De Rubinovoe Ozhelezhie framboos wordt het meest gebruikt voor commerciële massateelt. Hij biedt uitstekende opbrengsten, houdbaarheid en transporteerbaarheid. Het is een remontante framboos, wat betekent dat de bessen twee keer per groeiseizoen worden geoogst: in de zomer en in de herfst. Het is een ras voor het middenseizoen.
Geschiedenis van selectie
Het doordragende frambozenras "Rubinovoe ozherelie" (Rubin Necklace) werd begin jaren 2000 ontwikkeld door onze specialisten I.V. Kozakov en S.N. Evdokimenko van het Russisch Instituut voor Wetenschappelijk Onderzoek naar Tuinbouw en Fruitteelt. In 2005 dienden de wetenschappers het nieuwe ras in voor een staatsrassenonderzoek.
Waar kan het gekweekt worden?
Deze variëteit is populair bij tuinders in Wit-Rusland en Oekraïne. In Rusland wordt hij gewaardeerd in de zuidelijke en centrale regio's. Ondanks zijn noordelijke oorsprong kan Rubinovoe Ozhelezhiya ook met succes worden gekweekt in de Oeral en verder naar het noorden, mits isolerende constructies zoals tunnels en luifels worden gebruikt ter bescherming tegen ongunstige weersomstandigheden.
Introductie tot de variëteit
De Ruby Necklace dankt zijn naam aan zijn aantrekkelijke uiterlijk tijdens de rijping. De struik, bedekt met heldere, grote bessen, lijkt op een robijnenketting. Deze variëteit bezit een aantal botanische kenmerken.
Struik, takken, bladeren
Deze variëteit is middelgroot. De struik is compact en goed verzorgd en bereikt doorgaans een hoogte van maximaal 160 cm, hoewel ook kleinere exemplaren, van slechts 120-130 cm, veel voorkomen.
Andere variëteitskenmerken:
- Dankzij de krachtige groei produceert de struik lange, sierlijke scheuten, waarvan het aantal kan variëren van 5 tot 7 per nieuwe tak. Deze scheuten hangen matig af en vormen een boogvorm, versierd met kleine, puntige stekels over de hele lengte.
- De vruchtdragende takken aan de zijkanten zijn bedekt met een witte waslaag en licht donzig.
- De vruchtzone beslaat twee derde van de stengellengte. Tijdens periodes van intensieve bessenproductie is het noodzakelijk om de scheuten aan een steunconstructie vast te binden, omdat ze de neiging hebben door te hangen onder het gewicht van hun eigen vruchten.
- De bladeren zijn talrijk en hebben een rijke, groenachtige tint. Het blad is licht gegolfd, licht gebogen en afgerond met een puntige, langwerpige punt.
- De onderkant van het blad is licht, bijna witachtig van kleur, en de grootte kan variëren van 8 tot 12 cm in lengte en van 5 tot 7 cm in breedte.
Bloemen, vruchten, zaden
In het vroege voorjaar is de struik bedekt met glanzende, witachtige knoppen. Hoewel ze klein zijn, bezitten ze een bijzondere gratie, waardoor het lijkt alsof hun bloemblaadjes de grond nauwelijks raken. Op dit moment beginnen zich de vruchtbeginsels te vormen die later tot bessen zullen uitgroeien. Deze knoppen hebben de volgende kenmerken:
- de vorm lijkt op een langwerpige cilinder;
- kleur - rijk robijnrood, wat de aandacht trekt;
- de afmetingen zijn vrij groot, 4-6 cm;
- het gewicht van één bes varieert van 4,5 tot 5,5 g, en in sommige gevallen kan het 8-8,5 g zijn;
- de steenvruchten zijn niet te groot en zitten stevig met elkaar verbonden;
- de huid is dun, maar vrij sterk;
- het vruchtvlees heeft een zachte en tegelijkertijd dichte structuur;
- de zaden zijn heel klein;
- de geur van het fruit is aangenaam, met tonen van framboos;
- De smaak is zoetzuur en uniek.
Deze bessen kunnen over korte afstanden worden vervoerd. Hun kwaliteitsbeoordeling op een vijfpuntsschaal varieert van 3,9 tot 4 punten, wat duidt op een overwicht van zuurgraad boven zoetheid.
Gunstige eigenschappen
Ruby Necklace-frambozen zijn niet alleen een heerlijke vrucht, ze zijn ook een bron van essentiële micronutriënten. Per 100 gram bevatten ze de volgende ingrediënten:
- koolhydraten – 7,2-8,8 g;
- eiwit – 0,6 g;
- vetten – 0,4 g;
- fibrinestoffen – 3,5 g.
Het lage caloriegehalte van frambozen (slechts 48 kcal per 100 gram) maakt ze een ideale keuze voor een dieet. Onder de heilzame stoffen in frambozen vallen vooral mineralen (magnesium, ijzer, kalium, zilver, enz.), aminozuren en vitaminen (waaronder B, A, PP, C, E, enz.) op.
Weerstand tegen vorst en droogte
De Rubin Necklace is zeer winterhard en kan temperaturen tot -20-25 °C zonder schade overleven. Deze variëteit heeft een matige droogtetolerantie, waardoor hij korte periodes zonder vocht kan overleven.
Bestuivings- en vruchtvormingsmethoden
Deze variëteit heeft geen naburige planten nodig voor bestuiving, omdat ze zelfbestuivend is. De vruchten van deze variëteit beginnen in augustus te rijpen en blijven tot laat in de herfst rijpen.
Voordat het koude weer begint, is doorgaans minimaal 75-85% van de oogst rijp en kan deze worden geoogst. In warmere klimaatzones kan dit percentage echter oplopen tot 90-93%.
Opbrengst en opslag
Deze frambozensoort is zeer productief en levert 2,5-3,0 kg per struik op, oftewel maximaal 17 ton per hectare. De oogstapparatuur kan handmatig of machinaal worden gebruikt, omdat de rijpe bessen gemakkelijk van de struik worden gescheiden en heel en onbeschadigd blijven.
Om frambozen vers te houden, moeten ze aan bepaalde voorwaarden voldoen:
- Het is aan te raden om het te bewaren in de koelkast of een koele ruimte, zoals een kelder, bij een temperatuur van +3 tot +80 graden;
- de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70-80%;
- een voorwaarde is het garanderen van voldoende luchtstroom;
- Opslagcontainers moeten breed en niet te diep zijn, bij voorkeur geperforeerd.
Frambozen kunnen het beste op een donkere plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht. Invriezen kan worden gebruikt om de houdbaarheid te verlengen tot 14-17 maanden. Frambozen kunnen ook worden gedroogd, wat de mogelijkheden voor culinaire en inmaakdoeleinden vergroot. Hoewel de frambozen geschikt zijn voor transport, zijn ze niet geschikt voor verzending over lange afstanden.
Landingsregels
Bij het kiezen van een landingsplaats moet u rekening houden met de volgende belangrijke vereisten:
- de plaats moet voldoende zonlicht hebben en warm zijn;
- Een beetje schaduw is acceptabel, maar moet tot een minimum beperkt worden om te voorkomen dat de opbrengst en de zoetheid afnemen;
- Het is het beste om een plek te kiezen dicht bij muren of schuttingen, zodat de struiken beschermd zijn tegen wind en kou (in de zomer hoopt zich op zulke plekken vaak meer warmte op, waardoor de vruchten sneller rijpen).
Wat de bodem betreft, kan dit ras in verschillende grondsoorten vrucht dragen. Om voldoende vruchtzetting te garanderen, is het echter aan te raden de grond te verrijken met organische mengsels zoals compost of dierlijke mest. Als de grond zeer zuur is, moet as of kalk worden gebruikt om de grond te neutraliseren. In gebieden met stilstaand water is drainage essentieel.
Het planttijdstip voor frambozen hangt sterk af van de weersomstandigheden:
- In noordelijke streken is de ideale planttijd in het voorjaar, wanneer de temperaturen hoog zijn en er voldoende regen valt, waardoor de Ruby Necklace goed kan wortelen.
- In zuidelijke streken, waar de lentes kort en warm zijn, hebben zaailingen vaak geen tijd om zich te vestigen. Daarom is het in zuidelijke klimaten aan te raden om frambozen in de herfst te planten, ongeveer een maand voordat de temperaturen dalen.
Er zijn twee hoofdmethoden:
- Methode voor het planten van struiken. Deze methode wordt als een van de meest effectieve beschouwd, maar er moet wel minimaal 70-80 cm tussen de struiken blijven.
- Tapemethode. Bij deze methode moet de plantafstand ongeveer 50-60 cm bedragen. Houd bij het berekenen van de rijafstand rekening met een optimale afstand van 250-280 cm.
De keuze van het plantmateriaal is van cruciaal belang, omdat de kwaliteit van de toekomstige oogst en de gezondheid van de struik afhangen van de zaailingen:
- Controleer de planten zorgvuldig op ongedierte en ziektes voordat u ze gaat planten.
- Controleer het wortelstelsel met de kluit via de drainagegaten in de container.
- Bij de aankoop van stengels zonder aarde is het belangrijk dat ze geen blad hebben, maar wel gezonde knoppen.
- Snoei de planten voor het planten terug en behandel ze met fungiciden om ziektes te voorkomen.
- Laat de wortels 3 uur weken in een Kornevin voedingsoplossing voor een optimale groeistart.
Het planten van bomen bestaat uit een aantal fasen:
- Graaf eerst gaten of sleuven van minimaal 35-45 cm diep. Indien nodig kunnen ze nog dieper zijn, afhankelijk van de conditie van de zaailing en de leeftijd ervan.
- Doe er minerale en organische meststoffen in.
- Daarna hydrateren.
- Bedek met vruchtbare grond. De wortelhals van de zaailing moet gelijk zijn met het oppervlak van het bed.
- Druk de grond aan en besproei hem opnieuw met water.
- Breng mulch aan om overmatige onkruidgroei te voorkomen en waterverdamping te beperken.
Zorg
Voor het kweken van dit type framboos zijn geen ingewikkelde vaardigheden nodig, maar u moet wel bepaalde aanbevelingen opvolgen: een onzorgvuldige houding ten opzichte van de verzorging zal leiden tot een lagere opbrengst:
- Water geven. In het eerste jaar van de teelt hebben frambozen regelmatig water nodig, minstens één keer per week. Geef in het tweede jaar intensief water, vooral tijdens de ontwikkeling van nieuwe scheuten en tijdens de bloei/rijping van de vruchten. In het zuiden kan droogte een probleem zijn, dus begin direct met water geven nadat de eerste scheuten zijn opgekomen.
Het is belangrijk om de struiken voor elke bemesting water te geven en de grond vervolgens te bedekken met een laag mulch. - Trimmen. In de herfst worden frambozenstruiken tot aan de grond gesnoeid. Deze soort is ideaal voor de jaarlijkse teelt. Volledige snoei beschermt de plant tegen plagen en diverse ziekten.
- Meststof. Tijdens de voorbereiding op het planten, en ook wanneer de planten drie jaar oud zijn, is het extra belangrijk om ze van voedingsstoffen te voorzien:
- Geef de Ruby Necklace in het voorjaar voeding met toorts of ammoniumnitraat.
- Tijdens de knopperiode heeft de plant minerale meststoffen, as en organische stoffen zoals vogelpoep, humus en compost nodig.
- Geef in de herfst verse mest.
Remontante frambozen voorbereiden op de winter
Ondanks de goede winterhardheid van de soort, moeten er maatregelen worden genomen om de plant tegen kou te beschermen. Eerst worden de struiken gesnoeid, het loof verwijderd en de ruimtes tussen de planten opgevuld met humus of turf. Als de struiken niet worden gesnoeid, moeten de scheuten worden verlaagd met behulp van bogen ter ondersteuning.
Ziekten en plagen
Deze variëteit is ziekteresistent, maar bij regenachtige zomeromstandigheden, slecht gekozen plantlocaties (bijvoorbeeld in laagland) of overmatige wateroverlast tijdens het watergeven, kunnen de volgende problemen optreden:
- Grijze schimmel – De ziekte verschijnt tijdens de rijpingsperiode van de vruchten en verspreidt zich snel door de hele struik bij een hoge luchtvochtigheid. In dat geval moet de aangetaste plant worden vernietigd en moet de grond worden behandeld met Bordeaux-mengsel.
- Echte meeldauw schimmel – vereist soortgelijke maatregelen.
- Roestschimmel – De bladeren krijgen gele vlekken en daarom is preventief water geven met kopersulfaat in het voorjaar noodzakelijk. Wanneer de ziekte verschijnt, worden de planten vernietigd.
- Frambozen- en spintmijten, evenals bladluizen – De insecten die het gebladerte aantasten, worden meestal vernietigd met Kemif, Fufanon en Fitoverm.
Voortplanting
De Rubin Necklace-variëteit kan worden vermeerderd via worteluitlopers of groene scheuten. Deze laatste methode wordt gebruikt door ervaren tuinders die toegang hebben tot kassen of kweekbedden.
Een eenvoudige worteldelingmethode kan ook worden gebruikt om de variëteit te vermeerderen. Volg deze stappen:
- de struik wordt uitgegraven;
- zijn toestand wordt gecontroleerd op tekenen van ziekte;
- de struik is in twee delen verdeeld;
- snijwonden aan de wortels worden behandeld met actieve kool;
- De zaailingen worden op een voorbereide plaats geplant, rekening houdend met de aanbevelingen voor het planten van deze frambozensoort.
Voor- en nadelen
De variëteit is gevoelig voor de kwaliteit van de verzorging, maar met de juiste landbouwtechnologie kunnen de tekortkomingen volledig worden geëlimineerd.
Beoordelingen van tuiniers
De Rubin Necklace framboos kenmerkt zich door zijn compacte formaat, ziekteresistentie en zelfbestuiving. Met de juiste verzorging garandeert hij een overvloedige oogst en in zuidelijke streken kan hij twee keer per seizoen vrucht dragen. De bessen zijn groot, rijk aan aroma en hebben een unieke dessertsmaak. Deze veelzijdige variëteit levert hoge opbrengsten.