Vologda is een populaire zwartebessensoort die bekendstaat om zijn uitstekende smaak en ziekteresistentie. Hij trekt tuinders niet alleen aan vanwege de overvloedige oogst, maar ook vanwege het lage onderhoud, waardoor hij een uitstekende keuze is voor zowel privétuinen als zomerhuisjes. Het belangrijkste is om de standaard landbouwmethoden te volgen.
Geschiedenis van selectie
Dit ras, ontwikkeld door V. M. Litvinova en A. N. Zarubin van het Russisch Instituut voor Wetenschappelijk Onderzoek naar Tuinbouw en Groenteveredeling (VSTISP), is veredeld uit de rassen Breedtorp en Compact. Het werd in 1995 opgenomen in het Register van Veredelingsprestaties van Rusland en wordt aanbevolen voor teelt in de meeste regio's van het land.
Karakteristieke kenmerken
Zwarte bes Vologda past zich goed aan verschillende klimaten aan en verdraagt wintervorst goed.
Het ras heeft een sterk immuunsysteem en heeft daarom weinig last van ziektes en insectenplagen.
Uiterlijk van de struik
De planten kenmerken zich door een krachtige groei en een matig spreidende groeiwijze. Gezonde, goed onderhouden struiken kunnen een hoogte bereiken van maximaal 150 cm.
Onderscheidende kenmerken:
- Ontsnappingen – middelgroot, dik en licht gebogen, met een karakteristieke lichtgroene kleur en een mat oppervlak, zonder beharing.
- Bladeren - Vijflobbig, rond, groen met mogelijk een blauwgrijze tint. Het oppervlak is mat, licht gerimpeld en heeft een leerachtige textuur.
- Bloemen – middelgroot, licht, bekervormig.
De planten produceren langwerpige trossen met een kronkelende as en een gemiddelde dichtheid. De trossen zijn doorgaans 8-10 cm lang en kunnen elk tot 10 aromatische bessen bevatten.
Bessen en hun smaakkwaliteiten
De vruchten zijn opvallend zwart en groot, met een gewicht tussen de 1,9 en 3 gram. Ze zijn rondovaal van vorm en hebben een middeldikke schil. De smaak is evenwichtig, zoetzuur en zeer aangenaam. Het suikergehalte is 8,1%, de zuurgraad 2,7% en de vitamine C-waarde 138 mg per 100 gram.
De bessen worden droog geplukt en bevatten een klein aantal pitjes. Smaakscore: 4,5 punten.
De vruchten hebben een universeel doel: ze zijn ideaal voor zowel verse consumptie als voor diverse verwerkingsprocessen.
Weerstand tegen droogte en vorst
Deze soort is zeer vorstbestendig (tot -34 °C), maar plotselinge temperatuurschommelingen kunnen ervoor zorgen dat jonge scheuten bevriezen. Verwijder daarom dergelijke takken tijdens de voorjaarssnoei. In gebieden met een streng klimaat, dek jonge zaailingen extra af voor de winter.
Het gewas is niet erg bestand tegen droogte en zonder regelmatige bewatering kan de opbrengst afnemen.
Productiviteit en vruchtvorming
Het is een matig productieve variëteit. In de meest productieve jaren kan een goed onderhouden struik tot 4-4,5 kg bessen opleveren, met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 3,7 kg.
Rijpe vruchten vallen pas in de eerste dagen van september af, blijven groot en barsten niet. De schil is dik, wat zorgt voor een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid.
De bloei begint begin juli en de bessen zijn tegen het einde van de maand volledig rijp. De piek van de vruchtzetting valt in de eerste helft van augustus.
Zelfbestuiving en de noodzaak van bestuivers
De Vologda-variëteit is zelfbestuivend, maar om de opbrengst te verhogen is het raadzaam om bestuivers in te zetten.
Toepassingsgebied
De bessen worden vers gegeten, ook met suiker. Ze worden gebruikt voor het maken van diverse conserven, zoals:
- jam;
- jam;
- vruchtendrank.
De vruchten behouden hun vorm en kunnen enkele weken in de koelkast bewaard worden. Ook kunnen ze over lange afstanden getransporteerd worden.
De voor- en nadelen van Vologda
Aalbessen hebben veel voordelen. Ze zijn gemakkelijk te kweken en leveren consistent een gemiddelde opbrengst. De struiken passen zich goed aan verschillende klimaten aan en hebben weinig onderhoud nodig.
Het ras heeft weinig nadelen, waaronder de grote struikgrootte, die niet altijd gerechtvaardigd wordt door de opbrengst, en de onregelmatige rijping van de bessen, wat de oogst bemoeilijkt.
Kenmerken van de teelt
De Vologda zwarte bes is niet veeleisend en kan zelfs op arme grond groeien, maar verdraagt geen rotsachtige of moerassige gebieden of permanente schaduw. Het is belangrijk om bepaalde richtlijnen te volgen.
- ✓ Voor een optimale groei van aalbessen moet de pH-waarde van de grond tussen 5,5 en 6,5 liggen.
- ✓ De diepte van het grondwater mag niet meer dan 1,5 meter bedragen om wortelrot te voorkomen.
Plaats
De plant geeft de voorkeur aan laaggelegen gebieden met een hoge luchtvochtigheid, maar het is belangrijk om een goed verlichte en windbeschutte plek te hebben. Ideale plekken zijn bijvoorbeeld langs een schutting.
Plantdata
Voer deze procedure uit in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, van eind september tot eind oktober, een maand vóór de aanhoudende vorst. Aalbessenwortels hebben geen rustperiode, waardoor ze de tijd hebben om zich in de winter te vestigen en in het voorjaar actief te gaan groeien.
Het tuinbed voorbereiden
Maak het gebied vrij van onkruid, stenen en andere obstakels. Graaf de grond om tot een diepte van 20-30 cm om de bodemstructuur te verbeteren en luchttoevoer naar de wortels te bevorderen.
Volg deze aanbevelingen:
- Aalbessen geven de voorkeur aan lichtzure grond. Voeg indien nodig turf, goed verteerde compost of humus toe. Dit verbetert de bodemvruchtbaarheid en -structuur. Voeg kalium- en fosformeststoffen toe om de groei te bevorderen.
- Maak bedden van ongeveer 1 meter breed. Als de grond in uw regio zwaar of slecht gedraineerd is, verhoog de bedden dan (ongeveer 20-30 cm) om de waterafvoer te verbeteren en voor een betere beluchting te zorgen.
- Graaf het plantgebied grondig om en verwijder onkruid en ander afval. Aalbessen verdragen geen zeer zure grond, dus als u die heeft, voeg dan tijdens het spitten kalk toe in een hoeveelheid van 0,5-0,8 kg per vierkante meter.
- Graaf een gat of sleuf van 35-40 cm diep en 50-60 cm in diameter. Voeg 5 kg compost, 5 kg verteerde mest of 150-200 g superfosfaat, 30-50 g kaliumsulfaat of 40 g fosfor en 20 g kalium toe aan de bodem. Geef het gat rijkelijk water.
Deze voorbereiding draagt bij aan het creëren van optimale omstandigheden voor de groei van aalbessen en garandeert een goede oogst in de toekomst.
Selectie van zaailingen
Kies tweejarige planten. Let bij de aankoop op het wortelstelsel, dat uit 2-3 houtachtige, bruingele wortels en talrijke dunne, draadachtige haarwortels moet bestaan. De wortels moeten minimaal 15 cm lang zijn.
- × Het kopen van zaailingen met blote wortels bij warm weer, zonder eerst de wortels te bevochtigen.
- × Let bij het kiezen van een zaailing op tekenen van ziekte op bladeren en scheuten.
- ✓ Aanwezigheid van levende, witte wortels op de snede van de hoofdwortel.
- ✓ Geen mechanische beschadiging van de schors van de scheuten.
Als de wortels te donker zijn, kan dit wijzen op vorst of overmatige uitdroging, wat de gezondheid van de plant negatief beïnvloedt. Als de zaailing in een pot wordt verkocht, verwijder deze dan en inspecteer de wortels. Als de kluit stevig vastzit en niet vergaat, zal de plant zich gemakkelijk aanpassen aan de nieuwe omstandigheden.
De bovenkant van het plantmateriaal moet 1-2 bruine scheuten hebben van minimaal 35 cm lang. Een gezond exemplaar vertoont geen tekenen van verwelking en er zitten geen vlekken op de bladeren of knoppen.
Het landingsproces
Om een succesvolle groei en een overvloedige oogst van zwarte bessen te garanderen, is het belangrijk om een aantal belangrijke plantrichtlijnen te volgen. Hier is een stapsgewijze handleiding:
- Zet de zaailing in een hoek van 45° en spreid de wortels voorzichtig. Deze hoek stimuleert de plant om een sterke struik te ontwikkelen.
- Vul het gat met aarde en stamp het goed aan.
- Giet ongeveer 40 liter water onder de plant.
- Snoei door de helft van de scheuten te verwijderen, of een derde als het wortelstelsel sterk is. Dit stimuleert een krachtige groei in het eerste jaar.
- Maak een gat rondom de zaailing en bedek het met zaagsel, turf of droog gras.
Nuances van het verzorgen van de variëteit
Om de oogst te laten bloeien, is goede verzorging essentieel. Dit garandeert een overvloedige oogst en grote vruchten.
Topdressing
Zwarte bessen hebben regelmatige bemesting nodig voor een normale groei en een hogere productiviteit. Zonder bemesting kunnen de struiken achterblijven in hun groei en worden de bessen kleiner en minder smakelijk.
Meststof die bij het planten wordt toegevoegd, voorziet de plant de eerste twee jaar van voedingsstoffen. Vanaf het derde jaar is regelmatig bijmesten noodzakelijk:
- In de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, Geef organische meststof – 2-3 kg per vierkante meter – terwijl je de grond onder de struiken omspit. Geef in de herfst minerale meststoffen: voeg 30 g stikstof, 15 g kalium en 30 g fosfor per vierkante meter toe.
- Na de bloei, wanneer de vruchtbeginsels gevormd zijn, Bemest bessen met fosfor-kaliumstoffen: los 10 g kaliumsulfaat en 40 g superfosfaat op in water en bevochtig de zaailingen.
Geef de plant drie keer per jaar stikstofmeststoffen, bijvoorbeeld ureum (40 gram per struik): in het vroege voorjaar, tijdens de bloei en na de oogst, wanneer de knoppen voor het volgende jaar worden gevormd (in augustus of september).
Water geven
Geef de planten in het vroege voorjaar een warme douche: giet water van 70 °C over de planten en voeg baking soda toe (250 gram per 10 liter). Dit helpt overwinterende plagen te bestrijden. Voor een actieve groei en ontwikkeling hebben de planten regelmatig en overvloedig water nodig. De frequentie van water geven is afhankelijk van de bodemgesteldheid en de luchttemperatuur.
Geef de zaailingen af en toe, maar wel royaal water, zodat het water tot een diepte van 40 cm doordringt, met 40-60 liter water per struik. Voer deze procedure uit gedurende de volgende perioden:
- vroege lente;
- tijdens de bloeiperiode;
- tijdens droogte;
- nadat de bladeren gevallen zijn.
Maak rondom de zaailingen groeven van maximaal 10 cm diep, zodat het wortelstelsel gelijkmatig vocht opneemt.
Om verstopping van de "opvangbak" te voorkomen, omlijst u deze met een metalen ring of planken. Dit zorgt ervoor dat het water sneller de onderste wortels bereikt, terwijl de mulchlaag behouden blijft en de grond los blijft. Bedek de bak in de winter met bladeren of gras.
Bodembewerking
Verwijder regelmatig onkruid en maak de grond rond de struiken los. Bestrooi de grond vervolgens met houtas of droge meststof.
Gebruik compost als mulch om verdamping van vocht, bodemverdichting en onkruidgroei te voorkomen.
Onderdak voor de winter
Bescherm planten tegen vriestemperaturen, vooral in gebieden met koude winters. Hoewel aalbessen vorstbestendig zijn, kunnen ze schade oplopen bij jonge aanplant en door plotselinge temperatuurschommelingen.
Volg deze aanbevelingen:
- Snoei de boom een paar weken voor het begin van het koude weer en verwijder alle oude, zieke en beschadigde takken. Dit verbetert de luchtcirculatie en vermindert het risico op ziekten.
- Bedek de omgeving van de struik met een laag organisch materiaal – compost, turf of boomschors. Dit helpt vocht in de grond vast te houden, beschermt het wortelstelsel tegen vorst en verbetert de bodemstructuur.
- Buig jonge, flexibele takken voorzichtig naar de grond en zet ze vast met draad of speciale nietjes. Bedek ze vervolgens met een dikke laag agrofibre of spunbond. Het materiaal moet ademend zijn, maar wel beschermen tegen strenge vorst.
- Wikkel volwassen struiken, vooral in gebieden met strenge vorst, in met agrofibre, zodat er een luchtkussen rond de plant ontstaat, of span er folie omheen.
- Om condensatie en schimmelvorming te voorkomen, moet u tijdens de warmere maanden voor voldoende ventilatie zorgen. Open de tent een stukje wanneer de temperatuur stabiliseert en de sneeuw de grond volledig bedekt.
Een goede beschutting zorgt ervoor dat de Vologda-bes de winter zonder verliezen doorkomt en dat de plant het volgende seizoen goed groeit en vrucht draagt.
Trimmen
Voer de eerste snoei direct na het planten uit. In de herfst zou de struik vijf scheuten van ongeveer 45 cm lang moeten hebben. Het jaar daarop verschijnen er nieuwe scheuten en moeten zwakke takken worden verwijderd.
In het derde jaar beginnen de scheuten van het voorgaande jaar vrucht te dragen, en oudere takken dragen ook vrucht, maar snoei ze in de herfst terug. Herhaal dit proces daarna jaarlijks. Een volwassen struik zou 10-15 vruchttakken moeten hebben.
Ziekten en plagen
Het gewas is resistent tegen sommige schimmelziekten, waaronder antracnose en echte meeldauw. De plant kan echter last hebben van verschillende ziekten en plagen, dus voer preventieve behandelingen uit in het midden van de lente:
| Ziekte/Plaag | Symptomen | Verwerkingsperiode | Controlemaatregelen | Preventie |
| Antracnose | Er verschijnen kleine bruine vlekjes op de bladeren, die samensmelten en van kleur veranderen. Ze drogen uit en vallen af. | Voordat de knoppen opengaan. | Behandel met 1% Bordeaux-mengsel (100 g per 10 l water), kopersulfaat (100 g per 10 l water). | Let op de wisselbouw, spit in de herfst de grond om en verwijder plantenresten. |
| Bekerroest | Bladeren, bloemen en vruchtbeginsels zijn bedekt met gele kussentjes. | Periode van bladbloei, knopvorming, na de bloei. | Bespuit met 1% Bordeaux-mengsel (100 g per 10 liter water). Bij ernstige aantasting na 10 dagen herhalen. Gebruik fungiciden (Previkur, Skor, Fitosporin-M, Topaz). | Verwijder aangetaste plantendelen, snoei en vernietig geïnfecteerde bladeren en scheuten. |
| Echte meeldauw | Op de bladeren vormt zich een witte laag die lijkt op een spinnenweb. | In het voorjaar, voordat de knoppen opengaan. | Bespuit met een 2% nitrafenoplossing. Asinfusie (1,5 kg as per 10 liter water, 24 uur laten intrekken en dan 50 g zeep toevoegen). Aanbrengen op de struiken bij droog, windstil weer. | Verwijder zieke plantendelen en voer preventieve maatregelen uit na regenval. |
| Terry | De bladeren rekken zich uit en krijgen een asymmetrische vorm, en de struik verliest zijn aroma. | Nadat de bessen geplukt zijn. | Besproeien met colloïdale zwaveloplossing. | Tijdig aanbrengen van kalium-fosformeststoffen, regelmatig snoeien en verwijderen van zieke takken. |
| Niermijt | De knoppen zwellen op, wat vooral merkbaar is nadat de bladeren zijn gevallen. | Voordat de knoppen opengaan. | Snoei en verbrand aangetaste knoppen of takken. Als de plaag ernstig is, vernietig de plant dan volledig. | Tijdig snoeien, wieden en behandelen van struiken met insecticiden in het vroege voorjaar. |
| Glimworm | De bessen zijn beschadigd en bedekt met spinnenwebben. | Voor de bloei, erna. | Karbofos (5 g per 10 liter water) is effectief. Pluk en verbrand beschadigde bessen. Spit de grond om na bladval. Gebruik in het voorjaar Iskra Bio. | Dun de struiken uit, snoei oude en zieke takken en gebruik insecticiden. |
| Glazen doos | Beschadigt bladeren, bloemen en bessen. | Na het uitlopen van de knoppen. | Behandel met oplossingen van uienschillen, dennennaalden of alsem. | Plaats de takken in het midden van de struiken. Verwijder oude stengels en takken. |
Methoden van voortplanting
Je kunt het aantal zaailingen thuis zelf vergroten. De Vologda-variëteit kan op verschillende manieren worden vermeerderd:
- Door laagjes aan te brengen. Buig de scheuten in het late voorjaar naar de grond, begraaf ze, laat alleen de toppen staan, en geef ze regelmatig twee tot drie keer water en meststof. Scheid de scheuten in de herfst van de moederplant en verplant ze naar hun vaste plek. Geef ze vervolgens water en mulch ze voor de winter.
- Door de struik te verdelen. Begin hiermee in het vroege voorjaar (maart of april), voordat de sapstroom actief begint. Graaf de volwassen plant op en verdeel hem met een mes in verschillende delen, elk met levende wortels en scheuten. Plant de plant vervolgens terug op de oorspronkelijke diepte en laat het water weglopen. Na een paar dagen kun je stikstofmeststof en mulch toevoegen.
- Door stekken. Om stekken te verkrijgen, neem je aan het einde van de zomer een aantal jonge scheuten tot 15 cm lang. Maak de onderste snede schuin. Zet de stekken in een groeistimulerende oplossing: Heteroauxine, Epin of Zircon.
Verpot de stekken in een 1:1 mengsel van vochtig zand en turf, dek af met een pot of plasticfolie, geef regelmatig water en lucht. Mulch ze in de winter en verplant ze in het voorjaar buiten en geef ze stikstofmeststof.
Kies de voor u meest geschikte methode om het aantal struiken in de tuin te vergroten en zo ook de hoeveelheid bessen te vergroten.
Verzamelen en opslaan
Vologda is een middenseizoensras. De bloei begint in de late lente en de vruchten rijpen halverwege de zomer. De vruchten zijn bestand tegen mechanische beschadigingen, waardoor ze geschikt zijn voor transport over lange afstanden.
Bij kamertemperatuur blijven bessen een paar dagen vers, waarna ze zacht worden en beginnen te rotten. Voor een langere houdbaarheid kunt u ze invriezen, met suiker prakken of drogen.
Beoordelingen
De Vologda-bes is een veelzijdige plant die terecht een ereplaats in tuinen inneemt. Dankzij zijn uitstekende eigenschappen, waaronder een goede productiviteit, uitstekende ziekteresistentie en onderhoudsgemak, is deze variëteit een favoriet geworden bij veel tuinliefhebbers. Door de juiste groeiomstandigheden te handhaven en het gewas goed te verzorgen, kunt u een overvloedige oogst binnenhalen.