Muscat is een veelbelovende gele bessensoort die zich onderscheidt door zijn hoge winterhardheid, resistentie tegen ziekten en plagen en uitstekende bessensmaak. Hij wordt zowel op particuliere boerderijen als op commerciële plantages geteeld. Hij wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, aanpassingsvermogen aan verschillende omstandigheden en rijke vitaminegehalte.
Selectie, beschrijving van de plant en vruchten
Deze krachtige, goudkleurige struik werd in 2004 geregistreerd. Hij werd ontwikkeld door specialisten van het Novosibirsk Zonal Horticultural Experimental Station van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen: Vladimir Nikolajevitsj Sorokopudov, Anna Jevgenjevna Solovyova en Tatjana Abdoelkhailovna Kukushkina.
Bijzondere kenmerken:
- Struik - compact, bereikt een hoogte van 1,5-2 m.
- Ontsnappingen – middellang, geelgroen van kleur.
- Bladeren - glanzend, recht, met diepe sneden, drielobbig.
- Bloemen – groot, diepgeel.
- Bessen - Bijna zwart, rond, met een nootmuskaataurant en een zoete smaak. Het gemiddelde gewicht is 1,3 g.
De vruchten bevatten 2% zuren en 42 mg/% vitamine C.
Kenmerken van de variëteit
De bessen rijpen midden in de zomer. De gemiddelde opbrengst is 146 centner per hectare. Het gewas is zeer winterhard en verdraagt lage temperaturen goed.
Muskaatbessen zijn een rijke bron van vitaminen en mineralen. Ze bevatten vitamine C, E, A, B-complexvitaminen (B1, B2, B6) en PP. De vruchten bevatten ook magnesium, kalium, calcium, ijzer, koper, zink en meer.
Bessen hebben veel nuttige eigenschappen:
- het immuunsysteem versterken;
- het zicht verbeteren;
- de werking van het hart en de bloedvaten normaliseren;
- het hemoglobinegehalte verhogen;
- bieden antioxiderende bescherming voor het lichaam.
Dankzij hun zoete smaak en muskaataroma worden de vruchten veel gebruikt als verse vrucht en zijn ze geschikt voor het maken van desserts, jam, sappen en compotes. Ze worden ook gebruikt in de huishoudkeuken en in zoetwaren.
Plant- en verzorgingskenmerken
De plant prefereert goed verlichte plekken, beschut tegen harde wind. Lichte leemgrond of vruchtbare zandleemgrond met een neutrale pH-waarde (6-7) is ideaal. Spit voor het planten de grond diep om, verwijder onkruid en bemest met organische en minerale meststoffen.
- ✓ Controleer de pH-waarde van de grond voordat u gaat planten. De ideale waarde ligt tussen 6 en 7.
- ✓ Zorg ervoor dat de grond goed draineert om wateroverlast te voorkomen.
Volg deze aanbevelingen:
- Graaf plantgaten van 40x40x40 cm, met een tussenruimte van 1-1,5 m. Als u meerdere rijen plant, laat dan 2 m tussenruimte.
- Voeg een mengsel van 10 kg humus, 100 g superfosfaat en 50 g kaliumsulfaat toe. Meng de meststof door de grond op de bodem van het gat.
- Plaats de zaailing in het midden van het plantgat in een hoek van 45° om de groei van nieuwe scheuten te stimuleren. De wortelhals moet 5-8 cm diep zijn.
- Bedek de wortels met losse grond en stamp elke laag zorgvuldig aan, zodat er geen lege ruimtes ontstaan.
- Geef de struik na het planten ruim water (minimaal 10 liter water).
- Bedek de stam van de boom met veen, humus of stro om het vocht vast te houden en de plant te beschermen tegen onkruid.
- Snoei de takken en laat 3-5 knoppen boven de grond zitten. Dit versnelt de groei van nieuwe scheuten.
Om een overvloedige en regelmatige oogst te garanderen, is het belangrijk om je plant goed te verzorgen. Volg deze standaard verzorgingsrichtlijnen:
- Water geven. Bessen hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens de bloei, de besvorming en de rijping. Geef de wortels één keer per week water, met een hoeveelheid van 20-30 liter. Geef in de herfst een vochtaanvullende watergift.
- Topdressing. Geef in het voorjaar stikstofmeststoffen (20-30 gram ammoniumnitraat per struik) en in de zomer kalium- en fosformeststoffen (20 gram kaliumsulfaat en 20 gram superfosfaat). Gebruik in de herfst organisch materiaal (humus of compost).
- Bodemverzorging. Maak de grond rond de planten na elke watergift los tot een diepte van 6-8 cm om de luchtcirculatie bij de wortels te verbeteren. Verwijder tegelijkertijd onkruid dat met de struiken concurreert om voedingsstoffen.
Breng een laag mulch (turf, humus of stro) van 5-7 cm aan rond de boomstam. Mulch houdt vocht vast, remt onkruidgroei en beschermt de wortels tegen oververhitting. - Trimmen. Snoei elk jaar in de herfst of het vroege voorjaar oude (ouder dan 5 jaar), beschadigde en zwakke takken. Laat 12-15 sterke scheuten van verschillende leeftijden staan. Snoei in de zomer alle ondergroei weg die de plant te veel belast.
- × Snoei niet tijdens periodes van actieve sapstroom om stress voor de plant te voorkomen.
- × Vermijd overmatig snoeien, omdat dit de opbrengst kan verminderen.
Het gewas kan vatbaar zijn voor bepaalde ziekten als de landbouwmethoden niet juist zijn:
- Echte meeldauw: Witte aanslag op bladeren en scheuten. Effectieve fungiciden zoals Topaz en Skor helpen.
- Antracnose: Bruine vlekken op de bladeren. Bespuit de planten met Bordeaux-mengsel (1%) of Hom.
- Roest: Geeloranje vlekken. Gebruik Oxychom.
Beoordelingen
Muskaatbessen combineren een consistente productiviteit, resistentie tegen ongunstige omstandigheden en een uitstekende smaak. De bessen zijn geschikt voor verse consumptie, verwerking en conserven, en door hun onderhoudsarme karakter is dit ras een ideale keuze voor zowel beginnende als ervaren tuinders.