De Black Beauty krijgt positieve recensies van tuinders omdat hij verschillende belangrijke consumentenkwaliteiten combineert: vroege rijping, hoge opbrengst en een delicate, heerlijke smaak. De plant zelf is niet veeleisend en vereist slechts een tijdige toepassing van bepaalde landbouwmethoden. Een meer gedetailleerde beschrijving van de variëteit en teeltrichtlijnen vindt u hieronder.
Zwarte Schoonheid Courgette
Zwarte Schoonheid Courgette Zaden
Zwarte schoonheid pompoenstruik
Beschrijving van de variëteit
Het ras werd gezamenlijk ontwikkeld door de fokkers S. V. Maksimov en N. N. Klimenko en werd in 2006 opgenomen in het Staatsregister van Fokprestaties voor de teelt in regio's zoals:
- Centraal Federaal District (CFD);
- Centrale Zwarte Aarde Regio;
- Noordwestelijk Federaal District (NWFD);
- Regio Wolga-Vjatka.
Op de eerste twee locaties moet de variëteit in grondomstandigheden worden geteeld, op de laatste twee locaties in kasomstandigheden.
De kenmerken van de variëteit staan in de tabel:
| Parameter | Beschrijving |
| Rijpingsperiode | Het ras rijpt vroeg, wat betekent dat het binnen 45-55 dagen na de vorming van de eerste scheuten oogstbare vruchten produceert. |
| Plantkenmerken | Deze courgette is een struikachtige pompoensoort en vormt tijdens het groeiseizoen een compacte, bladrijke struik. Laten we de verschillende onderdelen eens afzonderlijk bekijken:
|
| Fruitkenmerken | Hier is wat informatie die je moet weten over Black Beauty:
De vruchten zijn goed houdbaar en kunnen over lange afstanden worden getransporteerd. |
| Toepassingsgebied | Deze courgette is veelzijdig en kan gebruikt worden om te koken, stoven, bakken, inmaken, inmaken, etc.
Jonge courgettes, 10-15 cm groot, hebben een heerlijke, delicate smaak en kunnen daarom vers worden gebruikt in groentesalades als vervanging voor komkommers. |
| Productiviteit | Met de juiste landbouwmethoden kan per struik 9-10 kg fruit worden geoogst. Per oppervlakte-eenheid, bij een plantpatroon van 60x60 cm, bedraagt de opbrengst ongeveer 20 kg per vierkante meter.
Met een plantpatroon van 60x100 cm kunt u tot 15 kg fruit per vierkante meter oogsten. De vruchtperiode duurt minimaal drie weken. Gedurende deze periode behoudt de courgette zijn hoge commerciële kwaliteit. |
| Ziekteresistentie | Black Beauty vertoont een hoge weerstand tegen de belangrijkste ziektes die planten uit de Cucurbitaceae-familie bedreigen, waaronder echte meeldauw en antracnose. |
Landbouwtechnologie
Courgettes kunnen pas geplant worden nadat het warmer weer is geworden. Tegen die tijd moet de temperatuur overdag rond de 23 °C (73 °F) liggen en 's nachts niet onder de 19 °C (66 °F) komen. De grond moet opwarmen tot 10-15 °C (50-59 °F).
Meestal wordt dit schema aangehouden van half mei tot begin juni. Als de groente onder plastic wordt geteeld, kan de zaaidatum worden vervroegd naar de tweede tien dagen van april.
Om de oogstperiode te verlengen, kan het zaaien in 4-5 etappes gebeuren met een tussenpoos van 5-6 dagen.
De wijze waarop groentegewassen worden verbouwd, hangt af van de klimaatfactor:
- In warme streken kunnen de zaden direct in de volle grond gezaaid worden.
- In gebieden met een kort zomerseizoen is het het beste om zaailingen te gebruiken. Zaai in dat geval in februari of maart. Binnen 25-30 dagen zullen de zaailingen meerdere echte bladeren hebben ontwikkeld en klaar zijn om te worden verplant naar hun vaste plek.
Locatiekeuze en bodemvoorbereiding
Black Beauty moet worden gekweekt op een plek beschut tegen wind en tocht, met 8-12 uur direct zonlicht. Gunstige voorlopers zijn onder andere:
- peulvruchten (beter dan andere gewassen verrijken ze de bodem met stikstofverbindingen die nodig zijn voor courgette);
- aardappel;
- kool (witte kool, bloemkool);
- ui;
- knoflook.
Courgettes mogen niet na komkommers, pompoenen of andere komkommerachtigen worden geteeld. Ze kunnen pas na 3-4 jaar op hun oorspronkelijke plek worden teruggezet.
Bij het kiezen van een geschikte locatie is het ook de moeite waard om rekening te houden met de gunstige omgeving. Bonen, bladgroenten of radijsjes kun je het beste in de buurt van een courgetteperk planten, omdat ze onkruid onderdrukken. Oost-Indische kers, goudsbloemen of geurige kruiden (tijm, basilicum) kunnen ook in de buurt worden geplant – deze planten weren potentiële plagen af en trekken bestuivende insecten aan.
De grond moet licht en vruchtbaar zijn. Leem en zwarte grond met een neutrale pH zijn goede opties. Als de grond zwaar is en veel klei bevat, moet er zand aan de plantgaten worden toegevoegd om de mechanische samenstelling te verbeteren.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grond moet een hoog vochtvermogen hebben, maar tegelijkertijd goed gedraineerd zijn.
Het geselecteerde perceel moet worden voorbereid voor het planten van courgette. Om dit te doen, voegt u in de herfst organisch materiaal (mest, kippenmest of compost) toe en graaft u het om met een spade. In koudere streken kunt u courgette kweken op een composthoop of een warm bed, dat u als volgt voorbereidt:
- Voeg eventueel organisch materiaal toe aan de grond:
- halfverteerde mest;
- gevallen bladeren;
- rietje;
- zaagsel;
- loof (tomaat, komkommer, biet);
- voedselverspilling.
- Stamp het bed licht aan en bedek het met een laag aarde. Graaf het voor het planten om, verwijder alle plantenresten, egaliseer het en graaf gaten.
In zo'n bed kunnen warmteminnende courgettes snel groeien en vrucht dragen, omdat ze voortdurend warmte en koolstofdioxide uit rottend organisch materiaal ontvangen.
Een vergelijkbare "heuvel" kan in het voorjaar worden aangelegd, maar de procedure is iets anders. Eerst moet je kleine greppels in de grond graven (ongeveer zo diep als een schep), deze vullen met al het organische materiaal en afdekken met aarde. Graaf in dit bed gaten en voeg een handvol humus en houtas toe. Bewater het mengsel grondig met heet water en plant vervolgens de zaden of zaailingen.
Zaadbehandeling vóór het zaaien
Om een snelle en gelijktijdige kieming van de zaden te garanderen, moeten ze vóór het zaaien een behandeling ondergaan. Dit omvat de volgende stappen:
- Controleer alle zaden visueel en door te voelen. Verwijder holle zaden (deze produceren geen zaden).
- Om te ontsmetten, weekt u de zaden 20 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Spoel ze vervolgens af met schoon water.
- Voor een snelle kieming kunt u de zaden 24 uur of langer in een groeistimulator houden. kalium/natriumhumaat (1 theelepel per 1 liter warm water).
- Om de kieming te bevorderen, wikkel je de zaden in een vochtige doek en leg je ze 2-3 dagen op een warme plaats. Houd de doek gedurende deze tijd vochtig.
Zaden met kieming zijn geschikt om in verwarmde grond te planten.
Zaadloze teeltmethode
Gekiemde zaden worden gezaaid in warme, losse grond. Hierbij moeten de volgende aanbevelingen in acht worden genomen:
- Het optimale plantpatroon is 60x60 cm, maar de afstand tussen de gaten kan worden verkort tot 35-40 cm als u vreest dat niet alle zaden zullen ontkiemen. Als de groente in meerdere rijen wordt geplant, moet er ongeveer 1 m tussen de rijen worden gelaten; anders hebben de krachtige planten niet voldoende ruimte om zich volledig te ontwikkelen.
- Plant de zaden 5-7 cm diep, maar in zware grond is de optimale plantdiepte 3-5 cm.
- Plaats 2-3 zaden in elk gat. Als er na een week meerdere zaailingen verschijnen, laat dan de sterkste staan en verwijder de rest (knijp ze boven de grond af in plaats van ze eruit te trekken, om schade aan het hele wortelstelsel te voorkomen).
Na het planten moet de grond vochtig gehouden worden mulch door humus of compost te gebruiken om vocht vast te houden en de groei van onkruid te voorkomen.
Courgette planten uit zaailingen
Ongeveer een maand voordat u de zaailingen in de volle grond uitplant, zaait u de zaden in individuele plastic of turfpotjes van 10-15 cm hoog, aangezien de groentegewassen verplanten niet goed verdragen. Kweek de zaailingen in de volgende volgorde:
- Vul de bakjes halfvol met de voedingsoplossing. Mocht de plant in de toekomst te hoog worden, dan kun je dankzij de extra ruimte de stengel voorzichtig in de pot draaien en tot aan de zaadlobben met aarde bedekken.
Het grondmengsel zelf kun je kopen bij een tuincentrum of zelf maken door voedingsrijke grond te mengen met bladaarde. Het is een goed idee om er een handvol houtas aan toe te voegen. ureum of ammoniumnitraat en andere minerale meststoffen. Het resulterende mengsel moet worden gedesinfecteerd door water te geven met een Fitosporin-oplossing. - Plaats twee zaden tegelijk in licht bevochtigde grond, 3 cm diep, met de ontkiemde wortels naar beneden. Als alle zaden ontkiemen, blijven alleen de sterkste spruiten over.
- Zet de zaaibakjes in een warme, lichte kamer totdat de eerste scheuten verschijnen. Bevochtig de grond minstens één keer per week om uitdroging te voorkomen.
- Begin zeven tot tien dagen voor het planten met het afharden van de zaailingen door ze dagelijks 2-3 uur buiten te zetten. Verleng deze periode geleidelijk, zodat de planten de hele dag buiten staan.
Zaailingen met 2-3 bladeren moeten vroeg in de ochtend of op een bewolkte dag in de tuin worden geplant om stress voor de planten te minimaliseren. De gaten moeten 60-70 cm uit elkaar liggen. Het is het beste om 80-90 cm tussen de rijen aan te houden.
Je kunt humus, compost, as, verteerd zaagsel of turf aan elk plantgat toevoegen, in een verhouding van één emmer voedingsmengsel per plant. Maak een gat in het mengsel, plant de zaailingen met de kluit, bedek met aarde tot aan de zaadlobben, geef warm water en druk de grond licht aan.
Bij kans op terugkerende vorst de zaailingen de eerste dagen afdekken met plastic en regelmatig ventileren. Als de zaailingen op zeer zonnige dagen zijn geplant, bescherm ze dan met agrotextiel of een grote, afgeknipte plastic fles om verbranding door de brandende zon te voorkomen. Zodra de planten zich hebben gevestigd en krachtig beginnen te groeien, verwijdert u de afdekking.
Zorg voor de zwarte schoonheid
Het bestaat uit het tijdig uitvoeren van meerdere eenvoudige handelingen.
Water geven
Courgettes hebben veel vocht nodig, omdat ze voor 90% uit water bestaan. Pas echter op dat u niet te veel water geeft, omdat dit het wortelstelsel van de plant kan beschadigen. Het optimale waterschema is als volgt:
- Vóór de bloeiperiodeOm te voorkomen dat er een korst op de bovenste laag grond ontstaat, moet u de plant eenmaal per week water geven. Per struik geeft u 5 liter water, of 5-6 liter per vierkante meter.
- Tijdens de bloeiGeef de plant 3-4 keer per week water en verhoog de wateropname tot 8-9 liter per vierkante meter.
- Tijdens de vruchtperiode (vruchtvorming)Geef de struik minimaal twee keer per week water, waarbij u onder elke struik minimaal 10 liter water giet.
Op droge dagen moet het courgettebed eens in de twee dagen water gegeven worden.
Geef alleen warm water, want koud water veroorzaakt rotting van knoppen en vruchten. Geef water direct op de wortels en vermijd druppels op de toppen.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water, dit kan stress veroorzaken bij de planten en de opbrengst verminderen.
Loslaten
Groentewortels groeien dicht bij het grondoppervlak, dus sommige tuinders maken de grond rond de planten niet los. In dit geval is het cruciaal om het bed van tevoren voor te bereiden door het los te maken en al het onkruid te verwijderen voordat je gaat planten.
Als de grond slecht is voorbereid, kunt u deze een paar uur na het water geven lichtjes losmaken. Deze procedure is niet nodig als u bladgroenten, radijsjes of bonen in de buurt van het courgettebed plant. Dergelijke beplantingen voorkomen onkruidgroei en tegen de tijd dat de courgettestruiken gevormd zijn, zijn ze klaar met vruchtdragen en klaar voor de oogst.
Vorming
Black Beauty is geen klimcourgette en heeft niet veel snoei nodig. De struiken groeien echter krachtig en de grote, onderste bladeren geven schaduw aan de vruchten aan de hoofdstengel en belemmeren bestuivende insecten. Om te voorkomen dat dit de rijke bloei verstoort, verwijdert u regelmatig de onderste, vergeelde bladeren, maar niet meer dan drie tegelijk. Ook kale bloemen – bloemen zonder vruchtbeginsel – moeten worden verwijderd.
Topdressing
De plant bloeit en draagt constant vrucht, wat te veel energie kost om deze processen te ondersteunen. Om de vitaliteit van de plant te behouden, is het belangrijk om hem tijdens het groeiseizoen drie keer te bemesten:
- Vóór de bloeifaseBreng een aftreksel van vogelpoep of toorts (0,5 liter organisch materiaal per 10 liter water) aan op de struik, in een verhouding van 2 liter per plant. Een alternatieve optie is een nitroammophoska-oplossing (20-30 g per 10 liter water).
- Tijdens de bloeiperiodeBemest met een kalium-fosformengsel. Meng hiervoor 50 gram kaliumnitraat en superfosfaat en verdun dit in 10 liter water. Geef 1 liter meststof per struik. De plant kan ook bemest worden met kaliumhumaat.
- In het stadium van de vorming van de eierstokkenAls laatste behandeling kunt u een organische meststof met houtas toevoegen.
- • Om de opbrengst te verhogen, kunt u tijdens de bloeifase bladvoeding met micro-elementen gebruiken.
- • Wissel organische en minerale meststoffen af om de voedingsstoffen in de bodem in evenwicht te houden.
Geef courgettes geen producten die chloor bevatten.
Bijvoeren is alleen nodig als er voldoende voedingsstoffen worden toegevoegd tijdens het planten. In dat geval kunnen courgetteplanten worden bewaterd met een aftreksel van brandnetel of ander onkruid. Bereid het als volgt:
- Vul de pot voor driekwart met onkruid en voeg water toe, zodat er voldoende ruimte is voor de fermentatie. Anders loopt de vloeistof over de rand tijdens het ontbinden.
- Bedek de pan met folie en bind deze dicht, zodat er geen zuurstof bij kan komen en stikstof kan ontsnappen.
- Laat het mengsel ongeveer twee weken staan. Dit is voldoende tijd om het fermentatieproces te voltooien en de karakteristieke, stabiele geur van het mengsel te verkrijgen.
Het bereide mengsel moet worden verdund met water in een verhouding van 1:2 voor wortelbemesting en 1:5 voor bladbemesting. Toepassen in combinatie met watergift.
Het onkruidinfuus is niet alleen een uitstekende meststof voor courgettes, maar beschermt de oogst ook tegen mogelijke plagen (het stoot ze af met zijn scherpe geur).
Bestuiving
Als de struiken niet genoeg vruchtbeginsels produceren, moet je nog meer bestuivende insecten aantrekken. Besproei de plant hiervoor met suikersiroop of zoet water.
Bescherming tegen ziekten
Om dit te voorkomen, moet u zich bij het kweken van courgette aan de volgende regels houden:
- neem vruchtwisseling in acht en plant geen groenten op dezelfde plaats gedurende twee jaar achter elkaar;
- overstroom de struiken niet met water, want hierdoor ontstaat een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van pathogene microflora;
- Voor het planten moeten de zaden ontsmet worden;
- volg de bovenstaande plantpatronen en plant niet te dicht op elkaar;
- Bij de eerste tekenen van ziekte verwijdert u de aangetaste plantendelen of de hele struik (deze moeten van de locatie worden verwijderd en verbrand) en behandelt u de rest van de aanplant met chemicaliën.
Oogsten en bewaren
De oogstperiode is juli-augustus. Courgettes, 15-20 cm groot, dienen te worden afgesneden met een steel van minimaal 5-10 cm lang. Om de ontwikkeling van nieuwe vruchtbeginsels te stimuleren, moeten de vruchten om de 2-3 dagen worden geplukt om overrijpheid te voorkomen. Direct na de oogst is het aan te raden de plant rijkelijk water te geven.
Voor langdurige bewaring kiest u courgettes van ongeveer 1 kg die vóór de vorst zijn geoogst. Veeg de aarde weg met een droge doek in plaats van af te spoelen met water. Bewaar ze open, niet in plastic zakken, want condensatie kan ervoor zorgen dat ze gaan rotten. Het is een goed idee om zaagsel of stukjes krantenpapier tussen de courgettes te strooien.
Bewaar courgettes op een droge, koele en donkere plaats bij een temperatuur van 4 tot 10 °C. Dit kan een kelder, wijnkelder of voorraadkast zijn. Op zo'n plek zijn ze maximaal 2 maanden houdbaar.
Voor- en nadelen van de variëteit
Sterke punten van Black Beauty:
- heeft een vroege rijpingsperiode;
- heeft een uitstekend uiterlijk en smaak (dunne schil en mals, sappig, dicht vruchtvlees);
- groeit als een compacte struik, maar heeft een hoge opbrengst - tot 20 kg vruchten per vierkante meter;
- draagt langdurig vrucht;
- produceert vruchten voor algemeen gebruik die goed houdbaar zijn (ongeveer 2 maanden) en gemakkelijk te transporteren.
Deze variëteit heeft geen duidelijke nadelen, maar sommige tuinders merken op dat hij van warmte houdt en gevoelig is voor kou. De vruchten zelf bederven snel bij kamertemperatuur, dus ze moeten in de koelkast of in een kelder worden bewaard.
Recensies van Black Beauty
In onderstaande video vindt u een korte recensie:
Black Beauty is een vroegrijpe courgettesoort die gladde, bijna zwarte vruchten produceert die tot 25 cm lang worden en tot 1 kg wegen. De plant zelf is compact en gemakkelijk te kweken – zelfs een onervaren tuinier kan hem in zijn eigen achtertuin kweken.