Er zijn vele variëteiten, elk met unieke kenmerken en opmerkelijke eigenschappen. De Kishmish 342-druif valt op door zijn grote trossen en aangename smaak. Om een goede oogst te garanderen, is het noodzakelijk om alle landbouwpraktijken en -aanbevelingen strikt te volgen.
Geschiedenis van selectie
Deze variëteit werd in 2011 gecreëerd door de inspanningen van Hongaarse wetenschappers en specialisten in parallelveredeling en is ontwikkeld uit de beroemde Amerikaanse Perlet en de populaire Villard Blanc-variëteit.
Beschrijving van de variëteit
De plant is ideaal voor binnenteelt en biedt vele voordelen, zoals weinig onderhoud en een hoge vorstbestendigheid.
Struiken
Hij wordt gekenmerkt door een sterke en dikke stengel, die zonder snoeien tot 5-6 meter hoog kan worden. De schors is hard en ruw, donkerbruin van kleur. De scheuten zijn bedekt met grote, grijsgroene, licht behaarde, drielobbige bladeren.
De plant heeft een diep, vertakt en goed ontwikkeld wortelstelsel, wat zorgt voor stabiliteit in de bodem. De bloemen zijn tweeslachtig, lichtbeige van kleur en hebben een 100% vruchtbeginsel.
Bessen
De vrucht is heerlijk met kleine bessen van 2 tot 3 gram. De schil is lichtgeel en verkleurt bij blootstelling aan zonlicht. De schil is dun en delicaat, nauwelijks zichtbaar bij consumptie, waardoor wespen geen schade kunnen aanrichten. Ter bescherming worden de trossen afgedekt met netzakken. De vruchten zijn pitloos.
Clusters
Struiken van ongelijke leeftijd worden gekenmerkt door ongelijke trosgroottes, waarbij de trossen aan oudere ranken doorgaans groter zijn dan die aan jongere scheuten. Het gemiddelde gewicht van een cilindrisch-conische tros is 300-500 gram, maar met de juiste kweektechnieken kunnen grotere trossen worden bereikt. De trosstructuur is matig dicht.
Smaak
Het vruchtvlees is stevig, met een uitgesproken zoete smaak die evolueert van eenvoudig naar harmonieus met een lichte muskaatsmaak. Kishmish 342-druiven zijn geen standaard qua smaak, maar worden veel gebruikt als voedsel.
Kishmish-hybriden worden doorgaans gebruikt voor de productie van rozijnen, maar deze variëteit kan door het gebrek aan vruchtvlees na het drogen een dunne schil hebben, wat niet altijd aantrekkelijk is voor consumenten. Thuis zijn de vruchten uitstekend geschikt voor het maken van wijn, sappen, compotes, vullingen en salades.
Korte beschrijving
De kenmerken en beschrijvingen bepalen de specifieke kenmerken van het groeiproces. Kishmish 342 spreekt tuinders aan met zijn uitstekende kwaliteiten en eigenschappen.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
De plant is zeer vorstbestendig en kan temperaturen tot -26 °C verdragen. Winterbescherming is echter noodzakelijk, vooral in de centrale gebieden. De droogtetolerantie is hoog dankzij het uitgebreide wortelstelsel, dat tot meer dan 1 m diep in de grond doordringt om vocht te onttrekken.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het wordt gekenmerkt door een sterke immuniteit tegen vele ziekten, met name schimmelinfecties. Preventieve behandelingen zijn echter nog steeds nodig, vooral tijdens regenachtige periodes, wanneer het risico op het ontwikkelen van ziekten toeneemt.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
De scheuten vormen bloemen van beide geslachten, wat zorgt voor een goede vruchtzetting en de noodzaak voor andere rassen als bestuivers wegneemt. Om de opbrengst te verhogen, kunnen rassen met een vergelijkbare rijpingstijd in de buurt worden geplant.
De plant onderscheidt zich door zijn snelle rijpingstijd. Van bloei tot technische rijpheid duurt het ongeveer 110-115 dagen. Dit maakt hem aantrekkelijk voor tuinders in verschillende regio's.
De oogsttijd kan variëren afhankelijk van de weersomstandigheden. In de Oeral en Transbaikal rijpt de vrucht van eind augustus tot begin september. In centrale regio's, zoals de regio Moskou, is de vrucht half augustus klaar voor de oogst. In Zuid-Rusland rijpt de vrucht van eind juli tot begin augustus.
Productiviteit en vruchtvorming
De vruchtzetting begint vrij vroeg en de eerste significante oogst kan al in het derde jaar na aanplant worden verwacht. De opbrengst is hoog en de productiviteit neemt elk jaar toe. Gemiddeld kunt u 20 tot 25 kg bessen per struik verwachten.
Chemische samenstelling van bessen
De vruchten hebben sappig, beige vruchtvlees met een zoete, dessertachtige smaak en een uitgesproken muskaataroma. Sommigen vinden de smaak wat zoet, maar de meeste tuinders waarderen deze variëteit.
Het suikergehalte bedraagt 190-210 g/dm3 en de zuurgraad 6-8 g/dm3. Deze ideale verhouding tussen suiker en zuur maakt het een van de populairste druivenrassen voor consumptie.
Voor- en nadelen
Het onderscheidt zich door zijn betrouwbaarheid, stabiele vruchtzetting en goede prestatiekenmerken. Het biedt verschillende voordelen:
Landing
De plantmethode is afhankelijk van het klimaat in de regio. In zuidelijke streken kunnen stekken zowel in het voorjaar als in de herfst worden geplant, dankzij de lange herfst en de milde, warme winter, waardoor de zaailingen zich goed kunnen aanpassen.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grondwaterdiepte bedraagt minimaal 1,5 m om wortelrot te voorkomen.
In gematigde klimaten is het het beste om in het voorjaar te planten vanwege het risico op een vroege winter, die het wortelstelsel van de zaailing kan belemmeren. Het planten is vrij eenvoudig. Een zonnige plek, beschut tegen wind en tocht, is essentieel.
Kies een plek met vruchtbare grond, bij voorkeur zwarte aarde. Omdat de struiken zullen groeien, moet er een afstand van minimaal 3-4 meter tussen de struiken zitten. Graaf plantgaten van 70x80 cm. Doe drainagemateriaal op de bodem en meng de uitgegraven grond met humus en houtas.
Groeien en verzorgen
Landbouwpraktijken spelen een sleutelrol in de gezondheid en opbrengst van gewassen. Belangrijke zorgmaatregelen zijn onder meer:
- Water gevenGeef regelmatig water. Volwassen planten moeten minstens eens in de twee weken water krijgen en jonge zaailingen wekelijks. De sleufmethode of een geperforeerde metalen buis leidt het water effectiever naar de wortels.
- TopdressingGebruik in het voorjaar stikstofmeststoffen om de bladgroei te stimuleren. Bemest in de zomer met kalium-fosformeststoffen om grote bessen te bevorderen. Geef in de herfst organische meststoffen zoals humus, houtas, vogelpoep en compost.
- TrimmenVanwege de snelle groeisnelheid van de scheuten is regelmatig snoeien noodzakelijk. Het wegknijpen van zijscheuten en het verwijderen van overtollige scheuten en trossen helpt de groei te beheersen en de opbrengst te bepalen. Het is belangrijk om het aantal trossen per scheut te reguleren.
- × Als u meer dan 50% van de scheuten in één keer snoeit, kan dit stress veroorzaken bij de plant en de opbrengst verminderen.
- × Het gebruik van niet-steriele instrumenten verhoogt het risico op plantenziekten.
Jonge planten hebben speciale aandacht nodig. Dek ze het eerste jaar na aanplant af met een plastic fles en isoleer ze met zaagsel.
Bestrijding van plagen en ziekten
Om schimmelinfecties te voorkomen, kunt u preventieve behandelingen uitvoeren. Behandel uw druivenranken in het voorjaar met oplossingen van Topaz, Radomil en Bordeaux-mengsel.
- Behandel de planten in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, met een 3%-oplossing van Bordeaux-kruid.
- Na de bloei behandelen met contact-systemische fungiciden.
- Behandel de planten in de herfst, na de oogst, met een 1%-oplossing van kopersulfaat.
Meeldauw en echte meeldauw komen zelden voor en komen meestal voor bij dicht plantmateriaal. Meeldauw veroorzaakt een schimmellaag en gele vlekken op de bladeren, terwijl echte meeldauw ervoor zorgt dat het blad bedekt raakt met een grijsachtige waas, de bessen barsten en bederven, waardoor een rotte visgeur ontstaat.
Handige tips:
- Om meeldauw en oïdium te bestrijden, gebruikt u producten die kresoxim-methyl en koper bevatten. Voer de behandeling twee keer uit met een tussenpoos van 14 dagen.
- Ter preventie kunt u vóór de bloei Actellic en Oxychom gebruiken. Behandel de struiken na de vruchtzetting met contact-systemische fungiciden zoals Thanos en Acrobat. Bij ernstige aantastingen kunt u Quadris en Strobi afwisselend gebruiken om schimmelresistentie te voorkomen.
- Om je oogst tegen wespen te beschermen, kun je netzakken gebruiken. Doe elke tros druiven erin en bind ze stevig dicht. Plaats lokaas van jam, honing met boorzuur of suiker met chlorofos bij de struiken.
Voortplanting
Er zijn verschillende manieren om het aantal zaailingen te vergroten. De volgende vermeerderingsmethoden zijn beschikbaar:
- Stekken. Selecteer gezonde, volwassen stekken (scheuten) van ongeveer 15-20 cm lang met 2-3 knoppen. Zet ze 5-10 cm diep in de grond, onder een hoek van 45 graden. Zodra er wortels verschijnen, verplant u de stekken naar hun vaste plek.
- Enten. Kies een gezonde, sterke onderstam om op te enten. Neem een ent met gezonde knoppen. Maak sneden in de onderstam en de ent om een goede verbinding te garanderen. Zorg ervoor dat de sneden schoon en gelijkmatig zijn.
Ent de onderstam en de zaailing door de afgesneden uiteinden stevig aan elkaar te hechten. Bind ze vast met zacht materiaal voor een goede hechting. Behandel de entplek met tuinhars of een speciale kit om uitdroging te voorkomen. - Zaden. Een minder gebruikelijke methode voor druiven vanwege het verlies van raseigenschappen. Zaai ze in de lente of herfst in de volle grond en laat de planten vervolgens groeien tot ze klaar zijn om te verplanten.
- Divisie. Volwassen struiken kunnen in meerdere delen verdeeld worden, die elk als een zelfstandige plant herplant kunnen worden.
Beoordelingen
Deze variëteit is gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginners. Om goede resultaten te garanderen, is het belangrijk om de aanbevolen kweekmethoden zorgvuldig te volgen. Regelmatige verzorging en aandacht helpen u de gewenste resultaten te behalen en te genieten van een overvloedige oogst van heerlijke druiven.