Witte courgette is een van de populairste en meest geteelde variëteiten onder tuinders. Hij heeft een uitstekende smaak en voedingswaarde, is gemakkelijk te kweken en levert een consistente oogst op. Goede verzorging is essentieel om de plant tegen ziekten te beschermen en de groei te bevorderen.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en de vruchten
Boscourgette is een middelgrote plant. Andere kenmerkende eigenschappen:
- De bladeren zijn groen van kleur en hebben een hartvormige vorm.
- De bloemen zijn wit of geel, eenslachtig.
- De vruchten worden 25 tot 30 cm lang en hebben een diameter van ongeveer 10 tot 12 cm.
- Het oppervlak is glad en de schors is dun.
- De vorm is cilindrisch, het gewicht varieert van 0,6 tot 1 kg.
Doel en smaak
Courgette is ideaal voor diverse doeleinden, waaronder ovenschotels, stoofschotels, pannenkoeken of gewoon gefrituurde plakjes. Je kunt hem ook prima inmaken. Deze variëteit heeft een uitstekende smaak: het vruchtvlees is stevig, sappig en mals, en de smaak is zoet en aangenaam.
Fruitoogstperiode, opbrengst
Van kieming tot oogst duurt het ongeveer 35-40 dagen. Dit is een hoogproductieve variëteit. Met de juiste verzorging kan er 10-12 kg fruit per vierkante meter worden geoogst.
Bodemvereisten
De verzorging van deze plant is eenvoudig. Het is belangrijk om rekening te houden met de grondvereisten, die variëren afhankelijk van de gekozen kweekmethode: van zaad of zaailing.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt binnen het bereik van 6-7 liggen. Afwijkingen kunnen leiden tot een afname van de opbrengst.
- ✓ De bodem moet een hoog gehalte aan organische stof bevatten, minimaal 4% humus voor optimale groei.
Voor het zaaien van zaden
Ervaren landbouwkundigen raden aan om voor een succesvolle zaai lichte, vruchtbare grond met een lage grondwaterstand te selecteren. Dit gewas verdraagt geen zure grond.
Voor het kweken van zaailingen na het verplanten
Om courgette succesvol te kunnen kweken na het verplanten van zaailingen, is het belangrijk dat de grond een goede drainage biedt en stilstaand water voorkomt, wat een negatief effect kan hebben op de wortels en ervoor kan zorgen dat ze gaan rotten.
Het is net zo belangrijk dat de grond vruchtbaar is en voldoende voedingsstoffen bevat voor een gezonde plantengroei en -ontwikkeling. Courgettes geven de voorkeur aan een neutrale tot lichtzure pH-waarde van de grond, meestal tussen 6 en 7.
Een locatie selecteren
Kies een plek met veel zonlicht, want courgettes hebben warmte en zon nodig om te gedijen. Idealiter krijgen de planten minstens 8 uur zonlicht per dag. Wind kan de planten beschadigen, vooral in de beginfase van hun ontwikkeling, dus kies een plek beschut tegen sterke tocht.
Het is beter om witte courgette te planten op een plaats waar eerder de volgende gewassen werden verbouwd:
- kool;
- groene mest;
- tomaten;
- peterselie;
- raap;
- bonen;
- radijs.
Zaailingen planten, kweken en verplanten
Witte courgette kan op twee manieren worden gekweekt: uit zaailingen of door direct in de volle grond te zaaien. De zaaimethode maakt een eerdere oogst mogelijk. Handige tips:
- Het proces begint met het behandelen van ontkiemende zaden in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens worden ze afgespoeld en in een vochtige doek gelegd om te ontkiemen.
- De witte variant heeft dankzij de hoge kiemkracht geen groeistimulatoren nodig. Zaai de gekiemde zaden in individuele bakjes gevuld met voedingsrijke grond en plant ze 2-3 cm diep.
- Nadat u de planten water hebt gegeven en hebt afgedekt met folie, wacht u tot de zaailingen verschijnen.
De planttijd is afhankelijk van de klimaatomstandigheden en valt doorgaans tussen 25 mei en 10 juni. Houd bij het planten een afstand van 70x70 cm tussen de planten aan.
Verplant de zaailingen naar hun vaste plek zodra er 2-3 volgroeide bladeren verschijnen. Begin april verplanten naar de kas en in de volle grond zodra de kans op nachtvorst voorbij is.
Onderhoudsinstructies
Het kweken van courgette is een eenvoudig proces dat specifieke stappen vereist. Volg deze richtlijnen:
- Water geven. Courgettes gedijen goed met matige watergift. Vermijd overbewatering om vruchtrot te voorkomen. Het is belangrijk om de wortels te beschermen. Tijdens de vruchtperiode hebben de planten extra vocht nodig.
Met een krachtig wortelstelsel dat tot 40 cm diep in de grond doordringt, heeft courgette overvloedig maar niet te vaak water nodig. Bij warm weer moet het water de wortels bereiken om bladvergeling en een verkorte vruchtzetting te voorkomen. - De grond losmaken. Courgettes geven de voorkeur aan losse grond, dus spit deze regelmatig om. Mulchen van de wortels beschermt ze tegen onnodige mechanische belasting. Gebruik hiervoor humus, stro of turf.
Laat vers gras licht drogen voordat u het neerlegt. Mulch helpt voorkomen dat fruit in contact komt met vochtige grond, waardoor rotting wordt voorkomen. - Topdressing. Gebruik complexe meststoffen, want die bevatten alle noodzakelijke micronutriënten. Geef drie hoofdbemestingen gedurende het seizoen. Meng 1 liter gefermenteerde koemest met water en giet dit onder de struiken.
Los voor de tweede voeding 15 g kaliumsulfaat of 30 g superfosfaat op in 10 liter water en geef elke struik water. Gebruik tijdens de bloei en vruchtzetting houtas, waaraan u 30 g nitrofoska kunt toevoegen.
- Eerste bemesting: 10 dagen na het planten van de zaailingen, gebruik een oplossing van toorts (1:10).
- Tweede voeding: aan het begin van de bloei fosfor-kaliummeststof gebruiken.
- Derde bemesting: tijdens de periode van actieve vruchtvorming houtas met nitrofoska gebruiken.
Beoordelingen
De witte courgette is de beste keuze voor elke tuinier die waarde hecht aan kweekgemak, overvloedige oogsten en de heerlijke smaak van verse groenten. Door het lage onderhoud is de teelt snel en gemakkelijk. Het is een goede optie voor een beginnende kweker. Zonder de juiste verzorging zal de opbrengst echter minimaal zijn.