De Marcella-pompoen is een nieuwe Nederlandse hybride, geschikt voor zowel vollegronds- als kasteelt. Dit buitenlandse ras is goed verhandelbaar, heeft een goede opbrengst en een uitstekende smaak, waardoor het een populaire keuze is onder Russische tuinders.
Geschiedenis van de schepping
Het ras Marcella F1 is ontwikkeld door het Nederlandse bedrijf Enza Zaden en in 2019 goedgekeurd voor de teelt. De verkoopbaarheid van dit "Hollandse" ras is 91-98%. Deze in Nederland gekweekte courgette is geschikt voor de teelt in de regio's Centrale Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Beneden-Wolga en Oeral.
Dit Hollandse ras is resistent tegen ziekten en plagen, verdraagt zowel droge als koude periodes en heeft een benijdenswaardige weerstand tegen schimmel- en bacteriële infecties.
- ✓ Weerstand tegen temperatuurschommelingen: bestand tegen kortstondige temperatuurdalingen tot +5°C.
- ✓ Hoge verhandelbaarheid van fruit: 91-98% van het fruit voldoet aan de kwaliteitsnormen.
Beschrijving van de variëteit Marcella
De Marcella-pompoen groeit compact, zonder lange ranken. De middelgrote, matig ingesneden, groene bladeren zijn bedekt met lichte vlekken. Het blad is licht geribbeld. De vorm is knotsvormig (een cilinder die aan één kant breder wordt).
Kleine courgettes zijn lichtgroen, terwijl volwassen courgettes donkergroen zijn met fijne spikkels. Volwassen courgettes zijn 20-22 cm lang en wegen 0,5-1 kg per stuk. Marsella-courgettes hebben stevig, wit of crèmekleurig vruchtvlees dat matig sappig is. De zaden zijn ovaal, middelgroot en witachtig.
Doel en smaak
Deze variëteit heeft een heerlijke smaak en is ideaal voor culinaire gerechten. Het jonge vruchtvlees kan verkruimeld worden in zomerse groentesalades en is een prima vervanging voor komkommers.
Jonge en rijpe Marcella-vruchten zijn uitstekend geschikt als pompoenkaviaar en als voorgerecht. Ze kunnen worden gebakken, gestoofd, gepaneerd, aan adjika worden toegevoegd of worden ingemaakt.
Productiviteit en rijpingstijd
De Marcella-pompoen is een vroeg ras met een hoge opbrengst. Eén plant kan tot 30 vruchten per seizoen produceren, met een opbrengst van 7,5 kg per vierkante meter. Bij grootschalige teelt varieert de opbrengst van deze pompoen van 700-900 centen per hectare. De maximale opbrengst is 1900 centen per hectare.
Qua opbrengst overtreft dit Nederlandse ras de populaire binnenlandse courgetterassen Belogor en Iskander. Het groeiseizoen van deze vroege courgette bedraagt 40-50 dagen.
Voor- en nadelen
Houd bij het kiezen van een ras voor uw tuin rekening met alle voor- en nadelen. De Marcella-pompoen heeft veel voordelen die tuinders kunnen aanspreken.
Er zijn geen gebreken geconstateerd bij dit Hollandse ras.
Landingsvoorzieningen
De Marcella F1 courgette is geschikt voor elke kweekmethode: van zaailingen tot direct in de volle grond. Zaai zaailingen in april, ongeveer een maand voor het planten. De planttijden variëren per regio, afhankelijk van het klimaat. Het zaaien en planten van de zaailingen gebeurt nadat het weer warmer is geworden.
- ✓ Voor een optimale groei van courgettes moet de pH-waarde van de grond tussen 6,0 en 7,5 liggen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om wateroverlast en wortelrot te voorkomen.
Landingskenmerken:
- Zoek voor het planten een zonnige, open plek waar al minstens vier jaar geen courgette, pompoen, komkommer of meloen is geteeld. Courgettes groeien het beste na uien, rapen, bieten, wortelen, nachtschades en peulvruchten.
- Het juiste moment om courgettes te planten is wanneer de grond opwarmt tot +12°C op een diepte van 20 cm.
- Gewassen en geplante zaailingen worden afgedekt met folie, omdat er nog geruime tijd kans is op terugkerende vorst.
- De zaden worden een half uur geweekt in een zwakke (roze) oplossing van kaliumpermanganaat – dit helpt veel infectieziekten te voorkomen. Het is ook nuttig om de zaden te laten afharden door ze 8-10 uur in de koelkast te leggen. Ten slotte worden de zaden 24 uur lang ontkiemd in een vochtige kaasdoek die in warm water is gedrenkt.
- De grond waar courgettes worden geteeld, wordt in de herfst bemest met organisch materiaal, waaronder compost, verteerde mest en humus. Kalk is essentieel in zure grond, en houtas is ook nuttig voor elke grondsoort.
- Graaf voor het planten gaten van ongeveer 8 cm diep. Plaats de zaden 2-3 cm diep. Hoe dichter de grond, hoe minder diep u kunt planten. Houd een afstand van 60 cm aan tussen aangrenzende gaten en rijen.
De zaailingen worden geplant in gaten die al van tevoren zijn bewaterd. Als de grond arm is en/of sinds de herfst niet is bemest, kunt u compost gemengd met minerale meststof in de gaten strooien.
Hoe zorg je ervoor?
De Marcella F1-variëteit is gemakkelijk te kweken, past zich gemakkelijk aan uiteenlopende omstandigheden aan en gedijt in zowel warme als koele klimaten. Om echter echt grote en hoogwaardige oogsten te behalen, heeft deze Hollandse courgette verzorging nodig. De planten hebben water, voeding en, indien nodig, behandeling met geschikte preparaten nodig.
- × Geef 's avonds geen water om het risico op schimmelziekten te verminderen.
- × Gebruik geen koud water rechtstreeks uit een put of boorgat zonder het eerst voor te verwarmen.
Verzorgingskenmerken:
- Deze soort houdt niet van overbewatering, omdat dit schimmelziekten bevordert. Geef de plant 2-3 keer per week water, alleen tijdens de eerste groeifase. Daarna is één keer per week voldoende. Bij vochtig weer is water geven niet nodig.
Gebruik voor irrigatie water dat door de zon is opgewarmd, aangezien koud water de ontwikkeling van verschillende ziekten kan bevorderen. De optimale watertemperatuur is 20 °C. - Als courgette groeit in vruchtbare, goed bemeste grond, is extra voeding niet nodig. Als de grond arm en voedingsarm is, moeten de planten tijdens het groeiseizoen een paar keer bemest worden. Geef voor de bloei een gistmengsel en tijdens de bloei organische of minerale meststoffen.
- Na elke watergift of regenbui wordt de grond zorgvuldig losgemaakt en vervolgens gemulcht. Onkruid wordt gelijktijdig met het losmaken verwijderd. Het losmaken moet ondiep gebeuren, anders kunnen de wortels aan de oppervlakte beschadigd raken.
Hoe bestrijd je ziekten en plagen?
Onder ongunstige omstandigheden kan de Marcella F1-courgette vatbaar zijn voor verschillende ziekten die veel voorkomen bij groentegewassen. Courgette wordt het vaakst aangetast door echte meeldauw, grauwe schimmel, antracnose en bacterievuur.
Om ziekten te voorkomen, worden zaailingen van een week oud bespoten met een Bordeaux-mengsel van 1%. Wanneer er tekenen van bepaalde ziekten optreden, worden de struiken behandeld met geschikte fungiciden.
Pompoenplanten kunnen gevoelig zijn voor insectenplagen. Spintmijten, meloenbladluizen, witte vliegen en meloenvliegen kunnen op de planten voorkomen. Insecticiden zoals Karbofos, Fosfamide, Decis, Metaphos en andere kunnen helpen bij de bestrijding ervan. Spuiten met dergelijke chemicaliën wordt echter afgeraden en moet alleen als laatste redmiddel worden gebruikt.
Oogsten
Rijpe courgettes worden elke 3-4 dagen geoogst om te voorkomen dat ze overrijp worden. Jongere courgettes worden geoogst om te eten, terwijl volledig rijpe courgettes worden geselecteerd voor bewaring. Om een goede bewaring te garanderen, worden courgettes met een mes ingesneden, ongeveer 5 cm van de steelaanzet.
De geplukte courgettes worden kort in de zon gedroogd en eventueel vuil wordt met een droge doek weggeveegd. De vruchten worden in dozen of kratten gelegd, waarbij ervoor wordt gezorgd dat ze elkaar niet raken. Om dit te voorkomen, worden ze afgewisseld met papier, hooi of zaagsel. Bewaar de courgettes op een koele, donkere plaats met een lage luchtvochtigheid.
Beoordelingen
Tegenwoordig zijn er enorm veel verschillende courgettevariëteiten, maar Marcella F1 is daar zeker niet onder verloren gegaan en geniet terecht populariteit onder tuinders. Naast de uitstekende smaak is deze Nederlandse hybride ook aantrekkelijk voor courgetteliefhebbers vanwege het onderhoudsgemak, de ziekteresistentie en de hoge opbrengst.