De Yadrenaya-bes heeft zijn naam niet voor niets gekregen: het is een van de grootste vruchtsoorten in Rusland. De bessen worden 2 cm in doorsnee en hebben een rijke bessensmaak. Laten we leren hoe je deze soort plant, wat hem bijzonder maakt en wat de specifieke kenmerken van de teelt zijn.
Aalbessensoort "Yadrenaya"
Met de juiste verzorging kan elke Yadrenaya-bessenstruik tot wel zes kilo bessen opleveren
Het grootste voordeel van de Yadrenaya-variëteit zijn de grote vruchten. Ze worden daarom vaak aangezien voor druiven.
Geschiedenis van het uiterlijk van de variëteit
De Yadrenaya-bes werd eind 20e eeuw ontwikkeld door het Siberisch Instituut voor Tuinbouwonderzoek. Hij veroorzaakte meteen een sensatie onder tuinders – de bessen waren groter dan die van de overgrote meerderheid van de andere soorten. Tot op de dag van vandaag is de Yadrenaya een van de grootste zwarte bessensoorten.
Door kruisbestuiving van verschillende aalbessenrassen ontstond een hybride met reuzenbessen. Veredelaars gebruikten "Favorite of Altaya", "Dikovinka" en "Bredtorp" om het nieuwe ras te ontwikkelen. Het ras staat sinds 2000 geregistreerd in het Staatsregister. Het wordt aanbevolen voor West-Siberië en de regio Wolga-Vjatka.
Beschrijving van de kernstroom
Korte botanische beschrijving:
- Struik. Compact, middelmatig breed uitgroeiend, spaarzaam bebladerd. Groeit tot 1,5 m hoog en breed. De kroon is niet dicht. De scheuten zijn rechtopstaand, middeldik, groen met een blos en spaarzaam behaard.
- Bladeren. Donkergroen, vijflobbig, gerimpeld en blaasjesvormig. De nerven zijn roze van kleur en zitten in het oppervlak van de bladen gedrukt. De bladranden hebben scherpe, licht gebogen tanden met crèmekleurige vlekken.
- Fruit. Groot, zwart, glanzend en perfect rond, met een dikke, vlezige schil. Ze groeien in trossen van 6-12. De vrucht bevat talloze zaden – ze zijn groot maar zacht.
- Bloemen. Kleine, witroze vruchten met een aangenaam zoet aroma. Er groeien 4-10 vruchten aan een steeltje.
De bessen van de Yadernaya Smorodina zijn ongeveer zo groot als een munt van vijf roebel. Vanwege hun grootte worden ze vaak verward met druiven.
Karakteristieke eigenschappen
Deze variëteit bloeit midden in de lente en draagt midden in de zomer vruchten. Hij wordt beschouwd als zelfbestuivend, maar het is aan te raden hem in de buurt van andere zwarte bessensoorten te planten.
Belangrijkste kenmerken van de Yadernaya-bes:
| Parameters/kenmerken | Betekenis/Beschrijving |
| Rijpingsperiode | midden-laat (rijping – half juli) |
| Productiviteit | 4-6 kg per struik, 6-12 t per 1 ha |
| Vorstbestendigheid | hoog |
| Droogteresistentie | hoog |
| Ziekteresistentie | resistent tegen spikkels, knopmijten en echte meeldauw |
| Vruchtgewicht | 5-6 gram |
| De smaak van het fruit | evenwichtige zoet-zuur |
| Transporteerbaarheid en houdbaarheid | onbevredigend |
| Duur van de vruchtzetting | 6-7 jaar oud |
| Vruchtvorming | in het 2e-3e jaar van aanplant |
Overige kenmerken van de variëteit:
- De groeisnelheid van de scheuten is gemiddeld.
- De bessen laten gemakkelijk los van de steel. De schil wordt niet beschadigd wanneer de vrucht wordt geplukt.
- Er rijpen ongeveer 600 bessen aan één tak.
- Rijpe bessen kun je 3 tot 5 dagen aan de struik laten zitten – ze worden dan zoeter.
Kruisbestuiving beïnvloedt de smaak en de vruchtopbrengst van Yadrenaya. Dit is waarschijnlijk de reden waarom smaakbeoordelingen variëren van "uitstekend" tot "matig". Dit is terug te zien in de scores voor de smaak, die variëren van 3,8 tot 5.
In de onderstaande video wordt een review van de Yadrenaya-bessensoort gegeven:
Geschikte regio en klimaat
Het ras is ontwikkeld voor het Altajgebergte, waar een overwegend continentaal klimaat heerst. De winters zijn streng en de zomers droog. De hoogste opbrengsten van Yadrenaya worden waargenomen in Altaj en de aangrenzende regio's van Siberië.
Deze grootvruchtige bes is populair in bijna heel Rusland. Hij groeit goed in de Wolgaregio, de regio Centraal-Rusland, de gematigde breedtegraden en het Verre Oosten. Hoe verder je echter naar het noorden gaat, hoe kleiner de bessen worden en hoe lager de opbrengst.
Voor- en nadelen
Voordelen:
- Vroege vruchtzetting. Grote, zwarte bessen verschijnen al in het tweede jaar na aanplant aan de struik.
- Hoge opbrengst. Volgroeide struiken produceren tot 6 kg bessen.
- Hoge winterhardheid. De struiken overleven gemakkelijk temperaturen van -30°C en zelfs lager.
- Resistentie tegen bessenziekten. Dit ras is resistent tegen echte meeldauw, de meest voorkomende schimmelziekte bij bessen.
- Grote vruchten. Individuele exemplaren wegen 8-9 gram. De vruchten van één struik worden meestal even groot.
Nadelen van deze variëteit:
- Tijdens het transport verliezen bessen snel hun verkoopbare uiterlijk.
- Heeft bemesting en snoei nodig.
- De levensduur is korter dan die van andere soorten. Na 6-7 jaar moeten de struiken worden gerooid en vervangen door nieuwe.
- Veel tuinders klagen over de overmatige zuurheid van de vrucht. Dit komt door het verhoogde vitamine C-gehalte van de vrucht van Yadrenaya – deze bevat bijna twee keer zoveel vitamine C als andere soorten (95 mg per 100 g vrucht).
Het planten van aalbessen
Deze variëteit stelt hoge eisen aan de groeiomstandigheden, waaronder de bodemkwaliteit en het licht. Als je de verkeerde plek kiest of ongezonde zaailingen plant, kun je geen goede oogst verwachten.
U leert over de bijzonderheden van het planten van zwarte bessen van dit artikel.
Een zaailing selecteren
Tweejarige zaailingen wortelen het beste. Tekenen die wijzen op gezond plantmateriaal zijn onder andere:
- 2-3 sterke scheuten - vers, onbeschadigd, zonder tekenen van verwelking;
- afwezigheid van vlekken of plaque op de bladeren – deze duiden op de aanwezigheid van schimmels en andere ziekten;
- de kleur van de schors is lichtbruin, de kleur van de bladeren is diep groen;
- Het wortelstelsel moet 2-3 aparte wortels hebben van 25-30 cm lang, de kleur van de wortels is donkerbruin en zonder gebreken.
- ✓ Controleer het wortelstelsel op schimmelziekten die met het blote oog niet zichtbaar zijn.
- ✓ Zorg ervoor dat de zaailing is gekweekt onder vergelijkbare omstandigheden als die van jou, zodat hij zich optimaal kan aanpassen.
Zaailingen worden verkocht in potten – met de wortels bedekt of met het wortelstelsel bloot. De eerste optie is handiger, omdat de zaailing minder stress ondervindt tijdens het verplanten, omdat de wortels samen met de kluit in het plantgat worden geplaatst.
Een plaats en tijd selecteren
Hoe kiest u een plantlocatie voor Yadrenaya:
- Een goed verlichte plek. Een beetje halfschaduw is acceptabel.
- Het is wenselijk dat er aan de noordzijde een bescherming aanwezig is, bijvoorbeeld door middel van een muur of hek.
- De maximaal toegestane grondwaterstand bedraagt 1 m.
- Laaglanden waar het water stilstaat, zijn niet geschikt.
- De grond moet licht en goed gedraineerd zijn. Podzol-, grijze grond en zandleemgrond zijn het meest geschikt.
- De plant prefereert lichtzure grond.
- Bij het planten is het belangrijk om rekening te houden met de nabijheid van naburige planten: de struik zal na verloop van tijd hoger en breder worden. Het is niet aan te raden om aalbessen in de buurt van bomen of hoge struiken te planten.
- De beste voorlopers zijn groente- en siergewassen. Aalbessen en kruisbessen zijn ongewenst. Als deze bessen in de buurt groeiden, verplaats de beplanting dan 1 meter naar de zijkant.
Yadrenaya kan in het voorjaar worden geplant, nadat de kans op vorst voorbij is, of in de herfst, 2-3 weken voor het begin van aanhoudend koud weer. Voor regio's waar de variëteit is gezoneerd, is de voorjaarsplanting de eerste tien dagen van mei en de herfstplanting half september.
Bodemvoorbereiding
De grond voorbereiden voor het planten:
- Bepaal de zuurgraad van de grond. Als deze te zuur is, voeg dan houtas of dolomietmeel toe aan de grond in een dosering van respectievelijk 500 mg of 250 mg per vierkante meter.
- Als het grondwaterpeil dicht bij het oppervlak ligt, maak dan een heuveltje van een halve meter en zorg voor een goede drainage. Voeg hiervoor rivierzand, kleine keramische scherven en steenslag toe aan de bodem van het plantgat. De drainagelaag moet minimaal 5-7 cm dik zijn.
- Verwijder het onkruid en spit het gebied om waar u de bessenstruiken wilt planten. Verwijder daarbij afval, stenen en onkruidwortels.
- Graaf een gat van ongeveer 50 cm diep en breed. Graaf en prepareer het gat twee weken voor het planten. De diepte van het gat hangt af van de vruchtbaarheid van de grond: hoe minder vruchtbaar de grond, hoe dieper je moet graven en hoe meer compost je nodig hebt.
- Vul het plantgat met grondmengsel. Maak dit mengsel van de vruchtbare grondlaag – de bovenste 15-20 cm – en meststof. Voeg per gat 15 liter humus of verteerde mest, 100 gram superfosfaat en 35 gram kaliumnitraat toe. U kunt ook een chemische meststof gebruiken die kalium en fosfor bevat, zoals nitrofoska. Voeg geen verse meststof toe aan het plantgat.
- Giet het resulterende grondmengsel in het gat om een heuveltje te vormen. Dek het gat af met waterdicht materiaal. Na twee weken, als het weer het toelaat, kunt u beginnen met planten.
- × Gebruik geen verse mest in het plantgat, omdat dit de wortels van de zaailing kan verbranden.
- × Controleer het grondwaterpeil regelmatig, want als het te dicht bij het grondwater ligt, kan dat wortelrot veroorzaken.
Vermijd stikstofhoudende meststoffen bij het planten in de herfst. Ook verboden zijn meststoffen die chloor bevatten, zoals kaliumchloride.
Plantpatroon:
- de afstand tussen aangrenzende zaailingen bedraagt 1,75-2 m;
- tussen de rijen – 2-2,5 m.
Planttechniek
Controleer de zaailingen voor het planten en snoei indien nodig droge of beschadigde delen weg. Wortelbehandeling wordt aanbevolen:
- Een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat – om de zaailing te ontsmetten en te beschermen tegen ziekten en plagen.
- Met een oplossing van kaliumhumaat, Topaz of Epin – om de groei te stimuleren.
- Twee tot drie uur voor het planten worden de wortels ondergedompeld in een pap van mest en klei. De pap moet de consistentie hebben van dikke zure room en vervolgens in de zon gedroogd.
Plantvolgorde:
- Giet warm water in een voorbereid gat.
- Plaats de zaailing, klaar om te planten, bovenop het heuveltje dat je twee weken eerder in het gat hebt gegraven. Spreid de wortels in alle richtingen uit; ze mogen niet gebogen zijn. Plaats de zaailing schuin – dit bevordert een betere groei van nieuwe scheuten. Als je de zaailing recht omhoog zet, wordt de struik compacter.
- Na het graven van het gat zou er wat onvruchtbare grond over moeten blijven – de vruchtbare grond die je hebt gebruikt om de potgrond te maken. Bedek de wortels met deze grond. De wortelhals moet 5-7 cm onder het grondniveau zitten.
- Snoei alle scheuten tot 2/3 van hun lengte. Laat 3-4 bladknoppen aan elke scheut zitten. De lengte van de gesnoeide takken zal ongeveer 7-8 cm zijn.
- Geef de geplante zaailing water met warm water. Geef 3-5 liter per gat.
- Zodra het water is opgenomen, strooi je mulch rond de boomstam. Gebruik turf, hooi of stro.
Bedek bessen niet met zaagsel, dit verhoogt de zuurtegraad van de grond.
Verzorging van de geplante variëteit
De grootte van de bessen, hun smaak en de opbrengst zijn direct afhankelijk van de verzorging. Om een goed resultaat te bereiken, hebben grote bessenstruiken regelmatig water, mest en snoei nodig.
Water geven en losmaken
De variëteit verdraagt droogte goed, maar om grote bessen en een aanzienlijke oogst te garanderen, hebben de struiken water nodig. Watertips voor Yadrenaya:
- Watergeeffrequentie: elke 2-3 dagen.
- Watergift: 10-12 liter per struik.
- De beste tijd om water te geven is 's ochtends en 's avonds, na zonsondergang.
- De beste manier om water te geven is door te sproeien. Je kunt ook water gieten in een geul die je rond de stam hebt gegraven, ongeveer een halve meter verderop.
- De belangrijkste periode om water te geven is de periode waarin het fruit rijpt en nieuwe bloemknoppen worden gevormd, waaruit volgend jaar bessen zullen groeien.
- Als het erg warm weer is, spuit u de bladeren vanaf de achterkant.
- Naarmate de herfst nadert, wordt de watergift verminderd. De wekelijkse dosering bedraagt 35-40 liter.
- De laatste watergift is royaal en wordt eind september gedaan – 40 liter per keer. Dit is een vochtaanvullende watergift – nodig om de plant voor te bereiden op de winter.
Maak de grond 1-2 dagen na het water geven los. Losmaken is nodig om de zuurstoftoevoer naar de wortels te verbeteren. Losmaken verwijdert ook onkruid en doodt veel ongedierte dat zich in de grond verschuilt.
Topdressing
Als de aalbessenstruik correct is geplant en alle benodigde meststoffen in het plantgat zijn aangebracht, is bijmesten het volgende jaar niet nodig. Meststof is alleen in het tweede jaar nodig.
Volgorde van het aanbrengen van meststoffen:
| Periode | Wat moet ik bijdragen? |
| In het vroege voorjaar, zodra de grond losgemaakt kan worden. | Ureum of ammoniumsulfaat – 30 g per vierkante meter. In het 3e of 4e jaar de helft van die hoeveelheid gebruiken. Na 3-4 dagen water geven met een mestoplossing – maak een infuus en verdun dit vervolgens in een verhouding van 1:8 of 1:12 voor respectievelijk mest en vogelpoep. |
| Als de knoppen bloeien | Superfosfaat - 60 g, en kaliumsulfaat - 40 g. In plaats daarvan kunt u houtas of aardappelschillen toevoegen - gewassen, gedroogd en gemalen. |
| Na de bloei | Bewater of besproei met complexe vloeibare minerale meststoffen. U kunt ook uw eigen meststof bereiden met kaliumpermanganaat (3-5 g), boorzuur (2-3 g) en kopersulfaat (25-30 g). Los de ingrediënten op in 10 liter water. |
| In de herfst, 2 maanden na de oogst. | Droge meststof wordt over de bodem verdeeld: 20 liter humus, 40 g superfosfaat, 20 g kaliumsulfaat. |
- Geef de plant voor de bloei een complexe minerale meststof om de groei te stimuleren.
- Gebruik tijdens de vorming van de vruchtbeginsels kalium-fosformeststoffen om de kwaliteit van het fruit te verbeteren.
- Na de oogst kunt u organische meststoffen gebruiken om de bodem te herstellen.
Het snoeien van aalbessen
Aalbessen hebben een korte levensduur, en zelfs verjongende snoei voorkomt dat struiken langer dan 10 jaar meegaan. Yadrenaya heeft een nog kortere levensduur, en grote bessen groeien alleen aan jonge takken en alleen aan jonge planten.
De eerste keer dat een zaailing wordt gesnoeid, is wanneer deze wordt geplant. Snoeiregels:
- Uit de knoppen die bij de eerste snoei in het eerste levensjaar zijn blijven staan, ontwikkelen zich scheuten. Deze worden in het tweede jaar ingekort. Hierbij wordt 50% van de scheutlengte weggesnoeid.
- Vanaf het derde jaar volgt de snoei hetzelfde principe: laat elk jaar 2-3 sterke basisscheuten staan. Verwijder 2-3 oudere scheuten. Knip de scheuten af tot aan de grond om stobben te voorkomen.
- Het snoeien van zieke, dode en gebroken takken kan op elk moment gebeuren – u hoeft niet tot een bepaald seizoen te wachten om de struik van ongewenste takken te ontdoen. Takken worden teruggesnoeid tot aan de gezonde delen.
Het is beter om het snoeien in twee fasen te verdelen:
- In het voorjaar. Takken die in de winter beschadigd zijn geraakt, evenals knoppen die door spint zijn aangetast, worden verwijderd. De voorjaarssnoei wordt elders besproken. Hier.
- In de herfst, na de oogst. Op dit moment zijn de vruchtvorming en de groei van de takken duidelijk zichtbaar. Als er veel basisscheuten zijn, wordt het overtollige deel weggesnoeid. Lees verder om te leren hoe je aalbessen in de herfst goed snoeit. hier.
Een goed gevormde aalbessenstruik heeft 10-12 takken van verschillende leeftijden en heeft geen ondersteuning nodig.
Voorbereiding op de winter
Winterisolatie is nodig om de plant te beschermen tegen vroege vorst en winters met weinig sneeuw. In oktober worden de boomstammen – met een diameter van ongeveer 1,5 m – gemulcht met een dikke laag verteerde mest, humus of bladeren. De minimale laagdikte is 5 cm.
De takken van jonge struiken worden in bundels gebonden, voorzichtig naar de grond gebogen en bedekt met jute of een ander ademend materiaal. Na sneeuwval ontstaan er sneeuwduinen rond de planten.
Methoden van voortplanting
De Yadrenaya-bes kan worden vermeerderd met dezelfde methoden die ook voor bessengewassen worden gebruikt: door afleggen, stekken of door de struik te delen.
Gelaagdheid
Kenmerken en procedure van voortplanting door middel van afleggen:
- Er worden alleen scheuten van één jaar oud meegenomen.
- Het broedseizoen is in de lente.
- Er wordt organisch materiaal aan de bodem toegevoegd om de wortelvorming te stimuleren.
- Er wordt een voor in de grond gemaakt, vlak bij de moederstruik.
- Ze selecteren een scheut en snijden de bast open met een mes. Hieruit zullen de wortels groeien.
- De tak wordt met een nietje vastgezet en stevig bedekt met aarde. De laag aarde mag niet dikker zijn dan 3-4 cm. De top van de scheut moet boven het oppervlak blijven.
- De stekken worden bewaterd en aangeaard.
- In de herfst wordt de stek van de moederstruik gescheiden en op een vaste plek geplant.
Stekken
Voortplanting door stekken:
- Stekken worden in de herfst geoogst. Knip met een snoeischaar scheuten af van 15-18 cm lang, met 3-4 knoppen. Knip niet recht, maar in een hoek van 45 graden.
- Bewaar stekken rechtop op een koele, droge plaats. Je kunt de stekken ook in de sneeuw begraven, ze dicht bij de moederplant leggen en ze afdekken met stro of zaagsel.
- Plant de stekken in het voorjaar, met een onderlinge afstand van 20 cm. Zet de stekken schuin, bedek met aarde en geef water.
Door de struik te verdelen
De gemakkelijkste en snelste manier om aalbessen te vermeerderen is door de struiken te delen. Vermeerderingsmethode:
- Volwassen struiken worden uitgegraven en voorzichtig uit de grond verwijderd.
- Ze kijken naar de wortels om te zien of er ziektes zijn. Droge wortels worden weggeknipt.
- Het wortelstelsel wordt ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat.
- Hak de struik met een bijl of scherpe schop in stukken. Elk stuk moet een flink stuk wortel bevatten, anders zal de afgescheiden struik het niet overleven.
- De gescheiden delen worden in plantgaten geplaatst en de wortels worden bedekt met aarde. Geef vervolgens water en verzorging zoals gebruikelijk.
Aalbessenstruiken worden vermeerderd door de struik in het voorjaar of de herfst te scheuren. De struiken beginnen al in het tweede jaar na aanplant vruchten te dragen.
Ziekten en plagen
De Yadrenaya-bes is vrij ziekteresistent. De grootste vijand is bladluis. Het is belangrijk om niet alleen bladluis te bestrijden, maar ook de mieren die ze kweken. Het gebruik van chemicaliën is gevaarlijk – ze zijn praktisch onmogelijk uit de bessen te verwijderen. De beste optie is om de bes te behandelen met anijsolie. Los 3-5 druppels olie op in 1 liter water. Deze oplossing helpt. bladluizen verwijderen, en van mieren.
Hoewel de variëteit resistent is tegen ongedierte, moeten de struiken toch één keer per seizoen preventief behandeld worden. In het voorjaar worden de bessen bewaterd met een hete ureumoplossing – 0,5 kg verdund in 10 liter. Als alternatief kunnen de struiken bespoten worden met Fitoverm (2 ml per 1 liter water). Deze behandeling beschermt de bessen tegen aantasting.
Oogsten en bewaren
Regels voor het verzamelen van Yadrenaya-bessen:
- Bessen worden alleen geplukt bij droog weer. Je moet wachten tot de ochtenddauw is opgedroogd. Als het de dag ervoor heeft geregend, wordt het plukken uitgesteld.
- Plaats de bessen in een ondiepe bak met een zachte doek op de bodem. Het is het beste om de bessen van de ene bak naar de andere over te brengen – het beste is om ze direct in de bak te plaatsen waarin ze bewaard of vervoerd worden.
- Als de bessen vervoerd moeten worden, worden ze in hele trossen geplukt. De oogst vindt ongeveer 5 dagen voor de verkoopbare rijpheid plaats. De bessen worden vervoerd in ondiepe manden of kratten met een maximaal gewicht van 5 kg.
Er zijn verschillende manieren om krenten te bewaren:
- Beschermen. Yadrenaya maakt uitstekende compotes, jams en conserven.
- Vers houden. De bessen worden in bakjes gedaan en in de groentelade van de koelkast geplaatst. Hier blijven de bessen 4 dagen houdbaar.
- Droog. Drogen kan op natuurlijke wijze of kunstmatig gebeuren, met behulp van een magnetron of oven. Bewaar het gedroogde fruit in canvas zakken op een droge plaats.
- Bevriezen. Door diepvriezen blijven de smaak en voedingswaarde van bessen behouden.
Beoordelingen van tuiniers over de Yadrenaya-variëteit
De Yadrenaya-bes verdient terecht de aandacht van tuinders. De zure smaak is controversieel, maar heeft vele andere voordelen. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn unieke grote vruchten, veelzijdigheid en hoge opbrengsten. Onder gunstige omstandigheden zal de Yadrenaya zeker belonen met een overvloedige vruchtzetting.