Selechenskaya is een populaire en gewilde zwartebessensoort. Deze soort heeft een uitstekende productiviteit, is ziektebestendig en heeft een uitstekende bessensmaak. De plant wordt gekenmerkt door grote, zoete vruchten, een sterke immuniteit en talloze raskenmerken. Met de juiste verzorging kan de plant het hele seizoen door overvloedige oogsten produceren.
Initiatiefnemers
Begin 1993 ontwikkelde veredelaar A.I. Astakhov uit Brjansk een nieuwe, grootvruchtige bessensoort genaamd Selechenskaya. Het gewas werd jarenlang getest en bleek uiteindelijk een sterke immuniteit en bodemtolerantie te hebben.
In 2004 werd een verbeterde versie, Selechenskaya 2, ontwikkeld. Deze versie onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst en het vermogen om zich snel aan te passen aan verschillende klimatologische omstandigheden.
Beschrijving van de plant
De struik is breed uitgroeiend met een ronde kroon. Hij heeft talrijke scheuten, deels houtachtig, bedekt met een dichte, bruingrijze schors met een ruwe textuur. De takken zijn dicht bezet met grote bladeren met karakteristieke gegolfde randen en prominente nerven.
De plant bloeit rijkelijk, maar kort: in het vroege voorjaar verschijnen kleine bloemen, verzameld in bloeiwijzen met lange gele, of zelden witte, meeldraden. Het wortelstelsel is ontwikkeld en omvat talrijke zijtakken.
Eigenschappen van fruit en smaak
De bessen zijn groot, 2-2,5 cm in diameter en wegen 2,2 tot 5 gram. Ze hebben een dunne, blauwzwarte schil, soms met een licht wasachtig laagje. De vruchten worden in trossen verzameld en zitten met lange, dunne, flexibele bladstelen aan de takken vast.
De ronde bessen zijn omgeven door een stevige, gave schil. Het vruchtvlees is sappig, matig zoet en licht zuur, zonder wrangheid. Er zitten weinig pitjes in. Het onderste deel is licht bol, het bovenste deel licht concaaf.
Voedingswaarde
De vruchten zijn rijk aan vitaminen, met name vitamine C, en bevatten B-vitaminen, evenals vitamine A en E, die het immuunsysteem versterken en een gezonde huid en ogen ondersteunen. Ze bevatten ook sporenelementen (kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor), die belangrijk zijn voor het cardiovasculaire systeem en de stofwisseling.
Krenten bevatten weinig calorieën – ongeveer 44 kcal per 100 g – en zijn daardoor geschikt voor dieetgebruik. De bessen bevatten voedingsvezels, die de spijsvertering bevorderen.
Bevat natuurlijke antioxidanten en organische zuren, die een licht zure smaak geven en de zuur-base-balans van het lichaam in stand houden.
Wat is het verschil tussen de variëteiten Selechenskaya en Selechenskaya-2?
| Naam | Ziekteresistentie | Grootte van de bessen | Smaak |
|---|---|---|---|
| Selechenskaya | Hoog | 2-2,5 cm | Zoet en zuur |
| Selechenskaya 2 | Zeer hoog | 2-2,5 cm | Zoet en zuur |
Om te kiezen tussen twee unieke zwartebessenrassen voor de teelt, is het belangrijk om hun verschillen te begrijpen. De Selechenskaya 2-variëteit is gekweekt als een verbeterde versie van zijn voorganger.
Deze variëteit is beter bestand tegen kou, schimmel- en virusziekten, droogte en heeft een hogere opbrengst. Verder is Selechenskaya 2 identiek aan de oorspronkelijke variëteit en zijn de teelt- en verzorgingseisen identiek.
Kenmerken
De Selechenskaya-zwartebessensoort is al jarenlang een van de populairste soorten en wordt zowel door beginnende als ervaren tuinders gekozen.
Het gewas wordt zowel op industriële schaal als op particuliere percelen succesvol verbouwd.
Productiviteit
Deze variëteit staat bekend om zijn hoge productiviteit – met de juiste verzorging en gunstige omstandigheden kan één struik tot wel 5-6 kg bessen opleveren. De belangrijkste oogstperiode is juli-augustus, waarin de vruchten geleidelijk rijpen en het plukken rustig verloopt.
Het naleven van de juiste landbouwmethoden en de juiste omstandigheden zorgen voor een stabiele opbrengst gedurende vele jaren. Deze kwaliteit maakt de oogst niet alleen sierlijk, maar ook een waardevolle bron van verse en verwerkte bessen.
Alles over de bloei en vruchtzetting van de variëteit
De Selechenskaya-bes bloeit half mei en vormt trossen van 8-12 witte bloemen, die zich vervolgens ontwikkelen tot vruchtbeginsels. De eerste vruchten rijpen half juni en tegen het einde van het seizoen levert elke struik 2 tot 4 kg rijp fruit op.
Deze dunne zwarte bessen met zoet, aromatisch vruchtvlees zijn perfect voor het maken van sappen, jam en zoetwaren en zuivelproducten. Ze behouden hun voedingswaarde goed in ingevroren toestand.
Vorst- en droogtebestendigheid
De struik kenmerkt zich door zijn weerstand tegen voorjaarsvorst, zelfs tijdens de bloeiperiode. Wintervorst heeft geen invloed op de plant, mits er sneeuw ligt en de temperatuur -30 °C bereikt. De planten kunnen kortdurende droogte verdragen, maar langdurig watergebrek kan ervoor zorgen dat rijpende bessen afvallen.
Immuniteit tegen ziekten en insecten
Een goede en tijdige verzorging van struiken vermindert het risico op schimmelziekten en plagen. Hoe beter u uw plant verzorgt, hoe sterker zijn natuurlijke weerstand wordt.
Andere kenmerken
Selechenskaya is een zelfbestuivende variëteit. U hoeft dus geen andere variëteiten in de buurt te planten om een goede oogst te krijgen.
Proevers beoordelen de smaak van de bessen met 4,7-4,9 punten (van de 5). De suiker-zuurverhouding varieert afhankelijk van de groeiomstandigheden en varieert van 4,2 tot 4,9.
Hoe plant je een gewas op een perceel?
De gezondheid en vruchtzetting van een bessenhybride zijn direct afhankelijk van de juiste aanplant en de daaropvolgende verzorging. Het is belangrijk om de aanbevelingen en het advies van ervaren tuiniers op te volgen.
Het terrein voorbereiden en het plantgat maken
Kies een vlakke, droge, goed verlichte plek, beschut tegen tocht. Volg deze richtlijnen:
- Bereid de grond 3-4 weken voor het planten voor: spit het gebied grondig om, verwijder onkruid en wortels en maak de grond los.
- Voeg organische meststoffen, humus en minerale supplementen toe aan de grond.
- Graaf in de voorbereide ruimte plantgaten tot 35 cm diep en 40-50 cm in diameter. Vul ze met vruchtbare grond en geef ze goed water.
- Als de grond erg zuur is, voeg er dan kalk of houtas aan toe.
- ✓ De optimale zuurtegraad van de bodem voor Selechenskaya-bessen moet binnen een pH-bereik van 6,0-6,5 liggen. Als de pH-waarde van de bodem afwijkt, is het nodig om de bodemsamenstelling aan te passen.
- ✓ De afstand tussen de struiken bij het planten moet minimaal 1,5 meter zijn om voldoende ventilatie en verlichting te garanderen.
Selectie van zaailingen
Let bij het kiezen van plantmateriaal op de conditie van de wortelstok, het uiterlijk en de leeftijd van de plant. Kies tweejarige zaailingen van maximaal 35-40 cm hoog.
Het wortelstelsel moet goed vochtig zijn en vrij van beschadigingen, tekenen van schimmel- of meeldauwaantasting, verdichting of rot. De stam van de plant moet recht en glad zijn, en de aanwezigheid van knoppen of blad is essentieel.
Voordat u de zaailingen in de volle grond plant, zet u ze 3-4 uur in een bak met water. Vervolgens behandelt u ze met antibacteriële middelen en groeistimulanten.
Optimale timing en plantpatroon voor struiken
Om in het eerste jaar na aanplant al te kunnen oogsten, plant u aalbessen in de herfst, vóór de vorst. In gematigde en zuidelijke streken kunt u het planten uitstellen tot begin september tot half oktober.
In noordelijke klimaten plant u de aanplant in het voorjaar, wanneer de grond is opgewarmd. Zo kunt u binnen een jaar de eerste oogst verwachten.
Stap voor stap proces
Nadat u de grond en de zaailingen hebt voorbereid, kunt u beginnen met planten. Volg deze instructies:
- Plaats de zaailing in het plantgat, onder een hoek van 45 graden.
- Verdeel de wortels van de plant gelijkmatig over het gat en bedek het met vruchtbare grond.
- Druk de grond rondom de zaailing aan en geef de zaailing warm water.
- Bedek de boomstamcirkel met humus of droog gras.
Wat kan er in de buurt geplant worden?
Bessenstruiken stellen specifieke eisen aan hun buren. Aalbessen gedijen goed naast kruisbessen, aardbeien, bolgewassen, knoflook en peulvruchten.
Plant geen rode frambozen, frambozen, aardappelen, nachtschades en zonnebloemen in de buurt. Pas vruchtwisseling toe om het risico op schimmelziekten en plagen te verminderen.
Verdere zorg
Bessengewassen vereisen zorgvuldige verzorging, met name regelmatig water geven en bemesten. Eenvoudige landbouwtechnieken zijn essentieel om overvloedige oogsten te garanderen.
Water geven per seizoen
Geef de struik bij het aanbreken van de lente 1-2 keer per week water, om de 7-10 dagen. Geef minder water tijdens frequente regenval. Giet 10 tot 30 liter warm, bezonken water onder elke struik en verhoog de hoeveelheid naarmate de plant ouder wordt.
- • Om de efficiëntie van de irrigatie te verhogen, wordt het gebruik van druppelirrigatie aanbevolen. Dit zorgt voor een gelijkmatige bevochtiging van de wortelzone en bespaart water.
Verhoog de watergift tijdens de bloei en vruchtzetting, en na de oogst. Geef nog een laatste keer water vóór de winterrust.
Hoe bemest ik bessengewassen?
Bemest de plant na het planten de eerste twee jaar niet, mits alle benodigde voedingsstoffen in het plantgat zijn aangebracht. Gebruik in deze periode organisch materiaal als mulch en breng regelmatig 10 kg humus of mest aan onder de struiken in het voorjaar en de herfst.
- × Overmatige stikstofbemesting kan leiden tot overmatige bladgroei ten koste van de vruchtvorming. Volg de aanbevolen dosering.
Geef vanaf het derde jaar drie keer per seizoen meststof. De plant reageert goed op zowel organische als minerale meststoffen. Let op de timing:
- Vroege lente. Om een krachtige groei te stimuleren, gebruik je maximaal 45 gram ureum voor jonge planten en 25-30 gram voor volwassen planten door de grond licht te bewerken. Bevochtig de plant daarna en bedek de grond met organisch materiaal.
- In de zomer. De topdressing bestaat uit een oplossing van kippenmest (1:10). Deze breng je onder de struik aan in een hoeveelheid van 10 liter, nadat je de grond hebt bevochtigd.
- In de herfst. Breng kaliumsulfaat (15-20 g) en superfosfaat (40-50 g) aan, of vervang minerale meststoffen door houtas (200-400 g). Breng deze aan tot een diepte van 10-15 cm en bedek de grond vervolgens met humus of dierlijke mest (6-7 kg).
De grond losmaken en mulchen
Maak de grond los nadat je je bessen hebt bewaterd. Deze procedure helpt de grond van zuurstof te voorzien, verbetert de toegang van voedingsstoffen tot de wortels en helpt de juiste vochtigheid van de grond te behouden. Losmaken en mulchen zijn effectief bij het bestrijden van onkruid en schadelijke planten.
Sanitair en vormend snoeien
De eerste vier jaar na het planten zijn cruciaal voor een goede struikvorming en het behoud van de productiviteit. Volg deze aanbevelingen:
- In het voorjaar, voordat de knoppen opengaan, knipt u de scheuten van de jonge zaailing af tot de helft of zelfs twee derde van hun lengte.
- Plant in het tweede jaar 4-5 sterke scheuten en verwijder de rest. Om de groei van nieuwe takken en scheuten te stimuleren, knip je midden in de zomer de toppen van de hoofdtakken af.
- Herhaal de snoei in het derde en vierde jaar. Snoei de takken van vorig jaar, laat twee knoppen staan, en snoei van de nieuwe scheuten drie tot vijf van de sterkste takken weg en verwijder de rest.
- In het vijfde jaar wordt de struik als volledig gevormd beschouwd als deze minimaal 4 sterke scheuten heeft.
Om de struik te verjongen, verwijdert u alle takken die ouder zijn dan zes jaar en knipt u ze vlak bij de grond af. Dun regelmatig zwakke of kromme scheuten met weinig vruchtknoppen uit. Laat maximaal vier sterke scheuten staan die niet ouder zijn dan zes jaar, met een minimale afstand van 10-15 cm ertussen.
Plan de hygiënische snoei van uw struik in het voorjaar of de herfst. Verwijder alle droge, beschadigde en zieke takken en scheuten.
Preventieve behandelingen
De weerstand van de Selechenskaya zwarte bes kan verzwakt raken bij slechte verzorging. Verzwakte struiken worden kwetsbaar voor diverse ziekten en plagen. Om schade te minimaliseren, is het belangrijk om regelmatig preventieve maatregelen te nemen:
| Ziekte/Plaag | Symptomen | Controlemaatregelen | Preventie |
| Antracnose | Natte plekken op de bladeren die samensmelten en ervoor zorgen dat ze uitdrogen. De bladeren vallen af, wat de plant verzwakt. | Behandel de plant vóór het uitlopen van de knoppen met een 1% kopersulfaatoplossing. Behandel de plant vóór de bloei met Topsin-M met toevoeging van Zircon of Epin. Behandel in de herfst met Bordeaux-mengsel. Verwijder afgevallen blad. | Sanitair snoeien in de herfst, de grond omspitten, zieke takken en bladeren verwijderen. |
| Septoria | Bruine vlekken op de bladeren, die daarna wit worden met een donkere rand. Voortijdige bladval. | Gebruik Nitrafen of kopersulfaat voordat de knoppen opengaan. Gebruik in de zomer Bordeaux-mengsel. Spit in de herfst de grond om en verwijder afgevallen bladeren en ander afval. | Onkruidbestrijding, uitdunningssnoei in het voorjaar. |
| Roest | Oranje vlekken verschijnen op bladeren, bloemen en vruchtknoppen. Bladeren en vruchten vallen af. | Behandel de plant voor de bloei met Bordeauxse pasta of kopersulfaat. | Regelmatige inspectie voor vroege detectie van ziekten. Verwijder aangetaste bladeren en bessen. |
| Niermijt | De knoppen zijn misvormd, de scheuten worden zwak en dragen geen vruchten. De bladeren zijn bleek. | Bespuit met colloïdale zwavel of Neoron, Vermitek of Apollo. Bij ernstige schade de aangetaste takken afknippen en verbranden. | Het planten van uien of knoflook in de buurt houdt teken weg. Gebruik gezond plantmateriaal. |
| Glazen doos | De schors raakt beschadigd, de scheuten beginnen te verdorren en uit te drogen. | Karbofos is effectief voor en na de oogst. Gebruik van Iskra M en Fufanon. | Hygiënisch snoeien, voorkomen van mechanische beschadigingen aan de bast, gebruik van kleefvallen voor volwassen exemplaren. |
| Bladgalmug | De bovenste bladeren verwelken en herbergen ongediertelarven. De scheuten kunnen afsterven. | Behandeling met Karbofos of Metaphos voor en na de bloei. | Verwijder de aangetaste bladeren, spit de grond om en gebruik alleen gezonde zaailingen. |
Moet ik het in de winter afdekken en hoe doe ik dat?
De Selechenskaya zwarte bes verdraagt vorst tot -32 °C, mits er voldoende sneeuw valt en de stam goed wordt verzorgd. In gebieden met strenge winters en weinig sneeuw kunt u de struiken beschermen door ze te bedekken met jute of speciale agrofibre.
Oogsten en bewaren
De bessen rijpen rond 10 juli. Ze vallen niet af en behouden hun smaak, waardoor ze geleidelijk geplukt kunnen worden. Oogst bij droog weer, bij voorkeur in hele trossen om beschadiging van de vruchten te voorkomen.
Koele, vochtige ruimtes met temperaturen niet hoger dan 30 °C zijn ideaal voor het bewaren van de oogst. In deze ruimtes blijven de bessen tot twee weken vers. Invriezen of drogen verlengt de houdbaarheid zonder verlies van voedingswaarde.
Veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan verse krenten met suiker te wrijven, zodat ze tot in de lente kunnen worden gedronken. Selechenskaya-krielen worden gebruikt voor jam, confituur, compote en gelei, en voor thee van de bladeren en bessen – een heerlijk tonicum tijdens het koude seizoen.
Voortplanting
Je kunt het aantal aalbessenzaailingen thuis vergroten. Tuinders gebruiken twee belangrijke vermeerderingsmethoden:
- Door laagjes aan te brengen. Graaf in het voorjaar kleine gaten bij een struik met lange scheuten. Buig grote, eenjarige scheuten erin en dek ze af met aarde. Om te voorkomen dat de scheuten recht gaan staan, kunt u ze vastzetten met afstandhouders of ander beschikbaar materiaal.
Houd de stekken vochtig en de gewortelde scheuten bedekt met aarde. Verplant de zaailingen in de herfst of het volgende voorjaar. - Stekken. Maak in de herfst of late winter stekken van verhoute, eenjarige scheuten met een diameter van 0,5-1 cm. Het wortelen duurt maximaal 1,5 maand. Elke stek moet drie knoppen bevatten. Behandel de stekken met groeistimulatoren volgens de instructies.
Plant de stekken in individuele potten gevuld met losse, vruchtbare grond, met de onderste knop diep in de grond. Om een mini-kasje te creëren, dek je de potten af met plastic of een doorzichtige doos en ventileer je ze dagelijks.
Plant zwarte bessen van half september tot begin oktober, 15-20 dagen voor de vorst. In het voorjaar kan het planten mislukken, omdat de knoppen te vroeg beginnen te ontwikkelen.
Positieve en negatieve eigenschappen
Selechenskaya is een tafeldruif met een aantal onmiskenbare kwaliteiten die hem populair maken bij tuinders. De belangrijkste voordelen zijn:
Deze variëteit heeft geen nadelen en bevat een grote hoeveelheid vitamine C, waardoor deze bijzonder gezond is.
Beoordelingen
De Selechenskaya-bes is een ras dat een uitstekende smaak combineert met resistentie tegen externe factoren. De eenvoudige teelt en het hoge opbrengstpotentieel maken hem tot een waar juweel in elke tuin. Tijdig water geven, bemesten en zorgvuldige verzorging zorgen voor een overvloedige oogst met zoete en gezonde bessen.