De beste soorten kamperfoelie voor elke smaak

Kamperfoelie is een bosplant, dus slechts 20 jaar geleden kweekten weinig mensen hem in hun tuin. Tegenwoordig zijn er echter in bijna elke tuin gekweekte soorten kamperfoelie te vinden en zijn ze de trots van Russische kwekers. We raden u aan meer te weten te komen over de eetbare soorten van deze vitaminerijke bes.

15 populaire culturele figuren

Kamperfoelie is een zelfsteriele plant. Om vruchten te produceren, is het daarom nodig om meerdere struiken van verschillende variëteiten te planten. De populairste variëteit bespreken we hieronder.

Amfora

De plant is een idee van het Pavlovsk Experimenteel Station van het N. I. Vavilov Militair Medisch Onderzoeksinstituut en is een middelgrote struik (1,3-1,5 m) met een ronde vorm en een dichte kroon, rechte en behaarde scheuten in een bordeauxrode kleur en langwerpige, ovale, heldergroene bladeren. De variëteit wordt ook als sierplant gekweekt.

De rijpingsperiode is halverwege het seizoen – de bessen rijpen eind juni – maar de opbrengst is hoog, tot wel 2 kg per struik. De struiken beginnen in het derde jaar vrucht te dragen. De bessen zijn trechtervormig, lang (tot 2 cm), wegen 1,3 tot 3 g en zijn donkerblauw met een blauwachtige waas. Het vruchtvlees is stevig, zoetzuur met een lichte bitterheid. De bessen zijn bedekt met een dichte, dikke schil, waardoor ze gemakkelijk te vervoeren zijn.

De variëteit is bestand tegen secundaire bloei en lage temperaturen en wordt zelden aangetast door ziekten, maar soms worden jonge scheuten aangetast door bladluizen of kamperfoeliemijten.

De beste bestuivers voor Amphora zijn:

• Altaïr;
• Bazhovskaja;
• Bakcharskaja;
• Altviool;
• Gzhelka;
• Morene;
• Nimf;
• Pavlovskaja.

Blauwe spindel

Deze variëteit, ontwikkeld door het M.A. Lisavenko Siberian Research Institute of Horticulture, is sinds 1989 opgenomen in het Staatsregister voor alle regio's van de Russische Federatie. De struik bereikt een hoogte van 1 m en heeft een ronde en schaarse kroon. De skeletachtige takken groeien schuin omhoog. De scheutkleur is afhankelijk van de lichtinval: aan de zonnige kant hebben ze een anthocyaantint, terwijl ze aan de andere kant groenachtig blijven. De bladeren zijn groot, langwerpig-ovaal, met puntige uiteinden, en donkergroen.

De rijping is vroeg, maar onregelmatig. De eerste rijpe vruchten worden vanaf 12 juli geoogst. Het ras is gevoelig voor vruchtval, met een opbrengstverlies tot wel 15%. De opbrengsten zijn hoog, variërend van 1,5 tot 2,5 kg.

De grootte van de bessen wordt niet beïnvloed door de klimaatomstandigheden. Ze zijn altijd groot (2,5-2,7 cm lang, 1-1,5 g zwaar) en spoelvormig. De kleur is blauwpaars, bijna zwart, en de schil is bedekt met een dikke wasachtige laag. Het oppervlak van de bessen is hobbelig. De smaak is zoetzuur, met een bittere ondertoon in droge periodes.

Bestuivers:

• Assepoester;
• Kamtsjatka;
• Azuurblauw;
• Blauwe Vogel;
• Tomsk-vrouw;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk.

Bakcharsky-reus

Aangeboden door de selectie van de Federale Staatseenheid "Bakcharskoye". De struik is krachtig (tot 2 m hoog) met een spreidende kroon. De bladeren zijn prachtig – groot, behaard en donkergroen.

Dit is een middelvroege variëteit en de donkerblauwe bessen verschijnen na 2-3 jaar aan de struik. Ze zijn zeer groot – tot 5 cm lang en wegen 1,5-2,5 g. Hun langwerpige, ovale vorm is asymmetrisch en het vruchtvlees is smakelijk, zoetzuur. De vruchten zijn geschikt voor transport.

De rijping verloopt onregelmatig, maar de opbrengst is wel een van de hoogste: onder gunstige omstandigheden kan er tot 4,5 kg van één struik worden geoogst, maar gemiddeld ligt dit cijfer op 1,5-2,5 kg.

De Bakcharsky Giant is vorstbestendig en vrijwel immuun voor ziekten en plagen. Een nadeel is de matige uitval van rijpe bessen.

Bestuivers:

• Amfora;
• Azuurblauw;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk;
• Trots van Bakchar;
• Nimf.

Assepoester

Deze plant wordt gepresenteerd door het M.A. Lisavenko Siberian Research Institute of Horticulture. Het is een laagblijvende, compacte variëteit, met struiken die zelden hoger worden dan 70 cm. De kroon is dicht. De scheuten zijn dun, gebogen of recht, en lichtgroen. De bladeren zijn groot, langwerpig-ovaal en lichtgroen.

De vruchten rijpen middenvroeg, begin tot half juni, maar niet allemaal tegelijk. Tijdens de vruchtperiode bedraagt ​​de opbrengst 5,5 kg per struik. De bessen zijn klein (1,2-1,7 cm lang, met een gewicht van 0,5-1,3 g), langwerpig cilindrisch, soms spoelvormig, donkerblauw (bijna zwart) en bedekt met een blauwachtige waas. De smaak is zoetzuur met een aardbeienaroma.

Het ras is winterhard, verdraagt ​​plotselinge temperatuurschommelingen, wordt zelden door plagen aangetast en kenmerkt zich door een geringe vruchtval.

Bestuivers:

• Azuurblauw;
• Gerda;
• Amfora;
• Leningrad-reus;
• Kamtsjatka;
• Tomsk-vrouw;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk;
• Parabelskaja.

Siberisch

Een vroegrijpe variëteit, gekweekt door medewerkers van het Bakchar Northern Horticulture Support Center. De struik is middelgroot en wordt zelden hoger dan 160 cm. De kroon is rond en de schors heeft de neiging af te bladderen. De scheuten zijn licht bedekt met dons en hebben een gebogen vorm. Als ze jong zijn, zijn ze rood, maar kleuren later lichtgroen.

De vruchtzetting begint in het tweede of derde jaar. Onder gunstige omstandigheden kan de opbrengst oplopen tot 3,7 kg. De vruchten zijn groot en zoet. De schil is donkerpaars en bedekt met een waslaagje. Ze zijn langwerpig, spoelvormig en licht gebogen. Deze variëteit wordt beschouwd als een van de winterharde variëteiten en is bestand tegen wintertemperaturen tot -50 °C.

Bestuivers:

• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk;
• Tomsk-vrouw;
• Narymskaja.

Morene

Deze variëteit, voorheen bekend als "Rusalochka", werd in Sint-Petersburg gekweekt door het proefstation van het Vavilov Al-Russische Instituut voor Plantengenetica (VIR). De plant groeit uit tot een nette, compacte struik (1,5-1,7 m hoog) en wordt ook gebruikt voor sierdoeleinden. De scheuten zijn licht gebogen, slank en olijfgroen. Als ze jong zijn, zijn ze groen, maar worden later bruin. De bladeren zijn groot en heldergroen.

Deze vroegrijpe variëteit kenmerkt zich door een geringe uitval. De bessen worden 3 cm lang, zijn langwerpig, trechtervormig en bedekt met een blauwgrijze schil met een dikke wasachtige laag. De smaak is delicaat, zonder bitterheid, en heeft een subtiel aroma. Een enkele struik levert 1,2 tot 2,5 kg bessen op.

Voor veredelaars is dit ras ook van groot belang als donor van grote vruchten.

Bestuivers:

• Amfora;
• Blauwe Spindel;
• Altviool;
• Malvina;
• Kamtsjatka;
• Blauwe Vogel;
• Begin;
• Ter nagedachtenis aan Kuminov;
• struiken van dezelfde soort.

Kamtsjatka

Deze cultivar is het geesteskind van het Bakcharsky Northern Horticulture Support Center van het M.A. Lisavenko Siberian Horticulture Research Institute. De struiken zijn middelgroot en compact (tot 1,5 m hoog). De kroon is schuin kegelvormig, smal en dicht. De takken zijn kort en dik. De bladeren zijn langwerpig-ovaal en dofgroen.

De variëteit rijpt vroeg en levert een gemiddelde opbrengst op van 1,2 tot 1,8 kg per struik. De vruchten zijn groot (2-2,7 cm lang, 0,7-1,4 g zwaar), langwerpig en blauwblauw met een wasachtige coating. Het vruchtvlees is vezelig, sappig en zoetzuur.

De variëteit verdraagt ​​droogte en lage temperaturen en is resistent tegen ziekten en plagen. Een van de nadelen is dat de bessen moeilijk van de steel te scheiden zijn; ze vallen echter niet van de struik en blijven lang vers.

Bestuivers:

• Assepoester;
• Tomsk-vrouw;
• Blauwe Spindel;
• Roxana;
• Parabelskaja;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk;
• X.

Azuurblauw

Een middenseizoensvariëteit, gekweekt door het Siberian Research Institute of Cultivation (NIISS) (Barnaul). De struiken zijn middelgroot met groenachtige scheuten, maar in de volle zon krijgen ze een roze tint.

De vruchten hebben een bosbessenaroma. Ze zijn groot, ovaal en puntig aan de punt. Ze vallen niet af als ze rijp zijn en rijpen rond 20 juni. De opbrengst is afhankelijk van de leeftijd van de plant: hoe ouder de struik, hoe meer bessen hij produceert, maar de maximale opbrengst bedraagt ​​niet meer dan 5 kg. In warme herfsten kunnen de bessen opnieuw bloeien, maar het jaar daarop is er geen vruchtzetting.

Hoe je kamperfoelie in de herfst verzorgt, staat beschreven in dit artikel.

Bestuivers:

• Nimf;
• Pavlovskaja;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk;
• Amfora;
• Azuurblauw.

Malvina

Een middenvroege kamperfoelie, gekweekt op het Pavlovsk Experimenteel Station van het N.I. Vavilov Al-Russisch Instituut voor Plantengenetica in Sint-Petersburg. De struiken zijn middelgroot (meer dan 1,5 m hoog) met een gedrongen, dichte kroon. De takken zijn donker, dun en donkerbruin, bedekt met een fijne dons. De bladeren zijn dicht, groot, langwerpig-ovaal met een puntige punt en donkergroen.

De struik draagt ​​vruchten van 12 tot 16 juni. De opbrengst is hoog, variërend van 1,6 tot 3,2 kg per struik. De vruchten zijn licht hobbelig, groot (tot 2,9 cm lang en 1,1 g zwaar), langwerpig peervormig en hebben een zoetzure smaak. De schil is dicht, blauwachtig blauw en heeft een rijke wasachtige laag.

Bestuivers:

• Blauwe Spindel;
• Morene;
• Kamtsjatka;
• Blauwe Vogel;
• Begin;
• Blauwe Vogel;
• Ter nagedachtenis aan Kuminov;
• Malvina zelf.

De Leningrad-reus

Net als de vorige variëteit is deze gekweekt door het Pavlovsk Experimenteel Station van het N. I. Vavilov Al-Russische Instituut voor Plantengenetica. Deze kamperfoelie groeit krachtig en spreidt zich uit, met individuele exemplaren die tot 2,5 meter hoog kunnen worden. De kroon is compact en matig dicht.

De rijping is langdurig en onregelmatig. De eerste rijpe vruchten worden geplukt vanaf 20 juni en duren tot eind juli. De vruchtzetting begint in het tweede tot vierde jaar. Het voordeel van dit ras is het gemak van plukken, omdat de bessen in grote trossen aan de bovenkant van de scheuten groeien. De gemiddelde opbrengst is 3 kg, maar kan oplopen tot 5 kg.

De bessen zijn groot (tot 3,3 cm lang en wegen tot 1,4 g), donkerblauw met een blauwachtige bloeiwijze en cilindrisch van vorm (plat aan de bovenkant, afgerond aan de basis). De schil is dun maar stevig. Het vruchtvlees heeft een zoetzure smaak, maar de zoetheid is nauwelijks waarneembaar, zonder bitterheid.

Bestuivers:

• Morene;
• Blauwe Spindel;
• Begin;
• Gzhelka;
• Malvina;
• Ter nagedachtenis aan Kuminov;
• Blauwe vogel.

Blauwe vogel

Deze variëteit is gekweekt door het Siberische Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw. ​​De struik is krachtig (1,2-1,8 m hoog) met een massieve, spreidende, ovaalvormige kroon. De scheuten zijn dun en recht.

De rijping is vroeg, tussen 14 en 22 juni. De opbrengst is gemiddeld, variërend van 1 tot 2 kg. De bessen zijn middelgroot (1,5-2 cm lang, 0,9-1,2 g zwaar) en elliptisch van vorm. Ze zijn bijna zwart met een blauwe tint. De schil is dun en bedekt met een wasachtig laagje. De smaak van deze kamperfoelie doet enigszins denken aan bosbessen: zoet met een subtiele zuurheid.

De plant gedijt goed in vochtige omstandigheden, maar groeit slecht bij overbewatering. Hij is goed bestand tegen de winter en zeer resistent tegen ziekten en plagen.

Bestuivers:

• Assepoester;
• Blauwe Spindel;
• Mees;
• Morene;
• Kamtsjatka;
• Ter nagedachtenis aan Kuminov;
• Begin;
• Malvina.

Nimf

Deze variëteit is gekweekt in Sint-Petersburg op het Pavlovsk Experimenteel Station van het N. I. Vavilov Al-Russische Instituut voor Plantengenetica. Het is een middelgrote struik (1,5-1,7 m hoog) met een licht spreidende kroon. De scheuten zijn dik, lang en recht, bruingroen met een lichte anthocyaantint. De bladeren zijn groot, langwerpig ovaal met een puntige punt en donkergroen.

De eerste vruchten verschijnen in het derde of vierde jaar en de struik blijft de komende 20-25 jaar vruchten dragen. De rijpe bessen worden half juni geoogst. Jonge struiken laten geen vruchten vallen, maar de vruchtval neemt toe met de leeftijd. Onder gunstige omstandigheden bedraagt ​​de opbrengst 1,3-2 kg.

De vruchten zijn groot (2,8-3 cm lang, 1,16-3 g zwaar), langwerpig-spoelvormig, soms gebogen, en hebben een sterk geribbeld oppervlak. De schil is dicht, dun, blauwachtig blauw en bedekt met een middeldikke waslaag. Het vruchtvlees is zoet maar duidelijk zurig, licht zuur, met een sterk aroma en een lichte bitterheid.

Deze variëteit stelt geen hoge eisen aan de bodem, maar gedijt het beste op leemhoudende, vruchtbare bodems.

Bestuivers:

• Amfora;
• Azuurblauw;
• Pavlovskaja;
• De Uitverkorene;
• Ter nagedachtenis aan Gidzyuk.

Langvruchtig

Deze vroegrijpe variëteit is gekweekt door het Zuid-Oeral Onderzoeksinstituut voor Fruit- en Groenteteelt. De struik is middelgroot en heeft een brede, ronde kroon. De takken zijn slank, gebogen en olijfgroen met een anthocyaantint. De bladeren zijn klein en donkergroen.

De oogst begint half juni, maar in sommige jaren kan het zelfs eerder zijn – van 5 tot 10 juni. De opbrengst varieert van 1,3 tot 3 kg per struik. De plant begint in het derde jaar vruchten te dragen. Rijpe bessen vallen gemiddeld af.

De vruchten zijn lang – tot 2,5-2,7 cm, wegen 1-2 g, cilindrisch, met licht samengedrukte zijkanten. De paarse schil is hobbelig en dun, bedekt met een witachtige waas. Het vruchtvlees is zoetzuur, zonder bitterheid.

Bestuivers:

• Het hoogtepunt;
• Bosbes;
• Smolinskaja;
• Tsjeljabinsk;
• Blauwogig;
• Morene.

Bazhovskaja

Deze variëteit werd gepresenteerd door het Zuid-Oeral Onderzoeksinstituut voor Fruit-, Groente- en Aardappelteelt. De struik is middelgroot (tot 2 m hoog) met licht behaarde en licht gebogen scheuten.

De vruchten rijpen eind juni - begin juli. De opbrengsten lopen op tot 2,5 kg. Deze variëteit is niet alleen vroegrijp, maar draagt ​​ook vroeg vrucht, omdat hij binnen het jaar na aanplant al kan oogsten. De volledige vruchtdraagtijd van kamperfoelie bedraagt ​​tot wel 30 jaar, en in sommige gevallen zelfs 40 jaar.

De vruchten zijn groot, wegen gemiddeld 1,4 gram, zijn donkerblauw van kleur en langwerpig van vorm. Het vruchtvlees is zoet, zonder bitterheid.

Het ras is bestand tegen strenge vorst en lage temperaturen in het voorjaar. Het heeft geen last van droogte of hitte.

Bestuivers:

• Blauwogig;
• Tovenares;
• Langvruchtig;
• Blauwe Spindel;
• Amfora.

Shahinya

Een dessertkamperfoelie van het middenseizoen, gekweekt in Moskou. De struik heeft een ronde of kegelvormige vorm, dikke, donkerrode scheuten en middelgrote, matte, donkergroene bladeren.

De rijpingsperiode is van 17 tot 22 juni. De gemiddelde opbrengst over de afgelopen vier jaar bedraagt ​​2,1 kg per struik. De vruchten zijn groot, cilindrisch, met een afgeknotte top en vormen een brede "schotel". Het gemiddelde vruchtgewicht is 1,1 g. Het vruchtvlees is zoet en uitgesproken zuur, maar zonder bitterheid.

Bestuivers:

• Moskou-23;
• Ramenskaja;
• Gzhelka;
• De stapel is klein.

De beste variëteiten voor verschillende regio's

Bij het kiezen van een kamperfoeliesoort letten ervaren tuinders vooral op de geschiktheid ervan voor het klimaat van een bepaalde regio. Planten die in het noorden vrucht dragen, verdragen de hitte van het zuiden namelijk mogelijk niet, en vice versa. Daarom zullen we de beste soorten voor verschillende regio's afzonderlijk bekijken.

Oeral

Geschikt zijn alle soorten met een verhoogde vorstbestendigheid, die bestand zijn tegen lentetemperaturen tot -8°C. Hieronder vallen:

• TortelduifEen representatief exemplaar van de hoge variëteiten, de gemiddelde rijping is 25 juni. De grote, donkerblauwe bessen zijn trechtervormig en hebben zeer zoet vruchtvlees zonder bitterheid. De vruchten vallen niet af. De opbrengst bedraagt ​​maximaal 1,5 kg per struik.
• GewenstEen middelgrote struik met grote bessen met mals, zoet vruchtvlees. De variëteit is bestand tegen vruchtval.
• ZarechnayaLaagblijvende struiken, bestand tegen hitte en droogte. De bessen zijn groot en zoet. Een enkele struik kan tot 2,2 kg opleveren.
• ElizabethEen hoge struik met zacht gebogen paarse scheuten. De vruchten zijn middelgroot tot groot en leveren maximaal 1,8 kg op. Rijpe vruchten worden na 20 juni geoogst.
• MariaEen vroegrijp ras, de vruchten rijpen na 15 juni en vallen niet af. De bessen zijn groot, aangenaam van smaak en hebben geen bittere smaak. Ze verdragen geen transport. De plant begint in het derde jaar vruchten te dragen. Onder gunstige weersomstandigheden kan een enkele struik tot 1,7 kg opleveren.
• OeralEen hoge struik met een dichte kroon. De vruchten zijn groot, met zoet, aromatisch vruchtvlees. De opbrengst is goed – tot 2,5 kg.
• inwoner van TsjeljabinskEen laatrijp ras, de bessen rijpen in de eerste helft van juli. De vruchten zijn klein en zuur. De opbrengst is uitstekend – tot wel 3,5 kg. De struik is krachtig met een spreidende kroon. Hij is droogtebestendig en levert een goede oogst op, zelfs met weinig water.

Primorye

Kamperfoelie is erg populair in de regio Primorski, maar u moet variëteiten kiezen waarvan de struiken temperaturen tot -40 °C kunnen verdragen en waarvan de voorjaarsbloemen temperaturen tot -7 °C kunnen verdragen. Deze variëteiten zijn onder andere:

• OchtendglorenEen compacte, middelgrote struik. De vruchten zijn middelgroot, rond-peervormig. Het vruchtvlees is zoetzuur met een lichte bitterheid. Opbrengst: 1,5 kg.
• GolubinkaEen middelgrote struik met roze, gebogen scheuten. De bessen zijn druppelvormig en hebben een zoetzure smaak met een lichte bitterheid. De vruchten vallen niet af en rijpen vroeg. Een belangrijk nadeel is de herhaalde bloei tijdens warme herfsten.
• DolfijnEen middelgrote struik met een spreidende kroon en hangende scheuten. De bessen zijn klein, cilindrisch, met een langwerpig uiteinde dat doet denken aan de glimlach van een dolfijn. Het vruchtvlees is zoetzuur en heeft een mild aroma. De vruchtval is gemiddeld. De opbrengst is hoog: er kan tot 3 kg van één struik worden geoogst.

regio Moskou

Tijdens een warme herfst in de regio Moskou kunnen kamperfoeliestruiken niet alleen knoppen, maar ook bloemen produceren. Herhaalde bloei is echter niet gunstig: de plant verzwakt, waardoor het risico bestaat dat hij de winter niet overleeft of het volgende jaar niet overvloedig fruit produceert. Daarom is het belangrijk om rassen te kiezen die bestand zijn tegen herhaalde bloei. Deze omvatten:

• Vroege GzhelDe struik is hoog, compact en heeft behaarde scheuten. De bessen zijn groot en peervormig. Het vruchtvlees is zoet, zonder bitterheid. De opbrengst van een vierjarige struik is 2,1 kg. De vruchten vallen vrijwel niet af. Deze variëteit heeft regelmatig water nodig.
• RamenskajaEen middelgrote struik met rozegroene scheuten. De bessen zijn langwerpig, rond en licht behaard. Het vruchtvlees is zoetzuur. De oogst valt niet af en één struik kan tot 2,1 kg bessen opleveren.
• IjsvogelEen middellate variëteit. De struik is compact en krachtig. De grote, rondovale bessen zijn donkerblauw met een blauwachtige bloei. De bessen zijn zoet van smaak, zonder bitterheid en geurloos. De gemiddelde opbrengst is 2,1 kg per struik.
• RoxanaLaat rijpend. De struik is middelgroot, compact en rond. De vruchten zijn groot, langwerpig-ovaal en hebben een zoetzure smaak, zonder bitterheid.

Oblast Leningrad

Tuinders geven hier de voorkeur aan variëteiten die bestand zijn tegen plotselinge temperatuurschommelingen en dooi tijdens de wintermaanden. Deze omvatten:

• NagerechtEen middellate variëteit. Compact, laaggroeiend en bossig. De bessen zijn blauw, ovaal en hebben een dikke wasachtige coating. De bessen hebben een zoetzure smaak met een kenmerkend aroma. De maximale opbrengst is maximaal 2,5 kg per struik.
• PavlovskajaDeze variëteit heeft een gemiddelde rijpingstijd. De struik is schaars en produceert donkerblauwe, langwerpige bessen met een puntige top en een wasachtige coating. De smaak is zoetzuur met een subtiel aroma. De maximale opbrengst is maximaal 2 kg per struik.
• NimfDeze variëteit heeft een gemiddelde rijpingstijd. De struik is dicht en compact. De vruchten zijn blauwachtig blauw, groot, langwerpig en spoelvormig. De smaak is zoet en het aroma is uitgesproken. De maximale opbrengst is 2 kg per struik.
• AltvioolEen krachtige, hoge plant met een vroege rijping. Rijpe vruchten vallen niet af en zijn klaar om te oogsten in de eerste tien dagen van juni. Ze zijn groot en tonvormig. Het vruchtvlees is duidelijk zuur, met een vleugje bitterheid. Volgroeide struiken leveren tot 4 kg bessen op.

Siberië

Soorten voor deze regio moeten vorstbestendig zijn en bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen, vooral tijdens de knopvorming. Het strenge klimaat van Siberië maakt de teelt van veel kamperfoeliesoorten mogelijk, maar de volgende worden als de beste beschouwd:

• Amfora;
• Leningrad-reus;
• Blauwe Spindel;
• Bakcharsky-reus;
• Assepoester;
• Altaïr;
• Langvruchtig;
• Siberisch;
• Morene.

Een variëteit selecteren op basis van de struikhoogte

Kamperfoeliestruiken kunnen tot wel 5 meter hoog worden, waardoor ze vaak worden gebruikt als haag in tuinontwerpen. De keuze van een struik moet daarom gebaseerd zijn op uw specifieke behoeften: als u een vruchtdragende plant wilt, kunt u het beste kiezen voor hoge variëteiten; zo niet, kies dan voor lagere.

Korte gestalte

Kamperfoelie die niet hoger wordt dan 1,5 m wordt als zodanig beschouwd. Dit zijn de soorten:

• GerdaEen breed uitgroeiende struik die in het tweede jaar vruchten draagt, maar de echte oogst komt pas in het derde of vierde jaar. De bessen zijn ovaal en blauwzwart. De rijping duurt lang. Een enkele struik levert tot 2,3 kg bessen op.
• Late GzhelEen compacte struik met roze scheuten. De vruchten zijn peervormig, groot, met zoetzuur vruchtvlees, zonder bitterheid. Levert tot 2 kg op, met weinig verharing.
• LyuliaDe struiken worden tot 1,4 m hoog en hebben een ronde vorm. De bessen zijn cilindrisch met een puntig uiteinde. Ze worden gebruikt in desserts en voor thuisgebruik. De Lakomka-variëteit heeft vergelijkbare kenmerken.
• VioletDe struiken worden maximaal 1,3 m hoog. Ze produceren rijpende bessen met puntige, langwerpige toppen. Ze zijn uitstekend geschikt voor desserts.
• JuliaHij wordt tot 1,1 m hoog en heeft een ronde vorm. De bessen lijken op een "ton" met een platte bovenkant.

Tot de eerder gepresenteerde variëteiten behoren onder meer de laaggroeiende soorten Kamchadalka, Altair, Ramenskaya en Amphora.

Middelgroot

De hoogte van de struiken in deze categorie varieert van 1,5 m tot 2 m. Deze variëteiten zijn:

• AmazonEen struik met een kleine kroon. Deze variëteit onderscheidt zich door de extreem vroeg rijpende vruchten – ze worden begin juni geoogst. De bessen zijn donkerblauw, groot en hobbelig, met zoetzuur vruchtvlees, zonder bitterheid. Een enkele struik levert tot 1,5 kg op. Hij is bestand tegen temperaturen tot -48 °C.
• inwoner van TomskDe struik is bijna zo hoog als een mens. De uiteinden van de scheuten buigen naar de grond, waardoor de kroon een karakteristieke spreidende vorm krijgt. De bovenkanten van de vruchten zijn sterk afgeplat en licht ingedeukt. Ze zijn donkerpaars van kleur, bedekt met een rokerige waslaag, en hebben een aangename zoetzure smaak. De eerste vruchten verschijnen meestal half juni aan een vierjarige struik en blijven ongeveer 30 jaar vrucht dragen. De opbrengst bedraagt ​​maximaal 2,3 kg.
• KorchagaDe struiken worden 1,7 m hoog en hebben een smalle kroon. De vruchten zijn trechtervormig en geschikt voor dieetgebruik.
• Prinses DianaDe struiken worden 1,9 m hoog en hebben een ovale kroon. De vruchten groeien cilindrisch en worden gebruikt in desserts.
• Een kleine stapelWordt tot 1,8 m hoog. De vruchten rijpen groot en lang, geschikt voor desserts en verwerking.
• Mijn vreugdeHij is iets korter dan de voorgaande variëteiten en reikt tot 1,6 m. De vruchten zijn middelgroot en hebben een brede, platte bovenkant.

Onder de hierboven genoemde variëteiten behoren de middenvroege variëteiten:

• Tomsk-vrouw;
• Bakcharsky-reus;
• Ijsvogel;
• Assepoester;
• Vroege Gzhel.

Lang

De hoge kamperfoelie is een krachtige plant die meer dan 2 m hoog wordt. Naast de nimf en de kardinaalsmuts behoren de volgende soorten tot deze variëteiten:

• VolkhovaEen hoge struik met een ronde, gedrongen kroon. De takken zijn dik, recht en bedekt met borstelharen. De vruchten hebben een stompe punt en zijn langwerpig. Het vruchtvlees is zoet met een aardbei-achtige ondertoon. De oogst vindt plaats in de derde tien dagen van juni. Insecten nestelen zich zelden op jonge bladeren. De opbrengst is maximaal 3,5 kg.
• ViligaEen hoge struik die temperaturen tot -50 °C kan verdragen. De vruchten zijn cilindrisch en langwerpig, met lichtzure, zure smaak. Een enkele struik levert tot 2,5 kg op.
• Moskou-23De struik is schuin kegelvormig en bereikt een hoogte van maximaal 2,5 m. De takken zijn bedekt met dunne borstelharen. De bessen zijn groot, spoelvormig en bijna zwart met een blauwachtige waas. De smaak is zoetzuur met een scherpe rand. De bessen bederven snel, dus ze worden direct verwerkt of vers gegeten. Transporteren is zinloos, omdat ze kneuzen en sap afgeven. Opbrengst tot 3,5 kg.

Vroeg rijpende variëteiten

Altair is een populaire, vroegrijpe soort. Deze kamperfoelie vormt een nette, compacte, bolvormige struik. De hoogte is niet hoger dan 140 cm, waardoor het een laagblijvende soort is. De eerste oogst is in het vierde jaar. De oogst vindt plaats in de derde tien dagen van juni.

De tonvormige vruchten hebben een karakteristieke blauwblauwe kleur, typisch voor kamperfoelie, en zijn bedekt met een waslaagje. De bessen zijn niet erg groot en het vruchtvlees heeft een aangename zoetzure smaak. De opbrengst bedraagt ​​2 kg per struik.

Wie een vroege oogst wenst, kan het beste ook de volgende vroegrijpe rassen planten:

• Gerda;
• Blauwe Spindel;
• Assepoester;
• Kamtsjatka;
• Morene;
• Blauwe vogel.

Soorten variëteiten door afstoten

De bessen van veel kamperfoeliesoorten vallen gemakkelijk, waardoor je een deel van je oogst kunt verliezen als je niet op tijd begint met oogsten. Om te voorkomen dat je oogst verloren gaat, kun je vooraf rekening houden met de herfstsnelheid.

Scheurbestendige variëteiten

Als u niet constant ter plaatse kunt zijn om op tijd te oogsten, kies dan rassen die bestand zijn tegen bessenval. Deze omvatten:

• SouvenirEen middelgrote variëteit met een dichte kroon. De eenjarige scheuten zijn bedekt met een lichte dons. De bessen zijn groot en cilindrisch. Het vruchtvlees is zoetzuur, zonder aroma. De vruchten rijpen eind juni. Een enkele struik levert tot 2,2 kg op.
• Het hoogtepuntEen middelgrote variëteit met een licht spreidende kroon. De opbrengst is gemiddeld – tot 1,5 kg. De vruchten zijn langwerpig, ovaal en hebben een zoetzure smaak. De struiken kunnen last hebben van zuigende insecten.
• ZwaanDe variëteit is gemakkelijk te herkennen aan de karakteristieke vorm van de vruchten: ze hebben altijd een puntige basis. De vruchten zelf zijn tonvormig en langwerpig. Ze rijpen vanaf 15 juni. De vruchten zijn goed bestand tegen transport over lange afstanden dankzij hun dichte, dikke schil. De bes is moeilijk van de steel te scheiden. De opbrengst bedraagt ​​vanaf 1,5 kg.

Van de hierboven genoemde variëteiten zijn de volgende resistent tegen verharen:

• Amfora;
• Malvina;
• Altaïr;
• Ijsvogel;
• Kamtsjatka;
• Morene;
• Moskou-23;
• Leningrad-reus;
• Blauwe Vogel;
• Gerda;
• Volkhova.

Variëteiten met vruchten die afvallen

Deze rassen zijn gemakkelijk te plukken en laten hun vruchten vallen, dus het is cruciaal om op tijd te beginnen met oogsten. Deze rassen zijn:

• Blauwe Spindel;
• Roxana;
• Assepoester;
• Bakcharsky-reus;
• Nimf;
• Langvruchtig;
• Siberisch;
• Inwoner van Tomsk.

De middelgrote Pavlovskaya-variëteit heeft ook een hoge verharingssnelheid. De plant is resistent tegen secundaire bloei en produceert grote bessen met een puntige top. De smaak is dessertachtig, zoetzuur. Opbrengst: 2 kg.

Variëteiten van moderne selectie

Onder de variëteiten van moderne selectie zijn de meest populaire:

• De dochter van de reusDeze variëteit onderscheidt zich door zijn zeer grote bessen, die zelfs die van de Bakcharsky Giant overtreffen. Ze bereiken een lengte van 6 cm. Ze rijpen echter onregelmatig: de eerste rijpe bessen worden eind juni geplukt en de laatste half juli. De vruchten zijn transporteerbaar. Het vruchtvlees is zoetzuur. De variëteit is bestand tegen scheuren. Opbrengst tot 4 kg per volwassen struik. Bestuivers: Vostorg en Bakcharsky Giant.
• ZoetekauwDeze nieuwe variëteit van de veredelaars in Kamtsjatka is een waar geschenk voor de zoetekauw, want de vrucht bevat een hoog suikergehalte (13%), terwijl het zuurgehalte minimaal is (2%). De vruchten zijn perfect gevormd, klein van formaat, hebben een dieppaarse kleur en een dikke wasachtige coating. Ze rijpen in de gematigde zone rond 15 juni. Een tien jaar oude struik kan tot 6 kg opleveren. Bestuivers zijn Violet en Amphora.

Kwekers blijven werken aan de ontwikkeling van nieuwe variëteiten van eetbare kamperfoelie die worden gekenmerkt door hoge opbrengsten, grote vruchten, resistentie tegen ongunstige klimaatomstandigheden en een gebrek aan bitterheid.

Selecteer variëteiten die bij uw smaak passen

Bij het kiezen van een kamperfoeliesoort is het belangrijk om te letten op de smaak van de bes, aangezien elke plant zijn eigen unieke smaak heeft – van zoetzuur tot licht bitter. Hieronder bekijken we de populairste soorten.

Zoet

De suikerconcentratie is veel hoger dan de zuurconcentratie. Deze variëteiten zijn:

• Azuurblauw;
• Ijsvogel;
• Ramenskaja;
• Duif.

Zoet met een subtiele zuurheid

De smaak van de vrucht is zoet, maar ook licht zuur. Deze variëteiten zijn onder andere:

• Kamtsjatka;
• Tomsk-vrouw;
• Vroege Gzhel;
• Wijlen Gzhel.

Zoet met een uitgesproken zuurheid

De vruchten hebben een uitgesproken zuurheid. Dit zijn de variëteiten:

• Souvenir;
• Blauwe Spindel;
• Nimf;
• Gerda;
• Moskou-23.

Zoet met aardbeiensmaak

De smaak van de vrucht heeft een aardbei-achtige ondertoon. Dit zijn de variëteiten:

• Assepoester;
• Roxalana;
• Volkhovka.

Kamperfoelie is dus een vorstbestendige bes die bestand is tegen ziekten en plagen. Het is niet alleen gezond, maar ook lekker. Om een ​​maximale oogst te behalen, is het echter belangrijk om rekening te houden met de kenmerken van de bessoort. Denk er bijvoorbeeld aan dat kamperfoeliesoorten met blauwe en zwarte bloemen eetbaar zijn, terwijl rode en oranje soorten oneetbaar zijn.

Veelgestelde vragen