemkool groeit in constant vochtige grond. De grond mag niet uitdrogen, anders vormen zich geen kroppen. Geef bloemkool de eerste keer 14 dagen na het planten van de zaailingen in de volle grond, met drijfmest (1:10) of vogelpoep (1:15) en 1 eetlepel complete meststof. Geef de planten water met een dosering van 0,5 liter per vierkante meter. De eerste bemesting kan ook met een ureumoplossing worden gedaan als de bladeren lichtgekleurd zijn. De tweede bemesting met meststof vindt 7 dagen na de eerste plaats. Strooi 1 kopje houtas per vierkante meter en maak de kool lichtjes aan. De derde bemesting vindt pas plaats wanneer de kool de grootte van een walnoot heeft, met 2 gram ureum, 50 gram superfosfaat en 20 gram kaliumchloride per 10 liter water.
• KoolraapDeze kool heeft regelmatig, maar matig, water nodig. Een te lage bodemvochtigheid zorgt ervoor dat de stengels barsten. Geef koolraap de eerste weken na het verplanten eens in de twee tot drie dagen water, daarna afbouwen naar eens per week. Te veel water geven is gevaarlijk, omdat het wortelrot en schimmelinfecties kan veroorzaken.
• spruitjes. 10 dagen na Het planten van spruitjes In de volle grond wordt de plant bewaterd met stikstofmeststoffen. Het is echter belangrijk om niet te veel te geven, aangezien een hoge stikstofconcentratie de plant zal doden. Een tweede minerale meststof wordt in juli-augustus toegediend, met kalium-fosformeststoffen. Spruitjes hoeven niet aangeaard te worden, aangezien de kroppen zich al op de onderste bladeren beginnen te vormen.
• SavooiekoolMensen die Savooiekool wordt verbouwd Dit ras staat bekend als de meest vorst- en droogtebestendige soort, maar gedijt ook goed op vocht. De bodemvochtigheid moet op 75% en de luchtvochtigheid op 85% worden gehouden. Op warme dagen moeten de planten worden besproeid met warm, bezonken water. Bemest tweemaal per seizoen. Bemest de zaailingen na het planten met een oplossing van 20 g ammoniumnitraat, 20 g kaliumnitraat en 50 g superfosfaat per 10 liter water. Geef de kool tijdens de vorming van de kroppen water met een oplossing van minerale meststoffen: 20 g ammoniumnitraat, 30 g kaliumnitraat en 75 g superfosfaat per 10 liter water.
• Chinese kool. Bij groeiende Chinese kool Het is belangrijk om te weten dat de plant matig water nodig heeft en de voorkeur geeft aan een warme douche. Wanneer de bladrozet en de bloemkroon zich vormen, moet de luchtvochtigheid tussen de 70-80% liggen op een zonnige dag en 60-70% op een bewolkte dag. 's Nachts moet de luchtvochtigheid 80% zijn. Deze koolsoort heeft geen meststof nodig omdat hij de neiging heeft nitraten op te hopen. De meeste van deze schadelijke stoffen bevinden zich in de stengels en bladstelen.

Bijzonderheden van het water geven van zaailingen

Kool heeft veel water nodig, niet alleen tijdens de groeifase en de vorming van de krop, maar ook tijdens de meer tere fase. Houd er bij het kweken van zaailingen rekening mee dat kool de voorkeur geeft aan goed vochtige grond, geen drassige grond. De volgende richtlijnen zijn ook van belang:

• De zaden worden geplant in goed vochtige grond en de eerste watergift gebeurt pas nadat de zaailingen zijn opgekomen. Bemest de plant een week na het zaaien, maar geef de grond eerst goed water om wortelverbranding te voorkomen.
• De eerste bemesting vindt plaats in het tweede echte bladstadium. De zaailingen worden bewaterd met minerale meststoffen. Neem hiervoor 20 gram ammoniumnitraat en superfosfaat en 15 gram kaliumzout, opgelost in 10 liter water.
• De tweede bemesting vindt 12-15 dagen na de eerste plaats. De grond wordt bemest met slurry verdund met water in een verhouding van 1 op 8, waaraan 20 gram superfosfaat is toegevoegd.
• Verdun voor de derde voeding toorts (1:10) of vogelpoep (1:15) in water en voeg 20 gram superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumzout toe per 10 liter water. Geef de zaailingen 5 dagen voor het uitplanten water met deze oplossing.

Algemene aanbevelingen

Er zijn enkele algemene aanbevelingen die gevolgd moeten worden bij het organiseren van het bewateren van kool:

• Gebruik bij het water geven geen tuinslang met hoge waterdruk, want dan spoelt u de aarde weg en komen de wortels van de plant bloot te liggen.
• Vermijd overmatig water geven, want te veel vocht kan leiden tot wortelrot en losse koolkroppen. Bovendien kan overmatig water geven ervoor zorgen dat de koolkroppen barsten.
  

  Als een plant langer dan 8 uur in drassige grond staat, treedt er onomkeerbare rotting van het wortelstelsel op.

• Laat u bij het bewateren van uw gewassen leiden door de weersomstandigheden. Als het heeft geregend, wacht dan met water geven, en bij ernstige droogte kunt u de kool meerdere keren per dag water geven. Zorg ervoor dat het water diep in de grond doordringt en de wortels bereikt, in plaats van alleen de oppervlakte te overspoelen.
• Maak na het water geven de grond los om te voorkomen dat er een korst op het oppervlak ontstaat. Verwijder tegelijkertijd al het onkruid.
• Sommige groentetelers die merken dat hun koolbladeren beginnen te verwelken, rennen meteen naar de gieter en beginnen te veel water te geven. Dit is een grote fout. Verwelkte bladeren kunnen wijzen op zowel een tekort als een teveel aan water. Om fouten te voorkomen, is het belangrijk om de grond te controleren voordat u water geeft.
• Zorg ervoor dat de grond goed doorweekt is tijdens het water geven. Terwijl de plant blad ontwikkelt, is het voldoende om de grond tot een diepte van 30 cm te doordrenken. Zodra de scheuten beginnen te vormen, geef je meer water, tot een diepte van 40 cm.
• Om een ​​kool van 2 kg te krijgen, moet je gedurende de hele groei- en ontwikkelingsperiode maximaal 200 liter water onder de struik gieten.
• Na het water geven, de kool omhoog duwen tot de bladrozetten sluiten. Doe dit pas na het water geven. Dit stimuleert de vorming van talrijke zijwortelstokken, wat de algehele groei van de plant ten goede komt.
• De grond moet worden gemulcht met gras, hooi of non-woven zwart materiaal. Dit vertraagt ​​de verdamping van water, waardoor u minder vaak hoeft te sproeien. Bovendien stabiliseert een laag mulch de bodemtemperatuur en voorkomt het de vorming van een harde korst en de groei van onkruid.

Hoe vaak je kool water moet geven, en wat de nuances en geheimen van dit proces zijn, kun je leren in de volgende video:

Kool water geven is een essentiële landbouwmethode die zorgt voor een overvloedige oogst met stevige, sterke kroppen. Geef kool regelmatig en royaal water, maar niet overmatig. Het is belangrijk om te onthouden dat onvoldoende vocht ervoor zorgt dat de plant snel uitdroogt, terwijl overmatig water geven kan leiden tot zwarte benen en diverse schimmelziekten.

Veelgestelde vragen