Eenvoudige courgettes kunnen in alle regio's worden geteeld, zowel in de volle grond als in kassen. De vruchten ontwikkelen zich echter soms tot onregelmatige vormen tijdens de ontwikkeling. Dit heeft meestal geen invloed op de smaak of kwaliteit, maar het kan een belangrijk probleem zijn voor degenen die groenten telen voor de verkoop.
Variëteiten met onregelmatige vorm
Courgettes kunnen op verschillende manieren onregelmatigheden ontwikkelen. Deze veranderingen kunnen verschillende oorzaken hebben, en de corrigerende maatregelen zijn afhankelijk van deze factoren.
| Naam | Type vervorming | Oorzaak van vervorming | Methoden van correctie |
|---|---|---|---|
| Krommen | Gebogen vorm | Weinig licht en minerale elementen | Kies een zonnige plek, bemest |
| Peervormig | Peervorm | Kaliumtekort | Toepassing van kaliummeststoffen |
| Dunne punt | Verdunning van de punt | Stikstoftekort | Toepassing van stikstofmeststoffen |
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond voor courgette ligt tussen 6,0 en 7,5. Het is essentieel om de zuurtegraad van de grond te testen voordat u gaat planten.
- ✓ De afstand tussen de courgettestruiken moet minimaal 70-100 cm zijn om voldoende licht en luchtcirculatie te garanderen.
Krommen
Zelfs bij goede groei en ontwikkeling kunnen de vruchten een kromme vorm krijgen, hoewel ze eigenlijk bijna recht, cilindrisch en glad zouden moeten zijn. Er kunnen verschillende redenen hiervoor zijn, maar ze houden allemaal verband met fouten bij het voorbereiden van het gewas op het planten.
Courgettes gaan kromtrekken door onvoldoende licht in de tuin, in combinatie met een laag mineraalgehalte. Kies daarom een zonnige, goed bemeste standplaats.
De grond wordt 2-3 weken voor het planten grondig omgespit en er wordt tegelijkertijd een minerale en organische meststof aan toegevoegd. Het toevoegen van as en koemest aan elke struik helpt ook.
- × Verse mest direct onder courgettestruiken aanbrengen kan wortelverbranding en misvorming van de vruchten veroorzaken.
- × Het gebruik van stikstofmeststoffen tijdens de vruchtperiode kan de bladgroei bevorderen, ten koste van de vruchtontwikkeling.
Peervormig
Als courgettes peervormig zijn, is er sprake van een kaliumtekort. Commerciële meststoffen met deze voedingsstof kunnen de voedingsbalans van de plant in evenwicht brengen. Een voorbeeld van zo'n meststof is Uniflor-Bud; gebruik deze volgens de instructies.
Een volksremedie die courgette verrijkt met kalium is houtas. Het kan op twee manieren worden gebruikt:
- strooi na het water geven een dun laagje aarde onder de struiken;
- Giet onder elke struik telkens 0,5 liter van het mengsel.
Dunne punt
De punt van de vrucht wordt dunner ten opzichte van de rest van de vrucht en krijgt een lichtere kleur – een symptoom van stikstofgebrek in de grond. Er zijn verschillende manieren om dit te verhelpen:
- introductie van organische meststof;
- besproeien met brandnetelinfusie;
- behandeling met een oplossing van rottend onkruid.
Het is belangrijk om het probleem vroegtijdig te identificeren en snel aan te pakken. De plant heeft tijd nodig om de micronutriënten op te nemen.
De belangrijkste redenen voor het verschijnen van abnormale vruchten
Er zijn verschillende redenen waarom courgettes misvormd kunnen raken tijdens de groei. Deze kunnen allemaal tegelijk gebeuren, in plaats van één tegelijk, dus het is het beste om ze allemaal tegelijk aan te pakken – voor het geval meerdere planten vruchten met verschillende soorten onregelmatigheden produceren:
- Gebrek aan mineralen van verschillende groepen. U kunt industrieel geproduceerde elementen en verbindingen gebruiken, of deze vervangen door organische materialen en verschillende kruidenthee.
Je kunt bijvoorbeeld brandnetels of rotte bladeren enkele dagen in water laten weken en het mengsel vervolgens over de grond rond de struiken gieten. Deze behandeling verzadigt de grond met stikstofmineralen. - Slecht zaadmateriaal. Het is belangrijk om zaden zorgvuldig te inspecteren voordat u ze zaait. De houdbaarheidsdatum (het gebruik van verlopen zaden kan leiden tot helemaal geen oogst), kwaliteit en verwerking kunnen direct van invloed zijn op de groei en vorm van de vruchten.
- Onjuist gekozen landingsplaats. De locatie waar courgettes groeien, heeft ook direct invloed op hoe ze zich ontwikkelen naarmate ze rijper worden. De locatie moet goed verlicht zijn, niet te veel water krijgen en vrij zijn van dicht op elkaar geplante struiken en bomen. De locatie waar courgettes groeien, moet minstens om de twee jaar worden afgewisseld.
Tips voor het bemesten van courgette
Om te voorkomen dat courgettes krom gaan groeien of om de situatie bij de eerste tekenen van misvorming te corrigeren, moet je ze voeding geven. Bemesting gebeurt in verschillende fasen:
- Zware grond met een hoge zuurgraad wordt afgeraden voor courgettes. Om de grond zo neutraal mogelijk te maken, kunt u tijdens het voorspitten een mengsel van ongebluste kalk en gezeefd rivierzand (in een verhouding van 1:1) toevoegen om de oxidatie te verminderen.
- Wanneer u een plek voor een tuinbed voorbereidt, vult u de grond met een voedingsoplossing. De volgende samenstelling wordt per m² aanbevolen: 5 kg compost of verteerde mest, 300 g houtas en 200 g superfosfaat. Deze meststof maakt extra meststoffen overbodig totdat de eerste set vruchten is geoogst.
Als de groei van de hele struik en de vruchten vertraagt, geef dan dezelfde meststofsamenstelling die u bij het planten van de planten hebt gebruikt. - Het is niet aan te raden om courgettes te veel water te geven. Vooral als het weer niet droog en warm is, kan dit leiden tot vruchtpuntrot en schimmelinfecties aan de stengel.
- Een gebrek aan vocht kan echter leiden tot groeivertraging en vervorming. Maak daarom regelmatig de grond los en mulch tussen de rijen – dit helpt om het vocht in de juiste hoeveelheid vast te houden.
- Geef de tweede voeding direct nadat de vruchten van het eerste vruchtbeginsel zijn geoogst. Gebruik hiervoor kalium-fosformeststoffen, tenzij de courgettetop dunner wordt. In dat geval zijn organische meststoffen of stikstofmeststoffen nodig.
- Als de courgettes bolvormig worden, geef ze dan kalium. Gebruik hiervoor een oplossing van Uniform-bud in een verhouding van 2 theelepels per 10 liter water.
Hier zijn enkele nuttige tips die u kunnen helpen bij het oogsten en die u inzicht geven in hoe gezonde courgettes eruit moeten zien:
- Kleine courgettes die nog niet rijp zijn, kun je beter niet plukken. Ze bevatten namelijk veel nitraten en schadelijke stoffen die uit de bodem zijn gehaald, maar nog niet de tijd hebben gehad om te ontbinden en uit het vruchtvlees te komen.
- Let op de kleur van het fruit tijdens het rijpen - donkere courgettes bevatten meer vitamines, vergeelde - caroteen (dit is afhankelijk van de variëteit, bijvoorbeeld courgette);
- Oogst courgettes in de ochtend, bij voorkeur bij zonsopgang, zodat de groente langer vers blijft.
- ✓ Gezonde courgettes hebben een uniforme kleur, zonder vlekken of beschadigingen aan de schil.
- ✓ De vruchten moeten stevig aanvoelen, zonder zachte plekken die wijzen op beginnend rottingsproces.
Het kweken van courgettes kost niet veel moeite. Ze vereisen echter wel bepaalde omstandigheden voor een goede groei, met name de vruchtontwikkeling. Als u wilt dat uw groenteoogst niet alleen overvloedig is, maar ook verkoopbaar en houdbaar, houd dan de volgende zaken in de gaten. het gewas water geven, verlichting van het gebied, bodemomstandigheden en tijdigheid van de voeding in de vereiste hoeveelheden.