De Velikan duindoorn is volledig doornloos, wat de oogst aanzienlijk vergemakkelijkt. Hij wordt gekenmerkt door grote vruchten, zoet vruchtvlees en is bestand tegen barre klimaten. Hij onderscheidt zich door zijn uitsluitend vrouwelijke bloemen. Uit deze variëteit zijn verschillende andere cultivars ontwikkeld.
Oorsprong
In 1961 werd aan het Siberische Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw een nieuwe duindoornvariëteit, Velikan, ontwikkeld, vernoemd naar M.A. Lisavenko. De voorouders waren de hoogwaardige Katunskaya-variëteit en de beroemde Shcherbinka-1.
De ontwikkeling van deze variëteit wordt toegeschreven aan de verdiensten van onderzoekers als Elizaveta Ivanovna Panteleeva, Ida Pavlovna Kalinina, Olga Agafonovna Nikonova en Ekaterina Evgenievna Shishkina.
Belangrijkste kenmerken
De variëteit is vrij vorstbestendig en overleeft temperaturen tot -33-35 graden Celsius zonder afdekking. Hij stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling, maar de beste opbrengsten worden behaald in leem- en zandleemgrond.
Beschrijving van het uiterlijk
De reus is een boomachtige struik met de volgende kenmerken:
- standaard – groot en uitgesproken;
- hoogte - ongeveer 200-350 cm;
- intensiteit van de jaarlijkse groei – gemiddeld;
- kroonvorm – ovaal;
- dichte vertakking – onbeduidend;
- bladeren - donkergroen, behaard, krijgen een zilveren tint naarmate ze rijper worden;
- bladtype – gebogen, langwerpig en taps toelopend.
Kenmerken van fruit en hun smaak
De bessen onderscheiden zich door een zeer feloranje kleur en een zoete, rijke smaak, maar ook door een lichte zuurheid. Het suikergehalte bedraagt ongeveer 6,5% en de zuurgraad 1,7%. Een opvallend kenmerk is de ananassmaak.
Overige kenmerken:
- gewicht - van 0,7 tot 1,2 g;
- formulier - per cilindertype;
- steel – langwerpig (tot 0,4 cm);
- type scheiding – droog;
- pulp – stevig en sappig.
Vruchtperiode en opbrengst
De struik begint al in het derde of vierde jaar vrucht te dragen nadat hij als eenjarige zaailing is geplant. In het zesde of zevende jaar wordt de maximale oogst bereikt, wanneer een struik 7 tot 10 kg rijpe bessen kan opleveren. Een enkele struik kan 12 tot 14 kg duindoorn opleveren.
Sollicitatie
De reus doet qua voedingswaarde niet onder voor andere bekende soorten. De bessen zijn rijk aan vitamine C en B, evenals aan carotenoïden, diverse organische zuren, tannines, sporenelementen en andere waardevolle bestanddelen. Deskundigen raden aan om de vrucht vers te eten om optimaal te profiteren van de unieke eigenschappen.
Voor verder gebruik kunnen de bessen worden ingevroren of met suiker tot jam worden verwerkt. Deze variëteit levert heerlijk sap, olie en wijn op.
Bestuivers
Begin mei openen de duindoornbloemen zich en sieren de boom ongeveer een week lang. Duindoornbloemen verschijnen voordat de bladeren aan de takken verschijnen en staan ofwel bij elkaar in groepjes of afzonderlijk. Om de oogst te maximaliseren, is het belangrijk om meerdere struiken van verschillende geslachten te planten om bestuiving te garanderen.
Voor de duindoornsoort Velikan zijn Gnome en Aley uitstekende mannelijke bestuivers. Deze soorten onderscheiden zich door een hoge productiviteit en voldoende vorstbestendigheid.
Kenmerken van de teelt
Deze reus staat bekend om zijn veerkracht en eenvoudige groeiomstandigheden. Om echter een maximale opbrengst en volume te bereiken, moeten bepaalde plantadviezen worden gevolgd:
- Landingsplaats. Het belangrijkste criterium bij het kiezen van een standplaats is direct zonlicht. Deze plant gedijt goed op licht, en een gebrek daaraan kan leiden tot een lagere opbrengst. Duindoorn heeft ook voldoende vocht nodig. De ideale plantlocatie is fosforrijke zandleemgrond, waar de grondwaterstand maximaal 2 meter onder het maaiveld ligt.
- Tijd. De beste planttijd is het vroege voorjaar, tussen 20 april en 20 mei. Door in het voorjaar te planten, groeit en ontwikkelt de zaailing zich sneller en sneller. Ook het vruchtproces wordt versneld.
- Voorbereiding van de locatie. Het proces omvat diepe grondbewerking, onkruidverwijdering en het verwijderen van puin. Als de grond te zuur is, is het raadzaam om 300-400 gram gemalen kalksteen per vierkante meter toe te voegen. Voor voorjaarsbeplanting moet de grond in de herfst worden voorbereid door ongeveer 10-15 kg compost toe te voegen, gemengd met 200-300 gram superfosfaat en 20-25 gram kaliumzout.
Het gat voor de zaailing moet in het voorjaar worden gegraven, vlak voordat de plant wordt geplant.
- Selectie van zaailingen. Het beste is om tweejarige zaailingen te gebruiken met een goed ontwikkeld wortelstelsel en een goede bovengrondse groei. De zaailing moet er gezond en fris uitzien, zonder droge of beschadigde plekken.
Als je droge wortels aantreft, week ze dan 2-3 dagen in een emmer water om ervoor te zorgen dat ze volledig gehydrateerd zijn. Dompel de zaailing voor het planten in een kleioplossing om de wortels te versterken. - Het landingsproces. Graaf hiervoor gaten van 60x65 cm en plaats deze op een afstand van minimaal 2-2,5 m. Sla in het midden van elk gat een paal van 100-150 cm hoog. Maak er een heuveltje vruchtbare grond omheen, waarop de zaailing wordt geplaatst tot de wortelhals 3-4 cm diep is.
De zaailing wordt aan een paal vastgemaakt en er wordt een greppel van 30 cm doorsnede omheen gegraven. De boom wordt bewaterd en gemulcht met turf en aarde.
Gedurende de eerste maand na het planten heeft de zaailing dagelijks water nodig, daarna kunt u overstappen op minder frequent water geven.
Hoe zorg je ervoor?
De verzorging van duindoorn vergt minimale inspanning. Optimale bemesting, regelmatig water geven, zorgvuldig snoeien en ziektepreventie zorgen voor een snelle groei en continue vruchtzetting.
Deze variëteit vereist zorgvuldige snoei en vormgeving. Kenmerken:
- Om ervoor te zorgen dat de duindoorn de vorm van een boom aanneemt in plaats van een struik, is het belangrijk om de stam en de vier hoofdtakken te vormen. Als de zaailing natuurlijke vertakkingen heeft, is snoeien de eerste twee jaar niet nodig. Als er geen takken zijn, moet de zaailing worden ingekort tot 35 cm en in het tweede jaar beginnen met het vormen van de skelettakken en de hoofdstam.
- De variëteit moet in het voorjaar worden gesnoeid, voordat de sapstroom begint. Verwijder takken die in de winter beschadigd, uitgedroogd of ziek zijn geworden. In de late herfst wordt er hygiënisch gesnoeid om de boom voor te bereiden op de winter. In deze periode worden dezelfde takken verwijderd, evenals takken die de kroon te dicht bedekken of abnormaal groeien.
- De eerste verjongende snoei van duindoorn vindt zes jaar na aanplant plaats. Hierbij worden takken die geen vrucht meer dragen, verwijderd. Verjongende snoei vindt plaats in het voorjaar, waarbij takken jaarlijks worden vervangen door jongere, sterkere takken.
Andere acties:
- Geef de boom tijdens het actieve groeiseizoen vier keer water. Een jonge plant heeft 3 liter water nodig, terwijl een volwassen boom ongeveer 7 liter nodig heeft. Na de oogst is water geven essentieel om de vochtigheid te herstellen.
- Na elke watergift is het noodzakelijk om de grond rond de stam voorzichtig los te maken tot een diepte van maximaal 8-10 cm, om schade aan het wortelstelsel, dat zich verticaal bevindt, te voorkomen.
- Regelmatig bemesten begint in het derde jaar van de duindoorn. Gebruik een vloeibare oplossing van kaliumhumaat, ammoniumnitraat en Zeovit. Voeg in de herfst houtskool en superfosfaat toe.
Overwintering
Na het snoeien, het aanbrengen van de benodigde minerale meststoffen en het water geven, is het belangrijk om een dikke laag mulch aan te brengen om de wortels in de winter goed te isoleren. Het is ook belangrijk om kalk aan te brengen op de stam en de taktoppen. Voor extra warmte kunt u de stammen omwikkelen met sparrentakken of jute.
Plagen en ziekten
De Velikan duindoorn is zeer resistent tegen ziekten. Deze variëteit is resistent tegen fusarium en andere schimmelpathogenen, zoals septoria en endomycose. Om mogelijke problemen te voorkomen, worden duindoornstruiken behandeld met fungiciden vóór het uitlopen van de knoppen en na de bladval.
Van de plagen die duindoorn kunnen aantasten, zijn de duindoornvlieg, bladluizen en motten de gevaarlijkste. Om deze aanvallen te voorkomen, is het belangrijk om afgevallen bladeren snel te verwijderen, vooral bladeren die met ongedierte zijn besmet. Insecticiden worden gebruikt om deze plagen te doden.
Oogsten en bewaren
De bessen rijpen gelijktijdig, vanaf ongeveer 20 september. Ze blijven aan de takken zitten zonder eraf te vallen. Deze soort is ideaal om te bewaren op een koele, donkere plaats of in de koelkast. In de vriezer behoudt duindoorn zijn heilzame eigenschappen lang.
Voor- en nadelen
Om een onafhankelijke conclusie te kunnen trekken over de kwaliteit van een ras, is het noodzakelijk om de positieve en negatieve eigenschappen ervan zorgvuldig te bestuderen.
Beoordelingen
Velikan is een laatrijpe duindoornsoort met grote vruchten die een uitstekende smaak en voedingswaarde hebben. De bomen van deze soort zijn middelhoog en goed winterhard. Ze vergen weinig onderhoud en hebben een compacte kroon, waardoor ze bijzonder aantrekkelijk zijn voor eigenaren van zomerhuisjes.