Yasmine courgette is een vroege courgette met gele vruchten, geschikt voor zowel buiten- als binnenteelt. De lange vruchten zijn zeer rijk aan vitamine A, waardoor ze geel zijn in plaats van groen zoals de meeste courgettes.
Geschiedenis van de schepping
De hybride Yasmin is ontwikkeld door Japanse veredelaars. Deze courgette wordt momenteel op de Russische markt geleverd door de gerenommeerde binnenlandse zaadleverancier Gavrish. Het ras werd in 2011 officieel goedgekeurd en wordt aanbevolen voor de teelt in de Noord-Kaukasus.
Beschrijving van de plant
Deze variëteit heeft gedrongen, spaarzaam vertakte struiken die vrij compact zijn en niet uitwaaieren. De bladeren zijn groot, groen, matig gevlekt en matig ingesneden. De diameter van de struik is 1,5 m.
Hoe zien de vruchten eruit?
De vruchten zijn cilindrisch en worden 20-25 cm lang. De diameter is 4-5 cm. Elke vrucht weegt 500-600 g. De kleur is geel en het oppervlak is glad. De zaden zijn middelgroot en elliptisch. Het vruchtvlees is licht crèmekleurig, sappig en mals.
Kenmerken van de Yasmin-variëteit
Yasmincourgette is een middelvroeg ras. Het groeiseizoen duurt van mei tot september, met 55-56 dagen tussen de kieming en de rijping van de eerste vruchten. De opbrengsten variëren van 50-55 centners per hectare, oftewel 4-11 kg per vierkante meter.
Doel en smaak
Yasminecourgette heeft een aangename, lichtzoete smaak en het vruchtvlees kan rauw gegeten worden. Dankzij het hoge vitamine A-gehalte heeft regelmatige consumptie van Yasminecourgette een gunstig effect op het gezichtsvermogen, en deze variëteit biedt bovendien antioxidante bescherming.
Het eten van yasminecourgette wordt aanbevolen voor kinderen, omdat het de groei en ontwikkeling bevordert. In tegenstelling tot groene variëteiten heeft gele courgette een vezelachtige structuur, die de spijsvertering normaliseert en het lichaam reinigt van afvalstoffen en gifstoffen.
Fruitkenmerken:
- totale suiker - 3,2%;
- droge stof - 5,2%.
Jasmijncourgette wordt veel gebruikt in de keuken, voor vegetarische soepen, pannenkoeken, stoofschotels en andere dieetgerechten. Verse courgette wordt ingeblikt, ingevroren en gebruikt in diverse conserven.
Voor- en nadelen
Voordat u Japanse courgette in uw tuin plant, moet u zich vertrouwd maken met alle voor- en nadelen. Deze variëteit is mogelijk niet geschikt voor uw behoeften en u moet een andere optie zoeken.
Voordelen:
De Yasmin-pompoen heeft geen specifieke nadelen, het enige dat opvalt, is dat de zaden die uit de vruchten worden geplukt, niet gebruikt kunnen worden. Omdat de Yasmin-pompoen een hybride is, is het onmogelijk om planten en vruchten te verkrijgen die voldoen aan de opgegeven raseigenschappen van zelfgeoogste planten.
Landingsvoorzieningen
Yasminepompoen groeit goed in de volle grond, waar hij wordt gezaaid zodra de grond opwarmt. Zaaien of planten van zaailingen vindt plaats nadat de kans op vorst voorbij is. De bodemtemperatuur moet 12 °C bedragen. Dek de geplante zaailingen af met plastic om ze te beschermen tegen plotselinge koude periodes.
Hoe plant je jasmijncourgette op de juiste manier:
- De optimale plantmaat is 70x70 cm. Geef de droge grond royaal water voor het planten. Ontkiemde zaden worden gebruikt om te planten; in noordelijke streken wordt de zaailingmethode gebruikt, waarbij zaailingen van drie weken oud in de volle grond worden geplant.
- Deze soort groeit het best op neutrale of licht alkalische grond. Zure grond is niet geschikt voor deze soort. Deze wordt ontzuurd met kalk, krijt en dolomietmeel.
- De grond op het perceel wordt in de herfst voorbereid door deze een spade diep om te spitten en er 10 kg verteerde mest per vierkante meter aan toe te voegen. De grond kan ook in het voorjaar, vlak voor het planten, worden voorbereid. Voeg tijdens het spitten 5 kg humus of compost, 15 g ammoniumnitraat en 30 g fosfor- en kaliummeststoffen per vierkante meter toe.
- Plant de zaden 3-5 cm diep en de zaailingen 10 cm diep. Geef de geplante zaailingen warm, bezonken water en mulch. Zaai de zaden in vochtige grond, anders ontkiemen ze mogelijk niet.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond strikt tussen 6,5 en 7,5 liggen.
- ✓ De bodem moet goed drainerend zijn om waterstagnatie te voorkomen.
Onderhoudsinstructies
De F1 Yasmine-pompoen wordt beschouwd als een eenvoudige variëteit, maar om een hoge opbrengst en kwalitatief hoogwaardige vruchten te verkrijgen, heeft hij bepaalde verzorging nodig.
Tips voor de verzorging van jasmijncourgette:
- Geef overvloedig en regelmatig water. Dit is vooral belangrijk tijdens de vruchtzetting. Zonder water zullen de vruchten minder smaakvol en sappig zijn. Geef 20-30 liter water per vierkante meter. Eén plant heeft 2-3 liter nodig. Stop met water geven bij vochtig of regenachtig weer, anders bestaat het risico op rotting en vruchtval. Maak de grond na elke watergift of regenbui los en wied het onkruid.
- Ervaren tuinders raden aan om de grond onder courgettestruiken te besprenkelen met dennen- of sparrennaalden om te voorkomen dat de vruchten in contact komen met vochtige grond. Na het losmaken van de grond blijven de naalden aan de oppervlakte en vergaan ze niet lang, zelfs niet na het uitgraven. Ze fungeren als een natuurlijke lucht- en vochttoevoer naar de wortels.
- In de herfst wordt de grond waar de courgettes geplant worden, bewerkt met organische mest. Tijdens het groeiseizoen worden de planten elke drie weken bemest. Organische en minerale meststoffen worden afwisselend toegediend: een aftreksel van toorts en vogelpoep wordt afgewisseld met een oplossing van minerale meststoffen. Het is ook aan te raden om de planten wekelijks water te geven met een onkruidinfusie – dit stimuleert de ontwikkeling van de planten en de groei van de vruchten.
Bemest de eerste keer vóór de bloei en de tweede en derde keer tijdens de vruchtzetting. Laat minstens twee weken tussen de toedieningen. Vermijd meststoffen die chloor bevatten of de grond verzuren.
- × Geef geen koud water, want dit kan stress veroorzaken bij de planten en de opbrengst verminderen.
- × Laat de grond niet uitdrogen tijdens de bloei- en vruchtperiode, dit heeft een negatief effect op de kwaliteit van het fruit.
Naast wortelbemesting wordt bladbemesting om de twee weken aanbevolen. Bespuit de struiken met stikstofmeststofoplossingen op het blad. Doe dit echter slechts één keer, anders hoopt het fruit nitraat op.
Ziekten en plagen
De Yasmine-pompoen heeft een uitstekende weerstand, maar preventieve maatregelen zijn noodzakelijk om het risico op ziekten en plagen te verminderen. Het mulchen van de grond met turf, zaagsel, compost of stro helpt rotting en antracnose te voorkomen.
Wanneer er insectenplagen in de tuin verschijnen, gebruik dan Actellic of een ander effectief insecticide. Dit product wordt verdund met water (2 ml per 2 liter water – voldoende voor de behandeling van 5 vierkante meter). Het bestrijdt Coloradokevers, bladluizen, mijten en aardappelmotten.
| Methode | Efficiëntie | Geldigheidsduur |
|---|---|---|
| Chemische insecticiden | Hoog | 2-3 weken |
| Volksmethoden (as, zeep) | Gemiddeld | 1 week |
Het is niet aan te raden om vruchtdragende planten chemisch te behandelen. Tijdens de periode van vruchtontwikkeling en -rijping is het beter om traditionele methoden te gebruiken: behandel de struiken met een zeepoplossing met toevoeging van houtas.
Oogsten en toepassing
Voor het einde van het seizoen wordt het watergeven gestopt en worden alle resterende bloemen, vruchtbeginsels en kleine vruchten geplukt. Er blijven twee tot drie courgetteplanten aan elke struik zitten. De courgettes worden om de twee tot drie dagen geoogst wanneer de vruchten 15 tot 20 cm lang zijn.
Courgettes kunnen lang bewaard worden. Als je ze in een droge kelder legt en afdekt met jute, blijven ze daar tot de lente. Jasmijncourgette is ook heerlijk als conserven, inmaak, voorgerecht, dressing en salade.
Beoordelingen
Ondanks zijn Japanse oorsprong, floreert de Yasmin-courgette in Russische tuinen. Onze groenteliefhebbers vinden deze variëteit bijzonder aantrekkelijk vanwege de hoge opbrengst, smaak en verkoopbaarheid, wat een breed scala aan culinaire mogelijkheden biedt voor courgetteliefhebbers.