De Lentyai zwarte bes is een veelzijdige en veelbelovende variëteit met uitstekende eigenschappen. Deze in Rusland gekweekte variëteit dankt zijn oorspronkelijke naam aan de late en lange rijping.
Wie en wanneer heeft de Luie bes ontwikkeld?
Deze variëteit is ontwikkeld door een groep veredelaars van het Russisch Instituut voor Fruitteeltselectie. De auteurs zijn T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev en L.V. Bayanova. Deze bes is een kruising tussen twee variëteiten: Minai Shmyrev en Bredtorp.
De variëteit Lentyai werd in 1995 opgenomen in het Staatsregister. Aanbevolen teeltgebieden: Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka en Midden-Wolga.
Beschrijving van de plant
De Lentyai zwarte bessenstruiken zijn krachtig, dicht en matig verspreid. De houtachtige scheuten zijn grijs, dik en recht, met lichtbruine uiteinden. Ze zijn kaal, met lange internodiën en bedekt met rozepaarse knoppen met puntige uiteinden.
De bladeren zijn groot, groen, glad, licht gerimpeld, vijflobbig en licht glanzend. De bloemen zijn klokvormig, met roodachtige kelkblaadjes die licht naar beneden krullen. De trossen hangen af en worden tot 8 cm lang.
Beschrijvingen van vruchten
De krachtige takken van de Lentyay-bes zijn dicht bedekt met trossen waaraan grote, maar ongelijkmatige bessen worden gevormd.
Beschrijving van de vruchten:
- Kleur: zwart met een bruine tint.
- De vorm is ovaal.
- Gewicht: 2,5-3,1 g.
- De schil is dicht en niet stevig.
Smaak en toepassing
De bessen hebben een zoete, dessertachtige smaak (4,8 op een schaal van 5), met een uitgesproken, verfrissende zuurheid. De bessen hebben een droge, middelgrote steel en een middelgrote basis.
Chemische samenstelling van bessen:
- Suikers - 8,8%.
- Titreerbare zuurgraad: 2,8%.
- Vitamine C (ascorbinezuur) - 117,4 mg per 100 g.
- Anthocyanen - 115,4 mg per 100 g.
- Leucoanthocyanen - 321 mg per 100 g.
- Catechinen - 237,9 mg per 100 g.
- De som van de P-actieve stoffen bedraagt 674,3 mg per 100 g.
De bessen zijn veelzijdig inzetbaar; ze zijn heerlijk vers en geschikt voor alle soorten verwerking. Ze zijn uitstekend geschikt voor sappen, siropen, jams, gelei, likeuren, wijnen en andere zelfgemaakte conserven.
Belangrijkste kenmerken
De Lentyay-bes heeft uitstekende agronomische eigenschappen, die zowel door amateurtuinders als door industriële fruit- en bessentelers worden gewaardeerd.
Productiviteit
De Lentyai-bes is een hoogproductieve variëteit. Een enkele volwassen struik kan 0,9 kg bessen opleveren. Bij commerciële teelt is de gemiddelde opbrengst 6,6 ton per hectare.
Rijpingstijd
De Lentyai-bes is een middellate soort. De struiken bloeien vrij laat – in de tweede helft van mei. De eerste bessen verschijnen begin augustus.
Deze variëteit onderscheidt zich door de lange vruchtperiode, die duurt tot september.
Vorstbestendigheid en andere eigenschappen
De Lentyay-bes onderscheidt zich door zijn goede vorst- en hittebestendigheid. In de winter kan de plant temperaturen tot -34°C verdragen. Ook droge periodes kunnen de struiken goed verdragen.
De Lentyai-variëteit kenmerkt zich door een goede zelfbestuiving – meer dan 40% – en vroege vruchtzetting: de plant begint al in het tweede jaar na aanplant vruchten te dragen. De vruchtzetting duurt ongeveer 20 jaar.
Ziekteresistentie
Het ras heeft een redelijk goede immuniteit en is resistent tegen septoria, antracnose en badstofbladvlekkenziekte. Het is echter niet resistent tegen echte meeldauw en zuilroest.
Voor- en nadelen
Hoewel de Lentyay-bes voordelen heeft, heeft hij ook een aantal nadelen. Bij het kiezen van een ras om te planten, is het belangrijk om alle voor- en nadelen te overwegen.
Landing
De ontwikkeling, groei en vruchtzetting van aalbessenstruiken zijn direct afhankelijk van het succes van de gekozen plantlocatie.
- ✓ De optimale diepte van het grondwater bedraagt minimaal 1,5 m vanaf het oppervlak.
- ✓ De vereiste pH-waarde van de grond voor de Lentyay-bes is 6,0-6,5. Voeg indien nodig kalk toe.
Het is ook belangrijk om de zaailingen op de juiste manier te planten, volgens de algemeen aanvaarde landbouwpraktijken.
Een locatie selecteren
Aalbessen moeten op goed verlichte plaatsen worden geplant, bij voorkeur aan de zuid- en zuidwestkant van het perceel. Ze kunnen het beste langs schuttingen en heggen worden geplant, om bescherming te bieden tegen noordenwind.
Selectie van zaailingen
Zaailingen voor aanplant worden gekocht bij gespecialiseerde kwekerijen of bij vertrouwde en betrouwbare leveranciers.
- × Vermijd zaailingen met tekenen van ziekte of ongedierte, zoals vlekken op de bladeren of onnatuurlijke groei op de wortels.
- × Koop geen zaailingen met blote wortels als ze meer dan 48 uur voor de verkoop zijn opgegraven.
Tekenen van een goede zaailing:
- De wortels zijn sterk en vertakt, 20-30 cm lang en vrij van beschadigingen en droge plekken.
- De bladeren zijn groen, glanzend, zonder vlekken, gebreken of gele bladeren.
- De stengel is stevig, zonder scheuren of beschadigingen, met meerdere scheuten. Drie scheuten zijn 30 cm lang.
- Leeftijd: 1 jaar. Bij eenjarige zaailingen bevinden de knoppen zich onderaan, bij tweejarige zaailingen bovenaan.
Plantdata
Aalbessen worden in het voorjaar of de herfst geplant. Ervaren tuinders beschouwen de herfst echter als de beste planttijd, met minstens twee weken te gaan voordat de vorst intreedt.
Het is niet aan te raden om aalbessen in het voorjaar te planten, omdat de plant dan kan gaan groeien voordat de wortels sterk genoeg zijn en wortel hebben geschoten.
Bodemvoorbereiding
Aalbessen groeien het best in losse, zanderige leem- en licht podzolbodems die vocht- en luchtdoorlatend zijn. Optimale zuurgraad: pH 6-6,5. Wintergewassen en peulvruchten zijn ideale voorlopers.
- Voer 2 weken voor het planten een pH-test van de grond uit.
- Voeg indien nodig gebluste kalk toe om de pH-waarde te regelen, in een hoeveelheid van 200-400 gram per m².
- Voeg organische meststoffen (humus of compost) toe in een hoeveelheid van 10 kg per m².
De grond wordt tot een diepte van 20-30 cm voorgespit en voorzien van organisch materiaal zoals humus of compost. Bij zeer zure grond wordt geblust met gebluste kalk. Grond met een te hoge dichtheid en zwaarte wordt losgemaakt met rivierzand.
Het landingsproces
Maak het plantgat 2-3 weken voor het planten klaar. Het moet groot genoeg zijn om het wortelstelsel van de zaailingen comfortabel te kunnen herbergen.
Kenmerken van het planten van Lentyay-bessen:
- De aanbevolen gatdiepte is 40 cm en de diameter is 50-60 cm. Als u veel struiken plant, laat dan ongeveer 2 m tussen de rijen.
- Het gat wordt gevuld met een mengsel van vruchtbare grond en compost (10 kg). Aan het mengsel worden houtas (200 g), superfosfaat (30-40 g) en kaliumsulfaat (150-200 g) toegevoegd.
- Plaats een steun in het midden van het plantgat en plaats de zaailing erin. Spreid de wortels voorzichtig uit en bedek met aarde. Plaats de zaailing in een hoek van 45 graden. De overgang van de stam naar de wortels moet na het planten 5 cm onder het grondoppervlak zitten.
- De geplante plant wordt bewaterd met warm, stilstaand water. Wanneer dit water is opgenomen, wordt de grond gemulcht met bladeren, gemaaid gras, etc.
Gunstige en ongunstige buurt
Om aalbessen goed te laten groeien en vrucht te dragen, hebben ze goede buren nodig. Houd bij het planten van aalbessenzaailingen rekening met wat er in de buurt groeit of zal groeien.
Gunstige buurt:
- yoshta;
- kamperfoelie;
- bosbes;
- ui, knoflook.
Onderhoudsinstructies
De Lentyay-bes vereist een vrij eenvoudige maar regelmatige verzorging. Dit heeft een directe invloed op de gezondheid, de vruchtzetting en de opbrengst van de struik.
- • Verwijder in het eerste jaar na het planten alle bloemen, zodat de struik zijn energie kan richten op de ontwikkeling van het wortelstelsel en de scheuten.
- • Maak de grond rond de struik regelmatig los tot een diepte van 5-7 cm om de beluchting van de wortels te verbeteren.
Hoe geef ik aalbessen water?
De grond rond de boomstammen moet matig vochtig zijn, maar vermijd stilstaand water, aangezien dit wortelrot kan veroorzaken. Als de struiken uitdrogen, zullen de vruchtbeginsels afvallen en zullen de bessen kleiner worden.
Het water geven van aalbessen is vooral belangrijk in de volgende stadia:
- verschijning van de eierstokken;
- rijping van bessen.
De aanbevolen watergift is 20 liter per vierkante meter. Giet dit in een geul op 30 cm van de stam. Na het water geven, wanneer de grond licht is opgedroogd, maakt u deze los en mulcht u deze, bij voorkeur met turf of humus.
Bemesting
Bessen worden gevoed met organische en minerale meststoffen, en het is aan te raden deze af te wisselen. De bemesting begint in het derde jaar na aanplant.
Geschatte voedingsschema:
- Geef in het voorjaar stikstof om de bladgroei te stimuleren. Het is ook aan te raden om 40 gram ureum of 100 gram verdunde kippenmest onder elke struik te strooien.
- In het stadium van de vruchtbeginselvorming worden 30-40 g nitroammophoska of speciale complexe samenstellingen voor bessenstruiken toegevoegd.
- In de herfst worden humus en houtas rond de boomstammen gestrooid, 10 kg per vierkante meter.
Trimmen
De eerste snoei van aalbessen vindt direct na het planten plaats. Er blijven maximaal vier knoppen aan de stengels zitten. In de daaropvolgende herfst worden alle misvormde en zwakke takken verwijderd. In het vierde jaar vindt de snoei volgens de hygiënische methode plaats. Deze procedure vindt plaats in het voorjaar, vóór het uitlopen van de knoppen, of in de herfst, vóór de vorst.
Kenmerken van seizoenssnoei:
- Snoei in het voorjaar alle droge, bevroren, beschadigde en verdikte takken. Kort tegelijkertijd eenjarige scheuten met twee derde van hun lengte in.
- Verwijder in de herfst alle zieke, gebroken, defecte en verzwakte takken. Snoei ook eenjarige scheuten terug tot een derde van hun lengte.
Snoeien helpt om de dichtheid van de struik te verminderen. Elke plant zou 15-20 scheuten van verschillende leeftijden moeten hebben. Elk jaar blijven er twee tot drie nieuwe stengels aan de struik zitten, die in verschillende richtingen groeien; de rest wordt verwijderd.
Voorbereiding op de winter
De grond onder de aalbessenstruik wordt ontdaan van plantenresten, afgevallen bladeren, takken en bessen. De struik wordt van onder naar boven met touw vastgebonden om te voorkomen dat de takken breken onder het gewicht van de sneeuw. Vervolgens wordt het gebied rond de stam gemulcht met verrot stro of turf om bevriezing van de wortels te voorkomen. De mulchlaag moet 10 cm dik zijn.
Bestrijding van plagen en ziekten
Lentyaybessenstruiken kunnen onder ongunstige groeiomstandigheden en slechte landbouwpraktijken last krijgen van schimmelziekten. Preventief spuiten met Nitrofen kan deze ziekten helpen voorkomen.
Wees tijdens het groeiseizoen voorzichtig met het gebruik van chemische middelen. Fundazol kan worden gebruikt om schimmels te doden. De laatste fungicidebehandeling moet drie weken voor de oogst plaatsvinden. Een tweede fungicidebehandeling moet in de herfst worden uitgevoerd, nadat de bessen zijn geplukt.
De meest schadelijke insecten voor de Lentyay-bes zijn de knopmijten, die ook schade aan de plant kunnen veroorzaken. Er is ook risico op aantasting door motten, bladluizen en rupsen. Deze en andere insectenplagen kunnen worden bestreden met Actellic, Karbofos en andere insecticiden.
Oogsten en bewaren
De bessen worden geoogst van eind juli tot eind augustus, wanneer ze geleidelijk rijpen. Het is het beste om ze 's ochtends te plukken, nadat de dauw is opgedroogd, of 's avonds, nadat de zon is ondergegaan. Aalbessen die geplukt worden bij regenachtig of warm weer, bederven snel.
Het is niet aan te raden om bessen na het plukken over te zetten naar andere bakken. Plaats ze direct in dozen of trays voor opslag. Bekleed de bodem met papier of karton. Leg de bessen in een dunne laag.
Krenten worden bewaard in goed afgesloten zakken bij 0 °C. Onder deze omstandigheden behouden de bessen hun smaak, kleur, aroma en voedingswaarde twee maanden. Krenten die ingevroren zijn, zijn tot acht maanden houdbaar.
Beoordelingen
De Lentyai zwarte bes is een interessante en veelbelovende variëteit die zeker in de smaak zal vallen bij liefhebbers van deze teelt. Deze bes met dessertsmaak is geschikt voor alle doeleinden en levert u de hele maand augustus heerlijke bessen op.