Somerset pitloze druiven zijn een populaire keuze onder tuinders vanwege hun vorstbestendigheid, ziekteresistentie en uitstekende smaak. Deze variëteit levert een overvloedige opbrengst op, met trossen die ideaal zijn voor zowel verse consumptie als wijnbereiding. De teelt ervan vergt weinig moeite, zolang u zich aan de eenvoudige verzorgingsrichtlijnen houdt.
Geschiedenis van selectie
De Amerikaanse specialist Elmer Swanson ontwikkelde deze soort door zorgvuldige selectie en kruising van verschillende soorten tuinplanten. Hij combineerde de beste eigenschappen van de ouders, wat resulteerde in een variëteit met hoge esthetische en culinaire kwaliteiten.
Beschrijving van de variëteit
Het is een middelgrote struik die weinig verzorging nodig heeft. De wijnstok wordt gekenmerkt door dunne, lange scheuten met een goed rijpingspotentieel.
Fruitkenmerken:
- De trossen zijn klein en wegen gemiddeld 150 tot 250 gram. In warme zuidelijke streken kunnen ze onder gunstige omstandigheden echter een gewicht tot 450 gram bereiken.
- De bessen zijn klein, rond en wegen slechts 2 gram. Ze hebben een dunne maar sterke schil die niet barst.
- Ze hebben een diepe roze kleur met een lichte blauwachtige tint.
- Het aroma is sterk, helder en fruitig.
- Het vruchtvlees is zacht en sappig, met duidelijke tonen van aardbei.
- De smaak is harmonieus en doet denken aan een dessert.
Het suikergehalte bedraagt 21%. De borstels trekken wespen, bijen en vogels aan.
Kenmerken
De plant is niet alleen wijdverspreid in de Verenigde Staten, maar ook in veel andere landen. In Rusland wordt hij vaak in noordelijke streken gekweekt, waar hij goed gedijt en zelfs zonder extra beschutting vruchten draagt.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Hij reageert goed op regelmatige watergift, maar verdraagt geen langdurige droogte. Hij is niet gevoelig voor kou en kan de winter zonder extra beschutting overleven bij temperaturen tot -34 °C.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De plant is zeer immuun voor belangrijke ziekten. Hij wordt niet aangetast door meeldauw, meeldauw of grauwe schimmel. Zelfs als de schimmel op de wijnstok terechtkomt, verspreidt hij zich niet en drogen de beschadigde bessen gewoon uit en vallen ze af, zonder de rest van de oogst te schaden.
Rijpe druiven kunnen kwetsbaar zijn voor aanvallen van wespen, vogels en druivenknopwormen. Hoewel druivenknopwormen kunnen worden bestreden met preventieve insecticiden, kan het bestrijden van wespen en vogels een grotere uitdaging zijn.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
De plant heeft tweeslachtige bloemen en heeft geen extra bestuiving nodig. Het is een vroegrijpe variëteit, met oogsten die al begin augustus beginnen. Een vroege bloei beschermt de bessen tegen mogelijke vorst. De trossen rijpen onregelmatig, waardoor er tot ver in de herfst rijpe druiven geoogst kunnen worden.
Productiviteit, vruchtvorming
De opbrengst is gemiddeld, maar met de juiste verzorging kan een enkele struik 10 tot 15 kg opleveren, soms zelfs meer. Dit hangt af van de leeftijd van de plant: hoe ouder de plant, hoe overvloediger de oogst. Sommige tuinders hebben bijvoorbeeld gemeld dat ze ongeveer 16-18 kg oogstten van een vijf jaar oude plant.
Toepassing van fruit
Ze zijn pitloos, waardoor ze ideaal zijn voor de productie van rozijnen. Hun dessertachtige karamelsmaak maakt ze ideaal om vers te eten. Ze zijn uitstekend geschikt voor het maken van jam, compote, jam, zelfgemaakte roséwijn en sap. Hun stevige, duurzame schil verlengt de houdbaarheid van verse bessen aanzienlijk.
Chemische samenstelling van fruit
Roze druiven worden aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk en migraine. Matige consumptie van verse druiven kan de lever reinigen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
De chemische samenstelling per 100 g ziet er als volgt uit:
- Eiwitten: 0,75 g.
- Ascorbinezuur: 0,10 g.
- Mono- en disachariden: 15,5 g.
- Koolhydraten: 17,6 g.
- Vitamine B4: 0,56 g.
- Vezels: 1,6 g
- Vet: 0,16 g.
- Water: 81 g.
- As: 0,5 g.
- Kalium: 1,9 g.
- Natrium: 0,2 g.
- Choline: 0,56 g
- Magnesium: 0,7 g.
Andere mineralen en vitaminen zijn in kleine hoeveelheden aanwezig. De calorische waarde van verse bessen is 68 kcal/100 g.
Voor- en nadelen van de variëteit
Deze gemakkelijk te kweken variëteit heeft erkenning gekregen van ervaren tuinders en biedt talloze voordelen:
Groeiende regels
De hybride gedijt in verschillende grondsoorten, maar vruchtbare, lichte grond heeft de voorkeur. Volg de aanbevelingen.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond tussen 5,5 en 7,0 liggen.
- ✓ De diepte van de vruchtbare laag bedraagt minimaal 60 cm voor de ontwikkeling van het wortelstelsel.
Timing en seizoensgebondenheid
In warmere streken wordt het planten in de herfst gedaan, en in koudere klimaten wordt de procedure uitgesteld tot het voorjaar. De grond moet opwarmen tot 10 °C voordat de sapstroom begint. Het planten in de herfst kan het beste eind september gebeuren. Dit zorgt ervoor dat de zaailingen beter wortel schieten.
- × Vermijd plekken met stilstaand water, aangezien dit wortelrot kan veroorzaken.
- × Plant geen druiven in de buurt van hoge bomen, omdat deze dan schaduw kunnen opleveren.
Een geschikte locatie kiezen
Kies een zonnige, zonnige plek, beschut tegen wind en tocht. De grondwaterstand moet laag zijn. Zachte, zuidelijk gerichte hellingen zijn ideaal.
Buurt met andere culturen
Hij groeit goed naast kersen, appels, bessen, rozen, bieten, spinazie en citroengras. Plant hem niet naast komkommers, kool, wortelen, maïs, aardappelen, tomaten, kruisbessen en frambozen.
- ✓ De aanwezigheid van minimaal drie goed ontwikkelde wortels van minimaal 15 cm lang.
- ✓ Geen tekenen van ziekte op de schors en bladeren.
Voorbereidende activiteiten voor de zaailing
Kies gezonde, hoogwaardige zaailingen van gerenommeerde leveranciers of kwekerijen. Ze moeten een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben en vrij zijn van zichtbare schade. Zowel kant-en-klare zaailingen als stekken voor vermeerdering zijn geschikt.
Zorg er bij het gebruik van stekken voor dat ze afkomstig zijn van gezonde planten. Controleer het plantmateriaal vóór het planten op ziekten, beschadigingen of infecties. Verwijder beschadigde of zieke delen, knip de wortels terug tot aan het gezonde weefsel en gooi dode wortels weg.
Plaatsvoorbereiding en aanplanten
Bereid de plantplaats een maand van tevoren voor. Vul een gat van 80 cm diep en even breed met een mengsel van aarde, kaliumzout, superfosfaat en as. Nadat de grond in het voorjaar is opgewarmd, plaatst u de wortels van de zaailing op een klein heuveltje aarde. Zorg ervoor dat de wortelhals gelijk ligt met de grond.
Water geven
Water geven speelt een cruciale rol in de succesvolle groei van planten. Houd een regelmatig waterschema aan, vooral tijdens droge of warme periodes. Houd de weersomstandigheden en de behoeften van de planten in de gaten. Geef 's ochtends water, zodat de planten 's avonds kunnen drogen.
- • Gebruik druppelirrigatie om de wortelzone gelijkmatig te bevochtigen.
- • Door de grond te mulchen, vermindert u de frequentie van het watergeven met 30-40%.
Geef de grond niet te veel water, aangezien dit wortelrot kan veroorzaken. Zorg voor een gematigde luchtvochtigheid. Zorg voor een gelijkmatige verdeling van het vocht over de wortelzone van de plant met behulp van druppelirrigatie of een sproeislang.
Mulchen van de grond helpt vocht vast te houden, voorkomt snelle verdamping en vermindert de noodzaak tot frequent water geven. Tijdens de vruchtperiode is het vooral belangrijk om voldoende vocht te garanderen voor een kwalitatief hoogwaardige oogst.
- In het voorjaar: 50 gram stikstofmeststof per struik toedienen.
- In de zomer: 30 g kaliummeststof om de vruchtvorming te behouden.
- In de herfst: 40 gram fosforhoudende meststof ter voorbereiding op de winter.
Voedingsschema
Voor een succesvolle groei en ontwikkeling van Somerset Seedless druiven is het belangrijk om ze te bemesten met essentiële voedingsstoffen. Aan het begin van het groeiseizoen in de lente kunt u organische meststoffen zoals humus of compost gebruiken om de grond te verrijken.
Gebruik tijdens de periode van actieve groei en besvorming minerale meststoffen met stikstof, fosfor en kalium. Dit bevordert een gezonde plantengroei en vruchtontwikkeling. Na de oogst in de herfst kunt u een fosfor-kaliummeststof gebruiken ter voorbereiding op de winter.
Snoeien en vormgeven van de struik
Het snoeien en vormen van druivenranken is essentieel voor een gezonde groei en vruchtbare oogst. Snoeien gebeurt meestal in het voorjaar, vóór het groeiseizoen begint, of in de herfst na de oogst. Verwijder oude, zieke of beschadigde scheuten om nieuwe groei te stimuleren en de luchtcirculatie in de wijnstok te verbeteren.
Kies geschikte ondersteuning, zoals een trellis of bogen, om een goede plantenverdeling en onderhoudsgemak te garanderen. Vorm de struik geleidelijk, leid de scheuten in de gewenste richting en snoei overtollige takken weg om de orde te behouden.
Voorbereiding op de winter
De hybride is zeer vorstbestendig, waardoor hij buiten kan worden gekweekt zonder extra winterbedekking. In koudere streken kunnen jonge planten echter wel gevoelig zijn voor vorst. Gebruik jute, sparrentakken en leisteen om de zaailingen te bedekken.
Preventie en bescherming tegen plagen en ziekten
Neem belangrijke preventieve maatregelen. Volg deze aanbevelingen:
- Controleer uw planten regelmatig op tekenen van ziektes of ongedierte.
- Als u aangetaste bladeren, takken of trossen vindt, verwijder deze dan onmiddellijk om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt.
- Gebruik speciale preparaten tegen ziekten en plagen.
- Zorg voor regelmatige bodemverzorging om de bodemvruchtbaarheid en drainage te behouden, wat de gezondheid van planten bevordert.
- Een goede bemesting versterkt de immuniteit van planten en zorgt ervoor dat ze beter bestand zijn tegen ziektes.
Met deze maatregelen voorkomt u ziekten en beschermt u Somerset Seedless tegen ongedierte. Zo bent u verzekerd van een gezonde groei en een goede oogst.
Oogsten en bewaren
Oogst rijpe trossen bij droog weer. Verwijder na de oogst voorzichtig bladeren en ander vuil van de trossen. Bewaar ze op een koele, vochtige plaats met een temperatuur tussen 0 en 4 °C.
Bewaar de oogst in plastic bakken of zakken met gaten voor luchtcirculatie. Afhankelijk van de bewaaromstandigheden kan de houdbaarheid variëren van enkele dagen tot enkele weken. Houd de conditie van de bessen in de gaten en verwijder beschadigde of overrijpe exemplaren om bederf te voorkomen.
Beoordelingen van tuiniers
Somerset Seedless is enorm populair geworden bij zowel amateurtuinders als ervaren wijnbouwers. Deze populariteit is te danken aan de hoge vorstbestendigheid en uitstekende smaak. Het kweken van druiven in je eigen tuin kost weinig moeite als je eenvoudige richtlijnen volgt.