Rassenkenmerken van de Black Prince aubergine. Planten en verzorging.

"Black Prince" is een van de beste vertegenwoordigers van de auberginefamilie. Deze relatief nieuwe variëteit heeft al veel tuinders overtuigd met de schoonheid en smaak van zijn vruchten. Laten we eens kijken wat deze variëteit nog meer zo aantrekkelijk maakt en wat de specifieke kenmerken zijn van de teelt ervan.

De Zwarte Prins heeft goede smaak

Aubergine Zwarte Prins

De Black Prince heeft een uitstekend verkoopbaar uiterlijk.

De geschiedenis van de Black Prince aubergineveredeling

De "Black Prince"-variëteit dankt zijn ontwikkeling aan Russische veredelaars van het grote zaadbedrijf Gavrish. Bij de ontwikkeling van de nieuwe variëteit legden de makers de nadruk op hoge opbrengsten en een robuuste immuniteit.

Sinds 2017 is het ras Black Prince opgenomen in het Rijksregister. Deze soort wordt aanbevolen voor buitenteelt in zuidelijke streken en binnenteelt in gematigde klimaten.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

De "Black Prince" wordt beschouwd als een elite aubergineras en trekt tuinders aan met zijn grote vruchten en compacte struiken.

Korte botanische beschrijving:

• Struiken. Middelgroot, met een halfspreidende kroon. De struiken bereiken een hoogte van 60-80 cm. De stengels zijn spaarzaam behaard, aanvankelijk groen en verkleuren donkerpaars naarmate de vrucht rijpt. De bladeren zijn middelgroot, behaard, lichtgroen en hebben gegolfde randen.
• Fruit. De vorm is cilindrisch of peervormig. De kleur bij technische rijpheid is dieppaars en bij biologische rijpheid paarszwart. De lengte is 20 cm, de diameter is 8-12 cm. De schil is glanzend. Het vruchtvlees is dicht, beige. De kelk is doornloos.

Kenmerken van de Black Prince variëteit:

Deze variëteit is veelzijdig en geschikt voor elk doel. Hij wordt gekweekt voor zowel huishoudelijk als industrieel gebruik.

Toepassingsgebieden van de Zwarte Prins:

• Handel. Deze variëteit is ideaal voor de teelt voor de verkoop.
• Koken. De vruchten zijn heerlijk in gerechten, zowel warm als koud.
• Openbare horeca.Wordt in restaurants gebruikt voor het bereiden van oosterse gerechten.
• Voedingsindustrie. Kaviaar wordt op industriële schaal bereid.

Voor- en nadelen

De Black Prince-variëteit is niet voor niets populair onder tuinders: deze heeft veel voordelen en vrijwel geen nadelen.

Voordelen:

Bijzonderheden bij het planten van zaailingen

De zaailingmethode maakt een eerdere oogst mogelijk dan wanneer zaden in de volle grond worden gezaaid. Om hoogwaardige zaden te kweken aubergine zaailingenHet is belangrijk om het zaadmateriaal, de grond en de containers goed voor te bereiden en de zaailingen de juiste verzorging te geven.

Tijdstip van het zaaien van zaden voor zaailingen

Bij het bepalen van het zaaitijdstip voor zaailingen is het belangrijk om rekening te houden met de plantlocatie. Zaailingen worden 2-3 weken later in de volle grond geplant dan in een kas.

Black Prince-zaailingen zijn 65-70 dagen na het zaaien klaar om te planten.

Optimale timing voor het zaaien van zaailingen:

• voor een kas – half februari;
• voor vollegrond – half maart.

De exacte planttijd hangt af van de specifieke weersomstandigheden. Planten moeten pas geplant worden als het weer aanhoudend warm is.

Bodemvoorbereiding

De grond voor zaailingen wordt twee weken voor het zaaien voorbereid. Het is echter makkelijker om kant-en-klaar substraat te kopen: het is gebruiksklaar, vereist geen voorbereiding en, nog belangrijker, de zaailingen hebben geen extra voeding nodig - het bevat alle noodzakelijke elementen voor groei en ontwikkeling.

Zelf een grondmengsel bereiden:

• Meng gelijke delen turf of humus, zand en tuinaarde.
• Desinfecteer het mengsel met "Aktara", "Thunder" of een ander desinfectiemiddel.
• Voeg houtas toe om de zuurtegraad van de grond aan te passen. Gebruik 1 kopje as per emmer potgrond.

Tekenen van een goede grondmix:

• licht en los;
• aanwezigheid van alle noodzakelijke macro- en micro-elementen;
• vermogen om water goed op te nemen en vast te houden;
• neutrale zuurgraad;
• afwezigheid van onkruidzaden, gifstoffen en schimmels;
• geen tekenen van verval.

Hoe kies ik een container?

Zaailingen kunnen in verschillende potten worden gekweekt. De sleutel is om te kiezen tussen individuele of gedeelde potten. Als je zaden in individuele bakjes plant, hoeven ze niet te worden verspeend, maar als je ze in potten of dozen plant, moeten de zaailingen worden verplant in het cotylestadium – een proces dat tuinders "verspenen" noemen.

Opties voor containers voor zaailingen:

• Plastic bakjes. Zaailingen worden in rijen gezaaid en vervolgens verspeend. Houten bakken kunnen ook gebruikt worden. De optimale hoogte is 8-10 cm. Drainagegaten zijn essentieel.
  Het voordeel van deze oplossing is het compacte formaat en de mogelijkheid om zaailingen snel van de ene naar de andere locatie te verplanten. Het nadeel is de noodzaak tot uitdunnen en verplanten.
• Individuele plastic bekers. Ze nemen weinig ruimte in beslag, zijn goedkoop en kunnen worden hergebruikt. Ze hebben drainagegaten. Elk potje groeit één plant, van zaadje tot aanplant.
  Zaailingen die in bekers staan, hoeven niet verplant te worden – dit is een voordeel, aangezien auberginezaailingen zich niet goed laten verplanten. Het nadeel van bekers is dat de grond snel uitdroogt en de dunne wanden mogelijk niet hoog genoeg zijn voor de wortels van de zaailingen om zich goed te ontwikkelen.
• Turfpotten. Ze zijn gemaakt van geperst turf met toegevoegde voedingsstoffen. Het voordeel is dat ze niet geplukt hoeven te worden en in een pot geplant worden, wat een hoge overlevingskans garandeert. Het nadeel is de hoge prijs en het eenmalige gebruik.
  Turfkorrels kunnen ook gebruikt worden. Deze bevatten echter niet genoeg voor zaailingen, dus naarmate ze groeien, moeten ze naar grotere potten worden verplaatst.

Hoe bereid je zaden?

Zaden uit de winkel hoeven niet behandeld te worden voordat ze geplant worden; ze zijn al behandeld en ontsmet. Als je zelf zaden hebt gekweekt, controleer ze dan op kieming en ontsmet ze.

Zaadbehandelingsprocedure:

• Week. Dompel het zaadmateriaal een half uur onder in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
• Stimulatie. Haal de zaden uit de kaliumpermanganaatoplossing en spoel ze af met water. Het water moet op kamertemperatuur zijn. Plaats de zaden een paar uur in een stimulator, zoals Energen of Zircon.
• Verharding. Haal de zaden uit de stimulator en droog ze af; afspoelen is niet nodig. Doe de zaden in een met water bevochtigde zak en bewaar deze in de koelkast. Laat de zak twee dagen op de onderste plank staan. Haal de zak er dan uit en zet hem een ​​dag op een warme plaats (25-30 °C). Zet de zak vervolgens nog twee dagen terug in de koelkast.

Plant de zaden die alle verwerkingsfasen hebben ondergaan in voorbereide containers.

Hoe zaai ik zaden?

De zaaieigenschappen zijn afhankelijk van de gekozen container: in bakjes worden 1-2 zaden geplant, terwijl in grotere bakken in rijen wordt gezaaid.

Auberginezaden zaaien:

1. Druk de grond in de plantenbakken aan tot een diepte van 6-8 cm.
2. Maak voren in de potten en geef ze warm water. Laat 5-6 cm ruimte tussen de aangrenzende rijen.
3. Strooi de zaden 2 cm uit elkaar. Plant ze niet dieper dan 1-1,5 cm. Als u in individuele bakjes of turfkorrels zaait, centreer de zaden dan en druk ze aan.
4. Bedek de voren met aarde, druk deze aan en dek af met transparante folie. Glas kan in plaats van folie worden gebruikt. De optimale temperatuur voor de groei van auberginezaailingen ligt tussen 25 en 30 °C.

Zorg voor zaailingen

Zodra de zaailingen opkomen, wordt de plastic of glazen afdekking verwijderd. De gewassen worden dichter bij het licht gezet. Om sterke zaailingen te laten groeien, moeten ze gunstige omstandigheden krijgen.

Verzorging van zaailingen:

1. Temperatuur. Zodra de zaailingen opkomen, verlaag je de temperatuur iets naar 15-20 °C. Dek de zaailingen 's nachts af met zwarte folie.
2. Water geven. Gebruik voor het bewateren alleen warm water (25-28 °C). Tijdens de eerste groeidagen kunnen zaailingen besproeid worden om te voorkomen dat de grond wegspoelt. Geef de zaailingen daarna alleen water bij de wortels en vermijd contact met de bladeren.
   Watergift: Ongeveer een keer per week. Let op de bodemgesteldheid: laat de grond niet uitdrogen. Geef indien nodig vaker water.
3. Plukken. Als de zaailingen in gedeelde potten worden geplant, verplant ze dan in het zaadlobstadium naar individuele potten. De zaailingen moeten worden verplant in grond met dezelfde samenstelling als de grond waarin ze zijn gekweekt. Verplant de zaailingen voorzichtig om beschadiging van de wortels te voorkomen.
4. Topdressing. Geef de meststof gelijktijdig met het water geven. Bemest de planten de eerste keer een week na het verplanten, en daarna elke 7-10 dagen. Gebruik de meststof volgens de aanbevolen dosering. De beste meststoffen voor aubergines zijn:
   • superfosfaat;
   • ammoniumnitraat;
   • kaliumchloride.
5. Verharding. Voordat u de zaailingen in de volle grond plant, laat ze 10-14 dagen afharden. Geef in deze periode minder water en zorg voor meer ventilatie door de ramen enkele uren open te zetten. Verleng de ventilatieperiode geleidelijk tot één dag.

Behandel de zaailingen een week voor het verplanten met een 0,5%-oplossing van kopersulfaat.

Zaailingen verplanten

Bij het planten van aubergines moet je rekening houden met twee factoren: de leeftijd van de zaailingen en de weersomstandigheden. Het is belangrijk om de zaailingen niet te veel te belichten, maar ze te vroeg planten voordat de temperatuur stabiel is, is ook onaanvaardbaar.

Optimale timing

Aubergines gedijen goed in warmte, en de Black Prince-variëteit vormt daarop geen uitzondering. De zaailingen worden pas begin juni geplant, wanneer de kans op nachtvorst volledig is geweken.

Voorwaarden voor transplantatie:

• Luchttemperatuur. De temperaturen overdag liggen tussen de +20…+25 °C en ’s nachts dalen de temperaturen niet onder de +15 °C.
• Bodemtemperatuur. Op een diepte van 15-20 cm warmde de bodem op tot +15 °C.
• Zaailing. De zaailingen zijn 20-25 cm hoog en 50-60 dagen oud. Ze hebben een goed ontwikkeld wortelstelsel en 6-8 bladeren.

Een locatie selecteren en de grond voorbereiden

Om ervoor te zorgen dat aubergines goed groeien en vrucht dragen, is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen en de grond voor te bereiden op het planten.

Locatievereisten:

• Goede verlichting. Aubergines geven de voorkeur aan zonnige plekken.
• Bescherming tegen wind en tocht.
• Plaatsen met een hoge grondwaterstand, laaglanden waar water zich verzamelt en moerassige gebieden zijn niet geschikt.
• Aubergines mogen niet na nachtschadegewassen geplant worden. Ook is het beter om ze niet in de buurt van venkel en knoflook te telen. Goede voorlopers zijn komkommers, pompoenen, kool, uien en peulvruchten.

Aubergines worden elke 2-3 jaar op één plek geplant.

De bedden voor het planten van auberginezaailingen worden in de herfst voorbereid. Als dit niet mogelijk is, wordt het proces uitgesteld tot het voorjaar. De grond moet echter minstens 2-3 weken voor het planten worden voorbereid.

Voeg mest of compost toe tijdens het spitten. Als u in de herfst spit, kunt u verse mest gebruiken; in het voorjaar alleen goed verteerde mest. Voeg 4-5 kg ​​organische meststof en 300 g houtas per vierkante meter toe.

U kunt ook minerale meststoffen aan de grond toevoegen: 20 gram superfosfaat of kaliumchloride per vierkante meter.

Zaailingen planten op een vaste locatie

Geef de zaailingen een paar uur voor het verplanten water, zodat ze gemakkelijker uit hun pot te halen zijn. Verplant ze 's ochtends of 's avonds, als het droog weer is.

Zaailingen verplanten:

1. Bereid de plantplaatsen voor de zaailingen voor. Aubergines kunnen in parallelle rijen of verspringend geplant worden. Plaats de rijen 50-60 cm uit elkaar en aangrenzende planten 35-40 cm. Maak de gaten en geulen 15 cm diep.
2. Geef de plantgaten of -rijen water met warm water.
3. Zodra het water is ingetrokken, plant je de zaailingen in de gaten. Verplaats ze heel voorzichtig, samen met de kluit, en zorg ervoor dat je de wortels niet beschadigt. Zet de zaailingen zo neer dat de onderste bladeren 4-5 cm boven de grond uitsteken.
4. Bedek de wortels met aarde en druk deze lichtjes aan met je handen. Geef de planten opnieuw water en dek af met mulch – veenmos, humus of zaagsel.

Buitenverzorging

Geef de zaailingen de eerste dagen na het verplanten geen mest of water totdat ze de tijd hebben gehad om aan te slaan. Daarna heeft de "Black Prince" standaardverzorging nodig: water geven, bemesten, de grond losmaken en ander onderhoud.

Water geven en bemesten

De Zwarte Prins wordt gekenmerkt door een verhoogde gevoeligheid voor water geven, dus je moet er heel voorzichtig mee zijn.

Irrigatieprincipes:

• Gebruik alleen verwarmd water. Het wordt in grote bakken gegoten – bijvoorbeeld een oude badkuip of ton – waar het door de zon wordt verwarmd.
• De beste manier om water te geven is door het in een kuiltje te gieten dat u rondom de plant maakt.
• Aubergines kun je het beste 's avonds water geven, als de hitte afneemt.
• De geschatte watergift is 1 liter per struik. Frequentie: eens in de 3-4 dagen.

Kenmerken van auberginevoeding:

• Meststoffen worden 3-4 keer tijdens het groeiseizoen toegediend.
• De eerste bemesting vindt drie weken na het planten plaats. Giet 1 liter humus- of toortsoplossing onder elke struik. Los de ene of de andere organische meststof op in een emmer water – respectievelijk 2 kg en 1 kg.
• Geef na twee weken een tweede meststof: een superfosfaatoplossing. Los 20 mg meststof op in 10 liter water. Geef de plant 1 liter water per struik.
• In het stadium van vruchtzetting wordt er opnieuw organisch materiaal toegevoegd, net als bij de eerste bemesting.
• Na twee weken geeft u de aanplant water met een oplossing van verse toorts, verdund met water in een verhouding van 1:10.

Bodemverzorging

Losmaken en wieden zijn verplichte activiteiten bij het kweken van aubergines.

Regels voor bodemverzorging:

• De grond wordt na elke bevochtiging – water geven of regen – losgemaakt om te voorkomen dat er een oppervlaktekorst ontstaat.
• Gelijktijdig met het losmaken wordt er ook onkruid gewied.
• Nadat de grond is losgemaakt, wordt deze gemulcht met gemaaid gras of zaagsel.

Ziekten en plagen

De variëteit onderscheidt zich door zijn goede immuniteit. "Black Prince" is vrijwel immuun voor Phytophthora in de late herfst, fytoplasmose en tabaksmozaïek.

Ziekten en plagen:

1. Zwartbeen. Om deze gevaarlijke ziekte te voorkomen, is het belangrijk om de grond goed water te geven en los te maken. Vermijd overmatig water geven.
2. Grijze rot. Wisselbouw, bodemdesinfectie en het verwijderen van plantenresten voorkomen de ziekte. Behandeling gebeurt door de struiken te bespuiten met Fitosporine of Trichodermin.
3. Colorado kever. Dit is de grootste vijand van aubergines. De larven kunnen binnen enkele dagen hele planten vernietigen. Bestrijdingsmethoden:
   • handmatige verzameling – dagelijks of zelfs vaker;
   • het bestuiven van struiken met gezeefde as - 10 kg per 100 vierkante meter;
   • bespuiten met Fitoverm (1 ml per 1 liter water) of Akarin (2 ml per 1 liter water);
4. Bladluis. Dit insect zuigt het sap uit planten, waardoor de opbrengst afneemt en zelfs de dood kan veroorzaken. Er zijn verschillende manieren om bladluis te bestrijden:
   • mechanische vernietiging – insecten worden afgespoeld met warm water;
   • bespuiten met een zeep-as-oplossing, knoflook-, uien- of tabaksaftreksel;
   • behandeld met Fitoverm, Aktara, Iskra, etc.

Oogsten en bewaren

Aubergines kenmerken zich door hun lange vruchtperiode. Om een ​​continue vruchtzetting te garanderen, moeten de vruchten echter regelmatig worden geoogst, aangezien ze in een bepaalde volgorde rijpen.

Regels voor het oogsten van aubergines:

• De vruchten beginnen vanaf half juli te rijpen.
• De rijpheid van de vrucht wordt bepaald door het uiterlijk: hij wordt glanzend, donkerpaars en bereikt de lengte die kenmerkend is voor de "Zwarte Prins". Rijpe aubergines voelen stevig aan en de zaden zijn klein en weinig in aantal.
• Overrijpe vruchten worden hard, zijn moeilijk te snijden en, nog belangrijker, hun smaak gaat achteruit: ze worden bitter.
• Pluk de aubergines niet, maar knip ze voorzichtig bij met een schaar of snoeischaar. Laat bij het snijden een "steel" van ongeveer 2 cm over.

Aubergines bewaren:

• De bewaarplaats moet droog en koel zijn. De optimale temperatuur ligt tussen +4 en +6 °C.
• Om het fruit langer vers te houden, worden het in plastic zakken gedaan.

Aubergines blijven doorgaans niet langer dan een maand houdbaar en smaakvol. Als je echter gunstige omstandigheden voor ze creëert en bedorven exemplaren snel verwijdert, kan hun houdbaarheid verdubbelen.

Beoordelingen van tuiniers

De aubergine "Black Prince" is pas sinds kort op de markt, maar heeft nu al de aandacht van onze tuinliefhebbers getrokken. Deze makkelijke, winterharde en productieve variëteit is geschikt voor zowel de thuis- als de commerciële teelt.

Veelgestelde vragen