Er zijn enorm veel druivenrassen en de veredeling ervan blijft zich ontwikkelen. Hun kenmerken kunnen variëren, afhankelijk van de regio en het klimaat waarin ze zijn ontwikkeld. Veredelaars streven ernaar om rassen te produceren die bestand zijn tegen zware omstandigheden en toch een voortreffelijke smaak hebben. Hieronder vindt u de beste druivenrassen in alfabetische volgorde, van A tot Z.
Aljosjkin
Deze druif werd in 1956 gekweekt door landbouwkundige P.E. Tsekhmistrenko. Alyoshenkin-druiven rijpen vroeg, na 110-118 dagen. De druif wordt beschouwd als krachtig en productief – met de juiste aanplant en verzorging kan hij tot 25 kg per wijnstok opleveren.
Aljosjkin heeft de volgende kenmerken:
- de bladeren zijn middelgroot, donkergroen, vijflobbig en matig ingesneden;
- de clusters zijn groot;
- de vorm van de trossen is kegelvormig, maar er zijn ook vertakte trossen;
- middelgrote bossen met een gewicht van 500 gram, grote bossen tot 2 kg;
- de bes is middelgroot – 4,5 gram;
- de kleur van de bes is amberkleurig, met een witte coating;
- de vorm is licht ovaal;
- 25-40% van de bessen is pitloos, de rest heeft 1-2 zaden;
- de smaak is zoet, suikergehalte tot 20%;
- het vruchtvlees is knapperig.
De voordelen van dit ras zijn onder meer de geringe eisen die het stelt, omdat het zelfs onder de meest ongunstige omstandigheden een oogst kan opleveren. Nadelen zijn echter de gevoeligheid voor schimmelziekten.
Victoria
De beschrijving van deze tafeldruif is afkomstig van Russische kwekers. Hij heeft een vroege rijpingstijd van 115-120 dagen.
Victoria heeft de volgende kenmerken:
- de bladeren zijn middelgroot, donkergroen;
- grote bossen – 500-700 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig;
- middelgrote bessen – 6 tot 7,5 gram;
- de vorm van de bessen is ovaal-eivormig;
- de kleur van de bessen is roodframboos;
- Als de vruchten volledig rijp zijn, hebben ze een muskaatsmaak;
- suikergehalte 17-19%;
Voordelen van het ras zijn onder meer de uitzonderlijke vorstbestendigheid – het vriest niet tot -27 graden Celsius – en de weerstand tegen ziekten. Nadelen zijn onder meer de neiging tot erwtvormige druiven, waarbij de bessen erg klein worden. Om dit te voorkomen, moet elke tros met een kwast worden afgeborsteld om de kleine druiven eraf te schudden.
Harold
Het ras is ontwikkeld door veredelaars uit Novocherkassk, die al geruime tijd probeerden een vorstbestendige variëteit te ontwikkelen door verschillende rassen te kruisen. Vreugde en Arcadia. Harold is een tafeldruif die in 100 dagen volledig rijp is.
Kenmerken van de Harold-variëteit:
- de clusters zijn groot;
- de vorm van de trossen is cilindrisch-conisch en het gewicht bedraagt 400-500 gram;
- de bladeren hebben een diepe donkergroene kleur en zijn hartvormig;
- de vorm van de bessen is ovaal, de punt is puntig, gewicht 5-6 gram;
- bessenkleur – ambergeel;
- de variëteit is hermafrodiet en kan zichzelf bestuiven;
- harmonieuze smaak met een licht muskaataroma;
- Gemiddeld kan één struik tot 15 kg oogst opleveren.
Voordelen van dit ras zijn de eenvoudige groei- en verzorgingsomstandigheden, de vorstbestendigheid (temperaturen tot -25-26 °C) en de resistentie tegen ziekten en plagen. Nadelen zijn de krachtige groei, die leidt tot overmatige vruchtzetting. Om dit te voorkomen, verwijdert u overtollige zijscheuten en scheuten.
Demeter
Een tafelras met een vroege rijping van 120-125 dagen. Ontwikkeld door samenwerking van Oekraïense en Russische veredelaars. Het ras is geschikt voor aanplant in het Verre Oosten, maar ook in de centrale, noordwestelijke en zuidelijke regio's van Rusland.
Fruitkenmerken:
- de trossen zijn groot, de dichtheid is gemiddeld, los;
- de vorm van de trossen is cilindrisch en loopt af in een kegel;
- de trossen zijn groot en wegen tussen de 800 en 1100 gram;
- grote bessen – 10-15 gram per stuk;
- besvorm – langwerpig-ovaal of ruitvormig;
- de kleur van de bessen kan veranderen afhankelijk van het ontwikkelingsstadium - groen of groenachtig geel op jonge leeftijd en wit of geelachtig met een amberkleurige tint op volwassen leeftijd;
- suikergehalte is 17-23%;
- Demeter heeft een eenvoudige smaak met een vleugje nootmuskaat.
Voordelen zijn onder meer vorstbestendigheid en matige resistentie tegen ziekten en plagen. Nadelen zijn de kieskeurigheid: als de grond waarin hij groeit bijvoorbeeld niet bevalt, heeft hij extra bemesting nodig.
Jesenin
Een tafeldruivenras dat volledig rijp is in 130 dagen. Het is ontwikkeld door amateurkwekers door twee rassen te kruisen, Talisman en Charrel. Het begint twee jaar na aanplant vruchten te dragen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot, met een gewicht van 500-800 gram, maar exemplaren tot 1,5 kg zijn ook mogelijk;
- bladkleur – donkergroen;
- de vorm van de trossen is cilindrisch;
- de bessen zijn middelgroot en wegen 6-8 gram;
- de kleur van de bessen is geel-amber, met een roze tint;
- de smaak is sappig en zoet;
- suikergehalte 18%;
Ze zijn redelijk winterhard en hebben een matige weerstand tegen ziekten en plagen.
Parel van Saba
Het ras werd in 1904 ontwikkeld door de Hongaarse veredelaar Stark door Muscat Ottonel en Muscat Hungarian te kruisen. De volledige rijpheid is bereikt na 115 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de variëteit wordt als middelgroot beschouwd;
- de vorm van de trossen is cilindrisch;
- het gewicht van de trossen bedraagt 120 gram;
- de vorm van de bessen is rond;
- de kleur van de bessen is goudgroen;
- het gewicht van één bes is iets meer dan 1 gram;
- de smaak is aangenaam, met een nootmuskaataroma;
- suikergehalte – 14-18%.
Tot de voordelen behoren: vorstbestendige variëteitEen van de nadelen is dat de bessen de aandacht trekken van vogels en insecten en dat ze, zonder de juiste bescherming, beschadigd kunnen raken en hun nuttige eigenschappen kunnen verliezen.
Plezier
Deze variëteit is ontwikkeld door een Oekraïense amateurveredelaar door Flora en Kodryanka te kruisen. Zabava is geen officieel geregistreerde, gezoneerde variëteit. Deze tafelvariëteit rijpt in 100-110 dagen, wat als zeer vroeg wordt beschouwd.
Kenmerken van de variëteit:
- heeft betrekking op krachtige planten, voor normale vruchtvorming en ontwikkeling moeten ze minimaal 2 meter uit elkaar staan;
- grote trossen met een gewicht van 700-900 gram;
- de vorm van de bessen is ovaal-langwerpig;
- de kleur van de bessen is donkerblauw met een rijke wasachtige coating;
- bessengewicht – 10 gram;
- de variëteit is tweeslachtig en vereist geen extra aanplant van bestuivers;
- de smaak is sappig en zoet.
Nadelen van dit ras zijn onder meer de extreem lage vorstbestendigheid – bij temperaturen van -20 °C bevriest Zabava volledig. Voordelen zijn de hoge opbrengst, het goede verkoopbare uiterlijk en de goede transporteerbaarheid.
Isabel
De variëteit is ontstaan in Amerika, waar veredelaar William Prince decennialang de ontwikkeling ervan heeft gevolgd en geperfectioneerd. Hij onderscheidt zich door zijn late rijping – tot wel 180 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de bosjes zijn klein – 140 gram;
- de vorm van de trossen is cilindrisch, soms cilindroconische;
- de bessen zijn klein van formaat;
- besvorm – rond of ovaal;
- de kleur van de bessen is zwart met een blauwachtige tint en een dichte witte laag;
- het vruchtvlees is aangenaam, met een goed gedefinieerde aardbeiensmaak;
- suikergehalte – 16-18%.
De voordelen van dit ras zijn onder andere de goede tolerantie voor hoge luchtvochtigheid. Nadelen zijn echter de lage tolerantie voor droogte en, als de plant erg dicht groeit, een onregelmatige rijping van de bessen en een verminderde weerstand tegen meeldauw.
Kardinaal
Deze tafeldruif werd in 1939 ontwikkeld door Amerikaanse kwekers. Cardinal arriveerde tijdens de Sovjettijd in Rusland, meegebracht vanuit Frankrijk. Hij floreerde en wordt nu in veel regio's van het land geteeld. Het is een vroegrijp ras, met een rijpingstijd tot wel 105 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot van formaat en wegen 400-900 gram;
- de vorm van de trossen is cilindrisch-conisch
- hoge struiken, hun hoogte kan 3 m bereiken;
- de bessen zijn vrij groot en sappig, met een gewicht van 10-12 gram;
- besvorm – ovaal;
- de kleur als ze rijp zijn, is diep roodpaars;
- smaak – sappig, met een zachte, lichte muskaattint;
- suikergehalte – 17-18%.
Voordelen van het ras zijn de vroege rijping, de lange houdbaarheid en de transporteerbaarheid. Nadelen zijn de lage vorstbestendigheid, de onregelmatige rijping van de bessen en de vatbaarheid voor schimmelziekten.
Lydia
Deze druivensoort is door kwekers ontwikkeld door de wilde druivensoort Labrusca te kruisen met de schimmelbestendige druivensoort Vinifera. Lydia middenseizoensvariëteit met een rijpingstijd van ongeveer 155-158 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- kleine bosjes – 100-110 gram;
- de vorm van de tros is cilindrisch, de dichtheid is los;
- bes is ovaal-rond van vorm;
- bessengewicht – 3-4 gram;
- de kleur van de bessen is rozepaars;
- aardbeiensmaak, zoet;
- suikergehalte – 18-19%.
Voordelen van Lydia zijn onder andere hoge opbrengsten, ziekteresistentie, vorstbestendigheid en transportgeschiktheid. Nadelen zijn onder meer een gebrek aan resistentie tegen phylloxera, gevoeligheid voor bladval en het ontstaan van chlorose in bodems met een laag ijzergehalte.
Moeromets
Muromets werd in 1962 ontwikkeld door de Pobeda- en Severny-variëteiten te kruisen. Het is een tafelras en dankt zijn naam aan zijn sterke, snelle groei en hoge vruchtbaarheid. Het onderscheidt zich door zijn vroege rijping – tot wel 120 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- bladeren zijn vijfvingerig, grijsgroen;
- de grootte van de trossen is gemiddeld - ongeveer 400 gram, maar er zijn er ook die 1 kg wegen;
- besvorm – ovaal;
- de kleur van de bessen is rozepaars;
- het vlees is knapperig en vlezig;
- De smaak is aangenaam, met een nasmaak van nootmuskaat.
Deze variëteit is lang houdbaar, goed bestand tegen transport en temperaturen tot -25-26 °C. De plant is matig resistent tegen ziekten en plagen, bijvoorbeeld meeldauwresistent maar vatbaar voor echte meeldauw.
Nieuw Russisch
Deze variëteit is ontstaan door kruising van de Russkiy Ranniy- en Amurskiy-variëteiten. Het is ontwikkeld door veredelaar A.I. Potapenko. De Novyi Russkiy-variëteit rijpt vroeg, in 110-115 dagen.
Kenmerk:
- de grootte van de trossen is gemiddeld, met een gewicht van 300-500 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig, van gemiddelde dichtheid en losheid;
- de bessen zijn ook middelgroot en wegen 3-4 gram;
- de vorm van de bessen is rond of licht ovaal;
- bessenkleur – roze;
- smaak – delicaat en zacht;
- suikergehalte – 22%.
Hij is vorstbestendig, maar het is het beste om vóór de winter de grond rond de wortels en vruchtdragende takken af te dekken. De Nieuwe Rus is ook ziektebestendig.
Origineel
Deze variëteit is ontwikkeld door veredelaars uit Odessa en heeft een middellate rijping van 135 dagen. Ze wordt beschouwd als krachtig en resistent tegen diverse ziekten en plagen.
Kenmerken van de variëteit:
- middelgrote bossen – 400-600 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig;
- bessen kunnen groot of zeer groot zijn;
- de vorm van de bessen is langwerpig-eivormig en tepelvormig met puntige uiteinden;
- bessenkleur – witroze en roze;
- De smaak is eenvoudig, de schil is sterk.
Platovski
Is wit? technische kwaliteitDeze variëteit is gekweekt aan het Ya. I. Potapenko Russisch Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw en Wijnmaken door de variëteiten Zalalende en Podarok Magarach te kruisen. De volledige rijping vindt plaats in 110-115 dagen. Liefhebbers noemen deze variëteit ook wel "Rannyaya Zorka".
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn middelgroot, hun gewicht is 220 gram;
- de vorm van de trossen is cilindrisch-conisch;
- het gewicht van de bessen is ongeveer 2,5 gram;
- de vorm van de bessen is rond;
- kleur: wit met een lichte roze tint;
- het vruchtvlees is sappig, met een harmonieuze smaak en een stevige schil;
- suikergehalte – ongeveer 20%.
De voordelen ervan zijn onder meer de bescheidenheid, de vorstbestendigheid, de stabiele vruchtvorming, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden, en de resistentie tegen veel ziekten.
Rusbol nootmuskaat
Het wordt beschouwd als een van de meest populaire Siberische variëteiten en behoort tot nootmuskaatgroepDeze variëteit werd in 1972 ontwikkeld met twee variëteiten als basis: Villard Blanc en Super Early Seedless. Sindsdien heeft de variëteit grote populariteit verworven vanwege de eenvoudige teelt en verzorging. Het wordt beschouwd als een vroegrijp ras met een rijpingstijd van 120 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot en matig los;
- de vorm van de trossen is ovaal;
- het gewicht van één bos varieert van 600 tot 1000 gram, maar er zijn gevallen waarin de borstels kleiner worden in omvang - 400-500 gram;
- de bessen zijn klein en wegen ongeveer 3 gram;
- bessenkleur – witgeel;
- De smaak is zoetig.
De voordelen van dit ras zijn onder andere een hoge immuniteit, vorstbestendigheid en productiviteit. Nadelen zijn de overvolle takken, die constante controle vereisen.
Super Extra
Het ras werd ontwikkeld door E.G. Pavlovsky, een veredelaar uit Novotsjerkassk, door twee rassen te kruisen: Talisman en Cardinal. Het rijpt vroeg, in 95-105 dagen. Een enkele wijnstok kan tot 25 kg druiven opleveren.
Kenmerken van de variëteit:
- bladeren zijn donkergroen, vijfvingerig;
- de trossen zijn groot, wegen 500-1500 gram, matig los;
- de bessen zijn middelgroot en kunnen tussen de 2 en 12 gram wegen;
- de bes is eivormig, licht langwerpig;
- de kleur is licht, met een amberkleurige tint wanneer volledig rijp;
- De druiven hebben een eenvoudige smaak met een aangename nasmaak.
De voordelen van Super Extra zijn onder andere de hoge opbrengsten en de vorstbestendigheid, waardoor de druif op 80% van het land kan worden verbouwd. Deze druif is resistent tegen schimmelziekten, heeft een aantrekkelijk uiterlijk en is goed bestand tegen transport.
Deze variëteit heeft een vrij harde schil, wat door druivenliefhebbers als een nadeel wordt beschouwd. Andere nadelen zijn de grote variatie in grootte van de bessen en de geringe resistentie tegen phylloxera.
Tason
De Tason-variëteit is een hybride van de Italia- en Zarevoy-variëteiten. Tason is een muskaatdruif, geschikt voor rijping in de regio's Moskou en Leningrad. Hij rijpt vroeg, in 110 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot, wegen 800 gram en kunnen met de juiste verzorging een gewicht van 1 kilogram bereiken;
- de vorm van de tros is kegelvormig;
- bladeren zijn rond, donkergroen;
- middelgrote bessen – 6 gram;
- de vorm van de bessen is ovaal, de kleur is lichtroze;
- het vruchtvlees van de druiven is zoet, knapperig en sappig;
- suikergehalte ongeveer 20%.
De voordelen zijn onder meer een hoog transportniveau en bestendigheid tegen zowel warme, droge omstandigheden als temperaturen onder nul (tot -20).
Als nadelen noemen druivenliefhebbers de dikke schil en de vatbaarheid voor verschillende schimmelziekten. Daarom zijn preventieve maatregelen noodzakelijk.
Oekraïens
Tafelvariëteit Deze variëteit is ontstaan door de kruising van de Nimrang- en Zhemchug Saba-variëteiten. De andere naam, Lesya Ukrainka, is vernoemd naar de beroemde Oekraïense schrijver. Ukrainka rijpt vroeg en bereikt de volwassenheid in 115-125 dagen.
Kenmerk:
- de grootte van de trossen is gemiddeld, gewicht – 200-300 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig of cilindrisch-kegelvormig;
- bladeren zijn drielobbig, middelgroot, rond;
- de bessen zijn klein – 2,5-3 gram;
- kleur – roze met een paarse tint en een wasachtige coating;
- het vruchtvlees is vlezig en sappig met een nootmuskaatsmaak;
- suikergehalte – 15-18%.
Het is een winterharde variëteit, maar vereist toch een zorgvuldige winterbedekking. Ukrainka is zeer transporteerbaar en de opbrengst is hoog en consistent. Het is ook ziekteresistent.
Gunst
Favor is gefokt door fokker Kraynov als resultaat van kruising Kishmish stralend en TalismanDe volledige rijpheid wordt bereikt na 125-135 dagen en de opbrengst van één struik bedraagt 6 kg.
Kenmerken van de variëteit:
- bladeren zijn drielobbig, donkergroen;
- de trossen zijn groot, hun gewicht kan variëren van 600 gram tot 1 kg;
- de clusters hebben een kegelvorm;
- gemiddelde dichtheid;
- de bessen zijn groot van formaat – er zijn exemplaren die tot 18 gram wegen;
- bessen zijn ovaal of licht langwerpig;
- de kleur van de bessen is donkerrood, en wordt eenvoudig rood wanneer ze volledig rijp zijn;
- Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid en heeft een verfijnde en harmonieuze smaak.
Voordelen van Favor zijn onder meer hoge opbrengsten, ziekteresistentie, uitstekende verkoopbaarheid en transporteerbaarheid. Nadelen zijn onder meer het gebrek aan onderzoek, aangezien het ras recent is ontwikkeld, en het risico op barsten door hevige regenval.
Husayne Kelin Barmak
Het is het resultaat van het werk van onbekende fokkers in Oezbekistan. De naam betekent letterlijk "bruidsvinger", of, zoals het ook wel wordt genoemd, "bruidsvinger".lange vingers"De druiven hebben een gemiddelde rijpingstijd – 150-160 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- bladeren zijn vijflobbig, groot;
- bladvorm – dwars-ovaal;
- de tros is middelgroot, het gewicht kan variëren, maar er kon een gewicht tot 2 kg worden bereikt;
- bosvorm – cilindrisch-conisch;
- de bessen zijn groot, tot 10-12 gram;
- de vorm van de bessen is lang, met een sabelachtige kromming en een puntige punt;
- de kleur van de bes is geelgroen met een amberkleurige tint aan de zonnige kant, en wanneer de bes volledig rijp is, wordt hij lichtgroen met een wasachtige coating;
- het vruchtvlees is smeltend, mals en sappig;
- de smaakkwaliteiten worden beschouwd als een van de beste onder de Aziatische druivensoorten;
- suikergehalte – 18%;
- De smaakscore van deze variëteit bedraagt 9,2 punten.
Het ras wordt gekenmerkt door een gemiddelde opbrengst en transporteerbaarheid, wat eerder als een nadeel kan worden beschouwd, evenals een lage resistentie tegen echte meeldauw en vorst.
Tsimus
Tsimus is een pitloze hybride druif uit de Kishmish-groep. Hij werd in 2015 ontwikkeld door kweker O.M. Pysanka. Het ras was een mutatie van het Podarok Zaporozhye-ras, dat bestoven werd met stuifmeel van Veles.
Deze selectie droeg bij aan de verwerving van het vaderlijke Kishmish-genotype en de stabiliteit van de Vostorgova-groep. De naam zelf is afgeleid van woorden die de smaak van de druif beschrijven: citroen en muskaat. Het wordt beschouwd als een extreem vroeg ras, met een rijpingstijd van 85-90 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- grote trossen met een gewicht van 0,6 tot 1,5 kg;
- de vorm van de trossen is kegelvormig, de dichtheid is gemiddeld-los;
- middelgrote bessen, ongeveer 7-8 gram;
- de bessen zijn ovaal van vorm;
- kleur - witgroen in de schaduw en geelachtig in goed licht;
- de schil is dun en gemakkelijk te eten;
- het vruchtvlees is sappig.
Charlie
Deze tafeldruif is een van de meest veeleisende druivenrassen die in Rusland worden geteeld. Amateurveredelaar E.G. Pavlovsky ontwikkelde deze variëteit opnieuw door Victoria en Nadezhda AZOS te kruisen, wat resulteerde in Charlie. De variëteit rijpt vroeg, in 105-115 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot – ongeveer 800 gram;
- de vorm van de trossen is cilindrisch;
- de grootte van de bessen is middelgroot, ze wegen ongeveer 7-10 gram;
- besvorm – ovaal;
- de kleur van de bessen is donker, bijna zwart;
- het vruchtvlees is dicht, met een aangename smaak met tonen van nachtschade. Wanneer de oogst volledig rijp is, verdwijnt de smaak;
- suikergehalte – 17-19%.
Charlie's voordelen zijn onder meer het onderhoudsarme karakter, de hoge vorstbestendigheid en de resistentie tegen schimmelziekten. Het ras is lang houdbaar zonder rot.
Er zijn ook enkele nadelen. Ondanks de hoge vorstbestendigheid heeft het ras toch winterbedekking nodig en vereist Charlie ook gewasrantsoenering.
Chardonnay
Het is een wijndruivensoort die in grote hoeveelheden wordt verbouwd in de regio's Champagne en Bourgondië, maar ook wereldwijd, waaronder in Rusland, op grote schaal wordt verbouwd.
Men denkt dat deze druif is ontstaan uit een kruising tussen pinot noir en gouais blanc (die inmiddels is uitgestorven). De rijpingstijd is gemiddeld 135-140 dagen. Als wijndruif bestaat chardonnay voor driekwart uit sap.
Kenmerken van de variëteit:
- de bladeren zijn lichtgroen, vijflobbig, rond van vorm;
- de trossen zijn klein, gemiddeld gewicht ongeveer 100 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig of cilindrisch-kegelvormig;
- de dichtheid van de tros is gemiddeld;
- de bessen zijn rond, licht langwerpig;
- ze zijn vrij groot van formaat, het gewicht van één bes bedraagt 12-15 gram;
- de kleur van de bessen is witgroen, met een witte wasachtige coating;
- het vruchtvlees is smakelijk en sappig.
Voordelen zijn onder meer droogtetolerantie, uitstekende wijnkwaliteit en matige vorstbestendigheid. Nadelen zijn lage opbrengsten, gevoeligheid van de bessen voor rot en barsten, en gevoeligheid voor bodemvruchtbaarheid.
Distelvink
Schegol is een nieuwe hybride druivensoort, ontwikkeld door de veredelaar S.I. Kriulya uit Loehansk door Cardinal en Talisman te kruisen. Hij rijpt vroeg, in 115-125 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot – ongeveer 700 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig;
- gemiddelde-losse dichtheid;
- grote bessen – 16-18 gram;
- de vorm van de bessen is ovaal en eivormig;
- de kleur van de bessen is donkerrood;
- vruchtvlees – vlezig, sappig;
- De smaak is aangenaam, er is een nootmuskaataroma.
De variëteit is redelijk resistent tegen verschillende schimmels en ziektes, maar de vorstbestendigheid is matig.
Esther
De variëteit komt oorspronkelijk uit Hongarije en een algemeen synoniem voor Esther is R65. De variëteit is ontstaan door een kruising van Gloria, Queen of the Vineyards en Muscat vinifera. De rijpingstijd is 115 dagen.
Kenmerken van de variëteit:
- de grootte van de trossen is gemiddeld – 400-500 gram;
- de vorm van de trossen is kegelvormig;
- gemiddelde dichtheid, licht los;
- besvorm – ovaal;
- de kleur van de bessen is blauw, bijna zwart met een rijke wasachtige coating;
- het vruchtvlees is sappig en vlezig;
- suikergehalte – 19%.
De voordelen ervan zijn onder andere dat de druiven vrijwel immuun zijn voor ziektes en parasieten waar ze mee te maken kunnen krijgen, dat ze bestand zijn tegen vorst, droogte en schimmels en dat ze gemakkelijk te verzorgen zijn.
Julian
Deze variëteit is ontwikkeld door een amateurveredelaar met behulp van twee cultivars: Kesha en Rizamat. Het is een vroegrijpe variëteit, die in slechts 95-105 dagen volledig rijp is.
Kenmerken van de variëteit:
- de trossen zijn groot en los – gewicht 700-1000 gram, maar er zijn er ook die tot 14,4-2 kg wegen;
- de vorm van de tros is cilindrisch-conisch, soms vormloos;
- de bessen zijn ook vrij groot – het gewicht van één kan 15-20 gram bedragen;
- de kleur van de bessen is roze met een gele tint, soms is er ook een lila kleur te vinden;
- het vruchtvlees is knapperig, de schil is dun;
- De smaak is aangenaam, er is een nootmuskaataroma.
De variëteit is behoorlijk vorstbestendig en overleeft temperaturen tot -24-25 graden Celsius. Dankzij zijn ouder, Kesh, heeft hij bovendien een goede immuniteit tegen bepaalde ziekten.
Yasya
Dit is een nieuwe hybride vorm met een vroege rijpingsperiode, die is ontstaan door het kruisen van Rusven en Ogonyok Tairovsky.
Kenmerken van de variëteit:
- de grootte van de trossen is gemiddeld – 400-600 gram, soms tot 1 kg;
- de vorm van de trossen is cilindrisch, middelmatig dicht of los, afhankelijk van de bestuiving;
- de bessen zijn klein – 4-6 gram;
- de kleur van de bessen is donkerpaars;
- het vruchtvlees is sappig en vlezig;
- harmonieuze smaak.
De variëteit is vorstbestendig, maar heeft in de winter beschutting nodig en is bovendien zeer resistent tegen schimmelziekten.
Samenvattingstabel
| Verscheidenheid | Termijn
rijping | Gewicht van de trossen, kg | Gewicht van de bessen, g | Kleur van bessen | Vorstbestendigheid | Weerstand tegen ziekten en parasieten |
| Aljosjenkin | 110-118 | 0,5-2 | 4.5 | amber met een witte coating | laag | laag |
| Victoria | 115-120 | 0,5-0,7 | 6-7,5 | rood-karmozijnrood | hoog | hoog |
| Harold | 100 | 0,4-0,5 | 5-6 | ambergeel | hoog | hoog |
| Demeter | 120-125 | 0,8-1,1 | 10-15 | groen, wit, geelachtig | gemiddeld | gemiddeld |
| Jesenin | tot 130 | 0,5-0,8 | 6-8 | geel-amber, met een roze tint | gemiddeld | gemiddeld |
| Parel van Saba | 115 | 0,12 | 1 | goudgroen | laag | laag |
| Plezier | 100-110 | 0,7-0,9 | 10 | donkerblauw | gemiddeld | gemiddeld |
| Isabel | 180 | 0,14 | 2-3 | zwart met een blauwe tint | gemiddeld | laag |
| Kardinaal | tot 105 | 0,4-0,9 | 10-12 | roodpaars | laag | laag |
| Lydia | 155-158 | 0,1-0,11 | 3-4 | roze-paars | hoog | gemiddeld |
| Moeromets | tot 120 | 0,4-1 | 5 | roze-paars | hoog | gemiddeld |
| Nieuw Russisch | 110-115 | 0,3-0,5 | 3-4 | roze | hoog | hoog |
| Origineel | 135 | 0,4-0,6 | 10-12 | wit en roze, roze | hoog | hoog |
| Platovski | 110-115 | 0,22 | 2,5 | wit met een roze tint | hoog | hoog |
| Rusbol nootmuskaat | 120 | 0,6-1 | 3 | wit en geel | hoog | hoog |
| Super Extra | 95-105 | 0,5-1,5 | 2-12 | licht met een amberkleurige tint | hoog | hoog |
| Tason | 110 | 0,8-1 | 6 | lichtroze | hoog | gemiddeld |
| Oekraïens | 115-125 | 0,2-0,3 | 2,5-3 | roze met paars | gemiddeld | hoog |
| Gunst | 125-135 | 0,6-1 | tot 18 | donkerrood | niet volledig bestudeerd | hoog |
| Husayne Kelin Barmak | 150-160 | 0,5-2 | 10-12 | geelgroen | laag | laag |
| Tsimus | 85-90 | 0,6-1,5 | 7-8 | wit en groen | hoog | hoog |
| Charlie | 105-115 | 0,8 | 7-10 | bijna zwart | hoog | hoog |
| Chardonnay | 135-140 | 0,1 | 12-15 | wit en groen | gemiddeld | gemiddeld |
| Distelvink | 115-125 | 0,7 | 16-18 | donkerrood | gemiddeld | hoog |
| Esther | 115 | 0,4-0,5 | tot 5 | blauw | hoog | hoog |
| Julian | 95-105 | 0,7-1 | 15-20 | roze met geel | hoog | gemiddeld |
| Yasya | 85-105 | 0,4-0,6 | 4-6 | donkerpaars | gemiddeld | hoog |
- ✓ Houd bij het kiezen van een ras rekening met de klimatologische omstandigheden in uw regio.
- ✓ Let op de resistentie van het ras tegen ziekten en parasieten.
- ✓ Houd rekening met het doel van het telen van druiven (voor wijn, sap, verse consumptie).
De diversiteit aan variëteiten (er zijn er meer dan 30.000) en hun eigenschappen stellen een tuinier of wijnbouwer in staat om te telen wat het beste past bij zijn of haar behoeften en vaardigheden. Druiven zijn veelzijdige bessen die gebruikt kunnen worden voor wijn maken, sappen, compotes, jam – iedereen vindt hier iets naar zijn smaak.