De Master-druif is een creatie van E.G. Pavlovsky, die de Hybrid 41-druif kruiste met de Talisman-druif. Het resultaat is een hoogproductieve druif met uitstekende verkoop- en transportmogelijkheden. De auteur is geen professionele kweker, dus de druif wordt geclassificeerd als een amateurselectie. Hij is bedoeld voor tafeldruiven.
Beschrijving en uiterlijk van de struik
De variëteit is nieuw en er zijn geen precieze of officieel gedocumenteerde gegevens over de kenmerken ervan. Gebaseerd op de verklaringen van de bedenker en de meningen van tuinders, wordt echter aangenomen dat de plant hoge opbrengsten levert en dat de struiken temperaturen tot -24 graden Celsius kunnen verdragen.
Uiterlijk van de struik en andere parameters:
- bloemen zijn tweeslachtig, druiven hebben geen bestuivers nodig;
- trossen – zijn cilindrisch van vorm en hebben een gemiddelde dichtheid, met een gewicht van minimaal 500-700 g;
- rijping – vroeg, de oogst kan worden verzameld na 100-115 dagen na de knopzwelling;
- de vruchtzetting is stabiel;
- erwten - afwezig;
- bladeren - lichtgroen, groot;
- scheuten zijn sterk, lichtbruin;
- aantal ogen – van 30 tot 35 stuks;
- resistentie tegen schimmelziekten - meeldauw, grauwe schimmel en oïdium 3,5 punten.
- × Het uitdunnen van de borstels dient in de “erwten”-fase te gebeuren om overbelasting van de borstel te voorkomen.
- × Laat niet meer dan 1-2 borstels per scheut staan, rekening houdend met de groeikracht van de struik.
Bessen en hun smaak
De grote vruchten verdienen speciale aandacht; ze kenmerken zich door een aangename, harmonieuze smaak en een uitzonderlijk druivenaroma.
Andere bessenkenmerken:
- vorm – glad ovaal;
- huidskleur – donkerrood;
- het vruchtvlees is stevig en sappig;
- de schil is dun maar sterk en gemakkelijk te kauwen;
- minimaal gewicht van de bessen – 12 g.
Kenmerken van de teelt
Deze variëteit wordt als volkomen pretentieloos beschouwd, dus de plant-, vermeerderings- en verzorgingsmethoden zijn standaard. Houd echter rekening met enkele raskenmerken:
- de plaats moet het grootste deel van de dag door de zon verlicht zijn;
- de afstand tussen de beplanting en tot gebouwen of omheiningen moet minimaal 2 m bedragen;
- hoge grondwaterstanden zijn uitgesloten – minimaal 1,5 m vanaf het maaiveld;
- normalisatie houdt in dat de stengels worden gesnoeid tot 8 knoppen;
- de optimale kant van de wijngaard voor het aanplanten is het zuiden;
- grond - neutrale zuurgraad, zeer vruchtbaar;
- de samenstelling van het substraat voor het plantgat moet bestaan uit tuingrond, veen, humus, zand en minerale complexen;
- water geven – regelmatig en overvloedig (minimaal 30-40 liter water);
- het bijmesten gebeurt 4 keer per seizoen: in het voorjaar, twee keer in de zomer en in de herfst;
- plantgatdiepte – 70 cm;
- opslag van gewassen – bij temperaturen van 0 tot +2 graden;
- houdbaarheid – ongeveer 2 maanden.
- ✓ De opslagtemperatuur moet strikt tussen de 0 en +2 graden liggen.
- ✓ De luchtvochtigheid in de bewaarruimte moet 85-90% zijn om uitdroging van de bessen te voorkomen.
- • De oogst moet in de ochtenduren plaatsvinden, wanneer de bessen het maximale suikergehalte hebben.
- • Gebruik alleen schone containers voor het verzamelen van bessen om besmetting van de bessen te voorkomen.
Sollicitatie
Meesterdruiven zijn veelzijdig en zoet genoeg om vers te eten. De bessen worden gebruikt voor sappen en compotes, jam en gelei, en sommige ambachtslieden maken er zelfs zelfgemaakte wijn van.
Beoordelingen
De Master-druif is een nieuwe hybride die van oorsprong resistent is tegen ziekten en plagen. Hij levert een goede en consistente opbrengst met grote, ovale vruchten van tafelkwaliteit. Hij wordt volgens de klassieke methode geteeld.