Zwarte bessen zijn een bron van nuttige micronutriënten en worden door bijna elke tuinier gekweekt. De verscheidenheid aan struikcultivars stelt u in staat de juiste variëteit te kiezen voor een specifiek klimaat en een specifieke regio.

Zwarte bes: beschrijving
De struik is een laagblijvende, vaste plant. Hij gedijt zowel binnenshuis als in de natuur. Hij groeit in zandgrond. De meeste soorten van deze plant groeien in Europa en Noord-Amerika.
De bessen van deze meerjarige struik werden lange tijd beschouwd als Russisch fruit. Er zijn aanwijzingen dat de plant al in de 11e eeuw voor het eerst in het oude Rusland werd verbouwd. De struik werd in veel regio's aangeplant en als decoratief element gebruikt. Tegenwoordig is het onmogelijk een tuin te betreden zonder deze weelderige bessenplant te zien.
De geliefde vrucht van de struik zijn de heerlijke, aromatische zwarte bessen. Een opvallend kenmerk is dat zwarte bessen worden beschouwd als de voorouders van veel andere bessenstruiken. De plant vraagt weinig verzorging en levert al in het tweede jaar na aanplant in de volle grond een uitstekende oogst op.
De bessen van de struik zijn rijk aan vitamine C, dus ze zijn het lekkerst als ze vers worden gegeten. Veel tuinders vriezen hun oogst echter in of maken er conserven van. De bessen zijn heerlijk en gezond en maken onder andere jam, zoete vullingen, compotes en alcoholische dranken.
De bladeren van de struik zijn geschikt om in te maken. De groene bladeren zijn heerlijk in salades. Aalbessenbladeren verlagen de bloedsuikerspiegel en worden gebruikt om thee te zetten. De bessen worden gegeten als preventief middel tegen scheurbuik, slechte bloedstolling en overmatig bloeden.
Traditionele geneeskundigen raden aan om verse of geconserveerde bessen te eten bij gastritis en andere maagklachten. De gedroogde bladeren van de struik worden gebruikt als een krachtig antibioticum. Infusies van de bladeren zijn gunstig voor de behandeling van reuma, nierstenen en blaasontsteking.
Het is vermeldenswaard dat de struik een uitstekend cosmetisch product is. Er wordt zeep van gemaakt en het sap wordt in de nagelplaat gewreven.
U mag geen bessen eten als u tromboflebitis heeft.
Kenmerken van de struik:
- De wortels zijn vertakt en reiken tot een diepte van 0,2-0,4 m.
- De struik bestaat uit talloze takken van verschillende leeftijden, die zich op verschillende hoogtes bevinden. Hierdoor kan de plant meer dan 13 jaar vrucht dragen.
- De grootste oogst kan worden behaald in het 6e jaar na het planten.
- In het voorjaar beginnen de plantenknoppen te zwellen bij temperaturen rond de +5 graden Celsius.
- De bloei begint bij temperaturen vanaf 12 graden Celsius. Hierdoor heeft de struik vaak last van voorjaarsvorst.
- Veel soorten hebben geen bestuiving nodig en zijn bovendien winterhard. Om de smaak van de bessen te verbeteren, is het echter beter om andere soorten in de buurt te planten.
- Het groen van de plant is aromatisch en wordt vaak aan thee toegevoegd.
- De oogst is rijk aan vitaminen.
Het planten van zwarte bessen
Het planten en kweken van deze struik is geen moeilijke taak, maar om de aalbes vruchtbaar te laten groeien, is het noodzakelijk om een aantal aanbevelingen op te volgen.
- ✓ Optimale pH-waarde van de grond voor zwarte bessen: 6,0-6,5.
- ✓ De afstand tussen de struiken moet minimaal 1,5 m bedragen om voldoende ventilatie en verlichting te garanderen.
Wanneer en hoe je zwarte bessen kunt planten, kun je zien in de onderstaande video:
Wanneer moet ik zwarte bessen planten?
Je kunt zowel in de herfst als in het voorjaar planten. Het is echter het beste om voor de herfst te kiezen. Zaailingen moeten eind september of begin oktober worden geplant. Dit geeft de planten de tijd om zich in de grond te vestigen en de wortels volledig aan te passen vóór de wintervorst. Dit zorgt ervoor dat de aalbes de wintervorst goed overleeft en in het voorjaar weer krachtig begint te groeien.
Je kunt ook in het voorjaar planten, in april. Deze optie is echter minder gunstig voor de plant. In het voorjaar kun je aalbessen het beste planten in gebieden met weinig tot geen wintersneeuw, anders bevriezen de wortels. Als je in de herfst stekken hebt genomen en planten niet mogelijk is, kun je ze het beste in het voorjaar (vóór de knoppen) uitgraven en opnieuw planten.
Voor het planten is het noodzakelijk om de scheuten te snoeien.
Zwarte bessen planten in het voorjaar
Deze struik wordt beschouwd als een van de eerste planten die heel vroeg bloeit. Planten in het voorjaar moet zo vroeg mogelijk gebeuren.
De plant is gemakkelijker te vermeerderen door deling of stekken. De eerste optie is eenvoudiger: de scheuten met wortels worden van de moederplant gescheiden. De grond wordt van tevoren voorbereid, het gras wordt verwijderd en de grond wordt bemest met humus (ongeveer 5 kg per gat). Als humus niet beschikbaar is, kan ammoniumnitraat worden toegevoegd.
De wortel wordt geplant tot een diepte van 80 mm. De afstand tussen de bessenplanten is ongeveer 1-1,5 m. De geplante zaailingen worden bewaterd. Bij het stekken in het voorjaar worden de takken naar beneden gebogen en met aarde bedekt. In de herfst worden ze gescheiden en geplant.
Zwarte bessen planten in de herfst
De belangrijkste eis voor herfstbeplanting is dat de plant 14 dagen vóór de eerste wintervorst geplant moet worden.
Algoritme voor het planten van gewassen in de herfst:
- Afmeting van de kuil: 0,4 x 0,4 m. Diepte: 0,3 m. Graaf een gat en vul het tot ongeveer de helft met voedingsgrond.
- Voor één plantgat neemt u 1-2 emmers humus, compost (turf), 150 g superfosfaat, 40 g kaliumsulfaat.
- Inspecteer voor het planten het wortelstelsel en verwijder gebroken of uitgedroogde scheuten. Elke scheut moet twee knoppen hebben. Plant de zaailingen schuin, zodat de takken een waaier vormen. Geef het plantgat water met één emmer per plant.
- Om de zaailingen te laten wortelen, moet de grond eromheen goed bevochtigd zijn. mulch humus of veen. Je kunt ook droog zand gebruiken.
- Als het in de herfst niet heeft geregend, geef de planten dan meer water.
- Reserveer een apart stukje grond in de tuin voor zwarte bessenstruiken. Laat 3 meter tussen de rijen struiken. Als de soort compact is, kan de afstand worden gehalveerd.
- De meeste soorten van dit gewas zijn zelfbestuivend, maar het is beter om twee soorten te selecteren die elkaar bestuiven.
Bodemvoorbereiding
Deze bessenstruik geeft de voorkeur aan vochtige grond. Een vochtige plek is een uitstekende keuze. Deze kan licht glooiend of vlak zijn. De plek moet beschermd zijn tegen tocht. Wees echter voorzichtig bij het kiezen van een locatie: gebieden met een hoge grondwaterstand zijn niet geschikt voor de teelt van zwarte bessen.
De grond moet voedzaam zijn. De plant groeit en ontwikkelt zich goed in middelzware en zware leemgrond. Als de grond veel carbonaten bevat, zoek dan een andere plek om te planten.
Om de locatie voor te bereiden, egaliseert u het gebied door alle kuilen, holtes en verhogingen te verwijderen. Het gebied wordt geploegd tot een diepte van 0,3 m. Onkruidwortelstokken zijn gevaarlijk voor de gewassen; ze moeten worden verwijderd en vervolgens moet de grond opnieuw worden omgespit.
Zaai indien mogelijk een jaar voor het planten van de struik wat groenten in de grond. Voeg tijdens het laatste spitten 1 kg mest, 5 kg superfosfaat en 3 kg kaliummeststof toe (per 100 vierkante meter). Maak de kuilen 14 dagen voor het planten van de stekken klaar; dit geeft de grond de tijd om volledig in te zakken en klaar te zijn.
Verzorging van zwarte bessen
De verzorging van zwarte bessen hangt af van de tijd van het jaar, de leeftijd en de specifieke soort bessenstruik.
In het voorjaar
De voorjaarsverzorging is verdeeld in drie fasen:
- Vroege periode (laatste dagen van maart - half april). Tegen die tijd zou de sneeuw gesmolten of gedeeltelijk verdwenen moeten zijn, maar de bessenknoppen hebben nog geen tijd gehad om te zwellen. Gebruik stikstof als meststof, want het helpt de struik om snel groene massa te laten groeien.
Strooi de gekochte struikmix op de grond. Plaats de mix op vochtige grond en dek af met een dun laagje aarde. Om ongedierte te voorkomen, kunt u alle ronde knoppen verzamelen en vernietigen. Verzamel al het organische materiaal dat van de herfst is overgebleven en voeg dit toe aan het humusmengsel. Sommige tuinders gieten kokend water over de planten om de struik te laten ontwaken. - Middenperiode (laatste dagen van april - eerste dagen van mei). De knoppen zijn al gezwollen, maar voorjaarsvorst is nog steeds mogelijk. Als je nog geen stikstof hebt toegediend, doe dat dan nu. Gebruik ureum (2 eetlepels per 20 liter water) of ammoniumnitraat (4 eetlepels per 20 liter water). Bedek na toediening de omgeving van de onderstam met aarde.
Voeg humus toe aan de grond onder de planten; je kunt ook compost gebruiken. Deze periode is ook geschikt voor het planten van nieuwe zaailingen. Behandel oudere planten met ijzersulfaat (3-5%). Je kunt ook andere producten gebruiken, zoals Fitoverm of Kleschevit. - Late periode (hele maand mei). De struik heeft zetmeel nodig, dus gebruik gedroogde aardappelschillen als meststof. Begraaf ze in gaten die je hebt gegraven op de plek waar de uiteinden van de takken zich bevinden. Je kunt aardappelzetmeel vervangen door maïszetmeel. Bladbemesting met commerciële mengsels levert uitstekende resultaten op. We raden je aan ons artikel over voorjaarsbemesting van aalbessenGeef zwarte bessen regelmatig water, vooral tijdens droogte.
Lees meer over de verzorging van aalbessen in het voorjaar. hier.
Onkruid groeit snel, dus maak de grond regelmatig los, maar pas op dat u de wortels niet beschadigt. Inspecteer het gewas regelmatig. De mot is een bijzonder actieve plaag; een zwakke oplossing van nicotinesulfaat helpt om deze te bestrijden.
In de zomer
De zomeropvang is verdeeld in drie fasen:
- Voor de oogstBestrooi de wortels met houtas. Geef overvloedig water. Geef in droge periodes meer water, want dan verschijnen de rupsen. Handmatig verzamelen is mogelijk, maar levert geen noemenswaardig resultaat op. Bespuit de planten met speciale producten, zoals "Iskra". Snoei alle dode takken weg.
- Bessen plukken. Strooi houtas onder elke plant en werk het samen met de grond in. Knip scheuten af die zijn aangetast door echte meeldauw. Planten worden vaak door motten aangetast. Oogst rijp fruit; laat het niet overrijp worden.
- Na de oogst. Je kunt superfosfaat gebruiken als meststof. Begin augustus zijn 2 eetlepels superfosfaat per 20 liter water voldoende; na 14 dagen de dosering verdubbelen. Behandel de planten met Fitoverm, dit beschermt de struik tegen knopmijt.
In de herfst
De verzorging van zwarte bessen in de herfstperiode is als volgt:
- Geef de plant superfosfaat of kant-en-klare mengsels. Lees verder om te leren hoe en waarmee je aalbessen in de herfst kunt bemesten.Hier.
- Zodra de struik helemaal zijn bladeren heeft verloren, moet u de grond bestrooien met houtas en er compost of nieuwe voedzame grond aan toevoegen.
- Verwijder grote, gezwollen toppen.
- Knip aangetaste takken af en verzamel gevallen bladeren.
- Plant nieuwe stekken eind september, maar doe alles voorzichtig om de wortels van de plant niet te beschadigen.
- Begin oktober kunt u de stekken in de volle grond uitplanten.
- Geef water om vocht op te laden.
Er is meer informatie geschreven over de verzorging van aalbessen in de herfst. hier.
Zodra de plant al zijn bladeren heeft verloren, bind je de struiken bij elkaar met touw, plaats je planken onder een paar takken en maak je één groot houten frame. Als je dit niet doet, zal de plant in de winter door de sneeuw worden verpletterd en zullen de meeste takken in het voorjaar verdwenen zijn.
Verwerking van zwarte bessen
Deze plant gedijt goed bij verzorging en aandacht, dus geef hem die niet. Met de juiste en regelmatige verzorging oogst je een overvloedige oogst met heerlijke en voedzame bessen.
Water geven
De plant gedijt op vocht; bij een tekort aan water stopt de struik met groeien en worden de bessen kleiner. Zonder extra vocht in de herfst overleven aalbessen de winter niet. Het wortelstelsel is niet erg diep (0,1 tot 0,6 m).
Water geven is nodig, maar niet te vaak. Je kunt 4-6 keer per seizoen water geven. Als de zomer bijzonder droog is, geef de plant dan één keer per week water. De aanbevolen watergift is 50 liter per plant.
Ervaren tuiniers raden aan om kleine geulen te graven in de buurt van de struik, waar vervolgens water in gegoten kan worden.
Topdressing
Geef in het vroege voorjaar stikstofmeststof; jonge struiken hebben 50 gram ureum nodig. Verminder de hoeveelheid bemesting zodra de struik vier jaar oud is. Geef in de herfst ongeveer 5 kg organische meststof, zoals vogelpoep, compost of dierlijke mest. Voeg ook 20 gram kaliumsulfaat en 50 gram superfosfaat toe.
De frequentie van bemesten hangt direct af van de samenstelling van de grond: hoe armer de grond, hoe meer meststof je nodig hebt. Als de grond in jouw omgeving voedzaam is en je deze hebt bemest voordat je de stekken plant, heeft de plant geen grote hoeveelheden extra nuttige micronutriënten nodig.
Snoeien in het voorjaar en de herfst
Snoeien in het voorjaar Dit gebeurt alleen als het niet in de herfst is gebeurd. Alle bevroren scheuten worden weggeknipt en zwakke takken worden vernietigd.
Knip aan het einde van de zomer de toppen van de takken af, die bedekt zijn met een laagje echte meeldauw, en vernietig zwakke scheuten. Deze zullen geen oogst opleveren, maar de plant alleen maar dikker maken.
Eind augustus worden de takken van zwarte bessen teruggesnoeid. Dit bevordert de groei van de boom en vermindert de kans op meeldauw. Takken die op de grond liggen, kunt u het beste vernietigen, omdat er mogelijk al schimmelsporen of larven van ongedierte in zitten.
De herfstsnoei verschilt niet veel van de voorjaarssnoei: verwijder alle oude en dikke takken en snoei bij voorkeur de toppen van scheuten. Verbrand bladeren en takken altijd, aangezien deze verschillende ziekten kunnen overbrengen.
Lees meer over de herfstsnoei van aalbessen in dit artikel.
De volgende items komen in aanmerking voor snoei:
- gebroken takken;
- zieke takken;
- zwarte scheuten;
- oude takken;
- toppen van nul scheuten;
- takken zonder takken.
Snoeien gebeurt met een snoeischaar of mes. Deze procedure helpt de plant om onnodig gewicht te verliezen en de opbrengst te verhogen.
Voorbereiding op de winter
Het is cruciaal om de struik goed voor te bereiden op de komende winter. Maak eerst de grond los, behandel de struik vervolgens en geef hem voeding. Ureum is hiervoor uitstekend geschikt; u kunt hiervoor een klein luciferdoosje korrels gebruiken en deze oplossen in 10 liter water. Gebruik een plantenspuit om het mengsel te verspreiden. Na verloop van tijd kunt u de grond bemesten met fosfor- en kaliummeststoffen.
Het losmaken van de grond is essentieel om de plant te helpen de kou beter te overleven. Wees echter voorzichtig om schade aan het wortelstelsel van de plant te voorkomen. Oude kranten, stro of turf kunnen als mulchlaag worden gebruikt. Als er een bijzonder strenge winter op komst is, kan de struik worden afgedekt met speciaal agrofibre of ander afdekmateriaal.
Voortplanting van zwarte bes
Bessenstruiken kunnen op verschillende manieren worden vermeerderd. Elke methode heeft zijn voor- en nadelen. Als je dit proces verantwoord aanpakt, is het vermeerderen van de struik een fluitje van een cent.
Stekken
De vermeerdering van het gewas door middel van houtige stekken begint in het najaar:
- Bereid de plek voor op het planten: voeg humus of compost toe (5 g per vierkante meter), superfosfaat (35 g) en kaliummagnesiumsulfaat (18 g). Graaf alles om.
- Sterke, gezonde scheuten zijn geschikt als stek. Verdeel ze bij het planten in de herfst in stukken van 0,2 m lang. De bovenste snede moet 20 mm boven de knop zitten en de onderste 10 mm eronder.
- Elk deel van de tak kan als planttak gebruikt worden, behalve het onderste deel, waar de knoppen te klein zijn.
- Plant de stekken zo dat er 2 knoppen boven de grond blijven.
- Verdicht de grond na het planten, bedek het gebied met een laag mulch en geef water. Mulch voorkomt dat de grond uitdroogt, beschermt de plant tegen ongedierte en voorkomt oververhitting.
De stekken kunnen in de herfst of het vroege voorjaar worden genomen. De in de herfst afgesneden takken worden in bundels gebonden en in de grond geplaatst, bedekt met 20 mm blad. In het voorjaar worden ze verwijderd, in segmenten gesneden en in ontdooide grond geplant.
Als de tuinier er niet in slaagt de scheuten op tijd te snoeien, kan hij proberen zwarte bessen te vermeerderen met behulp van stekken met bladrozetten. Deze methode werkt niet altijd, maar soms wel, en slaat de plant succesvol aan. Geef de takken regelmatig water en controleer de vochtigheidsgraad tijdens het uitlopen van de knoppen. Zodra de takken 40 mm lang zijn, bemest u de struiken met slurry (10 liter per vierkante meter). Herhaal deze bemesting eens in de 14 dagen.
In deze video laat een ervaren tuinier zien hoe je aalbessen kunt vermeerderen door middel van stekken:
Gelaagdheid
De gelaagdheid van zwarte bessen kan gebogen of horizontaal zijn.
- Voortplanting door afleggen. Maak een gat van 0,1 m diep onder een sterke tak. Buig de tak en zet hem vast, waarbij het uiteinde naar buiten komt. Zet de scheuten verticaal omhoog en bind ze vast aan de ingeslagen steun. Vul het gat met voedzame grond. Bemest de hele zomer met slurry, water en onkruid.
- Voortplanting door horizontale afzetting. Selecteer één of twee takken van de plant, één tot drie jaar oud. Buigzame takken zijn geschikt. Graaf voor elke tak een geul van 0,1 m diep. Kort de geul een kwart in en zet hem vast. Bedek met 30 mm losse grond. Bemest de stekken met slurry (10 liter per vierkante meter).
Met de juiste verzorging zal de scheut in de herfst een lengte van 60 cm bereiken en zal het wortelstelsel zich hebben ontwikkeld. In de tweede helft van september wordt de tak afgeknipt, gedeeld door het aantal gevormde scheuten, en opnieuw geplant. Sterke zaailingen zijn klaar om zelfstandig te groeien.
Bekijk een video over het vermeerderen van aalbessen door middel van afleggen:
Door de struik te verdelen
Deze voortplantingsmethode wordt in zeldzame gevallen gebruikt, bijvoorbeeld bij herontwikkeling van landbouwgrond, wanneer de gewassen naar een nieuwe locatie worden overgebracht.
Voortplanting door deling van de struik gebeurt als volgt:
- Graaf de planten op en verdeel ze in gelijke delen. Elk deel moet 2-3 takken met een wortelstelsel bevatten.
- Kort de takken een kwart in.
- Maak bij het planten de takken dieper, zodat de grondlaag boven de wortels ongeveer 60 mm bedraagt.
De beste soorten zwarte bessen
De oogst kent een rijke variëteit. Ze worden gecategoriseerd als groot, zoet, vroeg, laat, enzovoort. Elke tuinier kan de perfecte variëteit kiezen voor zijn of haar klimaat en regio.
- ✓ Resistentie tegen echte meeldauw: controleer de variëteit op resistentiekenmerken.
- ✓ Bestuivingsvereisten: Sommige variëteiten hebben bestuivers nodig om hoge opbrengsten te produceren.
Grote variëteiten
| Naam | Opbrengst (kg per struik) | Bessengrootte (mm) | Rijpingsperiode |
|---|---|---|---|
| Kernenergie | 2 | 15-17 | Vroeg |
| Dobrynya | 1,5 | 14-16 | Gemiddeld |
| Comfort | 1.8 | 13-15 | Gemiddeld |
| Sanyuta | 2.2 | 16-18 | Laat |
| De schoonheid van Lviv | 1.7 | 14-16 | Gemiddeld |
| Kers | 2 | 15-17 | Vroeg |
| Jubileum Kopanya | 1.9 | 14-16 | Gemiddeld |
Grote zwarte bessen staan bekend om hun vruchtdiameter van ongeveer 1,5-1,7 cm. Sommige bessen worden zelfs nog groter.
De grootste variëteit is de Yadrenaya, gekweekt in Siberië. De bessen wegen 7-8 gram en de eerste oogst kan al in de vroege zomer worden behaald. Het enige nadeel is dat deze variëteit niet geschikt is voor teelt in het zuiden; de bessen worden kleiner en krijgen een zure smaak. De plant vereist constante vermeerdering.
Andere grote variëteiten:
- Dobrynya.
- Comfort.
- Sanyuta.
- Schoonheid van Lviv.
- Kers.
- Jubileum Kopanya.
Zoete varianten
| Naam | Suikergehalte (%) | Bessengrootte (mm) | Opbrengst (kg per struik) |
|---|---|---|---|
| Bagheera | 10.8 | 12-14 | 2 |
| Groene waas | 10.2-12 | 11-13 | 1.8 |
| Nina | 11 | 13-15 | 2.1 |
| Uitstekende student | 11.1 | 12-14 | 1.9 |
| Triton | 10.6 | 11-13 | 1.7 |
Deze variëteit van het gewas wordt beschouwd als een suikergewas. De vruchten bevatten een enorme hoeveelheid zoetheid, pectine, micro-elementen, mineralen en vitaminen.
De beste zoete varianten:
- Bagheera. Suikergehalte: 10,8%. De bessen zijn groot en geschikt voor diverse conserven. De oogst behoudt zijn verkoopbare uiterlijk tijdens het transport.
- Groene waas. Het suikergehalte is 10,2%, soms zelfs 12%. De vrucht is middelgroot tot groot. De vrucht wordt gebruikt voor gelei en conserven.
- Nina. Suikergehalte: 11%. De opbrengst is groot en de struiken zijn middelgroot. De vruchten zijn voedzaam en gezond.
- Uitstekende student. Suikergehalte: 11,1%. De vruchten zijn antracietkleurig en licht zuur. Deze variëteit heeft geen sterk immuunsysteem en is vaak gevoelig voor ziekten en insectenplagen.
- Triton. Suikergehalte: 10,6%. Het ras is bestemd voor de teelt in noordelijke streken.
Vroege variëteiten
| Naam | Opbrengst (kg per struik) | Bessengrootte (mm) | Rijpingsperiode |
|---|---|---|---|
| Litvinovskaja | 2 | 12-14 | Vroeg |
| Geschenk van Smolyaninova | 3 | 13-15 | Vroeg |
| Selechenskaya 2 | 7 | 14-16 | Vroeg |
| Zomergast | 5 | 13-15 | Vroeg |
De populairste vroege variëteiten zijn:
- Litvinovskaja. Een veelzijdige plant, de plant wordt hoog. De vrucht weegt ongeveer 3-4 gram, maar met de juiste verzorging kan hij wel 5 gram worden. Een enkele plant kan ongeveer 2 kg vrucht dragen. Litvinovskaya groeit goed in de regio Moskou. Het grootste nadeel is de hitte-intolerantie.
- Geschenk van Smolyaninova. Eén plant kan tot 3 kg bessen opleveren. De planten zijn klein. Ze hebben een sterk immuunsysteem en hebben geen bestuivers nodig. Ze gedijt goed in gematigde klimaten. Nadelen zijn de lage opbrengsten en de koudetolerantie.
- Selechenskaya 2. De plant wordt 2 m hoog. De vruchten wegen ongeveer 4 gram, met de juiste verzorging zelfs 5 gram. Een enkele struik kan ongeveer 7 kg vruchten opleveren. Deze variëteit groeit het beste in West-Siberië, de Altaj en Jakoetië. Een nadeel is de gevoeligheid voor bladluis in de zomer.
- Zomergast. De struik is klein. De vruchten wegen ongeveer 4 gram en een enkele plant kan 5 kg opleveren. Hij heeft zich goed bewezen in de regio Moskou. Nadelen: hij is moeilijk te vervoeren, gevoelig voor vorst en heeft de neiging om af te vallen.
Middenseizoenvariëteiten
De beste vertegenwoordiger van deze groep is Dobrynya. Deze plant vereist een goede landbouwmethode. De struiken zijn middelgroot met een compacte kroon; tijdens het vruchtseizoen hebben ze ondersteuning nodig om te voorkomen dat ze op de grond vallen.
Hij doet het zelfs goed in dichte beplanting. Elke bes weegt ongeveer 6 gram. Een enkele plant kan tot 2 kg opleveren. Hij onderscheidt zich door een uitstekende koudetolerantie en uitstekende transporteerbaarheid.
De plant is zeer resistent tegen echte meeldauw en knopmijt. Hij groeit het best in West-Siberië en Centraal-Rusland. Nadelen zijn onder meer een lange rijpingstijd, slechte vermeerdering door stekken en de behoefte aan vruchtbare grond.
Late variëteiten
Een vertegenwoordiger van deze groep is de Lentyai-variëteit. De vruchten wegen 2 gram en een enkele plant levert ongeveer 1 kg op. De zelfbestuiving is matig, dus er zijn bestuivers nodig.
De plant is uitstekend bestand tegen koude en heeft een sterke immuniteit tegen terry en antracnose. Hij gedijt goed in de Wolga-regio, de regio Moskou en Centraal-Rusland. Nadelen zijn onder meer bessen van verschillende grootte aan één plant, inconsistente opbrengsten en vatbaarheid voor echte meeldauw.
Ziekten en plagen van zwarte bessen
Net als alle bessen kunnen zwarte bessen last hebben van verschillende ziekten. De plant wordt ook vaak aangetast door insectenplagen.
| Ziekten/plagen | Symptomen | Wat moet ik doen? |
| Aalbessenknopmijt | De knoppen zwellen snel op en bloeien later niet meer. | Behandel met een suspensie van colloïdale zwavel, 150 g per 20 l water. |
| Grote bessenluis | De bladeren rimpelen en krullen. | Behandelen met anabasinesulfaatoplossing (0,2%). |
| Aalbesbladgalmug | Vorming van gerimpelde, misvormde bladeren. | Behandel met chlorofos (40 g per 20 l water) met toevoeging van malathion (60 g). |
| Gewone spintmijt | De bladeren worden bruin en de plant droogt volledig uit. | Behandel met uien- of zwavelinfusie. |
| Krentenbadziekte | Aalbesbloemen krijgen een ongebruikelijke vorm en kleur en dragen geen vruchten. | Gebruik speciale chemicaliën. |
| Antracnose | Er ontstaan bruine vlekken op de bladeren, ze vallen af en de bes draagt geen vrucht. | Behandel de plant met Bordeaux-mengsel (1%). |
Wij raden u aan het artikel over Aan welke ziekten lijdt de zwarte bes en welke plagen beschadigen de struik?.
Zwarte bes is een van de beste bessenstruiken. De plant staat bekend om zijn sappige, gezonde en heerlijke bessen, en zelfs een beginnende tuinier kan er een kweken.

