De Dachnitsa zwarte bes is een favoriet onder veel tuinders. Hij vraagt weinig onderhoud, is goed bestand tegen kou, is resistent tegen ernstige ziekten en produceert grote bessen.
Zwarte bes "Dachnitsa"
De aalbes "Dachnitsa" is grootvruchtig; het gewicht van één bes kan oplopen tot 5 gram
De smaak van de Dachnitsa-bessen is ongelooflijk zoet, zonder enige zuurheid
Korte geschiedenis van de variëteit
De Dachnitsa-zwartebes werd gekweekt door het Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Fruitgewasselectie en het Siberische Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw door het kruisen van rassen met vergelijkbare kenmerken: Golubka Seedling en Bredtorp.
Fokkers - Z. Zotova, T. Ogoltsova, L. Bayanova en S. Knyazev. De nieuwe hybride werd in 2004 opgenomen in het Rijksregister.
Deze variëteit is geschikt voor de teelt in het gematigde klimaat van de noordwestelijke regio en de Wolga-Vjatka-regio. Hij is bestand tegen temperaturen tot -30 °C. De vruchten rijpen vroeg. De struik is compact en de bessen hebben een zoete smaak.
Het is niet raadzaam om de Dachnitsa zwarte bes te kweken in zuidelijke klimaten vanwege de hittegevoeligheid en slechte tolerantie voor droogte.
Het uiterlijk van de Dachnitsa
De zwarte bes is een meerjarige plant die zich onderscheidt door zijn kleine formaat vergeleken met andere soorten.
Struik
Een compacte, bolvormige, laaggroeiende plant. Bereikt een hoogte van 1,2 m. De takken staan spaarzaam uit elkaar, met openingen. De primaire groeirichting is recht en opgaand.
Jonge stengels hebben een rijke, iriserende groene kleur. Bij volwassen planten zijn de hoofdtakken stijf en houtachtig. Ze verkleuren naar grijsbruin en de irisatie neemt af.
Wortels
Het wortelstelsel is vezelig en robuust. De plant groeit op een diepte van 35-42 cm. De centrale penwortel reikt tot 1 m diep in de grond. De overige wortels groeien krachtig horizontaal, 45-50 cm vanuit het hart van de struik.
De wortels van aalbessen produceren geen scheuten.
Bladeren
De bladeren zijn middelgroot en staan op korte bladstelen. De structuur is vijflobbig en gegolfd. De bladeren voelen zacht aan.
Elke lob is gescheiden door diepe, langwerpige groeven met een bordeauxrode tint. De bladeren zijn groen met een licht bronskleurige tint.
Bloemen
Ze zitten verzameld in trossen van maximaal twaalf vruchten. Bijna allemaal produceren ze vruchtbeginsels. Ze zijn middelgroot en hebben een delicate lichtbruine kleur.
De plant is zelfbestuivend, maar om grotere vruchten te krijgen, is het aan te raden om andere soorten zwarte bessen in de buurt te planten.
Bessen
De vruchten van deze variëteit worden als groot beschouwd en wegen tussen de 3 en 5 gram.
Ook kenmerkend voor bessen:
- de vorm is bolvormig, licht langwerpig;
- de kleur van de schil is donkerblauw;
- de huid is los en gevoelig;
- kleine zaden zijn in kleine hoeveelheden aanwezig;
- het vruchtvlees is zoet en zacht;
- smaak met een lichte zuurheid;
- het aroma is uitgesproken;
- Het suikergehalte bedraagt 9,5%, vitamine C bedraagt 195 ml/100 g; deze hoeveelheid voldoet aan de dagelijkse behoefte van het lichaam.
Rijpe vruchten blijven lang stevig aan de steel zitten en vallen er niet af.
De geoogste vruchten blijven beter bewaard bij lage temperaturen en verliezen hun oorspronkelijke smaak en gezonde eigenschappen niet.
Voor- en nadelen
De vruchten rijpen in het derde jaar na aanplant. De struik begint half juni vruchten te dragen. Tijdens de oogstperiode produceert hij regelmatig bessen. Eén struik produceert tot wel 1,5 kg bessen.
Op een perceel van 1 hectare oogsten boerderijen tot wel 8 ton bessen per seizoen. De hoogste opbrengsten worden behaald wanneer de planten 5 tot 8 jaar oud zijn.
Deze variëteit groeit het best in het gematigde klimaat waarvoor hij speciaal is gekweekt. Het wortelstelsel is aangepast aan temperaturen tot -30 °C en heeft geen extra isolatie nodig.
De Dachnitsa verdraagt het zuidelijke klimaat niet goed: de groei vertraagt, de struik krimpt en de opbrengst is gering. Hij is gevoelig voor droge grond en overmatige zon. Regelmatig extra water geven en kunstmatige schaduw is vereist.
Deze variëteit wordt gekozen vanwege de vele voordelen:
- grote vruchten en hoge opbrengst;
- vroege rijping van de bessen;
- zelfbestuiving;
- rijke smaak en hoog vitamine C-gehalte;
- weerstand tegen plagen en belangrijke ziekten;
- koudetolerantie;
- de bessen zijn bedoeld voor universeel gebruik;
- krenten behouden hun smaak en voedingswaarde lang;
- De vruchten worden goed getransporteerd.
Krenten hebben ook hun nadelen:
- gevallen fruit bederft snel;
- bloemen verwelken door vorst;
- de takken zijn niet sterk genoeg en buigen door naar de grond onder het gewicht van de rijpende bessen;
- snoeien is nodig;
- de grond bij de struik moet vrij zijn van onkruid en gevallen bladeren;
- de plant verdraagt geen droge periodes, vooral niet in de eerste 2 jaar;
- groeit slecht in warme klimaatzones.
Bij plotselinge vorst tijdens de bloeiperiode van aalbessen is het de moeite waard om de struiken te bespuiten om de bloemen te behouden.
Voorbereiding op de landing
Om de Dachnitsa zwarte bes te planten, moeten tuinders de juiste locatie selecteren en de grond voorbereiden.
Plantseizoen
De beste tijd om zaailingen te planten is half tot eind september, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. In de herfst nestelt de plant zich in de grond, waardoor bevriezing van het wortelstelsel in de winter wordt voorkomen.
Planten in het vroege voorjaar is toegestaan, maar de bessen hebben dan mogelijk niet voldoende tijd om goed te wortelen en in de toekomst vrucht te dragen.
Een locatie selecteren
Zwarte bes Dachnitsa groeit en draagt goed vrucht als het gebied aan de volgende eisen voldoet:
- gelegen in een open ruimte aan de zuidkant van het terrein;
- het landingsterrein is vlak en ruim;
- hoge luchtvochtigheid en nabijheid van grondwater zijn niet toegestaan;
- grond met natuurlijke drainage om wortelrot te voorkomen;
- afwezigheid van tocht en koude wind;
- Het grootste deel van de ruimte moet goed verlicht zijn, enige verduistering is toegestaan.
Te veel zon vertraagt de plantengroei en droogt de grond uit.
Let voor het planten goed op de samenstelling en zuurtegraad van de grond. De plant gedijt in leem- of chernozemgrond met een lichtzure pH van 6,0-6,5.
Aalbessen worden geplant in losse, voedingsrijke grond. Als de grond te weinig voedingsstoffen bevat, voeg dan vooraf organische meststof toe, zoals compost of humus. Het gebruik van commerciële meststoffen met een hoog mineraalgehalte wordt afgeraden.
Als er voorheen struiken uit de kruisbessenfamilie op deze plek groeiden, zal de grond giftige stoffen hebben verzameld en aanzienlijk zijn uitgeput. De plantengroei en -ontwikkeling zullen worden vertraagd.
Plantmateriaal
Koop jonge zaailingen die twee jaar oud zijn: de plant is al goed aangeslagen en het wortelstelsel is goed ontwikkeld. Deze struiksoort wortelt snel en gemakkelijk en is bestand tegen temperatuurschommelingen.
- ✓ De aanwezigheid van minimaal 3 hoofdwortels met een lengte van 15 cm.
- ✓ Geen tekenen van ziekte op het wortelstelsel en de scheuten.
- ✓ De scheuten moeten flexibel zijn, zonder scheuren of vlekken.
Bij het kiezen van een zaailing, let op:
- Wortelstelsel: De stengel mag niet gebroken zijn en mag geen droge scheuten hebben. De kleur is roestbruin. Er zijn 2-4 hoofdscheuten, 15-20 cm lang. Daaruit ontspringen talrijke kleine, dunne wortels in een lichtere tint.
Een donkerbruine wortelkleur wijst op een verkeerde opslag en op een ongezonde plant: de plant is blootgesteld aan vorst, is te droog geweest of is ziek. - Bovengronds gedeelte: Bestaat uit 2-3 scheuten van 35-45 cm lang. De kleur van de takken is egaal lichtbruin, het oppervlak is glad met zachte knoppen.
Voor het planten in het vroege voorjaar kiest u zaailingen met jong blad.
Direct voor het planten worden de bessen geprepareerd. De wortels worden ondergedompeld in een voedingsrijke, groeibevorderende oplossing.
Weektijd: een gezonde en onbeschadigde plant moet ongeveer een uur worden geweekt. Voor gedroogde, bevroren of beschadigde wortels moet de weektijd worden verlengd tot 3-5 dagen.
Bodembewerking
Jonge zwarte bessenplant Dachnitsa wordt geplant in voorbereide grond:
- het gebied wordt tot de diepte van een schop uitgegraven;
- onkruid en eventueel overgebleven droog gras en takken verwijderen;
- onvoldoende bevochtigde grond wordt 2-3 dagen voor het planten bewaterd;
- Verarmde grond is verzadigd met organische meststoffen.
Correcte aanplant van zwarte bessen Dachnitsa
Door de afstand tussen de struiken aan te houden en een stapsgewijze aanpak te volgen bij het planten van zaailingen, garandeert u een goede beworteling en snelle groei.
Volgorde van handelingen:
- De jonge plant wordt geplant in een gat van een halve meter diep en in diameter. Als er meerdere struiken staan, bedraagt de afstand tussen de gaten 1,5-2 meter. Deze afstand voorkomt schaduw tussen de volwassen struiken.
- Vul het gat voor 2/3 met uitgegraven grond gemengd met meststof. Voor meststof heb je per vierkante meter het volgende nodig:
- compost of humus - 15 kg;
- kaliumchloride - 65-75 g;
- superfosfaat - 120-140 g;
- houtas - tot 2 kg.
- De zaailing wordt rechtop in het gat neergelaten. De wortels worden voorzichtig geplaatst, zonder dat kleine scheuten opzij worden geschoven.
- Het gat waarin de plant staat, wordt opgevuld met uitgegraven grond. De grond wordt aangestampt, zodat de grond niet te veel inklinkt bij het watergeven.
- Geef royaal water, 2-2,5 emmers.
- Mulch om vocht vast te houden.
- De takken worden zo gesnoeid dat er een scheut van maximaal 15 cm lang overblijft met 2-3 knoppen.
Bemesting is gunstig voor de vestiging van de plant en de opslag van voedingsstoffen. Tijdens de actieve groei in het voorjaar zorgt bemeste grond voor een volledige groei en ontwikkeling van de plant.
Verzorging van aalbessen
De Dachnitsa zwarte bes heeft constante verzorging nodig: de grond losmaken, onkruid verwijderen en water geven. Door zijn kleine formaat hoeft de struik niet aan een steun te worden vastgezet.
U leert hoe u in de herfst voor aalbessenstruiken moet zorgen. hier. En lees ook ons andere artikel over, Hoe je aalbessen in het voorjaar goed verzorgt.
Bij een goede verzorging kunnen aalbessen meer dan 12 jaar lang bessen produceren.
Waterfrequentie
Bessenstruiken hebben matige maar constante watergift nodig. Maak een kleine kuil van 30 cm breed vlak bij de boomstam en giet hier water in.
- • Gebruik druppelirrigatie om de wortelzone gelijkmatig te bevochtigen.
- • Mulchen van de grond om vocht vast te houden en de frequentie van water geven te verminderen.
De wortels bevinden zich tot een diepte van 40 cm en bij het water geven moet de grondlaag tot deze diepte worden bevochtigd. Een volwassen plant heeft twee emmers water nodig voor volledige bewatering, een jonge plant heeft er één nodig.
Geef de plant één keer per week water. In de zomer kunt u dit verhogen naar twee keer per week en de bladeren 's avonds besproeien.
Er is extra vocht nodig tijdens de bloei, de vruchtzetting, de oogst en vóór de winter.
Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat een gebrek aan vocht leidt tot:
- verslechtering van de smaak van de bessen en het kneuzen ervan;
- vermindering van de oogstopbrengsten;
- slechte tolerantie voor winterkou.
Trimtechnologie
De aalbessenstruik moet gesnoeid worden, waarbij overbodige takken verwijderd moeten worden.
- × Als u meer dan 1/3 van de struik in één keer snoeit, kan dit de plant verzwakken.
- × Het gebruik van niet-steriele instrumenten leidt tot besmetting van de plant.
Dit is vereist voor:
- vorming van de juiste plantvorm;
- het vormen van openingen tussen de takken om toegang te verlenen tot zonlicht en lucht - op deze manier rijpen de bessen, onder invloed van ultraviolet licht, tot een groot formaat;
- richting van de voedingsstroom naar de vruchttakken;
- het stimuleren van de groei van nieuwe scheuten;
- het verwijderen van oude takken waarop zich weinig vruchtbeginsels vormen;
- verwijdering van zieke en beschadigde delen van de struik.
Tijdstip van het evenement:
- Het vroege voorjaar, wanneer de aalbessen nog niet uit hun winterslaap zijn ontwaakt en het sap nog niet is gaan stromen. Leer meer over het snoeien van aalbessen in het voorjaar van dit artikel.
- Laat in de herfst, nadat de voedingsstoftransport is voltooid. We raden aan het artikel over Hoe je aalbessen in de herfst goed snoeit.
Basisregels voor snoeien:
- Het begint al in het eerste jaar, tijdens het planten. De takken worden ingekort, waarbij aan elke tak 2-3 knoppen overblijven. De scheuten vormen het hoofdskelet van de struik.
- In het 2e jaar worden deze takken afgeknipt, waarbij knoppen blijven staan, zodat er jonge scheuten kunnen groeien.
- Op de 3e en 4e worden 3-6 van de sterkste nieuwe scheuten overgelaten en de rest wordt afgeknipt. De toppen van de scheuten van vorig jaar worden ingekort.
- Rond het 5e of 6e jaar is de struikvorm volledig gevormd.
Tegenwoordig snoeien ze alleen nog preventief: ze verwijderen oude, zieke en beschadigde takken.
Jaarlijks blijven er 3-5 nieuwe hoofdscheuten over en worden de takken van vorig jaar ingekort, zodat er nog 3-4 knoppen aan blijven zitten.
Regelmatig snoeien van oude takken bevordert constante vernieuwing en stabiele oogsten. Het is het beste om het gesnoeide gebied in te smeren met tuinhars.
Om ziekten te voorkomen, snoeit u na de winter bevroren en verrotte takken terug. Verwijder in de late herfst oude en verdroogde takken van de struik.
Bodemverzorging
De Dachnitsa-bes stelt hoge eisen aan de bodemgesteldheid. Om goede groeiomstandigheden te garanderen, zijn de volgende eisen nodig:
- onkruid, gevallen bladeren en takken verwijderen;
- Maak de grond regelmatig los, zodat de wortels toegang hebben tot zuurstof en vocht;
- Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, wordt deze gemulcht, vooral aan het begin van de zomer.
Introductie van meststoffen
Om de groei van de aalbessenstruik te versnellen en de opbrengst te verhogen, wordt er meerdere keren per jaar meststof toegediend:
- In het voorjaar — organische meststof of ammoniumnitraat: los 50 g op in water en giet dit onder elke struik. Planten ouder dan 5 jaar hebben de helft minder meststof nodig. Zie voor voorjaarsbemesting hier.
- In de herfst — Gebruik in oktober organische mest: compost, vogelpoep of een emmer as. Lees verder om te leren hoe en waarmee je aalbessen in de herfst kunt bemesten. Hier.
Mulchen
Zij voeren grond mulchen Om het wortelstelsel te beschermen kunt u voor de winter het volgende gebruiken: droge bladeren, zaagsel, dennennaalden, turf of humus.
De dikte van de laag hangt af van de klimatologische omstandigheden in het groeigebied.
Vorstbeveiliging
Wanneer de temperatuur onder de -30 °C daalt en er constante temperatuurschommelingen zijn, wordt er extra vorstbescherming geboden aan volwassen bessenstruiken en pas geplante zaailingen. Naast mulchen wordt de struik bekleed met karton of in cellofaan gewikkeld.
Oogsten
De vruchtzetting begint in het derde jaar na aanplant en bereikt een hoogtepunt na het vijfde jaar. De oogst vindt in verschillende fasen plaats.
Bewaar de bessen in plastic bakjes in de koelkast om te voorkomen dat ze barsten bij het ontdooien. In de vriezer zijn ze maximaal een jaar houdbaar.
De Datsja verdraagt transport goed.
Krenten worden gebruikt voor de bereiding van:
- jam, compote en gelei;
- snoep en marshmallows;
- medicinale infusies.
Wanneer het wordt vermalen en gemengd met suiker, behoudt het al zijn goede eigenschappen.
Voortplanting
Er zijn verschillende methoden om de datsjaplant te vermeerderen.
Stekken
Een stek is een jonge scheut van 20 cm lang, afgesneden van de moederplant. Deze wordt in de herfst diagonaal afgesneden. De stek wordt schuin in de grond gezet. Er zouden 2-3 knoppen aan de stam moeten zitten. De stek wortelt in de winter en wordt in het voorjaar in de volle grond geplant.
Stekken wortelen
Uit een grote driejarige struik met een goede opbrengst wordt een tweejarige tak geselecteerd.
Procedure:
- ze worden opzij bewogen, gebogen en in de grond geworteld;
- de top wordt afgesneden en de steel wordt met houten nietjes vastgezet;
- bestrooi met aarde en water.
De scheut is verbonden met de moederstruik, krijgt voeding en schiet snel wortel.
De tijd om af te leggen is het vroege voorjaar, voordat de bladeren verschijnen. In de herfst zal het wortelstelsel zijn gegroeid en zullen er 2-3 nieuwe scheuten verschijnen. De aflegger wordt van de struik gescheiden en op de vaste plek geplant.
Voortplanting is de meest voorkomende en gemakkelijke methode om een aalbessenstruik te vermeerderen.
Het verdelen van de struik
Dit gebeurt in de herfst. Een eenjarige plant wordt uitgegraven en in stukken verdeeld. Het losse deel van de struik moet wortels en een stevige stam hebben. De tak wordt teruggesnoeid, zodat er 20-25 cm overblijft. De jonge struik wordt in een geprepareerd plantgat geplant en bewaterd.
Ziekten en parasieten: methoden voor bestrijding en preventie
De Dachnitsa zwarte bes is resistent tegen belangrijke ziekten en plagen. Een preventieve inspectie van de struik helpt om de eerste tekenen van ziekte vroegtijdig te herkennen.
Belangrijkste ziekten en plagen:
- Rups van de vuurmot. Hij voedt zich met bessen. Om dit te voorkomen, moet je de plek in de herfst omspitten.
Bestrijding: bespuit de bladeren in het voorjaar met een oplossing van shag. - Glazen doos. Hij leeft op takken en valt deze aan.
Bestrijding: snijd de aangetaste stengels af en behandel de plant met malathion. - Bladluis. Tast bladeren aan.
Bestrijding: behandelen met speciale preparaten of een zeepoplossing met as, met uitzondering van de bloeiperiode. - Roest. De struik wordt bedekt met donkere vlekken.
Bestrijdings- en preventiemethoden: snoei de aangetaste delen van de struik en spuit deze met een 1% Bordeaux-oplossing. Vermijd de bloei en de oogst.
Lees meer over ziekten en plagen bij bessen Hier.
Ziektepreventie:
- het kiezen van een geschikte landingsplaats;
- het afsnijden van de getroffen gebieden;
- na de winter, totdat de grond volledig ontdooid is, de struiken en de grond met heet water bewateren;
- periodieke bespuiting met Bordeaux-mengsel;
- Vóór de bloeiperiode - behandeling met tabaktinctuur.
Tuinders over de Dachnitsa-bes
De Dachnitsa zwarte bes is een hybride die speciaal is gekweekt voor gematigde klimaten. Met de juiste verzorging produceert deze variëteit consistente, grote vruchten. Hij is gemakkelijk te vermeerderen en bestand tegen plagen. De bessen zijn goed te bewaren bij lage temperaturen en gemakkelijk te vervoeren.