Met de juiste verzorging en voeding produceren druiven een overvloedige oogst. Het is belangrijk om te weten welke meststoffen geschikt zijn voor gebruik in de herfst en wanneer je ze moet gebruiken om te voorkomen dat de plant in de winter sterft.
Tijd om druiven in de herfst te bemesten
Herfstbemesting heeft een eigen tijdschema. Het moet direct na de oogst worden uitgevoerd, dus de timing kan variëren voor vroeg- en laatrijpe druivenrassen.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond voor bemesting moet tussen 6,0 en 6,5 liggen.
- ✓ De bodemtemperatuur mag bij het aanbrengen van meststoffen niet lager zijn dan +10°C om de opname van de elementen te garanderen.
In deze periode heeft de struik vooral voedingsstoffen nodig, omdat hij zich voorbereidt op de winter. De hoeveelheid kalium en fosfor die de plant krijgt, bepaalt de stofwisseling van de plant en daarmee zijn herstelvermogen. Bemesting in de herfst is de sleutel tot een goede oogst volgend jaar.
Te veel meststoffen in de bodem kunnen ernstigere gevolgen hebben dan te weinig.
Voordelen van herfstbemesting:
- De bodemvochtigheid in het voorjaar, verrijkt met nuttige meststoffen, zorgt voor een complete voeding voor de druiven.
- Het groeiseizoen begint op tijd en verloopt voorspoedig.
- Wanneer de grond tijdens het bemesten wordt losgemaakt, krijgen de druivenwortels extra verzorging.
- Dergelijke maatregelen voorkomen ziekten en bedreigingen door plantenziekten.
In deze video legt een ervaren tuinier uit waarom en wanneer je druiven moet bemesten:
Mineralen voor druivengroei
Minerale meststoffen zijn essentieel voor druivenranken. Lees bij gebruik in de herfst de gebruiksaanwijzing zorgvuldig om schade aan de plant te voorkomen.
Stikstof
In de herfst is het gebruik van stikstofhoudende meststoffen verboden. Dit komt doordat stikstof de groei van jonge wijnstokken stimuleert. Dit put al hun energie uit en de wijnstokken hebben geen tijd om zich voor te bereiden op de winter. Zelfs de eerste vorst kan de wijnstok doden. Stikstofhoudende meststoffen worden aanbevolen voor gebruik in het voorjaar.
Potassium
| Naam | Kaliumgehalte | Fosforgehalte | Sollicitatie |
|---|---|---|---|
| Kaliumsulfaat | 50% | 0% | Herfstvoeding |
| Kaliumzout | 40% | 0% | Herfstvoeding |
| Kaliummagnesiumsulfaat | 30% | 0% | Herfstvoeding |
Kalium is een essentieel element voor druiven. Het bepaalt hoe goed de plant de koude periode overleeft en of het volgende seizoen een goede oogst oplevert. Dit element beïnvloedt de vorming en rijping van druiventrossen, voorkomt dat de vruchten barsten door overmatig vocht en helpt de plant droogte te overleven. Bij een kaliumtekort sterven de bladranden af.
- × Het aanbrengen van kaliummeststoffen op droge grond zonder deze vervolgens water te geven, kan leiden tot wortelverbranding.
- × Het gebruik van kaliummeststoffen met een hoog chloorgehalte kan bladchlorose veroorzaken.
Kaliumsulfaat heeft met 50% het record voor het hoogste kaliumgehalte onder meststoffen. Een ander voordeel van deze meststof is de chloorvrije samenstelling. Kaliumsulfaat bevat 40% kalium, terwijl kaliummagnesiumsulfaat 30% kalium bevat. Combineer kaliummeststoffen met fosformeststoffen.
Fosfor
| Naam | Fosforgehalte | Sollicitatie | Bijzonderheden |
|---|---|---|---|
| Eenvoudig superfosfaat | 21% | Herfstvoeding | Geschikt voor verschillende grondsoorten |
| Dubbel superfosfaat | 50% | Herfstvoeding | Geen gips in de samenstelling |
| Fosfaatgesteentemeel | 23% | Herfstvoeding | Langdurige werking op zure grond |
Fosfor, dat zich na toediening in de herfst ophoopt in druivenweefsel, bevordert de bloei en de vorming van vruchtbeginsels en overvloedige trossen. Simpel superfosfaat bevat 21% fosfor, is geschikt voor verschillende grondsoorten en is gemakkelijk oplosbaar in water.
- ✓ Fosformeststoffen zijn het meest effectief als ze op een diepte van 20-30 cm in de wortelzone worden aangebracht.
- ✓ Om fosforbinding in de bodem te voorkomen, is het aan te raden om het samen met organische meststoffen toe te passen.
Zure grond moet worden gekalkt door krijt, kalksteen of andere licht basische componenten toe te voegen aan superfosfaat. Dit is de meest populaire fosformeststof.
Dubbel superfosfaat bevat 50% kalium. Het onderscheidt zich van het vorige product doordat het geen gips bevat.
Fosfaatsteenmeel wordt in grote hoeveelheden gebruikt omdat het tot 23% fosforoxide bevat. Dit type meststof is langdurig effectief in zure grond.
Complex
Complexe meststoffen ontstaan door een chemische reactie van elementen of door simpelweg ééncomponentmeststoffen te mengen. Naast stikstof, kalium en fosfor bevatten ze ook andere componenten. Zink en koper verhogen bijvoorbeeld de druivenopbrengst. Dergelijke meststoffen zijn onder andere "Nitrophoska", "Nitroammophoska", "Rost-1", "Florovit" en andere.
Omdat complexe meststoffen stikstof bevatten, moeten ze in het voorjaar worden toegediend en, afhankelijk van de conditie van de plant, in de zomer. Het gebruik ervan wordt afgeraden voor het winterklaar maken van druiven.
Organische meststoffen voor druiven
Indien er in het voorjaar en de zomer minerale meststoffen zijn gebruikt, is het beter om in de herfst organische meststoffen te gebruiken.
As
| Naam | As type | Fosforgehalte | Kaliumgehalte |
|---|---|---|---|
| Dennen es | Naald | Hoog | Laag |
| Bladas | Loofverliezend | Laag | Hoog |
De meest geschikte organische meststof voor druiven is as. Deze bevat geen stikstof en is dus niet schadelijk in de herfst en winter. De hoge gehaltes aan fosfor, magnesium, calcium en kalium helpen de plant zich voor te bereiden op de winter.
De ophoping van voedingsstoffen en de groei van schors op jonge scheuten beschermen ze tegen de winterse omstandigheden. Zonnebloempitas is het rijkst aan voedingsstoffen.
De hoeveelheid van het hoofdbestanddeel in de as hangt af van het type as:
- dennenas - rijk aan fosfor;
- bladverliezend - kalium.
In droge vorm wordt deze meststof gebruikt bij het omspitten van druivenplantages.
Om de asoplossing te bereiden, volgt u deze stappen:
- Giet 300 gram as in 10 liter water;
- Laat het ongeveer een week trekken en roer de infusie af en toe door;
- maak een kuiltje rond de druiven van maximaal 10 cm;
- Giet het aftreksel in de voor, in een verhouding van 5 liter per struik.
In de onderstaande video wordt uitgelegd hoe je as op druiven aanbrengt:
Compost
Rottende plantenresten zijn rijk aan micronutriënten. Meng compost met turf voor de topdressing. Leg dit mengsel direct onder de druivenrank in een laag van minimaal 5 cm. Bedek met aarde.
Je kunt plantenresten in een bak doen en water toevoegen. Tijdens het rotten komen er mineralen vrij, die in de grond terechtkomen als je ze water geeft.
Voordelen van compost:
- maakt de grond los;
- voorkomt onkruidgroei;
- houdt vocht vast in de grond.
Vogelpoep
Vogelpoep bevat een groot aantal direct beschikbare micronutriënten. Ze verlagen de zuurtegraad van de bodem en verrijken deze met nuttige bacteriën. Het duurt even voordat de stikstof uit de meststof vrijkomt en door de wortels wordt opgenomen. Daarom is het het beste om de mest in de herfst te strooien.
Kippenmest wordt gebruikt in de vorm van een oplossing of droog. Om vloeibare meststof te bereiden.
- voeg water toe aan de uitwerpselen in een verhouding van 1:4;
- 10 dagen op een warme plaats zetten;
- verdun het aftreksel met water in een verhouding van 1:10;
- Geef tussen de rijen water met een snelheid van 500 ml per struik.
Giet de oplossing niet rechtstreeks onder de druiven, om verbranding van het wortelstelsel te voorkomen.
Het is aan te raden om de grond voor en na het bemesten water te geven om een snelle opname van de meststof te garanderen. Vogelmest dient één of twee keer per jaar te worden toegediend.
Mest
Mest (koeienmest) voorziet druiven van kalium, fosfor en stikstof, waardoor de bodem wordt verrijkt met nuttige bacteriën. De mest moet even rotten voordat hij kan worden uitgereden. De mest wordt vervolgens gemengd met compost en het mengsel wordt gebruikt om de voren tussen de rijen van de wijngaard op te vullen.
Bedek de struik na het bemesten met aarde. Om wortelschade te voorkomen, maak je om de rij een gleuf. Door de gleuf te bewateren, kunnen micronutriënten sneller het wortelstelsel van de struik bereiken.
Verdun de mest eerst met water in een verhouding van 1:4, laat het even staan en geef de aanplant vervolgens water. 7-10 liter van de oplossing per vierkante meter grond is voldoende.
Gebruik geen pure, verse koeienmest als meststof! Het produceert methaan en ammoniak.
Bekijk de onderstaande video om te leren hoe u dierlijke meststof kunt gebruiken:
Kenmerken van het bemesten van jonge en oude druiven
Als er bij het planten van jonge druiven meststof is gebruikt, hebben ze de komende 2-3 jaar geen extra voeding nodig. Vanaf het derde jaar wordt eerst organische meststof toegediend, gevolgd door minerale meststof. Een goede bemesting verhoogt de vorstbestendigheid van de druiven, voorkomt ziekten en plagen en verrijkt de bodem.
Vóór de winter worden oude druivenranken verrijkt met fosfor- en kaliummeststoffen. De resulterende bast op de stengels en voldoende mineralen helpen de plant om vorst zonder beschutting te overleven. In het voorjaar gaat een gezonde wijnstok actief het groeiseizoen in.
Handige tips
Om een kwalitatief goede en effectieve herfstbemesting van druiven te garanderen, is het de moeite waard om de volgende adviezen op te volgen:
- Om ervoor te zorgen dat de meststof door het hoofdwortelstelsel wordt opgenomen, graaf je een cirkel rond elke struik met een straal van 0,5 m en een diepte van 35-40 cm. Maak je geen zorgen over beschadiging van de wortels – die herstellen zich snel. Als je de meststof direct op het grondoppervlak aanbrengt zonder in te graven, wordt deze opgenomen door de bovenste wortels, niet door de hoofdwortels. Dit leidt tot vertakking aan de oppervlakte in plaats van versterking van de wortels op diepte, en de wortels zullen in de winter bevriezen.
- Overvloedig water geven in oktober, na de oogst, helpt de druiven voedingsstoffen op te nemen en beschermt ze tegen vriestemperaturen. Bovendien voorkomt de kaliumopbouw barsten in het volgende seizoen. Het heeft geen zin om de planten te veel water te geven. Het is voldoende om de bodemvochtigheid op peil te houden, afhankelijk van de weersomstandigheden. De benodigde hoeveelheid water voor irrigatie hangt ook af van de grondsoort: in zandgrond hebben druiven tot 70 liter per plant nodig, terwijl in kleigrond 20-25 liter voldoende is.
- Na de herfstsnoei en bemesting is het noodzakelijk om de druiven te bespuiten om ziekten en plagen te voorkomen.
Door druiven in de herfst te bemesten, wordt de plant niet alleen voorzien van voedingsstoffen, maar wordt hij ook voorbereid op de komende winter. De plant is veel beter bestand tegen kou en zal in het voorjaar minder energie verbruiken om te herstellen.