Dankzij zijn uitstekende smaak, grote vrucht en opvallende uiterlijk heeft de lelietje-van-dalendruif in slechts enkele jaren de erkenning van tuinders verdiend. Laten we eens kijken wat deze druif zo bijzonder maakt en of hij geschikt is voor de teelt in ons klimaat.
druivensoort "Lelietje-van-dalen"
De lelietje-van-dalen-druif produceert vrij grote en weelderige trossen
De zoete bessen van de lelietje-van-dalendruiven hebben een zeer aanhoudende en aangename nootmuskaatsmaak
Geschiedenis van de variëteit
De gerenommeerde Oekraïense amateurkweker V.V. Zagorulko werkte aan de ontwikkeling van het lelietje-van-dalendruivenras. Wijnbouwers ontdekten deze hybride vorm, ontstaan door kruising van verschillende rassen. Kishmish stralend en Mascotte, in 2012.
Om een nieuw druivenras met unieke kwaliteiten te verkrijgen, heeft de kweker de volgende kenmerken van de ouderrassen gebruikt:
- Mascotte (drager van vrouwelijke bloemen) – grote vruchten, bestand tegen lage temperaturen, ziekten en plagen.
- Stralende Kishmish(goed ontwikkelde mannelijke bloemen) – prachtige bessenkleur en heerlijke smaak, maar het allerbelangrijkste: het is een uitstekende bestuiver.
Na de eerste noodzakelijke tests en de voorlopige bevestiging van de genoemde eigenschappen, won het ras snel aan populariteit onder tuinders. Dit werd mogelijk gemaakt door zowel de positieve ervaringen met de teelt als de uitstekende druiveneigenschappen.
Omdat de variëteit zo nieuw is, is deze nog niet volledig onderzocht. Momenteel worden er verdere testen uitgevoerd in verschillende klimaatzones.
Beschrijving van de Lelietje-van-dalen-druivensoort
Korte botanische beschrijving van de lelietje-van-dalendruif:
- Wijnstok. De druivenranken zijn krachtig, met robuuste scheuten van 10-12 mm dik en een lengte van 3,5-4 m. Ze worden gekenmerkt door volledig rijpe druiven, wat zorgt voor een hoge, consistente opbrengst. De ranken beginnen zich al in het eerste jaar te ontwikkelen. De bladeren zijn groot en diepgroen.
- Bessen.Ze hebben een mooie langwerpige ovale of cilindrische vorm en worden zeer groot. De gemiddelde vruchtdiameter is meer dan 2 cm en de lengte is 3,5 cm. Elke bes weegt 8-14 gram, maar er zijn reuzen waargenomen met een gewicht tot 19 gram. De schil van rijpe bessen is heldergeel, citroengeel, barst niet en raakt niet besmet met wespen.
- Clusters. Grote, regelmatige, licht langwerpige kegelvormige vruchten met een gewicht van meer dan 500 g en een gewicht van 1 kg of meer. De trossen zijn middeldicht, waardoor de vruchten niet worden samengedrukt of geplet.
Kenmerken van de variëteit
Lelietje-van-dalendruiven groeien met succes in zowel kleine tuinen als in uitgestrekte wijngaarden.
In de video beschrijft een tuinier de Lelietje-van-dalen-druivensoort:
Rijpingstijd
Lelietje-van-dalen is een middelvroege variëteit, maar wordt eigenlijk beschouwd als een middenseizoensvariëteit. Het duurt 125-140 dagen vanaf het einde van de bloei tot de eerste oogst.
In warmere streken (de variëteit wordt vooral aanbevolen voor Oekraïne, Moldavië en Zuid-Rusland (Stavropol, Koeban)) vindt de oogst plaats in de tweede tot derde dag van augustus. In koudere streken duurt de oogst tot half september.
Rijpe trossen lelietjes-van-dalen kunnen lang aan de plant blijven hangen zonder dat ze hun verkoopbare uiterlijk verliezen.
Variëteit weerstand
Lelietje-van-dalendruiven worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak en uiterlijk, en niet zozeer om hun weerstand tegen ongunstige factoren:
- Weerstand tegen plagen en ziektenEr zijn nog geen absoluut betrouwbare gegevens over de resistentie van lelietje-van-dalen tegen schimmelziekten, echte meeldauw en meeldauw. Het onderzoek loopt nog.
Volgens wijnbouwers is de resistentie van deze hybride tegen ziekten en plagen bij de druiven gemiddeld. Om rotting en schimmelziekten te voorkomen, worden de druiven drie keer per seizoen behandeld. - Vorstbestendigheid. Druiven kunnen temperaturen tot -20-21ºC verdragen. Als de vorst in het teeltgebied strenger is en de temperaturen lager liggen, moet het Lelietje-van-dalen in de winter worden afgedekt.
- Droogtebestendigheid. De impact van droogte op druiven is nog weinig onderzocht. Sommige wijnbouwers merken echter op dat bij langdurige droogte (meer dan een maand) de bladeren niet geel worden, de trossen niet bederven en het percentage beschadigde vruchten niet meer dan 1-2% bedraagt.
- ✓ Vergeling van de bladeren tussen de nerven wijst op een magnesiumtekort.
- ✓ Krullende bladeren kunnen duiden op een kaliumtekort of op een teveel aan vocht.
Productiviteit en vruchtvorming
Tuinders die al lelietje-van-dalen hebben geplant en gekweekt, merken op dat zelfs jonge wijnstokken tot wel 10 kg druiven kunnen produceren. Over het algemeen levert het ras een consistente en hoge opbrengst. De volle vruchtzetting begint in het derde of vierde jaar.
De aanwezigheid van tweeslachtige bloemen heeft een aanzienlijke invloed op de opbrengststabiliteit en zorgt voor een hoge bestuivingsgraad. De wijnstok is zelfbestuivend, onafhankelijk van andere rassen. De krachtige groei van de wijnstokken, met scheuten die bijna 100% rijp zijn, speelt ook een belangrijke rol.
Langdurige regenval tijdens de bloeiperiode en vorst in het voorjaar kunnen de vruchtvorming negatief beïnvloeden en de opbrengst aanzienlijk verminderen.
Smaakkenmerken
De bessen hebben een harmonieuze en karakteristieke smaak. Het vruchtvlees is mals, zoet met een subtiele zuurheid, sappig en heeft een aangename geur van nootmuskaat en een subtiele, lichte hint van lelietje-van-dalen of witte acacia.
De aanwezigheid van een bloemige noot kan een waarschuwing zijn voor liefhebbers van deze bes, maar niet alle proevers proeven deze tonen. Ze herkennen echter wel de uitstekende smaakkwaliteiten van lelietje-van-dalen, waaronder de zoetheid. Rijpe bessen hebben een suikergehalte van minimaal 18-19% en een zuurgraad van 5-7 g/l.
De schil is vrij stevig en middelmatig dik, maar bederft de smaak niet en is bijna onzichtbaar als je de bessen eet.
Sollicitatie
Lelietje-van-dalendruiven zijn een tafeldruif en worden het best vers gegeten. Ze zijn ook geschikt voor sap, zelfgemaakte jam, inmaak, compote en gebak.
Voor- en nadelen van lelietje-van-dalendruiven
Het betreft hier een veelbelovende variëteit met veel voordelen. Houd er echter rekening mee dat deze variëteit pas zeer recent is gekweekt en dat er nog niet voldoende gegevens over de teelt ervan zijn verzameld.
De volgende voordelen van deze druif kunnen worden benadrukt:
- goede weerstand tegen ziekten en plagen (3 van de 5 punten);
- pretentieloosheid: weersomstandigheden en bodemvruchtbaarheid hebben geen invloed op de smaak en verkoopbaarheid van het fruit;
- bestand tegen lage temperaturen tot -21ºС;
- unieke fruitsmaak en aangenaam aroma;
- De plant plant zich gemakkelijk voort, wat te danken is aan de goede beworteling en overleving van zowel stekken en zaailingen als scheuten;
- hoge en stabiele opbrengst door de aanwezigheid van tweeslachtige bloemen;
- rijpe vruchten blijven lang aan de struiken zitten zonder kwaliteitsverlies;
- druiven zijn lang houdbaar onder koele omstandigheden – tot het einde van de winter;
- uitstekende presentatie;
- verdraagt transport goed.
Gebreken:
- aanleg voor bloemenverlies onder invloed van regen;
- als bessen te lang aan de struik blijven zitten, gaat de consistentie van het vruchtvlees achteruit;
- Er zijn onvoldoende gegevens over hoe struiken effectiever gevormd kunnen worden om de opbrengst te verhogen.
Voortplanting
Lelietje-van-dalendruiven worden op verschillende manieren vermeerderd:
- Door stekkenStekken worden geënt op onderstammen van andere druivenrassen. Dankzij een gezonde, volwassen onderstam begint de wijnstok eerder vrucht te dragen. Deze methode kan echter de raseigenschappen van de stekken veranderen.
- zaailingenDit is de populairste en gemakkelijkste optie, ideaal voor het voor het eerst aanplanten van druiven. Eenmaal aangeslagen, zal de plant een consistente, gematigde groei produceren. De eerste trossen van een tweejarige wijnstok kunnen in het derde jaar, of uiterlijk in het vierde jaar, worden geoogst.
- Zaden (pitten)Dit is een zeer tijdrovende vermeerderingsmethode, wat betekent dat de bessen pas na minstens een paar jaar verschijnen nadat ze op een vaste plek zijn geworteld. Instructies voor het kweken van druiven uit zaden zijn beschikbaar. Hier.
- GelaagdheidEenjarige scheuten van het onderste deel van de wijnstok worden naar de grond gebogen, diep geplant en bedekt met aarde. Bij gunstig weer en voldoende water zal de scheut onvermijdelijk wortel schieten en zich na verloop van tijd ontwikkelen tot een volwaardige wijnstok.
Volgens de ervaring van mensen die deze variëteit kweken, is het planten van zaailingen of stekken de beste methode.
Hoe plant ik lelietjes-van-dalen?
De sleutel tot het succesvol kweken van lelietje-van-dalen is gezond, hoogwaardig plantmateriaal. Het is het beste om zaailingen te kopen bij gespecialiseerde kwekerijen.
Optimale timing en klimaat
Deze hybride vorm kan zowel in het vroege voorjaar als in de late herfst geplant worden; er is geen specifieke tijd. Op de later aangegeven tijdstippen worden slapende stekken en zaailingen geplant.
De periode vanaf de eerste lentewarmte tot begin juni is een gunstige tijd om bladzaailingen te planten. Dit is de tijd om stekken te maken.
Bij het planten in de herfst is het belangrijk om het juiste moment te kiezen. Midden oktober is ideaal. Dit geeft de planten de tijd om te wortelen, maar ze beginnen nog niet te groeien. Als je de zaailingen te vroeg plant, zullen ze in de winter groeien en afsterven. Als je ze laat plant, kunnen ze niet wortelen voordat de aanhoudende vorst begint.
Zoals gezegd gedijt de lelietje-van-dalen-druif uitstekend in het warme klimaat van de zuidelijke Russische regio's. Het is nog niet bekend hoe deze hybride zal presteren in de centrale of noordelijke klimaatzones van Rusland.
Een landingsplaats selecteren en voorbereiden
Kies een goed verlichte, zonnige, warme en windstille plek. Een plek op het zuiden, achter een huismuur of andere constructie die bescherming biedt tegen noordenwind, is ideaal.
Om de struik te laten gedijen, moet de grond licht, vruchtbaar en doorlatend zijn – idealiter zwarte aarde. Als de gekozen plantlocatie tijdens het regenseizoen gevoelig is voor overstromingen of smeltwater, moet er een kleine heuvel worden aangelegd.
De grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 2,5 meter boven het maaiveld. Indien dit niet het geval is, moet een drainagesysteem worden aangelegd om overtollig water af te voeren.
Houd er rekening mee dat deze variëteit krachtig is, dus zorg ervoor dat hij voldoende ruimte heeft om te gedijen. Plant je meerdere druivenranken, zorg dan voor een afstand van minimaal 3 meter tussen de rijen en 5 meter tussen de rijen.
Een plantgat voorbereiden:
- Graaf een gat dat even breed en diep is: 80 bij 80 cm.
- Voeg een royale hoeveelheid meststof toe aan de bodem van het gat. Compost en humus, kaliumzout, superfosfaat, stikstof en vruchtbare grond zijn essentieel. Breng op zware grond eerst een drainagelaag van 10 cm aan, bestaande uit fijn gebroken steen of grind gemengd met zand.
- Leg een laagje vruchtbare grond op de meststof. Dit zorgt voor scheiding tussen de wortels van de zaailing en de meststof.
- Vul het gat niet helemaal tot bovenaan met aarde; er moet een gat overblijven om water te kunnen geven.
- Geef rijkelijk water om af te sluiten.
- Laat het gat enkele weken staan, of tot de lente als u het in de herfst voorbereidt.
- ✓ Voor optimale beworteling moet de bodemtemperatuur minimaal 10°C zijn.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,5 liggen om chlorose te voorkomen.
Stapsgewijze plantinstructies
Het wortelstelsel van een geschikte zaailing voor het planten is wit, en de snede aan de bovenkant is groen.
Een druivenzaailing die vlak voor het planten is gekocht, mag niet direct in het plantgat worden geplant. De wortels moeten in water worden gedompeld om ervoor te zorgen dat de plant voldoende vocht krijgt.
Volg deze eenvoudige regels bij het planten van druiven:
- Maak een gat in het midden van het plantgat, ter grootte van het wortelstelsel van de zaailing.
- Plant de zaailing niet dieper dan de wortelhals; dit is een heel belangrijk punt.
- Vul het gat voorzichtig op en zorg ervoor dat de wortels niet beschadigd raken. Druk de grond goed aan en laat geen lege plekken achter.
- Plaats een steun in de grond die hoger is dan de geplante plant en bind de zaailing eraan vast.
- Geef ruim water (2-3 emmers).
- Als het vocht is opgenomen, mulch de grond in het gat met verrot zaagsel of turf.
De eerste twee tot drie weken is het aan te raden de zaailing af te dekken met een vliesdoek om te voorkomen dat ongunstige weersomstandigheden de beworteling belemmeren. Verwijder daarna de vliesdoek.
Zorg
De verzorging van druiven omvat het uitvoeren van basale landbouwtechnieken.
Water geven
De struiken hebben overvloedig en regelmatig water nodig. Tijdens droge periodes en wanneer de knoppen zich vormen, moet dit vaker gebeuren. Om de grond vochtig te houden, worden de planten gemulcht.
Topdressing
De eerste 2-3 jaar is geen bemesting nodig; de plant wordt voldoende gevoed met meststof die aan het plantgat wordt toegevoegd. Organische meststof wordt aanbevolen in het voorjaar en fosfor-kaliummeststof in de herfst. Kaliummagnesiumsulfaat wordt om de drie jaar toegediend om de suikervorming in het fruit te bevorderen en de opbrengst te verhogen.
Trimmen
Tweemaal per jaar:
- in het voorjaar – oude scheuten die de winter niet goed hebben overleefd, afknippen (lees meer over de voorjaarssnoei van druiven)hier);
- in de herfst – Na de oogst van de druiven worden de scheuten gesnoeid, waarbij aan elke scheut 8-10 knoppen overblijven, en wordt het onrijpe deel van de wijnstok weggesneden.
- × Snoei niet meer dan 30% van de scheuten tegelijk weg om te voorkomen dat de struik verzwakt.
- × Vermijd snoeien tijdens de periode van actieve sapstroom (vroege lente) om te voorkomen dat de wijnstok gaat “huilen”.
Voorbereiding op de winter
Als de wintertemperaturen in de regio onder de -21 °C dalen, moeten de druiven worden afgedekt. Planten mogen pas worden afgedekt als de temperatuur een stabiele temperatuur van -2 tot -5 °C heeft bereikt. Als dit te vroeg gebeurt, zonder te wachten op koud weer, zullen de wijnstokken onder de "bontjas" gaan rotten.
Ervaren wijnbouwers gebruiken deze methode van overwinteren:
- de scheuten worden naar de grond gebogen, er worden kleine houten blokjes onder gelegd en vastgepind;
- bedek met een suikerzakje waarvan u de zijkanten hebt ingeknipt (het materiaal is ademend, in tegenstelling tot folie);
- Er wordt een laag aarde (tot 10 cm) overheen gegoten, langs de aangelegde en vastgezette wijnranken. Hierdoor ontstaan geulen die het water tijdens dooi afvoeren.
Ziekten en plagen
Gezien de gemiddelde weerstand van Lelietje-van-dalen tegen ziekten en plagen, worden er drie keer per seizoen verplichte preventieve behandelingen uitgevoerd:
- voor de bloei;
- na de bloei;
- als de vruchten de grootte van een erwt hebben.
Gebruik fungiciden en andere beschermende middelen en volg daarbij de bijgeleverde instructies.
Het grootste gevaar zijn schimmelziekten. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende:
| Ziekte | Symptomen | Hoe moet je vechten? |
| Meeldauw | Grijze aanslag en gele vlekken op de bladeren. | Druivenstruiken bespuiten met preparaten:
|
| Oidium | Grijze aanslag op bessen en bladeren, later barsten van de bessen. | Toepassing van fungiciden:
|
| Grijze schimmel | Het tast alle bovengrondse delen van de struik aan en bedekt ze met een grijze, pluizige laag. Druiventrossen die dicht bij de grond hangen, worden het vaakst aangetast. | Het is moeilijk te behandelen. De volgende medicijnen worden gebruikt:
Preventieve maatregelen: opbinden, uitdunnen, snoeien. |
Bescherming tegen vogels en insecten
Rijpe vruchten trekken vogels en insecten aan, wat aanzienlijke schade aan de oogst kan veroorzaken. Om wijngaarden tegen wespen te beschermen, worden de wijnstokken bespoten met een chlorofosoplossing en worden wespennesten opgespoord en vernietigd.
Ter bescherming tegen vogels kunt u het volgende gebruiken:
- Afweermiddelen. Klank, visueel en complex.
- Isolatie van rijpend fruit. De volgende materialen worden gebruikt:
- tule;
- nylonkousen;
- visnetten;
- dubbele netten voor het verpakken van groenten.
Beoordelingen van druiven
Door de eenvoudige plant- en verzorgingsrichtlijnen voor lelietje-van-dalen te volgen, kunt u een overvloedige oogst van verbluffend lekkere en prachtige bessen oogsten. Over het algemeen is deze variëteit veelbelovend voor de teelt in tuinen, op datsja's (voor eigen gebruik) en voor commerciële doeleinden.