De Leningradsky Velikan-bes is een uitstekende keuze en combineert hoge opbrengsten, grote vruchten en weinig onderhoud. Door zijn veelzijdige eigenschappen is deze variëteit geschikt voor zowel verse consumptie als conserven. De struiken zijn resistent tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden, waardoor ze populair zijn bij zowel ervaren als beginnende tuinders.
Wie bracht het uit en wanneer?
Door de Stakhanovka Altai te bestuiven met een mengsel van stuifmeel van de Neosypayuscheysya- en Vystavochnaya-variëteiten, slaagden Russische veredelaars erin een nieuw ras te ontwikkelen: de Leningradsky Velikan. Deze werd in 1974 verkregen. De selectie werd uitgevoerd door A. I. Potashova en E. I. Glebova.
Beschrijving van de variëteit
Beschrijving van de variëteit
De Leningradsky Velikan zwarte bes is een beproefd ras met talloze voordelen. Hij wordt met succes geteeld in de regio Leningrad en staat bekend om zijn hoge productiviteit.
Uiterlijk van de struik
De struiken zijn hoog, tot wel 2 meter hoog. De plant heeft een compacte vorm met rechtopstaande takken. Het wortelstelsel is robuust en breidt zich zowel diep als breed uit. De scheuten zijn sterk, geelgrijs van kleur, en verkleuren naar heldergroen aan de buitenkant en wit aan de binnenkant naarmate ze ouder worden.
De bladeren zijn diepgroen, glad en glanzend aan de bovenkant en licht ruw aan de onderkant, met opvallende nerven. De wit-gele bloemen staan in trossen, elk met maximaal 13 knoppen. Ze kunnen 11 cm lang worden, met maximaal 12 bessen per tros.
Bessen en hun smaakkenmerken
Krenten onderscheiden zich door hun harmonieuze zoetzure smaak en rijke aroma, kenmerkend voor deze variëteit. Ze zijn veelzijdig in gebruik: ze kunnen vers gegeten worden of gebruikt worden voor jam, sappen, inmaak en andere conserven.
De bessen hebben een diepzwarte kleur en zijn groot, met een gewicht van 1,5-2 gram. Ze zijn rond van vorm, bedekt met een dichte, elastische schil met een glanzende glans. Droog plukken maakt het oogsten gemakkelijk. Het sappige vruchtvlees heeft een amberkleurige tint en een rijke smaak.
Karakteristieke kenmerken
Deze plant heeft talloze voordelen en eigenschappen, waardoor hij door veel tuinliefhebbers in ons land gewaardeerd wordt. Hij is niet veeleisend en gemakkelijk te verzorgen, waardoor hij zelfs voor beginners gemakkelijk te kweken is.
Toepassingsgebied
De Leningrad-reus is een veelzijdige variëteit. De bessen hebben een dessertachtige smaak en aroma, waardoor ze ideaal zijn om vers te eten. Ze kunnen ook worden gebruikt voor het maken van jam, gelei, compote, sappen en pastilles. De dunne schil en het malse vruchtvlees zorgen ervoor dat de smaak en textuur van de bessen behouden blijven na het invriezen.
De vruchten worden gebruikt als garnering voor desserts, gebak en sauzen voor vlees- en visgerechten. De hoge concentratie vitamine C, suikers en zuren maakt deze variëteit nuttig voor het versterken van het immuunsysteem, het voorkomen van vitaminetekorten en het verbeteren van de stofwisseling.
Productiviteit
De opbrengst van de Leningradsky Velikan-variëteit hangt grotendeels af van de juiste verzorging. Met de juiste teeltmethoden kan één struik 3 tot 4,5 kg bessen opleveren, wat neerkomt op een opbrengst tot 20 ton per hectare. Deze opbrengsten kunnen variëren afhankelijk van de weersomstandigheden, de leeftijd van de plant en de locatie.
Rijping, vruchtvorming
De Leningradsky Velikan-bes is een middenseizoensras. De vruchtzetting begint in de tweede tien dagen van juli. De bessen rijpen vrijwel gelijktijdig, maar de snelheid waarmee ze rijpen, hangt af van de beschikbaarheid van zonlicht.
Zelfbevruchting
De Leningrad Giant wordt beschouwd als zelfbestuivend, maar in werkelijkheid is slechts 50% van de variëteit zelfbestuivend. Om de opbrengst te verhogen, plant u andere variëteiten met vergelijkbare bloeitijden in de buurt om kruisbestuiving te garanderen en de vruchtzetting te verbeteren.
Locatie- en bodemvereisten
De plant gedijt goed op zonnige, goed verlichte plekken. In de schaduw produceren de struiken kleine, zure vruchten. Voor optimale groei kiest u een plek beschut tegen de wind, bijvoorbeeld in de buurt van hekken of gebouwen.
De grond moet licht, vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. Zo krijgen de planten de juiste omstandigheden om optimaal te groeien en vrucht te dragen.
Winterhardheid
De plant is vorstbestendig, maar in gebieden met koude winters zijn extra maatregelen nodig om de plant te beschermen. Volg deze stappen:
- Verwijder gevallen bladeren.
- Geef de plant voldoende water, zodat de grond vochtig blijft.
- Bedek de grond met een laag van 10-15 cm mulch om de warmte vast te houden.
- Bedek in de winter de voet van de struik met sneeuw voor extra bescherming tegen vorst.
Bij bijzonder strenge winters kunt u de bessen extra beschermen tegen de kou door ze af te dekken met afdekmateriaal.
Het planten van aalbessen
De Leningrad Giant is een soort die hoge eisen stelt aan de bodem en de standplaats. Zonnige, tochtvrije plekken, zoals bij schuttingen of muren, hebben de voorkeur. Planten kan het beste in het vroege voorjaar, voordat de sapstroom begint, of in het vroege najaar, voordat de vorst invalt.
Het voorbereiden van de landingsplaats
Het voorbereiden van een perceel voor het planten van aalbessen omvat verschillende stappen. Volg deze aanbevelingen:
- Aalbessen geven de voorkeur aan zonnige plekken, beschut tegen harde wind. Halfschaduw is acceptabel, maar een overvloedige oogst vereist minstens zes uur zonlicht per dag.
- De grond moet licht en vruchtbaar zijn, met een goede luchtcirculatie. Leem- en zandleemgrond met een neutrale of lichtzure reactie (pH 6-6,5) is het beste.
- Maak het gebied vrij van onkruid, vooral van wortelstokonkruiden (bijvoorbeeld kweekgras).
- Graaf de grond diep om (tot de diepte van een schop) en breek grote kluiten kapot.
- Bij slechte grond, voeg organische meststoffen (gerotte mest, compost) toe in een hoeveelheid van 10-12 kg per vierkante meter. Op zware grond, voeg zand toe (tot 10 kg per vierkante meter). Gebruik bij het spitten complexe minerale meststoffen: superfosfaat (30-40 g per vierkante meter) en kaliumsulfaat (20-30 g per vierkante meter).
Indien de grond zuur is, voeg dan 6-8 maanden voor het planten dolomietmeel of kalk toe (200-300 gram per vierkante meter).
Graaf voor individuele aanplant gaten van 50x50 cm en 40-50 cm diep. Als u meerdere struiken plant, graaf dan sleuven. Laat 1,5-2 m tussen de struiken om een goede groei en lichtinval te garanderen.
Methoden van voortplanting
Er zijn verschillende manieren om het aantal zaailingen in je tuin te vergroten. De beste tijd hiervoor is de lente, zodat je in de herfst al jonge plantjes hebt.
Basismethoden van voortplanting:
- LagenBuig in het voorjaar de houtachtige zijtakken naar de grond. Voeg losse aarde toe in het midden van elke scheut, maar laat de punt vrij. Houd de takken gedurende de zomer regelmatig vochtig en scheid in de herfst de gewortelde scheuten van de moederplant en verplant ze naar een nieuwe plek.
- StekkenKnip een tweejarige tak af en snijd deze in 10-20 cm lange stekken. Zet ze in bakjes met water en voeg een groeistimulator zoals Kornevin toe. Plant de stekken na een paar maanden, wanneer ze wortel hebben geschoten, in de volle grond en geef ze regelmatig water.
Zodra de planten sterker zijn geworden, verplaatst u ze naar een vaste plek. - DivisieGraaf in de herfst de volwassen struik op en deel hem in twee of drie stukken, elk met wortels, enkele scheuten en basale knoppen. Plant de gedeelde stukken direct opnieuw op een nieuwe plek voor verdere groei.
Kies de meest geschikte methode om meer nieuwe struiken te krijgen en de opbrengst te verhogen.
Stapsgewijze instructies
Controleer de zaailingen zorgvuldig voordat u ze plant. De takken moeten levendig en flexibel zijn. Als een plant tekenen van ziekte of ongedierte vertoont, gooi hem dan weg. Hij zal niet alleen geen goede oogst opleveren, maar kan ook een bron van infectie voor andere struiken worden.
- ✓ Zaailingen moeten een gezond wortelstelsel hebben, zonder tekenen van rot of beschadiging.
- ✓ De takken van de zaailingen moeten flexibel zijn, zonder scheuren of tekenen van ziekte.
Volg deze stappen:
- Maak plantgaten die minimaal 1 m uit elkaar liggen en laat 1,5-2 m tussen de rijen.
- Maak een heuveltje op de plantplaats en zet de zaailing er in een hoek van 45-60 graden op. Zo kan de zaailing beter wortelen.
- Verspreid de wortels over het gehele oppervlak van het plantgat en bestrooi met voedzame grond.
Stamp de grond aan en geef hem grondig water tot hij vochtig en los is. Dit helpt de grond de wortels te bereiken, waardoor overtollige lucht wordt verdreven en de wortels beter kunnen hechten.
Zorgfuncties
De verzorging van uw gewas speelt een sleutelrol bij het behalen van een hoge opbrengst en het behoud van de gezondheid ervan. Regelmatige landbouwpraktijken helpen niet alleen de plantontwikkeling te verbeteren, maar voorkomen ook diverse ziekten, vergroten de veerkracht tegen ongunstige omstandigheden en verhogen de opbrengsten.
Water geven, bemesten
Bessen hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens de periode van actieve groei en vruchtzetting. Het is belangrijk dat het water gelijkmatig wordt gegeven en niet te koud is, omdat dit het wortelstelsel kan beschadigen. Giet het water bij de wortels en voorkom dat het op het blad druppelt.
- • Gebruik druppelirrigatie om de grond gelijkmatig te bevochtigen en te voorkomen dat de wortels uitdrogen.
Voor een normale groei en vruchtzetting hebben aalbessen regelmatige bemesting nodig:
- In het voorjaar. Zodra de knoppen opengaan, kunt u stikstofverbindingen, zoals ammoniumnitraat, toepassen om de scheutgroei te stimuleren.
- In de zomer. Voeg tijdens de vruchtperiode fosfor-kaliumstoffen (superfosfaat en kaliumzouten) toe, die een kwalitatief hoogwaardige vruchtvorming bevorderen.
- In de herfst. Gebruik voor het overwinteren organische meststoffen (humus of compost) en geef extra voeding met kaliumoplossingen om de wortels te versterken en de winterhardheid van de plant te vergroten.
Kousenband, snoeien
Hoewel de plant rechtopgaande scheuten heeft, kan de struik tijdens de vruchtperiode bezwijken onder het gewicht van de bessen. Om dit te voorkomen, kunt u de takken vastbinden aan een steun of rek.
De kousenband zorgt ervoor dat de plant rechtop blijft staan, waardoor schade wordt voorkomen en optimale toegang van licht en lucht tot elke tak wordt gegarandeerd.
Het snoeien van aalbessenstruiken is een belangrijk onderdeel van hun verzorging. Het stimuleert nieuwe groei en verbetert de ventilatie en lichtinval, waardoor het risico op ziekten afneemt.
- × Vermijd overmatig snoeien, omdat dit de productiviteit van de struik kan verminderen.
Twee keer per jaar snoeien:
- In het voorjaar. Verwijder alle beschadigde, uitgedroogde, oude takken en scheuten die te dicht zijn voor de planten om toegang te krijgen tot licht en lucht.
- In de herfst. Begin na de vruchtzetting met hygiënisch snoeien en verwijder alle zieke en zwakke takken. Laat sterke scheuten staan voor het volgende seizoen.
Voer de procedure voorzichtig uit, zodat u de hoofdstengel niet beschadigt en de struik niet te veel scheuten krijgt, wat de opbrengst zou kunnen verminderen.
Vorstbescherming, voorbereiding op de winter
Het gewas is zeer winterhard, maar in gebieden met strenge winters is extra bescherming nodig. Dit geldt vooral voor jonge planten die nog niet volgroeid zijn.
Om aalbessen tegen strenge vorst te beschermen, kunt u de volgende aanbevelingen volgen:
- Geef de struiken in de herfst flink water, zodat de grond eromheen niet bevriest en de wortels voldoende vocht krijgen.
- Bedek de grond rond de plant met mulch. Een laag mulch van 10-15 cm (turf, zaagsel, droog gras) helpt de warmte in de wortels vast te houden.
Als de winters in uw regio bijzonder streng zijn, bedek uw struiken dan met agrofibre of ander afdekmateriaal. Dit voorkomt schade door lage temperaturen.
Het oogsten en bewaren van krenten
Pluk de vruchten wanneer ze een zoetzure consistentie hebben. Als ze te lang aan de ranken blijven hangen, kunnen ze eraf vallen. Pluk de vruchten handmatig of met mechanische apparatuur.
De bessen van deze variëteit zijn uitstekend geschikt om vers te eten en te verwerken voor de winter. Om de oogst lang te bewaren, kunt u de bessen invriezen of er jam of confituur van maken. Ze zijn tot 15 dagen houdbaar in de koelkast.
Preventie van ziekten en plagen
Het gewas is vatbaar voor echte meeldauw, wat de gezondheid en opbrengst aanzienlijk kan beïnvloeden. Gebruik chemische middelen om de struiken te beschermen, aangezien traditionele methoden om deze ziekte te bestrijden niet effectief zijn.
Voer de eerste behandeling uit in het vroege voorjaar, voordat de knoppen beginnen te openen. Gebruik producten zoals Hom, Ordan en andere. Bespuit de struiken elke 14 dagen. Stop alle chemische behandelingen drie weken voor de oogst.
Als echte meeldauw de planten al heeft aangetast, gebruik dan fungiciden. Aanbevolen producten: Raek, Vectra, Topaz en Thiovit Jet.
Positieve en negatieve eigenschappen
Het gewas heeft verschillende belangrijke voordelen die overwogen moeten worden voordat er geplant wordt. Hetzelfde geldt voor de nadelen.
Negatieve eigenschappen worden door sommige tuinders genoemd: de lage zelfbestuiving, de geringe resistentie tegen echte meeldauw, de vroege bloei en de broze takken.
Beoordelingen
De Leningradsky Velikan-bes is een gewild ras, gekenmerkt door talrijke eigenschappen. Deze omvatten een hoge winterhardheid, een uitstekende fruitsmaak en een sterke immuniteit. Ondanks zijn reputatie vereist dit gewas zorgvuldige verzorging en naleving van bepaalde landbouwpraktijken.