De Ruby Giant framboos behoort tot de groep van hoogproductieve, doordragende rassen, maar onderscheidt zich doordat een tuinier tot wel zes keer per groeiseizoen bessen kan oogsten. Dit resultaat wordt alleen bereikt onder de meest gunstige klimatologische en landbouwkundige omstandigheden. Anders bedraagt het aantal oogsten per jaar niet meer dan drie.
Geschiedenis van selectie
Ruby Giant is een relatief nieuwe variëteit, ontwikkeld door specialisten van het Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw in Moskou. Het genetische materiaal is afkomstig van de Patricia-framboos, waaraan hij zijn beste eigenschappen heeft geërfd. Om deze reden wordt Ruby Giant onder tuinders soms ook wel een verbeterde Patricia genoemd.
Waar kan het gekweekt worden?
De Ruby Giant onderscheidt zich door zijn hoge vorstbestendigheid en droogtetolerantie, waardoor hij overal in Rusland zonder beperkingen kan groeien. Hij gedijt in zowel zuidelijke, gematigde als noordelijke klimaten.
Gezien het feit dat deze variëteit in Moskou is ontwikkeld, kan worden gezegd dat deze regio zijn natuurlijke habitat is.
Introductie tot de variëteit
Ruby Giant is ook uniek omdat hij een dubbele toepassing heeft: tafel- en dessertgebruik. Dit maakt een breed scala aan toepassingen mogelijk. De variëteit is gemakkelijk te transporteren, is niet verwant aan bramen en produceert uitstekende opbrengsten, maar verdraagt strenge vorst niet goed.
Struik, takken, bladeren
Planten van deze variëteit bereiken een hoogte van 160-200 cm en hebben middelgrote, sterke en robuuste stengels. De afwezigheid van doornen verbetert de oogst aanzienlijk. Gemiddeld produceert elke plant 8-10 nieuwe scheuten, terwijl oudere stengels na de vruchtvorming afsterven.
Het blad bestaat uit bladeren met een gestructureerd oppervlak en scherp gekartelde uiteinden, typisch voor frambozen. Ze onderscheiden zich door een intense smaragdgroene glans en aanzienlijke omvang, waardoor ze een dichte kroon vormen.
Bloemen, vruchten, zaden
De bloemen van deze frambozensoort zijn groot en sneeuwwit. De bessen zijn pitloos, waardoor ze nog gemakkelijker te eten en te koken zijn. Andere karakteristieke kenmerken van deze soort zijn:
- De vruchten zijn te herkennen aan hun grote formaat en vorm, die lijkt op een afgeknotte kegel.
- Het gewicht van een individuele bes varieert van 7 tot 14 gram, hoewel het gemiddelde 11 gram bedraagt.
- De bessen hebben een helderrode, soms zelfs robijnrode kleur, wat de basis vormt voor hun naam.
- De smaak is zoet met een licht zure nasmaak die zorgt voor de frisheid, waardoor de vrucht ideaal is voor verse consumptie, maar ook om in te vriezen, jam of compote te maken.
- De bessen zijn stevig en dicht, en vallen niet uit als ze worden gesneden.
- ✓ Doordat er geen pitten in de bessen zitten, is de waarde voor de consument groter.
- ✓ Zelfbestuivingsvermogen, waardoor de opbrengst toeneemt, zelfs als er geen andere frambozensoorten in de buurt zijn.
Gunstige eigenschappen
Deze vrucht heeft krachtige antioxiderende eigenschappen en stimuleert het immuunsysteem dankzij het hoge vitamine C-gehalte. In de traditionele geneeskunde worden frambozen gebruikt vanwege hun ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.
Weerstand tegen kou en hitte
De Ruby Giant-variëteit onderscheidt zich door zijn goede vorstbestendigheid, met temperaturen tot wel -30 °C. Hierdoor kan hij zelfs in noordelijke streken worden geteeld. Bij extreem lage temperaturen kunnen de toppen van de struik bevriezen, maar met de juiste bescherming heeft dit geen noemenswaardige invloed op de oogst.
Bestuivings- en vruchtvormingsmethoden
Ruby Giant is een zelfbestuivende variëteit, wat betekent dat de struiken tweeslachtige bloemen produceren die geen externe bestuiver nodig hebben. Als er echter andere frambozenrassen in de tuin staan, zullen deze de vruchtproductie verhogen door kruisbestuiving.
Productiviteit
Deze variëteit heeft een indrukwekkende opbrengst. Met zorgvuldige verzorging en correcte snoei kan elke struik in één vruchtgolf meer dan 2 kg bessen opleveren. Aangezien de vruchten van deze variëteit niet één keer, maar meerdere keren per seizoen rijpen, kan de opbrengst oplopen tot 9 kg per struik.
De vruchtzetting begint in juli en duurt tot september, en duurt zelfs nog langer bij gunstige temperaturen. Deze periode wordt beschouwd als typisch voor deze variëteit, die als een vroegrijpe variëteit wordt beschouwd.
Opslag
De bessen hebben een ondoordringbare structuur, waardoor ze niet kunnen scheiden of verspreiden. Ze zijn goed houdbaar en kunnen efficiënt over lange afstanden worden vervoerd, waardoor ze ideaal zijn voor commercieel gebruik. Koeling wordt aanbevolen voor een langere houdbaarheid.
Landingsregels
De Ruby Giant framboos prefereert vochtige maar goed gedraineerde grond met een pH-waarde van 5,6 tot 6,2, wat overeenkomt met licht zure of neutrale omstandigheden. De grond moet rijk zijn aan mineralen. Als uw grond te zuur is, kunt u dolomietmeel gebruiken om de zuurtegraad te verlagen.
- ✓ Voor een optimale beworteling mag de bodemtemperatuur tijdens het planten niet lager zijn dan +10°C.
- ✓ De afstand tussen de struiken moet minimaal 1,5 m bedragen om voldoende beluchting en verlichting te garanderen.
Andere belangrijke aspecten:
- Deze variëteit verdraagt geen direct zonlicht of tocht. Onder dergelijke omstandigheden zijn de bladeren van de Ruby Giant gevoelig voor zonnebrand en verliezen de bessen hun sappigheid.
- Het beste is om deze framboos op een plek te planten die in de ochtend voldoende zonlicht krijgt, maar in de middag geen direct zonlicht.
- Plant struiken niet in de schaduw, want dan vermindert de opbrengst en worden de bessen, die niet bepaald zoet zijn, nog zuurder.
- Ruby Giant overleeft het niet in zware, extreem natte of kleiachtige grond, waar wortelrot kan ontstaan. Om de drainage te verbeteren, is het aan te raden om compost aan de grond toe te voegen.
De instapprocedure omvat een aantal belangrijke stappen:
- Graaf gaten voor de zaailingen. Houd er rekening mee dat de planten zullen groeien en zich zullen verspreiden, laat 100-150 cm ruimte tussen de planten en 150-200 cm tussen de rijen.
- Maak aan de voet van elk gat een klein heuveltje aarde.
- Plaats vervolgens de zaailing op het heuveltje en zorg ervoor dat de wortels gelijkmatig over het oppervlak verdeeld zijn.
- Vul het gat met aarde en stamp het goed aan, zodat er geen luchtbellen meer in zitten.
- Bevochtig elke plant na het planten met water.
- Bedek de wortels met mulch in de vorm van turf of zaagsel.
Frambozenzaailingen van deze variëteit kunnen in het voorjaar en de herfst worden geplant, rekening houdend met de weersomstandigheden en het specifieke klimaat van de regio. Bij het planten in de herfst is het vooral belangrijk om de planten de tijd te geven om zich aan te passen aan de naderende vorst.
Zorgactiviteiten
Bij de verzorging van deze frambozensoort gelden een aantal belangrijke regels:
- Water geven. Regelmatige en overvloedige irrigatie is essentieel – het vocht moet tot een diepte van ongeveer 40-45 cm in de grond doordringen. Bijzondere aandacht is nodig voor watergift tijdens periodes van actieve plantengroei en vruchtvorming.
Vóór de oogst is het raadzaam de watergift te verminderen om bessenrot te voorkomen. Hoe dan ook, vóór de winter is nogmaals royaal water geven noodzakelijk. - Trimmen. Deze procedure moet jaarlijks worden uitgevoerd. Deze frambozensoort kan zowel op eerste- als tweedejaars scheuten vruchten dragen, dus snoeien moet met bijzondere zorg worden aangepakt:
- Verwijder in de herfst alleen scheuten die al twee keer vrucht hebben gedragen, evenals overtollige groei aan de voet van de struik. Jonge scheuten moeten worden teruggesnoeid tot de hoogte waar de bessen begonnen te vormen.
- Voer in het voorjaar alleen hygiënische snoei uit en verwijder alle beschadigde en geïnfecteerde takken. Het is ook aan te raden om overtollige scheuten te verwijderen als er meer dan tien scheuten zijn.
- Tijdens de voorwinterverzorging van deze frambozensoort is volledige snoei aan te raden, maar dit kan de rijping vertragen. Om de rijping te versnellen, kunt u in plaats van snoeien de jonge scheuten gewoon tegen de grond drukken.
- Topdressing. Om ervoor te zorgen dat je frambozen de nodige voedingsstoffen krijgen, bemest je ze drie keer per seizoen. Geef in het voorjaar stikstofmeststof en vóór de oogst fosfor-kaliummeststof.
- Steun. Omdat de struiken van deze frambozensoort vrij hoog zijn, moeten ze worden vastgezet aan speciale steunconstructies, trellis genaamd. Dit voorkomt dat ze op de grond vallen en vergemakkelijkt de verzorging van de planten.
- Opkloppen. Voor optimale ventilatie rond de wortels is het aan te raden de grond los te maken. De grond mag maximaal 6-8 cm diep zijn. Deze procedure kan gedurende de zomer maximaal 4-6 keer worden herhaald.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot wortelrot.
- × Gebruik na half juli geen stikstofmeststoffen meer om te voorkomen dat de scheutgroei wordt gestimuleerd ten koste van de vruchtvorming.
Ziekten en plagen – hoe ze te bestrijden
Deze variëteit vertoont een hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Preventieve maatregelen zijn echter belangrijk. Overmatig water geven aan de wortels kan leiden tot schimmelinfecties en rot, wat kan leiden tot de dood van de zaailingen. Geef daarom matig water. In het voorjaar is het raadzaam om de struiken speciale behandelingen te geven.
Sommige plagen kunnen schade aan planten veroorzaken, waaronder:
- Spintmijt, waarvan het nodig is de struiken te bevrijden met behulp van insecticiden of volksremedies, zoals een aftreksel van uien- of knoflookschillen.
- Frambozenkever, waartegen speciale middelen nodig zijn voordat de bessen rijp zijn.
- Bladluis, die zich via andere planten in de tuin kunnen verspreiden, moeten ook hiervoor insecticiden worden gebruikt.
Wat zijn de voor- en nadelen?
Ruby Giant heeft veel positieve eigenschappen, maar het is ook belangrijk om op de nadelen te letten om problemen tijdens de teelt te voorkomen. De voordelen van dit ras zijn onder andere:
Tot de nadelen behoren:
Beoordelingen van tuiniers
Gezien alle genoemde voordelen en kenmerken van de Ruby Giant framboos, kunnen we gerust stellen dat hij tuiniers niet zal teleurstellen. Deze variëteit heeft een uitstekende smaak en vereist weinig verzorging. Hij past zich goed aan verschillende klimaten aan en is geschikt voor transport over lange afstanden. Bovendien levert de Ruby Giant een hoge opbrengst.