Hoe kweek je aubergines op de juiste manier in een kas?

Aubergines kweken in kassen zorgt voor hoge opbrengsten, zelfs in de meest barre klimaten. Leer hoe je aubergines plant en kweekt in kassen en broeikassen, en welke rassen hiervoor geschikt zijn.

De beste auberginerassen voor het kweken in een kas

Vrijwel elke aubergine kan in een kas worden gekweekt, maar het is verstandiger om rassen te planten met een korte rijpingstijd.

Voor de teelt in kassen geschikte auberginerassen en hybriden moeten aan de volgende eisen voldoen:

• geleidelijke opbrengst, lange vruchtzetting;
• vroege of middenvroege rijpingsperiode;
• goede smaak;
• hoge opbrengst;
• immuniteit tegen ziekten en plagen;
• struikhoogte – vanaf 70 cm.

Hoge struiken leveren hogere opbrengsten op en zorgen voor een efficiënter gebruik van de kasruimte.

Populaire soorten aubergines die in kassen worden gekweekt:

• Bibo F1. Een vroege hybride. Wordt 1 m hoog. De vrucht is wit en heeft een uitstekende smaak. Hij weegt tot 500 g. Hij is resistent tegen fusariumrot en mozaïekrot. Per vierkante meter kan tot 4,8 kg vrucht worden geoogst.
  
• Alenka. Een vroegrijp ras met groene vruchten. Gewicht: 350 g. Opbrengst: 7,5 kg per vierkante meter. Het ras is productief en ziekteresistent.
  
• Roze flamingo. Een middenvroeg ras. De vruchten zijn langwerpig, paars en wegen 250-450 g. De struik wordt maximaal 2 m hoog. De opbrengst bedraagt ​​maximaal 6 kg per vierkante meter.
  
• Grappenmaker. Een ultravroege, hoge variëteit. De vruchten zijn middelgroot en wegen 100-130 g. De vruchtbeginsels staan ​​in trossen, waarbij één struik tot wel honderd vruchten produceert. De opbrengst bedraagt ​​maximaal 8 kg per vierkante meter.
  
• Viola di Firenze. Een hoogproductieve Italiaanse selectie met een rijping in het midden van het seizoen. De vruchten zijn ovaal en wegen tot 750 g. Hij verdraagt ​​temperatuurschommelingen niet goed. Per vierkante meter kan tot 10 kg fruit worden geoogst.
  
• Goliath F1. Een hoge, middenvroege hybride met een hoogte van 2,5 m. De vruchten wegen meer dan 1 kg. De vruchten hebben een klassieke peervorm en een donkerpaarse kleur. Per vierkante meter kan tot 9 kg fruit worden geoogst.
  
• Maksik F1. Een vroege hybride die meer dan 1 m hoog wordt. De vruchten zijn peervormig en klassiek van uiterlijk. De struiken zijn compact en de vruchten zijn klein, met een gewicht van 150-200 g. De opbrengst is hoog, tot wel 10-14 kg per vierkante meter.
  
• Boyarin F1. Een vroege hybride. De vruchten zien er klassiek uit en wegen tot 450 g. De opbrengst bedraagt ​​6,5 kg per vierkante meter. Bestand tegen temperatuurschommelingen. Moet getopt worden.
  

Al deze soorten zijn ideaal voor de kas, maar kunnen ook buiten gekweekt worden. Het belangrijkste is om ze voldoende steun te geven, aangezien de meeste kassoorten hoog worden.

De kas voorbereiden voor het planten van aubergines

Voordat u met het voorjaarsplanten begint, moeten de kas en de grond worden ontsmet. Zonder deze behandeling zullen planten in kassen ziek worden en verwelken.

Reiniging en ontsmetting van de kas

Het voorbereiden van de kas begint met schoonmaken. Gebruikte materialen worden weggegooid en alle apparatuur wordt verwijderd en grondig gewassen. Nieuwe aangroei wordt verwijderd, omdat deze vaak ziekteverwekkers en insecten herbergt.

Hoe een kas te wassen:

• Was glas of folie af met een gewone zeepsop.
• Was metalen onderdelen met een hete azijnoplossing.
• Reinig polycarbonaat met een oplossing van kaliumpermanganaat.
• Droog de gewassen kas door de deuren wijd open te zetten.

Methoden voor het ontsmetten van kassen:

1. Met een zwavelcontrole. Deze methode is niet geschikt voor kasconstructies met metalen elementen; ze wordt alleen gebruikt in kassen met houten frames. Hoe de behandeling wordt uitgevoerd:
   • Het gas dat de checker uitstoot, dringt door de hele kasruimte en in elke scheur.
   • Tijdens de behandeling met een controleur moeten alle gereedschappen zich in de kas bevinden.
   • De kas wordt drie dagen hermetisch afgesloten en daarna grondig geventileerd.
   Waarschuwingen bij het gebruik van zwavelcheckers

   • × Gebruik de zwavelcheckers niet in kassen met een metalen frame zonder anti-corrosiecoating, aangezien dit corrosie kan veroorzaken.
   • × Zorg ervoor dat u het gas dat de zwavelchecker afgeeft niet inademt. Gebruik een ademhalingsmasker.
2. Met bleekmiddel. De oplossing wordt op alle structurele elementen gespoten. Chloor kan zelfs sterk verontreinigde grond desinfecteren. Scheuren en houten constructies worden met bijzondere zorg bespoten.

De kas kan behandeld worden met biologische producten. Deze zijn niet zo effectief als zwavelcontroles of chloor, maar ze zijn wel veiliger. Biologische producten doden ziekteverwekkers en verbeteren de bodemvruchtbaarheid.

Bodembewerking

Voordat de zaailingen worden geplant, wordt de grond in de kas voorbereid: de resten van de vegetatie van het afgelopen jaar worden verwijderd, uitgegraven, blootliggende plantenwortels worden verwijderd en de grond wordt ontsmet.

Bodemdesinfectie is noodzakelijk om pathogene micro-organismen te vernietigen en wordt uitgevoerd met behulp van een van de volgende methoden:

• Chemisch. Bleekmiddel wordt meestal gebruikt om de grond te desinfecteren. Het wordt droog over het grondoppervlak gestrooid en ingeharkt.
  Formaldehyde kan ook worden gebruikt om bacteriën en andere micro-organismen te doden. Dit product voorkomt zwarte pootaardappelen. Bedek de grond na deze behandeling 24 uur lang met plasticfolie.
• Thermisch. Het bodemoppervlak wordt met speciale apparatuur behandeld met hete stoom. Een eenvoudigere optie is om kokend water over de bedden te gieten.

Subtiliteiten van de teelt

Om ervoor te zorgen dat aubergines goed gedijen en binnen een volle oogst opleveren, moeten optimale groeiomstandigheden worden gecreëerd en de juiste landbouwmethoden worden toegepast.

Kasvereisten

Er zijn verschillende mogelijkheden om aubergines binnenshuis te kweken. De keuze van het ontwerp hangt af van het groeiseizoen.

Opties voor gesloten grond:

1. Kas. Geschikt voor de warmere maanden, direct op de grond geplaatst. Afdekmateriaal – folie of ander transparant materiaal – biedt goede bescherming tegen regen, wind en kou.
2. Kas. Geschikt voor de teelt van aubergines het hele jaar door, mits er verwarming aanwezig is. De kasconstructies zijn gebouwd op een fundering en hebben een stevig frame. Het afdekmateriaal is glas of polycarbonaat. De volgende voorzieningen worden doorgaans in de kas geïnstalleerd:
   • verlichting;
   • irrigatiesysteem;
   • vloerverwarming, enz.

Auberginesoorten die in kassen worden gekweekt, hebben hoge struiken (1-2 m), waardoor kassen en broeikassen vrij hoog zijn.

Geschikte kasvormen:

• geveltop;
  
• gebogen.
  

Algemene eisen voor kassen en broeikassen:

• Mogelijkheid om een ​​optimaal microklimaat en verlichting te behouden. De optimale temperatuur ligt tussen +20 en +35 °C.
• Gemakkelijke plantenverzorging. De tuinier moet de kasconstructie vrij kunnen betreden, er vrij omheen kunnen bewegen en zonder problemen bij de planten kunnen. water geven, wieden en andere manipulaties.
• Betrouwbaarheid en bestendigheid tegen atmosferische invloeden. Ze moeten bestand zijn tegen harde wind, brandende zon, regen en hagel.

Een broeikas is minder stabiel dan een kas. Het is een lichtgewicht constructie, dus het is cruciaal om de stabiliteit ervan te garanderen, anders kan het beschadigd raken door harde windstoten. Het beste afdekmateriaal voor een broeikas is agrofibre.

Bodemvereisten

De grond die al in de kas is gebruikt, moet worden hersteld:

• verwijder de grond uit de bedden en plaats deze in speciale secties - deze kunnen buiten staan;
• meng de uitgeputte grond met organische meststoffen - humus, compost, enz.;
• keer de grond regelmatig om.

De biologische methode van bodemherstel duurt 2-3 jaar.

Kenmerken van de grondvoorbereiding voor zaailingen:

• Aubergines groeien goed in lichte, voedzame grond. Zeer zure grond en zware grond kunnen wortelrot veroorzaken.
• Aubergine reageert, net als alle nachtschades, zeer goed op organische stof. De grond onder de zaailingen kan worden bemest met elke organische meststof: dierlijke mest, humus of compost.
• Meststoffen worden op een zodanige diepte aangebracht dat ze dichter bij de wortels komen.
• Het is niet aan te raden om as samen met organisch materiaal toe te voegen, omdat dit mengsel stikstof uit de bodem onttrekt.

Tijdstip

Afhankelijk van het klimaat varieert de tijd voor het planten van zaailingen in een kas van april tot juni. In warmere streken worden aubergines in april geplant; in koelere klimaten 1-2 weken later.

Bij het bepalen van het tijdstip van planten in een kas, richten tuinders zich vaak op de datum van de laatste vorst. Hierna moeten ongeveer twee weken verstrijken voordat de grond voldoende is opgewarmd - tot +15 °C.

Zaailingen kunnen veel eerder in verwarmde kassen worden geplant dan in broeikasbedden.

Landingsplan

Aubergine is een uitdijende plant die een bepaalde hoeveelheid ruimte nodig heeft om te groeien en zich te ontwikkelen. De hoogte van de stengel is kleiner dan de diameter van de plant.

Aanbevolen landingsschema:

• afstand tussen de gaten – 45 cm;
• het planten gebeurt in rijen of in een schaakbordpatroon;
• intervallen tussen de rijen – 60 cm;
• plantdiepte – 15 cm.

Compatibiliteit met andere culturen

Kassen hebben beperkte ruimte, waardoor verschillende gewassen vaak te dicht op elkaar moeten worden geplant. Dit kan ongunstig zijn en leiden tot lagere opbrengsten en een verhoogde kans op ziektes.

Gunstige buren voor aubergines:

• courgette;
• kool;
• erwten;
• groente;
• paprika.

Ongewenste buren:

• Tomaten en aardappelen. Ze hebben last van dezelfde plagen en ziekten als aubergines.
• Komkommers. Dit gewas geeft de aubergine schaduw. Onvoldoende licht leidt tot een slechte vruchtzetting. De hoge vochtbehoefte van komkommers kan leiden tot wortelrot.

Om ruimte te besparen, kunt u het volgende direct tussen de auberginestruiken planten:

• groente;
• peulvruchten;
• meloenen.

Auberginezaailingen planten in een kas

Geef auberginezaailingen 1-2 uur voor het verplanten water, zodat ze gemakkelijker uit hun pot te halen zijn. Verwijder de planten met een kluit aarde en zorg ervoor dat de wortels niet beschadigd raken. Begin 's avonds met verplanten.

De procedure voor het planten van zaailingen uit individuele bekers:

• Maak in kasbedden gaten van 20 cm diep.
• Gooi een handvol humus en as in elk gat.
• Giet 2 liter water in elk gat waarin u eerder 2 kristallen kaliumpermanganaat hebt opgelost. De oplossing moet lichtroze zijn.
• Zodra het water in de grond is getrokken, plaatst u de zaailing in het plantgat. Plant niet te diep om de wortels niet te beschadigen. Plaats de zaailingen 1 cm diep.
• Bedek de wortels met droge grond en druk het aan met uw vingers.
• Geef de geplante zaailingen opnieuw water.

Als de zaailingen in turfpotten zijn gekweekt, worden ze samen met de pot in de grond geplant. De pot wordt in het gat geplaatst, de grond eromheen wordt aangestampt en er wordt water gegeven. De planten worden tijdens het verplanten niet aan stress blootgesteld.

Auberginezaden planten in een kas

Voordat je aubergines in een kas kweekt, moet je de zaden voor zaailingen zaaien. Als je een kas hebt, hoef je de zaailingen niet binnen in potten te kweken; je kunt ze direct in de volle grond zaaien.

Met behulp van rastersjablonen worden zaden direct gezaaid op de plaats waar ze zullen groeien.

Volgorde van zaaien:

• Plaats een rastersjabloon met vakjes van 6x6 of 8x8 cm op de grond.
• Plaats de zaden in het midden van de vakjes en begraaf ze 0,5 cm diep in de grond.
• De volgroeide planten hoeven niet verspeend of verplant te worden.

Kenmerken van het verzorgen van aubergines in een kas

Om ervoor te zorgen dat aubergines die in een kas worden geplant, goed gedijen en vrucht dragen, is het noodzakelijk om gunstige omstandigheden te creëren en de juiste verzorging te bieden.

Irrigatie: volumes, methoden, timing

Aubergine is een vochtminnende plant die gevoelig is voor waterstress. Een gebrek aan vocht zorgt ervoor dat de bloemen verwelken.

Regels voor het bewateren:

• Gebruik voor irrigatie warm water van +25 °C.
• Het water voor irrigatie laat men 1-2 dagen staan.
• Aubergines moeten alleen bij de wortels water krijgen. Er mag geen water op de bladeren vallen.
• Aubergines worden voor het eerst bewaterd 5 dagen nadat ze in de kas zijn geplant, daarna één keer per week.
• Tijdens de vruchtzetting moeten de struiken eens in de drie dagen water krijgen, en bij warm weer zelfs vaker.
• Het is aan te raden om aubergines 's ochtends water te geven en de grond 's middags los te maken.
• Als het in de kas extreem warm is, worden de paden tussen de bedden besproeid met koud water.
• De hoeveelheid water moet zo groot zijn dat de grond tot een diepte van 20 cm verzadigd raakt.

De meest handige en effectieve manier om een ​​kas te bewateren is druppelirrigatie. Anders kunt u de planten water geven met een gieter met een lange tuit.

Regelmatig ventileren helpt een hoge luchtvochtigheid in de kas te voorkomen. Open de luchtramen slechts aan één kant om tocht te voorkomen.

Verlichting

Om aubergines goed te laten groeien en vrucht te laten dragen, hebben ze 12-14 uur daglicht nodig. Minder daglicht belemmert de groei van de plant, terwijl meer daglicht ervoor zorgt dat er blad groeit en er weinig vrucht wordt geproduceerd.

Aubergines houden van licht en verdragen direct zonlicht goed, zonder dat hun bladeren verbranden.

Om de benodigde daglichtlengte te garanderen, worden lampen gebruikt:

• fytolamps of LED-lampen – universeel en zuinig;
• fluorescerend – geschikt voor kleine kassen;
• Kwik - geschikt voor kassen van elke grootte.

Temperatuuromstandigheden

Aubergines houden van warmte en kunnen goed tegen oververhitting. Om een ​​hoge opbrengst te krijgen, is het echter belangrijk om een ​​optimale temperatuur aan te houden.

Aanbevolen temperaturen:

• optimale dagtemperatuur – van +25 tot +28 °C;
• minimaal – +14 °C;
• maximaal – +34 °C.

Als de temperatuur overdag met 3-4 graden daalt, vertraagt ​​de groei van aubergines en gaan de bloemknoppen in rust.

Om de temperatuur in de kas te controleren, installeer je twee thermometers: één op de grond en één in de toppen van de struiken.

Meststof en de verhoudingen ervan

Aubergines produceren veel fruit en zijn zeer veeleisend wat betreft bemesting. De behoefte aan een bepaalde meststof wordt bepaald door het uiterlijk van de plant.

Kenmerken van het bemesten van aubergines in een kas:

• Gedurende het seizoen worden de bedden 3-5 keer bemest.
• U kunt de aanplant bemesten met universele meststoffen voor groenten, die in landbouwwinkels worden verkocht.
• De eerste keer dat u meststof toepast, is 3 weken na het planten van de zaailingen.
• Als de planten slecht bloeien, krijgen ze bladvoeding: een oplossing van boorzuur.
• Totdat de vruchtbeginsels verschijnen, krijgen de planten complexe meststoffen.
• Aubergines hebben kalium nodig tijdens de vruchtzetting.
• Zodra de eerste vruchten verschijnen, wordt stikstof-fosformeststof toegediend. Organische meststoffen worden in deze periode spaarzaam toegediend om actieve groene groei te voorkomen.
• Tijdens de vruchtperiode is het nuttig om aubergines te bemesten met as en kaliumsulfaat.

Hoe en wanneer aubergines in een kas te bemesten:

Aubergines kunnen met behulp van volksremedies worden bemest. Zo kan besproeiing met een aftreksel van gemaaid gras of een gistoplossing nuttig zijn.

Hoe vindt bestuiving plaats?

Aubergines hebben tweeslachtige bloemen, dus bestuiving zou spontaan moeten plaatsvinden. Gezien het gebrek aan wind in de kas, wat de bestuiving vermindert, is het echter nuttig om de planten regelmatig te schudden of de bloemen met een borstel te bestuiven.

Mulchen

Mulchen helpt om het vochtgehalte van de grond op peil te houden, vermindert de hoeveelheid water die nodig is en voorkomt veel ziektes.

U kunt de volgende materialen gebruiken om uw beplanting te mulchen:

• rietje;
• gras;
• zaagsel;
• humus;
• verrotte mest;
• turf.

Vorming van struiken

Auberginerassen die in kassen worden geteeld, worden gekenmerkt door hoge struiken. Ze vereisen vorm- en knipwerk.

Regels voor het vormen van struiken:

• De procedure begint wanneer de struiken een hoogte van 30 cm bereiken.
• Van alle stiefzonen blijven er 2 sterk over, de rest wordt weggehaald.
• Ze plukken de bladeren die de vruchten overschaduwen.
• De precieze snoeiwijze verschilt per soort. Sommige aubergines moeten getopt worden om de groei van zijscheuten te stimuleren. Bij andere soorten is het juist nodig om zijscheuten te verwijderen.

Vastmaken aan een steun

Steunen is essentieel om de takken te ondersteunen. De kwetsbare takken van aubergines kunnen breken onder het gewicht van de vrucht. Steunen is vooral belangrijk bij hoge rassen, die tot 2 m hoog worden.

De struiken worden ondersteund door een trellis van draad en twee palen. Het trellis is op verschillende plaatsen met touw vastgebonden om te voorkomen dat takken afbreken en om de struiken schaduw te geven.

Ziekten en plagen in een kas bestrijden

Aubergines worden aangetast ziekten, typisch voor nachtschadegewassen. In kassen zijn ze bijzonder gevoelig voor Phytophthora in de late herfst, rot, antracnose en tabaksmozaïek. Slechte ventilatie, hoge luchtvochtigheid en plotselinge temperatuurschommelingen dragen hieraan bij.

Preventieve en therapeutische maatregelen helpen bij het omgaan met ziekten:

• ontsmetting van de kas en alle apparatuur;
• tijdens het groeiseizoen – de bedden bestrooien met mosterdpoeder;
• planten bespuiten met knoflook- en tabaksthee;
• behandeling met Fitosporin en Zircon.

Tot de gevaarlijkste en meest voorkomende plagen in aubergines behoren bladluizen, spintmijten, coloradokevers, witte vliegen en slakken. Als een van deze insecten op de planten verschijnt, gebruik dan onmiddellijk biologische producten zoals "Strela".

Ook helpen volksremedies tegen insecten, bijvoorbeeld het bestuiven en bespuiten met as, het behandelen met oplossingen van knoflook en tomatentoppen, etc.

Oogsten en bewaren

Als de verzorging correct is uitgevoerd, kunt u na een maand: aubergines plukken.

Kenmerken van het oogsten van aubergines in een kas:

• pluk de vruchten als ze nog niet zo rijp zijn;
• snijd de vruchten af ​​met een snoeischaar;
• snijd de vruchten met steeltje eraf;
• Kweek geen grote aubergines, ze worden dan smakeloos.

Aubergines worden maximaal een maand bewaard. In die tijd moeten ze gegeten of verwerkt worden.

Opslagregels:

• elk stuk fruit wordt in papier verpakt en in dozen gelegd;
• de beste opslagplaats is een kelder of souterrain;
• Je kunt het fruit ook in plastic zakken met ventilatiegaatjes doen;
• de optimale temperatuur voor opslag is van +5 tot +10 °C;
• Het fruit kan worden ingevroren.

Mogelijke moeilijkheden bij het kweken van aubergines in een kas

Aubergines zijn een veeleisende plant en ondanks de optimale omstandigheden die in kassen voor de teelt worden gecreëerd, ontstaan ​​er tijdens de teelt vaak problemen.

Problemen bij het kweken van aubergines in kasomstandigheden:

• Er verschijnen vlekken op de bladeren. Als de klachten niet door een ziekte worden veroorzaakt, dan is de waarschijnlijke oorzaak direct zonlicht of de nabijheid van lampen.
• De scheuten groeien slecht na het planten. De eerste 10 dagen schieten de zaailingen wortel, maar groeien ze niet – dit is normaal. Als ze blijven uitblijven, moet u ze voeden met Kornevin.
• De bladeren werden geel. Het kan zijn dat de watergift of de dosering van de meststoffen niet klopt, of dat de plant last heeft van een ziekte.
• De eierstokken vallen eraf. Dit verschijnsel doet zich voor wanneer er sprake is van een tekort of teveel aan vocht.
• De struik ontwikkelt zich goed, maar er zijn weinig vruchtbeginsels. Redenen hiervoor zijn een overdosis stikstofmeststoffen of een gebrek aan snoei.
• De struik bloeit, maar draagt ​​geen vruchten.Kunstmatige bestuiving is noodzakelijk.

Tips en aanbevelingen van ervaren tuiniers

Ervaren groentetelers en tuinders hebben aanbevelingen voor beginners die aubergines in kassen willen kweken.

Handige tips:

• Dun de struiken regelmatig uit, dit verbetert de ventilatie.
• Als er een zieke plant verschijnt, verwijder en vernietig deze dan onmiddellijk.
• Wanneer de temperatuur daalt, moet u de hoeveelheid water verminderen.
• Draag een bril, een ademhalingsmasker en handschoenen wanneer u gewassen bespuit met giftige preparaten.

Tips voor het kweken van aubergines in een kas vindt u ook in de volgende video:

Beoordelingen van tuiniers

Dankzij kassen en broeikassen kunnen warmteminnende aubergines succesvol worden geteeld in gebieden met een streng klimaat. Om hoge opbrengsten te behalen in kassen, is het niet alleen belangrijk om de juiste landbouwmethoden te volgen, maar ook om de juiste rassen te selecteren.

Veelgestelde vragen