Gouden bes: kenmerken, variëteiten en groeinuances

De gele bes is een gemakkelijk te kweken gewas dat zowel vruchtbaarheid als sierlijke schoonheid combineert. Deze interessante plant is niet bijzonder populair bij tuinders en velen verwarren hem zelfs met een kruising tussen een aalbes en een kruisbes. Laten we zoveel mogelijk leren over dit gewas, hoe je het plant, hoe je het verzorgt en welke toepassingen het heeft.

Hoe is de Gouden Bes ontstaan ​​en verspreid?

De gele bes is een gemakkelijk te kweken en productieve bessenstruik uit de kruisbesfamilie, die veel in het wild voorkomt. Vanwege zijn opvallende bladeren wordt de gele bes vaak verward met de jostabes, een kruising tussen een kruisbes en een bes. Het is echter een aparte botanische soort die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt. Daar gedijt de struik op rivieroevers en rotsachtige hellingen. In Amerika en Canada is deze plant in vrijwel elke tuin te vinden.

Gouden bessen werden eind 19e eeuw naar Rusland gebracht. Lange tijd waren ze niet populair bij tuinders, totdat I. Michurin de zaak op zich nam. Deze grote kweker creëerde de eerste variëteit, Seyanets Krandalya. Deze variëteit werd de voorloper van de meeste gouden bessenvariëteiten die door Sovjetveredelaars werden ontwikkeld.

Dankzij de variëteiten van Michurin verspreidde de nieuwe aalbes zich door heel Rusland. De biologische eigenschappen van de plant maakten het mogelijk om hem voor diverse landbouwdoeleinden te gebruiken. Dankzij zijn uitstekende aanpassingsvermogen aan uiteenlopende omstandigheden heeft de plant zich naar bijna alle klimaatzones verspreid. Tegenwoordig groeien gele bessen, naast Rusland, ook in Wit-Rusland, de Baltische staten, Centraal-Azië, Tsjechië en Engeland.

Beschrijving en kenmerken

De gouden bes is een meerjarige, bladverliezende struik die zijn naam dankt aan de overvloedige productie van goudgele bloemen.

Botanische beschrijving

• Struik. Een zwak vertakte, meerstammige boom met een hoogte van 2,5-3 m. De middelste stam produceert de meeste scheuten. De takken staan ​​rechtop en bereiken een lengte van 2,5 m. Door het gewicht van de bessen buigen de takken naar de grond. De schors is rood en kan licht behaard zijn.
• Wortelstelsel. De wortelstok is krachtig en dringt door tot een diepte van 2 m of meer. Bij jonge struiken bereikt hij een diepte van 50-60 cm. De wortelstok groeit ook horizontaal. Het grootste deel van de wortels bevindt zich in de bovenste grondlaag, op een diepte van ongeveer 30 cm.
• Bladeren. Ze lijken op de gebeeldhouwde bladeren van kruisbessen. Ze zijn groen van kleur, hebben drie tot vijf lobben en een wigvormige voet. De bladeren zijn 5 cm lang.
• Fruit. Ovaal, rondovaal of druppelvormig, meestal zwart. Diameter: tot 1 cm. Smaak: doet denken aan bosbessen. Andere variëteiten met andere bessenkleuren zijn bordeauxrood, geel of oranje. Gewicht: 1,5-3 g. Schil: stevig. Het vruchtvlees is zoetzuur, met een nasmaak van nootmuskaat of bosbessen.
• Bloemen. De diameter is 1,5 cm. Een enkele bloeiwijze bestaat uit 5-15 bloemen. De bloem is geel, buisvormig, met kleine bloemblaadjes en een roodachtige of groenachtige kroon in het hart. De bloemen verspreiden een aangename geur.

Belangrijkste kenmerken:

• De bloei is lang en uitbundig en begint eind mei. De bloei duurt 10 tot 20 dagen.
• De vruchtzetting begint op driejarige leeftijd. De meest productieve scheuten zijn die tussen de vijf en zeven jaar oud.
• Rijpingstijd: midden-laat (voor de meeste soorten). De bessen rijpen 35-45 dagen na de bloei.
• De bloei is overvloedig en trekt honingproducerende insecten aan. Bijen verzamelen bijna honderd kilo honing van één hectare aanplant.
• Het gewas is zelfsteriel. Om een ​​oogst te verkrijgen, worden drie verschillende soorten gele bessen tegelijk geplant.
• De opbrengst is hoog: één struik produceert 5 tot 15 kg bessen.
• De jaarlijkse scheutgroei bedraagt ​​30-40 cm.

Bekijk onderstaande video voor een beschrijving van de bessensoort "Zolotistaya":

Gouden bessenrassen

Er zijn veel soorten gele bessen. Ze worden geselecteerd op basis van hun groeikenmerken en het lokale klimaat. Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten:

• Muscat. Deze variëteit wordt beschouwd als een middenseizoensvariëteit. De struiken zijn hoog maar compact, met zeer grote gele bloemen. De bessen zijn groot, zwart, rond en zoet, met een honingachtige smaak en muskaataroma. Een enkele struik levert 4-7 kg bessen op.
• Shafak. Een middenseizoensras, bestand tegen hitte, droogte, vorst, ziekten en plagen. De struiken zijn middelhoog met hangende stengels. De trossen zijn 4 cm lang en dragen talrijke bessen. De bessen zijn groot, behaard en donkerrood, met een opvallende grijze kleur. De smaak is zoetzuur. De opbrengst per struik is 5-8 kg.
• Isabel. Hoge, laaggroeiende struiken. De vruchten zijn zwartbruin, zoet en zuur. Verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen. Een struik levert 4-6 kg bessen op, elk met een gewicht van 2 g.
• ErmakEen middenseizoensvariëteit. De struiken zijn dicht en krachtig. De bloemen zijn heldergeel en geurend. De bessen zijn zoetzuur. Gewicht: 1,5 g. Opbrengst per struik: tot 8 kg.
• Laysan. Een vorst-, hitte- en droogtebestendige variëteit met middelgrote struiken. De bessen zijn goudgeel, ovaal en kruisbesachtig. De trossen bevatten 5-6 bessen. De smaak is zoet met een lichte zuurheid. Goed te vervoeren. Elke struik produceert 8-9 kg bessen.
• Kishmishnaya. Een van de vroegste variëteiten. De struik is breed uitgroeiend en bereikt een hoogte tot 1,8 m. De bessen zijn zwart, middelgroot en hartvormig. De vruchten wegen maximaal 4 gram. De smaak is dessertachtig, met een vleugje zuur. De opbrengst bedraagt ​​maximaal 10 kg. Er zijn verschillende ondersoorten van de Kishmishnaya-bes, waaronder soorten met zwarte bessen, soorten met ovale frambozenbessen en andere.
• Amber. De vruchten zijn feloranje. Gewicht: 1,3 g. De smaak is verfrissend. Opbrengst: 7-8 kg per struik.
• Michurinskaja. Krachtige struiken met rechte scheuten. Bessengewicht 1,5-2,5 g. De vruchten zijn rond, donkerrood, zoetzuur en aromatisch. Dit is een middenseizoensras.
• Zilverachtig. De struik is krachtig en dun vertakt en bereikt een hoogte van 2,4 m. Hij rijpt in juli. De vrucht weegt 1-1,5 g. De opbrengst bedraagt ​​5-6 kg.
• Siberische zon. Deze variëteit is winterhard en zeer resistent. Hij wordt hoog. De vrucht is amberkleurig of goudkleurig. Hij rijpt half juli. Gewicht: 1 g. De smaak is aangenaam, verfrissend, met een subtiele zuurgraad.
• Zwarte parel. Lage, schaars vertakte struiken – tot 1 m hoog. Winterhard. Middenvroege variëteit. Gewicht van 1,5 tot 6 g. De vruchten zijn zwart, qua smaak vergelijkbaar met bosbessen, met zoetzure tonen van aalbes. Opbrengst: tot 4,5 kg.
• Kaukasisch. Er zijn twee soorten Kaukasische aalbes. De ene soort produceert zwarte, zoetzure vruchten met een diameter van 1,5 cm en struiken tot 2,5 m hoog. De andere soort produceert bruine bessen met een diameter van 1,2 cm en struiken die niet hoger worden dan 2 m.
• VenusHij is zeer hitte- en droogtebestendig. Hij kan temperaturen tot -40 °C verdragen. Eén struik produceert tot 8 kg fruit. De scheuten zijn kort, recht en licht behaard. De trossen bevatten 6 bessen. De vruchten zijn rond, zwart, sappig en zoetzuur. De schil is dun. De rijping is gelijkmatig.

gouden bes "Muscat"

krentenboom “Shafak”

aalbes "Isabella"

aalbes "Ermak"

aalbes “Laysan”

krentenboom "Kishmishnaya"

aalbes "Amber"

Michurinskaya-bes

aalbes "Zilver"

aalbes "Siberische Zon"

Zwarte parelbes

Kaukasische bes

aalbes “Venus”

Hoe kies ik zaailingen?

Kies een ras op basis van vorstbestendigheid en de wintertemperaturen in uw regio. Als u in Centraal-Rusland plant, kies dan rassen die vorstbestendig zijn tot -40 °C.

Regels voor het kiezen van goudbessenzaailingen:

• De aanbevolen leeftijd voor zaailingen is 2-3 jaar.
• De zaailing moet 3-5 hoofdwortels hebben van elk 20 cm lang en goed ontwikkelde, vezelige worteltjes. Er mogen geen uitgedroogde of rotte wortels zijn, en geen tekenen van ziekte of ongedierte.
• Het is wenselijk om twee scheuten van 30-40 cm lang te hebben. De struik moet intact zijn, zonder sneden of gebroken takken.
• Plantgoed dat de hele dag in de zon heeft gelegen, is niet geschikt: de struiken zullen dan mogelijk niet wortelen.
• Wikkel de wortels bij het transporteren van zaailingen in een vochtige doek. Als de uiteinden van de wortels tijdens het transport beschadigd raken, knip ze dan voorzichtig af.

Het is raadzaam om zaailingen alleen te kopen bij gespecialiseerde kwekerijen en centra die plantmateriaal kweken en verkopen.

Hoe kweek ik een gouden struik?

Voor een ervaren tuinier is het planten en kweken van gele bessen eenvoudig. De sleutel is om goed plantmateriaal te kiezen en het op de juiste manier te planten. Zorg voor voldoende ruimte voor de struiken, want ze kunnen zich uitspreiden en wel 2 meter of meer breed worden.

Geschikt klimaat

Alle gele bessenrassen zijn geschikt voor Centraal-Rusland en de zuidelijke regio's. De teelt ondervindt problemen bij temperaturen onder de 40 °C; bij hogere vorst bevriezen de struiken. De hitte en droogte van de zuidelijke regio's worden echter goed verdragen door de aalbessenrassen.

Optimale timing

Goudbessen worden in de herfst en het voorjaar geplant. Bij herfstbessenplanten worden de zaailingen tussen september en oktober geplant, maar uiterlijk anderhalve maand voor de eerste vorst. In het voorjaar worden aalbessen vroeg geplant – direct nadat de grond ontdooid is.

Het selecteren van een locatie en landingsplan

Volgens deskundigen is de gele bes verrassend onopvallend: de plant kan groeien op plekken waar geen andere soorten bessen kunnen overleven.

Kenmerken van locatiekeuze:

• Verlichting. Elke plek is geschikt, zowel zonnig als schaduwrijk.
• Opluchting. Je kunt hem op een vlakke ondergrond of een lichte helling planten. Kies bij voorkeur een plek op het westen of zuidwesten. Idealiter is een plek met een windvrije ligging het beste.
• Economisch gebruik. Geschikt voor gebieden waar een natuurlijke haag gewenst is. Bij plaatsing in de buurt van een schutting, houd een afstand van 1 m aan.
• Ecologie. Geschikt voor vervuilde industriegebieden en door gas vervuilde steden.
• Bodem. Hij groeit op alle soorten grond: zure en alkalische, droge en vochtige, zandige en leemhoudende grond. De belangrijkste vereiste is een grondwaterstand die niet hoger is dan 1 meter boven het oppervlak.

Plantplan voor de gouden bes:

• tussen aangrenzende putten – 1-1,5 m;
• tussen aangrenzende rijen – 2,5-3 m.

Stapsgewijze plantinstructies

Stapsgewijze instructies voor het planten van gele bessen:

1. Maak de grond egaal, verwijder het onkruid en graaf de grond om tot de diepte van een schop.
2. Bemest de grond 2-3 weken voor het planten. Voeg 6-8 kg compost en 30 g kaliumzout per vierkante meter toe. Strooi houtas over de grond voordat u de grond omspit.
3. Graaf een gat van 0,5 m breed en diep.
4. Bereid de grondmengsel voor en vul de gaten ermee:
   • humus – 1 deel;
   • vruchtbare grond (de bovenste laag grond die verwijderd wordt bij het graven van een gat) – 1 deel;
   • superfosfaat – 200 g.
5. U kunt ook nitroammophoska aan het plantgat toevoegen, nadat u het met vruchtbare grond hebt gemengd.
6. Week zaailingen met blote wortels 2 uur in een bioactieve oplossing of 2 dagen in water. Geef zaailingen met gesloten wortels royaal water om ze te helpen uit hun pot te komen.
7. Plaats de zaailing in het plantgat. Bedek de wortels met het voorbereide grondmengsel, zodat de wortelhals van de zaailing ongeveer 5 cm diep zit – dit is nodig om de vorming van adventiefwortels mogelijk te maken.
8. Zet de zaailing schuin om de vorming van nieuwe wortels te bevorderen. Als je hem recht omhoog zet, is het mogelijk dat er geen nieuwe stengels ontstaan. Druk de grond goed aan en druk stevig tegen de stam.
9. Geef de geplante zaailingen water. Een zaailing van 3 jaar oud heeft 3-4 emmers water nodig.
10. Snoei de zaailingen terug, maar laat 5-6 knoppen staan.

Het is aan te raden om zaailingen van de gele bes in gaten te planten. Als u ze in sleuven plant, raken de wortels met elkaar verstrengeld.

Volgend jaar verschijnen de eerste bessen aan de jonge struiken.

Principes en nuances van zorg

De verzorging van gele bessen verschilt niet veel van de teelt van andere bessensoorten. De verschillen zijn voornamelijk te danken aan de uitzonderlijke winterhardheid en het weinig eisende karakter van de plant.

Lees het artikel over Hoe je aalbessen in het voorjaar goed verzorgt.

Water geven

Jonge planten krijgen één keer per week water, terwijl volwassen struiken niet vaak water nodig hebben. Het is voldoende om bessen 3-5 keer water te geven tijdens het groeiseizoen. Het belangrijkste is om voldoende vocht te geven tijdens de vruchtvorming.

Water wordt in speciaal gegraven voren gegoten, waarbij erop wordt gelet dat er geen water op de bladeren spat. Eén tot twee emmers water worden onder elke jonge plant gegoten en drie tot drieënhalve emmer onder volwassen struiken. Grotere plantages worden bewaterd met sproeiers, waarbij de druk wordt aangepast aan het gewenste niveau.

Om de struiken af ​​te harden en de toekomstige vruchtproductie te garanderen, worden bessen matig bewaterd vóór het uitlopen van de knoppen en nadat de bladeren zijn gevallen. Tijdens droge periodes worden de struiken regelmatig bewaterd om een ​​productieve oogst te behouden.

Toepassing van meststoffen

Gouden bessen zijn winterhard en vragen weinig bemesting. Compost in het plantgat is minimaal twee jaar voldoende. Vanaf het derde jaar krijgen de struiken extra bemesting. Een mengsel van dierlijke mest of kippenmest en complexe minerale meststoffen wordt in de wortelgroef aangebracht.

Krenten ze voeden zich in het voorjaar stikstofmeststoffen entopdressing in de herfst Bemest de struik met compost of humus. Geef per struik 4 kg organische meststof. Voeg ook 120 g superfosfaat en 2 theelepels kaliumsulfaat toe. Je kunt ook houtas toevoegen.

Graven tussen rijen

De rijafstand wordt in de herfst gegraven. Dit is essentieel als de grond zwaar en compact is. Bij lichte grond is een grondige losmaking voldoende.

De grond nabij de kroon wordt maximaal 5 cm diep omgespit, anders kunnen de wortels worden doorgesneden. Graaf verder van de kroon af dieper – tot 10-15 cm.

Over de verzorging van aalbessenstruiken in de herfst kunt u meer leren van dit artikel.

Wieden en losmaken

Onkruid wordt naar behoefte verwijderd. Het is het beste om de grond rond de boomstammen na elke waterbeurt los te maken. Door de grond los te maken, zorgt u ervoor dat er zuurstof bij de wortels komt. De ruimtes tussen de rijen worden twee keer losgemaakt: in het voorjaar en in de herfst.

Meerdere keren per seizoen cirkelen boomstammen mulch Met turf of zaagsel. Na 5-6 jaar na het planten hoef je de bessenstruiken niet meer te wieden – ze zullen zo hard groeien dat het niet meer nodig is.

Het vormen van een aalbessenstruik

Het snoeien gebeurt in het voorjaar, voordat de knoppen zijn opgezwollen, of aalbessen worden in de herfst gesnoeid – wanneer de bladeren vallen. Een volledige oogst wordt 3-4 jaar na het planten binnengehaald. Houd rekening met deze eigenschap van het gewas en snoei de plant in het eerste jaar niet. De eerste snoei wordt aanbevolen in het tweede jaar na het planten.

Scheuten tot 5-6 jaar oud zijn productief. Snoeiprincipes:

• De zwakste scheuten worden verwijderd, zodat de resterende scheuten beter kunnen groeien en zich beter kunnen ontwikkelen. Wanneer de scheuten stoppen met groeien, wijst dit op een stop in de natuurlijke verjonging – de struik begint snel te verouderen.
• In het voorjaar worden zwakke, eenjarige basisscheuten die dicht bij de stam groeien, gesnoeid. Ze worden tot aan de grond teruggesnoeid. Dit is nodig om te voorkomen dat de struik te dicht wordt. Er is meer geschreven over het snoeien van aalbessen in het voorjaar. hier.
• Verwijder eenjarige scheuten en laat 4-5 sterke takken over. Het verwijderen van nieuwe scheuten bevordert de verjonging van de struik.

Het jaar daarop, in mei-juni, knip je de toppen van de onderste scheuten af ​​om de vertakking te bevorderen. Deze takken zullen het jaar daarop vruchttakken vormen.

Na nog een jaar gaat de vorming verder zoals in het voorgaande jaar. Daarna wordt jaarlijks een sanitaire snoei uitgevoerd, waarbij zieke en dode takken worden verwijderd. De struik zal na 4-5 jaar volledig gevormd zijn. Hij zou moeten bestaan ​​uit 17-25 hoofdtakken van verschillende leeftijden.

De eerste verjongende snoei wordt 12 jaar na aanplant uitgevoerd.

Preventieve behandeling tegen plagen en ziekten

Gouden bessen zijn zeer resistent tegen ziekten en plagen, dus preventieve maatregelen zijn meestal voldoende voor een normale groei en vruchtzetting. Principes en kenmerken van ziektepreventie:

• Geef de struiken vóór het snoeien en voordat de sapstroom begint, water met heet water (80 °C). Gebruik hiervoor een gieter met douchekop. Eén emmer per twee struiken.
• Bespuit de struiken met Karbofos en 2% Nitrofen voordat de knoppen opengaan.
• Zodra de groene groei begint, worden de struiken behandeld met Fundazol. Om het effect te versterken, worden de planten bespoten met Bordeaux-mengsel (tot 2%).
• In de herfst, na het snoeien, wordt de grond rond de stammen behandeld met colloïdale zwavel (1%) of Karbofos (2%).
• Snoei regelmatig zieke en droge takken en verzamel en vernietig oude bladeren.

Hoe vermeerder je een cultuur?

Het vermeerderen van de gele bes is geen enkel probleem: de plant kan eenvoudig worden vermeerderd met alle bestaande methoden.

Methoden voor het vermeerderen van de goudbes:

Stekken die in de herfst zijn voorbereid voor aanplant in het voorjaar, worden ‘bewaard’ voor de winter:

• De coupes worden in gesmolten paraffine gedompeld.
• De takken worden in vochtige doekjes gewikkeld en in plastic zakken gedaan.
• De bundels worden tot het voorjaar onder de sneeuw gelegd.

De gouden bes kan, in tegenstelling tot de rode bes, niet door verticale afleg worden vermeerderd.

Ziekten en plagen en hun bestrijding

Gouden bessen zijn over het algemeen ziektevrij. Indien onbehandeld, kan de plant vatbaar zijn voor roest, septoria, grauwe schimmel en andere bessenziekten. De meest voorkomende plagen zijn: aalbessen worden aangetast door bladluizen en spintmijten.

Oogsten en bewaren

Sommige soorten hebben onregelmatig rijpende bessen. Maar dit is een klein nadeel. Zelfs als ze rijp zijn, vallen de bessen niet af – ze blijven aan de takken hangen tot de vorst invalt. Je kunt ze geleidelijk plukken, of wachten tot alle bessen rijp zijn en ze allemaal tegelijk plukken.

Voor de verwerking worden gele bessen aan beide uiteinden afgesneden. Aan de ene kant zit de steel, aan de andere kant het gedroogde bloemrestant.

Sollicitatie

In tegenstelling tot rode en zwarte bessen worden gele bessen niet alleen geplant vanwege hun bessen, maar ook vanwege hun sierwaarde. Deze veelzijdige plant levert 4-6 kg fruit per struik op, is een mooie decoratie en omheining voor een tuin en vereist weinig verzorging.

Als fruit- en bessengewas

In Rusland heeft de teelt van gele bessen nog niet de populariteit die het in Amerika wel heeft. In tegenstelling tot zwarte bessen is dit gewas niet vatbaar voor echte meeldauw, de grootste plaag onder bessen.

De vruchten zijn niet rijk aan vitamine C, maar bevatten weinig zuur en veel caroteen. De bessen worden gebruikt voor sap, compote, jam, wijn en likeur. Ze kunnen worden ingevroren en gebruikt als vulling voor gebak.

Gouden bessen zijn minder zuur dan zwarte bessen, maar ze bevatten meer suiker, caroteen en een aantal andere nuttige stoffen. Bovendien is het gehalte aan vitamine B vele malen hoger dan dat van hun concurrenten.

Gebruik in landschapsontwerp

De plant wordt gewaardeerd om zijn sierwaarde. De struik is bijzonder mooi tijdens de bloei. Ook na de bloei behoudt de aalbes zijn sierwaarde. Maar hij is vooral mooi in de herfst, wanneer de struiken een veelheid aan kleuren verkleuren: groen, geel en karmijnrood. Gouden aalbessen zijn uitstekend geschikt voor hagen. De plant kan als stam worden gekweekt.

Voor- en nadelen

Voordelen:

Gebreken:

Recensies van Golden Currant

De populariteit van de gele bes zal waarschijnlijk nog moeten komen. Hij zal zeker in de smaak vallen bij "luie" tuiniers: deze veelzijdige plant vereist minimale verzorging, overleeft zelfs de meest extreme droogte gemakkelijk en is zelden vatbaar voor ziekten. Als u echter naast de decoratieve kwaliteiten ook grote bessen van de plant wilt oogsten, zult u er wel wat aandacht aan moeten besteden.

Veelgestelde vragen