De Tsukesha-courgette is een klassieke, vroegrijpe courgette die in struiken groeit en weinig ruimte inneemt in de tuin. Deze variëteit is geliefd bij veel tuinders vanwege de hoge opbrengst, heerlijke vruchten en het lage onderhoud. Na het planten hoeft u de plant alleen regelmatig water en mest te geven om al eind juni te kunnen oogsten.
Courgette courgette Tsukesha
De Tsukesha-courgette heeft zachte, smaakvolle vruchten.
De Tsukesha courgette is gemakkelijk te verzorgen.
Beschrijving van de variëteit
Deze courgettesoort komt oorspronkelijk uit Oekraïne en staat sinds 1986 vermeld in het Staatsregister van Veredelingsprestaties. Hij wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's met een gematigd klimaat en is zowel geschikt voor kas- als buitenteelt. Hij wordt dan ook in heel Rusland geteeld, van Krasnodar tot het Verre Oosten. Dit komt door zijn kenmerken, die in de volgende tabel worden weergegeven:
| Parameter | Beschrijving |
| Rijpingsperiode | De Tsukesha-pompoen is een vroegrijp ras, waardoor de eerste vruchten 45-50 dagen na de kieming geoogst kunnen worden. In een kas kun je extreem vroeg oogsten. |
| Plantkenmerken | Deze courgette is een struikpompoen zonder ranken, waardoor hij compact groeit. Zelfs op een klein perceel kun je 3-4 planten kweken zonder andere gewassen te beschadigen, wat betekent dat je genoeg fruit hebt om zowel in de zomer als in de winter mee door te komen. Om het uiterlijk van de plant te begrijpen, moet je rekening houden met het volgende:
Het is belangrijk dat de plant tweeslachtige bloemen produceert, dat wil zeggen mannelijke en vrouwelijke bloemen. Zo kan bestuiving plaatsvinden, zelfs als er weinig bijen en andere bestuivende insecten actief zijn. |
| Fruitkenmerken | De vruchten van Tsukesh hebben de volgende kenmerken:
|
| Het toepassingsgebied van fruit en hun voordelen | Courgette is zo mals en lekker dat je hem zelfs rauw kunt eten. Jonge courgettes, 15-20 cm groot, hebben nog geen zaadjes, dus je hoeft ze niet te ontpitten bij het snijden. Deze vruchten kunnen in diverse gerechten worden gebruikt en zelfs worden geconserveerd. Ze kunnen worden gebruikt in dieetvoeding, omdat ze weinig calorieën bevatten (23 kcal per 100 g). Ze zijn ook gunstig voor zowel volwassenen als kinderen, omdat ze rijk zijn aan nuttige zuren (foliumzuur, appelzuur en nicotinezuur) en micro-elementen (zink, molybdeen, lithium, magnesium en calcium). |
| Houdbaarheid | Hoewel de schil van courgette kwetsbaar is, is deze ook vrij stevig. Hierdoor kan de vrucht tot wel zeven maanden bewaard worden en over lange afstanden vervoerd worden. Houd er echter rekening mee dat de schil na verloop van tijd hard wordt, hol wordt en moeilijk te pellen is. |
| Productiviteit | Een vierkante meter tuinbed kan tussen de 8 en 12 kg fruit opleveren. Hoe vaker u oogst, hoe meer nieuwe vruchtbeginsels de struik zal produceren, wat de opbrengst positief zal beïnvloeden. |
| Weerstand tegen ziekten en plagen | De Tsukesha-courgette heeft een sterke immuniteit en wordt slechts zelden aangetast door grauwe schimmel. Ziekten die kenmerkend zijn voor deze groentesoort, duiken alleen op tijdens epidemieën. Met de juiste verzorging blijven plagen niet op de planten achter. |
- ✓ Het is zeer goed bestand tegen temperatuurschommelingen, waardoor het ideaal is voor regio's met een onstabiel klimaat.
- ✓ De plant heeft tweeslachtige bloemen, waardoor zelfbestuiving mogelijk is, zelfs bij weinig insectenactiviteit.
Plantmethoden en timing
De vroeg rijpende Tsukesha-variëteit kan op twee manieren worden gekweekt:
- PitloosZaaien moet gebeuren nadat de kans op verdere vorst voorbij is. In gematigde streken gebeurt dit meestal eind mei of begin juni. De sleutel is dat de grond opwarmt tot een diepte van 20 cm, met een temperatuur van 15 °C of meer. Voor een vroege oogst kunnen de zaden 1-2 weken eerder dan verwacht worden gezaaid; de zaailingen moeten dan wel een nacht worden afgedekt met omgekeerde emmers, potten of plastic flessen van 5 liter.
- ZaailingenIn dit geval kunnen de zaden vanaf de laatste tien dagen van april tot de eerste helft van mei in individuele potten worden gezaaid. Ervaren tuinders doen dit meerdere keren met tussenpozen van 4-5 dagen om de vruchtperiode te maximaliseren.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van zaden mag niet lager zijn dan +15°C op een diepte van 20 cm.
- ✓ Om ziektes te voorkomen is het noodzakelijk om wisselbouw toe te passen en te voorkomen dat u na andere Cucurbitaceae plant.
Als courgette in een kas of onder folie wordt gekweekt, wordt de zaaidatum met 2 weken naar voren gehaald.
Bij het kiezen van een plantmethode moet u er rekening mee houden dat Tsukesha-courgettes die uit zaailingen zijn gekweekt, niet zo lang houdbaar zijn als courgettes die uit zaden rechtstreeks in de grond zijn geplant.
Locatiekeuze en voorbereiding
Deze groente kan traditioneel langs een hek aan de zuidkant worden gekweekt, of overal waar ruimte is vrijgemaakt van andere gewassen. De sleutel is een zonnige plek zonder stilstaand water (bij voorkeur op een verhoogde plek). Wisselteelt is net zo belangrijk. Tsukesha mag niet na andere leden van de pompoenfamilie of late kool worden geplant. De beste voorlopers zijn:
- peulvruchten;
- ui;
- knoflook;
- aardappel;
- vroege kool.
Wat de buurt betreft, is het in het beste geval de moeite waard om maïs aan de noordkant van de courgette te planten en bonen erlangs en tussen de rijen, omdat ze stikstof in de bovenste laag van de grond opslaan, wat noodzakelijk is voor de struikplant.
Zodra de optimale locatie is gekozen, kunt u beginnen met het voorbereiden van de lichte grond. Het is het beste om dit ruim van tevoren te doen, in de herfst van het vorige seizoen. De grond moet tot een diepte van 35-50 cm worden omgespit en de volgende meststoffen (per vierkante meter) worden toegevoegd:
- 5 kg humus;
- 20 g kaliumsulfaat;
- 30 g superfosfaat.
In mei of eind april, 1-1,5 week voor het planten van de courgette, moet het oppervlak grondig worden losgemaakt en moet er stikstofhoudende meststof worden toegevoegd in een hoeveelheid van 10-15 gram per vierkante meter.
In gematigde klimaten wordt ook de "warmbed"-techniek gebruikt. Om deze techniek te bereiden, volgt u deze stappen:
- Verwerk afgevallen bladeren, houtsnippers, zaagsel, kleine takjes en ander plantenafval tot een diepte van 50-60 cm. De laatste laag moet gelijkmatig 10 cm dik zijn.
- Bedek de ontstane laag met grond of humus gemengd met kalium- en fosformeststoffen.
- Geef het hele bed water met een oplossing van stikstofhoudende meststoffen (20-25 gram per 10 liter), dek het af met plasticfolie en laat het staan tot de lente.
De grond in zo'n bed warmt aanzienlijk sneller op, waardoor de oogst 1,5 tot 2 weken eerder kan plaatsvinden. Deze techniek heeft echter een belangrijk nadeel: de struiken in het bed worden vaak te zwaar, wat de vruchtzetting belemmert, en in bewolkte zomeromstandigheden worden de vruchten flauw en waterig.
Courgettes kunnen worden gekweekt op omgespitte en met gras begroeide plekken, zelfs midden in het gras. Terwijl de zaailingen groeien, mag onkruid ze niet verstikken. Courgettes ontwikkelen echter snel krachtige struiken, krijgen grote bladeren en kunnen zelfstandig concurreren met concurrenten.
Voorbereiding van het zaad vóór het zaaien
Ongeacht de kweekmethode van courgette, moeten de zaden 7-8 dagen voor het zaaien worden behandeld om ze te desinfecteren en de kieming te bevorderen. Volg hiervoor de volgende stappen:
- Week de zaden 12-16 uur in een karmijnrode oplossing van kaliumpermanganaat, houtasinfusie of een wortelstimulans. Effectieve oplossingen zijn onder andere Epin, Emistim-M en Heteroauxine, terwijl traditionele remedies aloë-sap, barnsteenzuur en honingoplossing zijn. Gooi de zaden weg tijdens het weken. Lege zaden moeten onmiddellijk worden weggegooid, omdat ze zeker niet zullen ontkiemen.
- Wikkel de zaden in een vochtige doek (handdoek, gaas) en leg ze ongeveer 2-5 dagen op een warme plek (22 °C) om te ontkiemen. De doek kan op een schoteltje worden gelegd en boven een radiator of ander verwarmingselement worden geplaatst. Bevochtig de doek tijdens het drogen met zacht water – smeltwater, regenwater, bronwater of bezonken water.
Gewoon kraanwater bevat chloor, wat de Tsukesha-pompoen niet goed verdraagt. Gebruik daarom geen meststoffen die kaliumchloride bevatten.
- Laat de zaden voor het planten 24 uur in het onderste compartiment van de koelkast staan om ze te laten afharden. Dit maakt de plant beter bestand tegen temperatuurschommelingen en langdurige koude periodes, wat vooral belangrijk is voor noordelijke streken en Siberië.
Direct zaaien van zaden in de grond
Ontkiemde zaden kunnen in de volle grond worden gezaaid. Als de grond in de herfst niet is voorbereid, graaf deze dan om en verspreid er 1-2 emmers humus of compost en 0,5 liter as per vierkante meter over. In plaats van humus kunt u ureum gebruiken in een dosering van 50 gram per vierkante meter. Bij een tekort aan organische stof kan het direct in de voren worden toegevoegd en met de bovengrond worden gemengd.
Het zaaischema is als volgt:
- plantdiepte – 4-6 cm;
- afstand tussen de gaten – 50 cm;
- rijafstand – 60 cm.
Plaats 2-3 zaden in elk vochtig gat en dek af met een laag compost gemengd met fijn zand. Als alle zaden ontkiemen, bewaar dan alleen de sterkste zaailing. De tweede zaailing kan worden verplant naar een andere plek waar nog geen zaailingen zijn ontkiemd.
Na het zaaien moet het bed bewaterd en gemulcht worden. Het is het beste om de zaailingen af te dekken met in stukken geknipte plastic flessen of ander afdekmateriaal op bogen. Het is belangrijk dat de bedekking wit en ademend is. Na een paar weken kun je het een dag verwijderen en na een tijdje helemaal verwijderen.
Om de vruchtperiode te verlengen, moeten de zaden meerdere keren gezaaid worden, met tussenpozen van 5-6 dagen.
Zukesh-courgette planten via zaailingen
Deze technologie omvat het kweken van sterke zaailingen, die vervolgens in de grond moeten worden geplant. Laten we dit proces stap voor stap bekijken.
Zaaien van zaden voor zaailingen
De zaden die op de hierboven beschreven manier zijn bereid, moeten in aparte plastic bakjes met een inhoud van 200 ml en een diameter van maximaal 10 cm worden geplant. Volg hierbij de onderstaande instructies:
- Je kunt het substraat kopen bij een tuincentrum of zelf bereiden door humus, vruchtbare turf, verrot zaagsel en turfkruimels te mengen in een verhouding van respectievelijk 2:2:1:1. Het resulterende mengsel moet worden gedesinfecteerd met behulp van alle beschikbare methoden: bakken in de oven, invriezen, stomen of bewateren met een roze-paarse oplossing van kaliumpermanganaat. Voor extra desinfectie van de zaden kun je gemalen kalk of gezeefde houtas aan het mengsel toevoegen in een verhouding van 1 eetlepel per 2 liter mengsel.
Het substraat kan eenvoudigweg bewaterd worden met een oplossing van Fitosporin.
- Vul de potten halfvol met substraat en plant in elk potje 2 zaden op een diepte van 2-3 cm. Strooi er vervolgens wat aarde overheen.
- Zet alle potten in een ruime bak (doos, mand), dek ze af met glas of folie en zet ze op de kweekplek.
Zorg voor zaailingen
Het planten vereist een goede verzorging, waarbij de volgende activiteiten betrokken zijn:
- Het handhaven van een optimaal microklimaatTotdat de massale kieming plaatsvindt, bewaart u de zaailingen op een donkere, warme plaats bij een temperatuur van 18-23 °C. Ventileer de ruimte dagelijks om condensatie te verwijderen. Verwijder na massale kieming de "broeikas" en verplaats de potten naar een lichte plek. Om te voorkomen dat de scheuten langwerpig worden, zorgt u voor 10-12 uur daglicht. Zodra de eerste blaadjes verschijnen, verlaagt u de temperatuur naar 20 °C. De optimale luchtvochtigheid is maximaal 70%.
- Water gevenElke 5-7 dagen moeten de zaailingen bevochtigd worden met water op kamertemperatuur uit een plantenspuit (100 ml per plant). Dit om te voorkomen dat de bovenste laag (2-3 cm) van het substraat uitdroogt.
- TopdressingZeven dagen na het verwijderen van de kas moeten de zaailingen worden bewaterd met een oplossing van stikstof- en fosformeststof (2-2,5 g/l). Na nog eens 1,5 week kunt u complexe meststoffen gebruiken (15-20 ml per plant). Bekende producten zijn Bud, Rostok en Kemira-Lux.
- AfwijzingZodra het eerste blad verschijnt, is het nodig om de zaden te verwijderen als beide zaden zijn ontkiemd. Het zaad dat zich het beste ontwikkelt, moet worden bewaard. Het tweede moet voorzichtig tot aan de grond worden afgesneden.
- VerhardingEén tot anderhalve week voor het verplanten moeten de zaailingen worden afgehard door ze enkele uren buiten te zetten. Verleng deze tijd geleidelijk en laat de zaailingen uiteindelijk de nacht buiten doorbrengen. Dit zal ze helpen zich sneller aan hun nieuwe omgeving aan te passen.
Het duurt ongeveer een maand voordat de zaailingen groeien. Tegen die tijd zouden ze minstens 2-3 echte bladeren moeten hebben.
Zaailingen in de grond verplanten
Zaailingen moeten op een bewolkte dag in de tuin worden geplant. Het weer moet echter redelijk warm zijn – ongeveer 20-23 °C overdag en 16-19 °C 's nachts. De gaten moeten van tevoren worden gegraven met een patroon van 60x70 cm.
De plantdiepte is afhankelijk van de bodemkwaliteit. In lichte en zanderige grond moeten de zaailingen 10-12 cm diep worden geplant, terwijl in zware grond tot 8 cm voldoende zou moeten zijn. Bewater de gaten met warm water (30-35 °C) om ervoor te zorgen dat de courgettes letterlijk in de "modder" worden geplant. Onderaan elke groef kunt u 1 eetlepel superfosfaat of houtas, een handvol compost en uienschillen toevoegen; de scherpe geur hiervan zal veel ongedierte afstoten.
Na het planten de grond licht aandrukken en rijkelijk water geven, zodat er een laag, rond heuveltje van aarde ontstaat op 25-30 cm van de stengel. Plaats vervolgens bogen over het bed en spreid er wit afdekmateriaal overheen. Dit kan rond 20 juni worden verwijderd.
Verzorging van Tsukesha-courgette
Deze courgettesoort is niet bijzonder kieskeurig, maar vereist wel een aantal tijdige landbouwtechnieken. Laten we ze elk afzonderlijk bekijken.
Water geven en bodembewerking
Courgettes hebben veel water nodig om hun volumineuze bladeren te voeden en sappig fruit te produceren. Geef ze daarom voldoende water, volgens de volgende richtlijnen:
- Geef de wortels elke 7-8 dagen water met een snelheid van 1,5-2 liter per struik;
- in droge gebieden de frequentie van het water geven verhogen tot 2 keer per week;
- Geef de struiken tijdens de bloei- en vruchtvormingsperiode 2 keer per paar dagen water met een snelheid van 10-12 liter per vierkante meter;
- giet water onder de wortels en alleen op de droogste dagen kun je de plant een douche geven;
- Gebruik voor het bewateren bezonken, warm water (niet kouder dan +20ºC).
- × Geef geen koud water, want dit kan de planten in shock brengen en de opbrengst verminderen.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit de ontwikkeling van schimmelziekten bevordert.
Zelfs als je bij de wortels water geeft, komt er water onder het fruit terecht. Daarom is het belangrijk om de grond te mulchen met stro of droog gras, zodat de courgettes sneller uitdrogen en niet in de modder blijven liggen.
Maak na het water geven de grond tussen de rijen lichtjes los en verwijder onkruid om te voorkomen dat dit de courgette-opbrengst vermindert. Deze maatregelen voorkomen ook korstvorming en bevorderen de beluchting van de wortels. Zodra er 4-5 blaadjes verschijnen, kunt u de plant lichtjes aanaarden om de ontwikkeling van zijwortels te stimuleren.
Bladverdunning
De Tsukesha-variëteit kenmerkt zich door zijn extreem grote bladeren, die een donkere, vochtige en droge omgeving creëren. Hierdoor gaan ze vaak rotten, wat een risico vormt voor de hele plant. Daarom moeten ze regelmatig met een snoeischaar worden verwijderd. Kies bladeren die op de grond liggen en het hart van de plant overlappen, waardoor de bloemen niet zichtbaar zijn en er schaduw ontstaat voor de vruchten.
Er mogen maximaal 2-3 bladeren tegelijk van de zuid- en oostkant worden verwijderd.
Topdressing
Als de grond goed gecomposteerd is, of als de courgette op een composthoop of in een warme bedding wordt gekweekt, is bemesten niet nodig. Anders zal een teveel aan stikstof ervoor zorgen dat de plant te zwaar wordt en nog grotere bladeren aan dikke bladstelen krijgt, terwijl de vruchten niet goed zullen groeien of slecht zullen verrotten.
Als dit al is gebeurd, strooi dan houtas onder de struiken en maak de grond los. Dit zal de voedingsbalans normaliseren en de vruchtvorming bevorderen.
Als je courgette in arme grond groeit, is de situatie anders. De wortels zullen dan te weinig voedingsstoffen krijgen en niet sterk groeien. Om ze te ondersteunen, moet de plant worden gevoed met natuurlijke meststoffen:
- Infusie van onkruidVul een emmer of vat met verse kruiden, voeg water toe en laat 1-2 weken trekken, regelmatig roerend. Voeg 2 liter van het aftreksel toe per gieter.
- Infusie van vogelpoep (toorts)Vul een kwart emmer met mest en vul aan met water. Laat het 5-10 dagen staan. Voor een gieter van 10 liter is 0,5 liter van deze oplossing voldoende. Toortskruidinfusie wordt op dezelfde manier gemaakt, maar gebruik voor elke 10 liter water 1 liter meststof.
De dosering van deze meststoffen is gelijk aan die van regulier water geven. Spoel de courgette tot slot af met schoon water uit een gieter met een zeef. Strooi een paar dagen na de toepassing as over de vochtige grond en maak deze los. U kunt ook een kopje as in de gieter doen, deze schudden en de plant water geven.
Als de courgette in normale grond groeit, kunt u ze gedurende het groeiseizoen ongeveer 3 keer bemesten:
| Ontwikkelingsperiode | Topdressing | Consumptie |
| voor de bloei | 1 eetlepel nitrofoska per 10 liter water | 1 liter per 1 struik |
| tijdens de bloeiperiode | 1 eetlepel complexe meststof per 10 liter water | 1 liter per 1 struik |
| tijdens de vruchtperiode | toortskruidinfusie (vogelpoep) of een oplossing van 1 eetlepel superfosfaat, 1 theelepel kaliumsulfaat en 1 theelepel ureum per 10 liter water | 2-3 liter per struik |
Courgettes kunnen als bladmeststof elke 10-13 dagen met een ureumoplossing worden besproeid.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Tot de ziekten die een gevaar kunnen vormen voor de Tsukesha-courgette behoren:
- echte meeldauw;
- grijze schimmel;
- witte mozaïek.
Als preventieve maatregel moeten de zaailingen worden geweekt in een desinfecterende oplossing, zoals water met kaliumpermanganaat. Als de plant al ziek is, verwijder dan de aangetaste planten en behandel de resterende aanplant met een fungicide (Isofen, Topaz of Topsin-M). Daarnaast moeten de courgettes worden besproeid met een oplossing van koperoxychloride.
Naast ziekten moet u ook oppassen voor plagen die de plant kunnen aantasten, het levenssap eruit zuigen en alleen verwelkte struiken achterlaten. De volgende plagen kunnen de Tsukesha-pompoen aantasten:
- SlakkenU kunt ze met de hand verzamelen, maar als er veel insecten zitten, kunt u beter natte doeken als vallen gebruiken of de grond rond de plant met as bestrooien.
- SpintmijtOm het te weren, bespuit je de struiken bij warm weer met een aftreksel van uien- en knoflookschillen (200 g per 10 liter). Als het al is aangekoekt, kun je pesticiden gebruiken zoals Kelthane (chloorethanol) of Isophene. Gemalen zwavel is effectiever in een kas.
- MeloenbladluisDeze parasieten vermenigvuldigen zich snel en remmen de plantengroei. Als ze worden aangetroffen, moeten er onmiddellijk drastische maatregelen worden genomen. Karbofos en trichloormetafos-3 (Trifos) zijn effectieve middelen. Deze laatste kan het beste in een kas worden gebruikt.
Aangetaste pompoenstruiken kunnen ook rijkelijk worden bewaterd met een zelfgemaakte oplossing. Om dit te bereiden, voeg 4 eetlepels mosterdpoeder toe aan 1 liter warm water, roer goed en laat het 2 dagen op een warme, donkere plek staan. Zeef vervolgens de oplossing, breng het volume met water aan tot 10 liter en gebruik het zoals aangegeven. - SpruitvliegHet vormt een gevaar voor jonge pompoenzaailingen. Om de vlieg te bestrijden, kunt u de plant tijdens droog weer bespuiten met een oplossing van Iskra of Intavir.
Om uw gewas te beschermen tegen ongedierte, is het belangrijk om regelmatig onkruid te verwijderen, plantenresten grondig te verwijderen en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Oogsten en bewaren
De Tsukesha-pompoen begint eind juni vruchten te produceren en draagt regelmatig vruchten tot eind augustus. De vruchten zijn klaar om te oogsten wanneer ze ongeveer 35 cm lang zijn. Ze moeten snel worden geoogst, anders worden ze overrijp en onttrekken ze overtollig sap aan de plant, waardoor de ontwikkeling van nieuwe vruchtbeginsels wordt belemmerd.
Courgettes moeten bij droog weer worden geoogst. Snijd met een scherp, schoon mes een stukje van 5-6 cm van de steel (staart) af. Bewaar de courgettes vervolgens op een droge, donkere plek. Ze kunnen in open dozen achter een kast, bank of andere open ruimte worden geplaatst.
Begin augustus kunt u beginnen met nadenken over het bewaren van uw courgette. Oogst hiervoor de jonge courgettes voor de laatste keer, maar laat 1-3 vruchtbeginsels staan zodat ze in de tuin kunnen rijpen en de stevige schil kunnen ontwikkelen die nodig is voor langdurige bewaring. Leg een waterdicht materiaal onder de courgettes om rotting te voorkomen. Dit kunnen stukken multiplex, dakleer of glas zijn. U kunt ook de grond in het tuinbed mulchen.
Tegen half augustus, wanneer koude nachten en frequente temperatuurschommelingen beginnen, zouden de resterende vruchtbeginsels zich al tot volwassen courgettes moeten hebben ontwikkeld. Ze moeten met lange stelen worden afgesneden, waarbij beschadigde exemplaren worden weggegooid en de resterende exemplaren worden bewaard. Was ze niet.
Voordat u courgette in een kelder of kelder bewaart, laat u ze 4-6 uur in de open lucht weken. U kunt ze bewaren in een kartonnen doos, een houten krat of direct op planken. Het is belangrijk dat de courgettes elkaar of de zijkanten van de bak of plank niet raken. Bestrooi de lagen hiervoor met kleine stukjes krantenpapier, zaagsel, houtkrullen, zand, enz. De optimale temperatuur voor het bewaren van courgette is 5 tot 10 °C, met een luchtvochtigheid van maximaal 60%. De bewaarruimte zelf moet donker en goed geventileerd zijn.
Bewaarde courgettes moeten binnen 2-3 maanden gegeten worden, anders worden ze te taai, krijgen ze hol vruchtvlees en zijn ze moeilijk te pellen.
Een alternatieve bewaaroptie is invriezen. Invriezen behoudt de smaak en voedingswaarde van courgette 8-10 maanden. Verpak de courgette voor het invriezen in kleine porties. Eenmaal ontdooid, nooit meer opnieuw invriezen.
Voor- en nadelen
De Tsukesha-courgette heeft de volgende voordelen:
- heeft een van de hoogste opbrengsten onder andere soorten courgette en variëteiten witte pompoen;
- heeft een vroege rijpingsperiode, waardoor het snel de leemte in het groenterantsoen op tafel opvult;
- Het onderscheidt zich door het malse vruchtvlees met kleine zaden, dat ook nadat de groente is uitgegroeid niet grof wordt;
- is een struikgewas en neemt daarom minimale ruimte in beslag in de tuin;
- om vrucht te dragen met universele courgettes die lang bewaard en vervoerd kunnen worden.
Beoordelingen van de variëteit
De onderstaande video beschrijft in het kort de kenmerken en ervaringen van het kweken van Tsukesha-courgette:
Tsukesha is een laag vertakkende courgettesoort. Deze soort is een genot voor tuinders met een uitstekende opbrengst aan donkergroene vruchten met salade-achtige ribbels. In tegenstelling tot zijn soortgenoten met witte vruchten, is hij ook lang houdbaar. Dit maakt hem populair bij boeren en huiseigenaren in de buitenwijken.