De Lyubasha-knoflook is een van de populairste soorten voor winterbeplanting. Hij wordt in het hele land geteeld en geprezen om zijn onderhoudsarme karakter, hoge opbrengst, droogtebestendigheid, resistentie tegen sommige ziekten en plagen, en uitstekende samenstelling van ingrediënten.
Oorsprong van de variëteit
Lyubasha is een in Oekraïne ontwikkelde winterknoflooksoort. Deze werd in de jaren 2000 ontwikkeld door groenteteler Ivan Zakharenko en is vernoemd naar zijn schoonmoeder. De knoflook heeft de nodige tests ondergaan en is bestemd voor de teelt in de klimaatzones van Oekraïne, Rusland, Wit-Rusland en Moldavië. Omdat de knoflook niet veeleisend is voor de weersomstandigheden, heeft hij zich geleidelijk over heel Rusland verspreid.
Beschrijving en kenmerken
Lyubasha is een veelzijdige variëteit, geschikt voor salades en andere gerechten, maar ook voor winterconserven. De plant produceert een consistente oogst, is gemakkelijk te kweken en heeft weinig grond nodig. Winterknoflook is vorstbestendig en goed te bewaren. Lyubasha heeft een robuust wortelstelsel. Het loof is smaragdgroen met een lichte wasachtige laag. De bladeren zijn lang en staan dicht op elkaar.
Kenmerken van de variëteit:
| Indicator | Betekenis |
| Hoofdgewicht | 100-150 g of meer |
| Hoogte van de struik | 120-150 cm |
| Kleur van de tanden | room |
| Aantal kruidnagels | 5-10 |
| Gewicht van kruidnagels | 10-20 gram |
| Rijpingsperiode | 85-95 dagen |
| Dwarsdoorsnede van de bol | 6-7 cm |
| Opbrengst per hectare | 15-20 ton |
Voor- en nadelen van Lyubasha
Deze wintervariëteit heeft een aantal voordelen die hem aantrekkelijk maken voor tuinders:
- Uitstekend bestand tegen droogte en vorst.
- Het product bevat veel vitamine C, eiwitten, aminozuren, essentiële oliën, selenium en andere stoffen.
- Stabiel en hoge opbrengst.
- Resistentie tegen schimmelziekten en resistentie tegen plagen.
Waar kan ik plantmateriaal kopen?
Lyubasha-knoflook die klaar is om te planten, is te koop op elke openbare markt, inclusief online winkels en particuliere verkopers. Gemiddeld kost knoflook voor plantdoeleinden (niet commercieel) 500 roebel per kg. Boeren verkopen 1 kg bollen voor 200-300 roebel (boerderijen in de regio's Belgorod, Tver en Tula, de regio Moskou en elders).
De aankoop van knoflookbollen voor plantdoeleinden kost gemiddeld 1.000-1.500 roebel per kg. Ook losse bollen worden los verkocht, vanaf 10 roebel per 10 (bijvoorbeeld in winkels in de regio Moskou). De prijs van premiumproducten ligt vele malen hoger.
Tijd om knoflook te planten
Lyubasha wordt in de herfst geplant en behoort tot wintervariëteitenBollenzaden (luchtbollen), éénteenbollen die in het tweede jaar zijn gegroeid, of volwassen bloemhoofden zijn geschikt om te planten. De optimale plantperiode is oktober (tot half november), een paar weken voor de eerste vorst. Dit geeft de knoflook voldoende tijd om te acclimatiseren aan de buitenomstandigheden. Plant u knoflook in het voorjaar, doe dit dan vóór half april en plaats het zaad in vochtige grond nadat de sneeuw is gesmolten.
Lyubasha gedijt in verschillende klimaten, zowel in het zuiden als in het noorden. Het is geschikt voor kleine boerderijen in de regio Moskou. Het is raadzaam om lokaal plantmateriaal te selecteren.
Het selecteren van een locatie en bodem
De optimale locatie voor een knoflookbed is een vlakke, zonnige, windbeschutte plek. Het mag niet hoog of laag liggen. In het eerste geval zal het bed in de winter bevriezen door een gebrek aan sneeuw, terwijl in het tweede geval smeltwater zich in het voorjaar ophoopt. Lyubasha-knoflook geeft de voorkeur aan losse grond. Het wortelt na:
- kool;
- pompoenen of watermeloenen;
- peulvruchten;
- groen.
Bodemvoorbereiding
Lyubasha is niet kieskeurig wat betreft de grond, maar de tuinier moet de grond toch voorbereiden voor het planten van knoflook:
- spit de grond goed om, zodat deze luchtig wordt;
- losmaken tot een diepte van ongeveer 30 cm;
- verwijder alle puin, stenen en gras van de grond;
- Graaf de voren 2-3 weken voor de verwachte aanplant, voeg de nodige meststoffen toe: natuurlijke en industriële met kalium of fosfor;
- Geef de gaten 2-3 dagen voor het planten goed water.
Het plantmateriaal wordt ook gecontroleerd op gebreken. Alleen goede, niet-gekiemde bollen en kleine bolletjes worden geselecteerd. Knoflookteentjes worden uit drielobbige bollen gehaald. Het is aan te raden om ze 30 minuten in kaliumpermanganaat te laten weken om ze te desinfecteren.
Stapsgewijze plantinstructies
Winterknoflook wordt gezaaid in rijen met een tussenruimte van 35-45 cm. Deze afstand is ideaal omdat Lyubasha een grote knoflooksoort is en veel ruimte nodig heeft. De gaten worden 5-9 cm diep gegraven. Meestal wordt er houtas op de bodem van de gaten gestrooid en wordt de hele rij gevuld met warm water. Vervolgens wordt het plantmateriaal in de gaten geplaatst.
- ✓ De optimale plantdiepte voor Lyubasha knoflookteentjes is 7-9 cm om voldoende bescherming tegen vorst te bieden.
- ✓ De afstand tussen de rijen moet minimaal 35-45 cm zijn, zodat er voldoende ruimte is voor de groei van grote bollen.
Plantpatroon:
- De kruidnagels en de individuele kruidnagels zijn 7 cm of meer verdiept.
- Voor de bolletjes is een diepte van 4-5 cm voldoende.
De in de gaten geplante teentjes worden bedekt met aarde. De voren worden niet bewaterd, maar bedekt met sparrentakken, stro, zaagsel, turf of dunne takken (d.w.z. gemulcht). Dit is vooral belangrijk in gebieden met een streng klimaat, anders overleeft de knoflook de winter mogelijk niet. Het afdekmateriaal wordt verwijderd zodra de sneeuw smelt.
Zorgen voor Lyubasha
Voor de verzorging van knoflook is het belangrijk dat je de plant regelmatig water geeft, onkruid wiedt en bemest.
Regelmaat van water geven
De frequentie en hoeveelheid water geven worden bepaald door de temperatuur en de rijpingstijd van de knoflook. Van begin april tot de derde week van juni, wanneer de knoflook nieuwe scheuten vormt, worden de bedden grondig bewaterd om uitdroging van de grond te voorkomen. In de zomer kan de watergift worden teruggebracht tot 1-2 keer per week. Een lichtgroene bladkleur wijst op overmatige vochtigheid.
Lyubasha rijpt drie maanden nadat de eerste scheuten verschijnen. Twee weken voor de volledige rijpheid wordt de watergift volledig stopgezet om de grond te laten uitdrogen. Dit vergemakkelijkt de oogst.
Topdressing
Lyubasha heeft, net als andere knoflooksoorten, baat bij meststoffen om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. In het voorjaar wordt knoflook bemest met ureum. Verdun 20 gram van de stof in een emmer water en besproei de perken met een sproeier. Gebruik maximaal 4 liter product per vierkante meter perceel. Als de veren langzaam groeien, kunnen vogelpoep en ureum worden toegevoegd (één kopje per 10 liter water).
Bemesten wordt gecombineerd met water geven. De frequentie is als volgt:
- Voorjaarsbemesting met ureum.
- De tweede voeding wordt 2-3 weken later gegeven. Los 2 eetlepels minerale meststof (nitroammophoska) op in 10 liter water.
- De derde is tijdens de bolvorming. Er wordt een fosformeststof (superfosfaat) gebruikt. De consumptie is hetzelfde.
Wieden en andere manipulaties
Het tijdig omspitten van knoflookbedden is essentieel voor gezonde planten. Losse grond zorgt ervoor dat vocht en lucht de wortels en bollen kunnen bereiken. Onkruid wordt verwijderd tijdens het losmaken. Onkruid wieden gebeurt na het water geven, wat het werk van de tuinier vergemakkelijkt.
Naast onkruid wieden, heeft knoflook ook baat bij het snoeien van de scheuten. Wanneer de scheuten in juni opkomen en 9-11 cm lang zijn, worden ze afgeknepen. Boeren bewaren er een paar om als bolletjes te gebruiken. Als u van plan bent de zaden te laten staan, moet u wachten tot ze volledig rijp zijn.
Ziekten en plagen
Deze knoflooksoort is resistent tegen vele ziekten, maar is vatbaar voor schimmelinfecties tijdens het groeiseizoen. Preventieve maatregelen zijn onder andere het weken van de teentjes voor het planten, het bespuiten van de groeiende planten met fungiciden en het verwijderen van beschadigde exemplaren. Lyubasha is resistent tegen fusariumverwelkingsziekte, maar is vatbaar voor andere ziekteverwekkers en plagen.
| Micro-organismen | Ongedierte |
| valse meeldauw | stengelaaltje |
| bacteriose | verborgen kofferbak |
| zwarte schimmel | wortelmijt |
| nekrot | ui zweefvlieg |
| uienvlieg |
| Ziekte | Lyubasha's veerkracht |
|---|---|
| Fusarium | Hoog |
| Valse meeldauw | Gemiddeld |
| Bacteriose | Laag |
Verzamelen en opslaan
Lyubasha wordt in juli geoogst, bij voorkeur bij droog, zonnig weer. De onderste bladeren, die massaal geel worden, geven aan dat de knoflook rijp is. Hoe knoflook te oogsten:
- Gebruik een schop om de koppen uit te graven, trek ze eruit en maak ze schoon.
- Laat het twee uur in de schaduw staan.
- Hang het een week lang aan het plafond of buiten onder een afdak.
- Wanneer de schil volledig droog is, snijd je de stelen eraf, zodat alleen de nek overblijft.
Bekijk de Lyubasha-knoflookvariëteit en leer meer over de teelt ervan in de onderstaande video:
De geoogste knoflook wordt in dozen, zakken, netten of vlechten gedaan. Opslagruimtes moeten goed geventileerd zijn, zoals een kelder of een andere locatie uit de buurt van direct zonlicht. De ideale wintertemperatuur ligt iets onder het vriespunt. Om ervoor te zorgen dat de knoflook tot de lente overleeft, wordt deze regelmatig gecontroleerd op ziekten en rot.
Beoordelingen van Lyubasha-knoflook
Na het eerste jaar van planten liet Lyubasha-knoflook alleen maar positieve indrukken achter. We oogstten ongeveer 80 kg per 100 vierkante meter grond. Het grootste deel was bestemd voor de verkoop en de winteroogst. Lyubasha houdt van water. Als je grond constant nat is, raad ik frequent water geven af.
Lyubasha's kenmerkende eigenschap is de scherpe smaak. Deze knoflook wordt gebruikt in de keuken en in industriële productie. Iedereen kan hem in zijn tuin kweken en genieten van een stabiele oogst.

