Duindoorn Essel is een vrouwelijke variëteit met een uitstekende smaak. Deze inheemse variëteit is een waardige vertegenwoordiger van een waardevolle en nuttige plant, die een overvloedige oogst oplevert en gemakkelijk te kweken is, zelfs voor beginners.
Wie heeft de Essel-duindoorn gekweekt?
De Essel-duindoorn is ontwikkeld in Siberië, zijn oorspronkelijke habitat. Hij werd gekweekt door het M.A. Lisavenko Research Institute. De auteurs – E.I. Panteleeva, K.D. Gamova, Yu.A. Zubarev, E.V. Oderova, A.V. Gunin en V.V. Kurdyukova – kweekten eerder populaire duindoornvariëteiten zoals Azhurnaya en vele andere.
De Essel duindoorn werd ontwikkeld in 1986. Open bestuiving werd gebruikt om het nieuwe ras te creëren, waarbij gebruik werd gemaakt van grootvruchtige eliterassen. Uiteindelijk slaagden de makers erin een duindoorn te creëren die grote vruchten combineerde met een goede vorstbestendigheid. Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in West- en Oost-Siberië.
Beschrijving van de plant
De plant is een compacte, middelgrote, boomachtige struik. Hij heeft een ovale, losse kroon met een gemiddelde dichtheid. De hoogte van de struik is 4-5 m. De scheuten zijn recht, bruin en matig dik. De bladeren zijn middelgroot, sterk langwerpig, lancetvormig, donkergroen en concaaf.
- ✓ De vruchten hebben een hoog oliegehalte, waardoor ze bijzonder waardevol zijn voor medicinaal gebruik.
- ✓ De struik heeft minimale snoei nodig, omdat deze van nature een compacte kroon vormt.
Beschrijving van vruchten
De Essel-variëteit produceert vrij grote bessen. Ze zijn eivormig en oranje of geeloranje, de traditionele kleur van duindoorn. Honderd bessen wegen 90-120 g. De bessen zijn middelhard en hebben lange stelen van ongeveer 6-7 mm. Ze zijn gemakkelijk te plukken en vereisen matige kracht.
Smaak en toepassing
Essel duindoornbessen hebben een zoete, dessertachtige smaak. Ze hebben sappig vruchtvlees en een aangenaam aroma. De bessen hebben uitstekende smaakeigenschappen. Ze hebben een smaakscore van 4,7.
Samenstelling van Essel duindoornbessen:
- suiker - 9,7%;
- zuur - 1,2%;
- vitamine C - 53,6%;
- caroteen - 14,8%;
- olie - 6%.
Duindoornbessen zijn rijk aan vitaminen, foliumzuur, organische zuren, tannines en vette oliën. Deze bessen kunnen vers gegeten worden of gebruikt worden voor sappen en conserven, en kunnen ook gepureerd worden met suiker.
Rijpingstijd en opbrengst
De Essel-duindoorn begint in het vierde jaar na aanplant vruchten te dragen. Hij is zelfsteriel en behoort tot de vroeg- tot middenseizoensvariëteit. De vruchten beginnen in augustus te rijpen. De gemiddelde opbrengst van deze variëteit in de commerciële teelt is 81,8 kubieke voet per hectare.
Weerstand tegen vorst en droogte
Deze variëteit is vorstbestendig en kan temperaturen tot -34 °C zonder nadelige gevolgen verdragen. De vorstbestendigheid (zone 4) is voldoende voor groei en vruchtzetting in Oost- en West-Siberië. De droogte- en hittebestendigheid is echter gemiddeld.
Voor- en nadelen
Duindoorn Essel heeft vele voordelen die hem aantrekkelijk maken voor tuinders. Voordat u deze soort in uw tuin plant, is het raadzaam om alle voor- en nadelen te evalueren.
Landingsvoorzieningen
Om ervoor te zorgen dat duindoorn 15-20 jaar groeit en vrucht draagt, zoals de eigenschappen ervan voorschrijven, is het belangrijk om hem correct te planten. Het is essentieel om een geschikte locatie en goede zaailingen te kiezen en, nog belangrijker, te planten volgens de aanbevolen technologie.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond strikt tussen 6,0 en 7,0 liggen.
- ✓ De diepte van het grondwater bedraagt minimaal 1,5 m vanaf het oppervlak.
- × Plant Essel-duindoorn niet in de buurt van gebouwen of andere bomen om concurrentie om licht en voedingsstoffen te voorkomen.
- × Gebruik bij het planten geen verse meststof, omdat dit wortelverbranding kan veroorzaken.
Kenmerken van het planten van duindoorn Essel:
- De beste planttijd is de lente. Er zijn geen exacte data; ze variëren per regio, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. Duindoorn wordt vrij vroeg geplant, terwijl de planten nog in hun winterrust zijn.
In bepaalde regio's wordt het niet aangeraden om in de herfst te planten, omdat jonge zaailingen de strenge winter mogelijk niet overleven omdat ze dan niet de tijd hebben om te versterken. - Het is het beste om zaailingen te kopen bij gespecialiseerde kwekerijen in plaats van bij particuliere verkopers. Kies bij voorkeur voor lokale producenten die plantmateriaal kweken voor specifieke klimaatzones.
- Voor het planten is het aan te raden om stekken te gebruiken; deze wortelen beter dan andere soorten en slaan snel aan. Deze soort is zelfsteriel, dus het is noodzakelijk om beide geslachten van de duindoorn in de tuin te planten.
- Kies een warme, zonnige plek om te planten, niet in de schaduw van gebouwen of grote bomen. De bomen mogen niet worden blootgesteld aan koude wind, dus plant ze bij een natuurlijke of kunstmatige barrière – een huismuur, schutting of schuur.
- Duindoorn groeit het best in goed gedraineerde, zandige leemgrond met een neutrale pH. Kleigrond is ongeschikt voor deze teelt. Hij gedijt ook niet in drassige grond of laagland waar smeltwater en regenwater zich verzamelen.
- Kleigrond moet vóór het planten worden voorzien van zand. Het beste is om dit tijdens de herfstbewerking toe te voegen – 10 liter per vierkante meter.
- Plantgaten worden in de herfst voorbereid voor het planten in het voorjaar. Als er in de herfst wordt geplant, worden de gaten enkele weken voor het planten gegraven.
- De aanbevolen afmetingen voor een gat zijn 40 x 40 cm. De teelaarde die tijdens het graven wordt verwijderd, wordt gebruikt om een potgrond te maken, waarmee het gat vervolgens wordt opgevuld. Op de bodem wordt een laag van 5-7 cm gebroken steen, grind, gebroken baksteen, enz. aangebracht om een drainagelaag te vormen. In het midden van het gat wordt een lange steun geplaatst.
- Je kunt een grondmengsel maken van teelaarde en organisch materiaal (compost of humus), gemengd in een verhouding van 2:1. Voeg 150 gram superfosfaat toe aan het mengsel. Dek het afgewerkte gat af met dakleer.
- Voor het planten worden de wortels van de zaailingen ongeveer een uur in water geweekt. Daarna worden ze nog een minuut in een insecticide oplossing geweekt ter desinfectie en preventie.
- De zaailing wordt met behulp van standaardtechnieken in het plantgat geplant: de wortels worden op een heuveltje aarde gezet, uitgespreid en bedekt met aarde. De wortelhals moet na het planten gelijk met de grond zijn. De geplante zaailing wordt met zacht touw aan de steun vastgebonden, bewaterd met bezonken water en gemulcht met zaagsel, grasmaaisel, stro, turf, enz.
Zorg
Duindoorn Essel is gemakkelijk te verzorgen, maar vereist wel specifieke kweektechnieken. Vooral de eerste zomer na aanplant is het belangrijk om de plant goed te verzorgen.
Verzorgingskenmerken:
- De boom krijgt slechts 3-4 keer per seizoen water. Dit wordt aanbevolen voor en na de bloei, tijdens de rijping van de bessen (bij droogte) en in de periode vóór de winter. De aanbevolen watergift is 30-40 liter. Jonge zaailingen krijgen één keer per week water om de groei te versnellen.
- De grond rond de boomstammen wordt regelmatig losgemaakt en onkruidvrij gemaakt. Na het water geven is het ook aan te raden om de grond te mulchen met humus, turf, stro, enz.
- Het is aan te raden om takken in het voorjaar te snoeien. Duindoorn heeft de volgende snoeimethoden nodig:
- vormend - dit wordt gedaan tijdens de eerste 2-3 jaar, waarbij verkeerd groeiende takken en wortelscheuten worden verwijderd;
- sanitair - dit wordt jaarlijks uitgevoerd, waarbij droge, bevroren en beschadigde onderdelen worden verwijderd;
- verjonging - dit wordt ongeveer 7 jaar na het planten van de zaailing uitgevoerd.
- Meststof in het plantgat zorgt voor voldoende voedingsstoffen gedurende ten minste het eerste jaar van de duindoorn. Vervolgens wordt voor en na de bloei stikstof aan de plant toegevoegd, wat nodig is voor de groei van groene massa. Na de oogst wordt superfosfaat toegevoegd. Om de drie jaar wordt organische meststof (humus of compost) aan de duindoorn toegevoegd.
- Duindoorn is vorstbestendig, dus winterklaar maken in gematigde klimaten beperkt zich tot het mulchen van de omgeving rond de boomstam. In streken met strengere winters moet de plant echter worden afgedekt om vorstschade te voorkomen. Jonge zaailingen moeten ook tijdens hun eerste winter worden afgedekt.
Agrofibre of gewone jute zijn geschikt voor isolatie van duindoorn. Verwijder ook regelmatig sneeuw van de takken in de winter, anders breken ze af door het gewicht.
Ziekten en plagen
De Essel-duindoorn heeft een zeer sterk immuunsysteem. Met de juiste verzorging is hij vrijwel ziektevrij. De belangrijkste preventieve maatregelen zijn het verwijderen van onkruid van de stam, het losmaken van de grond en het regelmatig water geven.
De grootste vijand van duindoorn en de grootste plaag van de oogst is de duindoornvlieg. Een tuinier kan hierdoor 90% van alle bessen verliezen. Om aanvallen van deze plaag te voorkomen, worden planten die wespen aantrekken in de buurt van de duindoorn geplant – dit insect is de natuurlijke vijand van de vlieg. Geschikte kruiden zijn onder andere dille, karwij, koriander en enkele andere. Mocht de vlieg de duindoorn aanvallen, dan moet deze met insecticiden worden bespoten.
Verzamelen en opslaan
Duindoorn is vrij lastig en tijdrovend om te oogsten zonder speciaal gereedschap. De bessen zijn klein, waardoor het extreem moeilijk is om ze één voor één te plukken, en er is ook een risico op beschadiging van je huid door de doornen.
De Essel-variëteit is niet geschikt voor de populaire methode van het afschudden van de bessen na vorst. De bessen van deze duindoorn worden geoogst met speciale "schrapers". De bessen kunnen tot 9 maanden bewaard worden bij -18 °C of lager. Bewaar de bessen in de vriezer, uit de buurt van vlees, vis en paddenstoelen.
Beoordelingen
De Essel duindoorn is een betrouwbare en robuuste variëteit die elk jaar een overvloedige oogst aan vitaminerijke bessen oplevert, zelfs onder de zwaarste omstandigheden in Siberië. Deze variëteit vereist natuurlijk, net als elke andere tuinbouwgewas, enige verzorging, maar het is niet moeilijk; zelfs de meest onervaren tuinier kan alle stappen aan.