De Vitalik aubergine is populair geworden onder tuinders vanwege de uitstekende smaak en bestendigheid tegen ongunstige groeiomstandigheden. Het kweken van deze hybride is een uitdagend proces dat zorg en aandacht vereist, maar het zal je helpen sterke planten en een overvloedige oogst te kweken.
Belangrijkste kenmerken
De hybride werd ontwikkeld door Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin en goedgekeurd voor gebruik in 2022. Het ras kenmerkt zich door een hoge opbrengst en is geschikt om in te vriezen, in te maken en thuis te koken.
Struik
De groente gedijt zowel in de volle grond als onder plastic afdekkingen, zowel in professionele verwarmde als conventionele kassen. De vruchtzetting is goed, zelfs bij langdurig daglicht.
De planten bereiken een hoogte van 70 tot 90 cm. Ze kenmerken zich door een gemiddelde groeikracht en een halfspreidende groeiwijze. De struiken zijn bedekt met middelgrote, ongekreukte bladeren. Het blad is groen.
Fruit
De vruchten zijn cilindrisch, langwerpig, glanzend en prachtig gekleurd: wit met vage, paarse lengtestrepen. De aubergines zijn uniform van vorm en grootte, variërend van 25 tot 30 cm lang, ongeveer 7 cm in diameter en wegen 150 tot 250 gram.
Rijping
De vruchten rijpen in juli, augustus en september. De periode van kieming tot oogst bedraagt ongeveer 60-65 dagen, vanaf het moment dat de zaailingen van 60-70 dagen oud worden geplant tot ze technisch rijp zijn.
De vruchtperiode is lang, wat zorgt voor een lange oogst en het hele seizoen door verse bosbessen. De gemiddelde opbrengst is 8,5 kg per vierkante meter, wat hem aantrekkelijk maakt voor tuinders.
Kenmerken van de teelt
Het planten en kweken van auberginezaailingen is een belangrijke stap voor een succesvolle groei en ontwikkeling. De belangrijkste stappen voor het planten en verzorgen van de zaailingen zijn:
- Kies kwaliteitszaden van vertrouwde leveranciers.
- Zaai zaden voor zaailingen 6-8 weken voor de verwachte laatste vorstdatum. Zaai de zaden in lichte, vruchtbare grond tot een diepte van ongeveer 0,5-1 cm.
- Warmte is nodig voor een succesvolle zaadkieming. De optimale temperatuur is 25-30 °C.
- Zodra de zaailingen opkomen, dun je ze uit en laat je de sterkste planten staan. Zorg ervoor dat de planten voldoende licht krijgen.
- Zodra de zaailingen 10 cm hoog zijn en de eerste echte blaadjes verschijnen, kunt u ze uitkiezen en in aparte potten of bakken verplanten om ze verder te laten groeien.
- Voordat u de zaailingen in de volle grond plant, moet u ze laten afharden, zodat ze geleidelijk kunnen wennen aan de koudere omstandigheden.
- Wanneer de zaailingen een bepaalde grootte hebben bereikt en het juiste moment daarvoor is aangebroken (na aanhoudende vorst), plant u de zaailingen in de volle grond op een afstand van ongeveer 60 cm van elkaar.
- ✓ Controleer of de zaden ontkiemd zijn door ze in water te leggen: goede zaden zinken naar de bodem.
- ✓ Om de grond voor te bereiden, gebruikt u een mengsel van turf, humus en zand in een verhouding van 2:1:1.
Gewasverzorging omvat een aantal belangrijke aspecten die bijdragen aan een gezonde groei en een goede oogst. Volg deze landbouwkundige praktijken:
- Water geven. De plant heeft regelmatig water nodig. Houd de grond vochtig, maar vermijd stilstaand water om wortelrot te voorkomen. Geef 's ochtends of 's avonds water om verdamping te voorkomen.
- Meststof. Bemest de grond regelmatig met organische of minerale meststoffen om een goede plantengroei en -ontwikkeling te garanderen. Voeg meststoffen toe die rijk zijn aan stikstof, fosfor en kalium.
- Steun. Gebruik stokken, steunen of andere hulpmiddelen om de planten te ondersteunen, vooral wanneer er vruchten beginnen te vormen. Dit voorkomt dat de stengels buigen of breken.
- Wieden en mulchen. Verwijder regelmatig onkruid in je tuinbedden om te voorkomen dat onkruid om voedingsstoffen gaat concurreren. Mulch de grond rond je planten om vocht vast te houden en onkruidgroei te onderdrukken.
- × Geef geen koud water, want dit kan stress veroorzaken bij de planten en hun groei vertragen.
- × Geef geen meststof op droge grond, dit kan wortelverbranding veroorzaken.
| Methode | Efficiëntie | Geldigheidsduur |
|---|---|---|
| Biologische remedies | Gemiddeld | 2-3 weken |
| Chemicaliën | Hoog | 4-6 weken |
Opslag
Oogst de groenten wanneer ze de gewenste grootte en kleur hebben bereikt. Snijd ze voorzichtig bij om beschadiging van de stelen te voorkomen. Regelmatig oogsten bevordert de verdere vruchtzetting. Bewaar de bosbessen bij een temperatuur van 10°C tot 12°C, bijvoorbeeld in een kelder of koelkast.
Dankzij zijn unieke eigenschappen en uitstekende smaak is de Vitalik-variëteit een favoriet onder tuinders. Het kweken van aubergines kan een fascinerende hobby zijn die plezier en beloning met overvloedige oogsten oplevert.