Aubergines zijn een gewas dat warmte en regelmatige watergift prefereert tijdens de groei. Er zijn rassen die niet aan deze algemeen aanvaarde criteria voldoen. Landbouwkundigen wijzen op de populaire hybride "King of the North", die winterhard is en weinig verzorging nodig heeft.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
De maker van deze hybride wordt in geen enkele beschikbare bron vermeld. De variëteit is relatief jong en nog niet ingeschreven in het Rijksregister, wat betekent dat er geen officiële bestemmingsplan is.
Beschrijving van aubergine
King of the North is een belangrijke veredelingsprestatie, gewaardeerd door duizenden tuinliefhebbers. De variëteit beschikt over talloze unieke eigenschappen:
- Bevalt door het grote aantal mooie glanzende vruchten met mals vruchtvlees.
- Door zijn hybride oorsprong is hij beter bestand tegen ziektes dan zijn verwante variëteiten.
- Het wordt beschouwd als een van de vroegste soorten.
- De plant gedijt zowel in de volle grond als in een kas en levert even goede opbrengsten op.
- Deze plant heeft niet veel aandacht en verzorging nodig, waardoor u tijd kunt besteden aan meer grillige planten.
Bij het kweken moet u rekening houden met twee negatieve aspecten: de groente heeft een langwerpige vorm, waardoor deze soms op de grond valt en besmet raakt, en vanwege de hybride oorsprong is het onmogelijk om zaden te verzamelen.
Onderscheidende kenmerken
Het is speciaal ontwikkeld voor de teelt in regio's met onvoorspelbare landbouwomstandigheden. Het wordt met succes geteeld in verschillende delen van het land. Het is zeer koudebestendig. Extreem warme klimaten hebben een negatieve invloed op de oogst. Droogte en hoge temperaturen bemoeilijken de teelt aanzienlijk.
De plant geeft de voorkeur aan koele klimaten en is ideaal voor de teelt in Centraal-Rusland en het noorden. Hij wordt met succes gekweekt in de Oeral, Siberië, Centraal-Rusland en het noordwesten.
Kenmerken
De Koning van het Noorden trekt de aandacht met zijn uiterlijke verschijning. Hij bezit de volgende kenmerken:
- De gemiddelde hoogte van de struiken is ongeveer 50 cm. De takken en stengels zijn sterk en dik. In de volle grond hebben ze geen steun of extra verzorging nodig, maar in kassen kunnen ze in de breedte en hoogte groeien. Het is daarom het beste om ze op te binden om vervorming door zware belasting te voorkomen.
- De vruchten hebben een paarse schil en zijn vrij lang (tot 30-40 cm), maar smal. Door de geringe hoogte van de struiken raken de "blauwe" vruchten vaak de grond. Het gemiddelde gewicht is ongeveer 300 gram.
- Het vruchtvlees is wit en sappig, met een milde, niet-bittere smaak. De groenten hoeven niet vooraf geweekt te worden.
Hoe kweek je het zelf?
Een goede zaadvoorbereiding, het juiste planten, de juiste bemesting en ziektepreventie zijn essentieel voor hoogwaardige zaailingen en een overvloedige oogst. Advies van ervaren landbouwkundigen helpt u bij het succesvol telen van uw gewas.
Zaden voorbereiden en zaailingen kweken
De zaden kenmerken zich door een hoge kiemkracht, gemiddeld 70%. Om deze kiemkracht verder te verhogen, kunt u een speciale zaadbehandeling uitvoeren:
- Begin met de voorbereiding door de aardappelen op te warmen. Dit doet u door ze in een kaasdoek te leggen en ze vervolgens onder te dompelen in warm water (tot +40°C) om oververhitting te voorkomen.
- Desinfecteer ze met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, spoel ze af onder stromend water en laat ze bij kamertemperatuur drogen op papieren servetten of handdoeken.
- Om het plantmateriaal te laten uitharden, zet u het een nacht in de koelkast.
- Ga een week naar een warme plek.
- Wikkel het verwerkte materiaal in een natte, warme doek en wacht tot de korrels ontkiemen. Leg de doek hiervoor op een schoteltje naast de radiator.
- Zaai de zaden in turfpotjes of -dozen gevuld met speciale grond, zelfgemaakt of in de winkel gekocht. Meng 2 delen compost, 2 delen turf, 1 deel zand en 1 deel aarde. Om ziektes te voorkomen, voeg gemalen actieve kool, as en kalk toe.
- Verwarm het grondmengsel in de oven, vries het in of stoom het. Bevochtig de grond matig voor het zaaien.
- Verdeel de zaden over de grond zonder ze diep in te graven en bedek ze met aarde. Dek de zaaibakjes af met plasticfolie en zet ze op een warme plek, bij voorkeur met vloerverwarming.
Overdracht
Voer de procedure uit op een leeftijd van 60-65 dagen, wanneer de grond is opgewarmd tot 15 °C. Spit de grond eerst om en maak hem los. In noordelijke streken kunnen de bedden, om de groeiomstandigheden te verbeteren, worden "geïsoleerd" door humus toe te voegen of een extra laag zaagsel of stro over de grond te leggen.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het verplanten van zaailingen mag niet lager zijn dan +15°C. Dit is essentieel om stress bij de planten te voorkomen.
- ✓ De afstand tussen de struiken bij het aanplanten moet minimaal 50 cm bedragen, zodat er voldoende ruimte is voor groei en ontwikkeling.
Kies een beschutte plek om te planten, want deze plant verdraagt geen overmatige vochtigheid of tocht. Vanwege de compacte vorm van de planten, houdt u ze ongeveer 50 cm uit elkaar. Dit helpt ze te gedijen en zorgt ervoor dat ze voldoende licht en voedingsstoffen krijgen voor een succesvolle groei en oogst.
Verdere zorg
Zorg na het planten voor een goede verzorging van de planten. Dit omvat het volgende:
- Water geven. Regelmatig en matig water geven is essentieel. Struiken hebben vocht nodig, vooral in droge periodes. Geef ze 's ochtends of 's avonds water en vermijd contact met de bladeren om schimmelziekten te voorkomen.
Houd de vochtigheid van de grond in de gaten en reageer op veranderingen door uw watergeefschema aan te passen op basis van de weersomstandigheden. - Mulchen. Deze procedure helpt de bodem vochtig te houden, onkruidgroei te verminderen en plantwortels te beschermen tegen oververhitting. Gebruik stro, zaagsel, turf, compost of speciaal organisch materiaal als mulch.
- Topdressing. Regelmatige bemesting bevordert de ontwikkeling van de planten en zorgt voor een hoogwaardige oogst. Bemest gedurende het hele groeiseizoen, vanaf het moment dat ze geplant zijn. Gebruik complexe minerale of organische meststoffen, zoals humus of compost.
Door na het planten de verzorgingsadviezen op te volgen, kunt u optimale omstandigheden voor een sterke immuniteit en regelmatige vruchtvorming garanderen.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Lange "blauwe" stengels reiken vaak tot de grond, wat kan leiden tot verontreiniging en rotting. Om dit te voorkomen, kunt u de bedden mulchen en planken toevoegen. Om een rijke oogst te garanderen in onvruchtbare gebieden, kunt u het gewas om de twee weken bemesten met fosfaten en kaliumsulfaten.
Geef de struiken na het bemesten water om verbranding van de wortels te voorkomen. In plaats van complexe meststoffen kunt u ook koemest of vogelpoep verdund in water gebruiken.
Typische ziekten en plagen
Het is resistent tegen belangrijke gewasziekten dankzij de hybride eigenschappen en de zaadbehandeling vóór het planten. Bij frequente regenval de planten aanvullend behandelen met houtas en gemalen kalk en fungiciden gebruiken om ze tegen ziekten te beschermen.
Bij overmatige vochtigheid en extreme hitte zijn de struiken vatbaar voor de volgende ziekten:
- zwarte bacterievlek;
- tabak mozaïek;
- Phytophthora infestans;
- grijze rot.
Aubergines kunnen worden aangetast door verschillende plagen, waaronder bladluizen, slakken, molkrekels en spintmijten. Bij ernstige insectenplagen kunt u de planten behandelen met chemicaliën zoals Malathion, Strela of Fitoverm.
Oogsten en gebruik van het gewas
Aubergines zijn smaakvolle en caloriearme groenten. Dankzij de hoge opbrengsten van hybride rassen kunnen slechts een paar planten het hele gezin de hele zomer van voedzaam fruit voorzien en in de winter van een voorraad voorzien.
In de zomer worden groenten gestoofd of gebakken. Ze worden geserveerd als een apart gerecht met kruiden en sauzen, of met bijgerechten van granen en andere groenten. Ze zijn vooral lekker bij gegrild vlees of als toevoeging aan salades. Voor dieetdoeleinden wordt blauwe bloemkool vaak gekookt gebruikt.
In de winter worden groenten ingelegd en gestoofd. Ze worden gebruikt voor kaviaar, roerbakgerechten, salades en worden toegevoegd aan adjika en andere conserven. Verse aubergines kunnen tot een maand op een koele plaats worden bewaard. Gesneden groenten worden ingevroren en de hele winter in de vriezer bewaard.
Voor- en nadelen
Voordat u een nieuwe variëteit in uw tuin plant, moet u de voor- en nadelen ervan overwegen. King of the North heeft vele voordelen:
Beoordelingen
Het telen van aubergines in Centraal-Rusland kan een uitdaging zijn. De aubergine vereist optimale temperaturen, vruchtbare grond en zorgvuldige verzorging om te rijpen. Dankzij selectieve veredeling is het ras King of the North ontwikkeld, dat zelfs onder voorheen moeilijke omstandigheden een goede oogst kan opleveren.





