Karamelka is een remontante frambozensoort. Hij heeft zijn smakelijke naam terecht verdiend. De vruchten van deze framboos zijn ongewoon zoet – hij wordt erkend als de lekkerste van alle remontante frambozensoorten. Laten we leren hoe je Karamelka plant en verzorgt.
frambozensoort "Karamelka"
De Karamelka-framboos heeft een smakelijk commercieel uiterlijk
De Karamelka-variëteit wordt beschouwd als een van de meest succesvolle nieuwe variëteiten in de remontante categorie
Geschiedenis van selectie
Karamelka is het resultaat van 10 jaar werk van een gerenommeerde veredelaar uit Nizjni Novgorod. Het ras, dat de staatskeuring heeft doorstaan, werd in 2016 opgenomen in het Staatsregister. Karamelka wordt aanbevolen voor teelt in gematigde klimaten.
Beschrijving van Karamel
Korte botanische beschrijving van de Karamelka-variëteit:
- Struiken. Rechtopstaand, middelgroot. Hoogte: 1,5-1,7 m. Scheuten zijn recht, van normale dikte, met scherpe en zachte stekels.
- Bladeren. Groen van kleur, licht gerimpeld, licht behaard.
- Fruit. De bessen zijn groot, droog, glanzend en rood van kleur, en hebben een brede kegelvorm. Het gemiddelde gewicht is 6 gram, waarbij de grootste bessen wel 12 gram kunnen wegen. De bessen zijn gemakkelijk te plukken en blijven zacht als ze rijp zijn. Hun smaak doet denken aan wilde frambozen.
Kenmerken van de variëteit
De Karamelka-framboos is vooral geliefd bij tuinders in risicovolle landbouwgebieden. Deze variëteit vormt snel jaarlijkse scheuten en produceert in relatief korte tijd overvloedig fruit. Hij heeft geen winterbescherming nodig en de meeste bessen rijpen voor de vorst, zelfs in gebieden met korte zomers.
Karamelkavruchten rijpen gelijktijdig aan éénjarige en tweejarige takken.
Deskundigen raden aan om Karamelka als eenjarige plant te telen. Dit geldt vooral in regio's met lange, koude winters. De variëteit wordt als middenvroeg beschouwd. In gematigde klimaten begint de bessenoogst eind juli. De kenmerken van de Karamelka-variëteit staan vermeld in tabel 1.
Tabel 1
| Parameters | Beschrijving |
| Vruchtvorming | remontant |
| Productiviteit | 5 kg van één struik, 15 centen van 1 hectare |
| Proefscore | 4,6 van de 5 |
| Doel | universeel |
| Schietvormingsactiviteit | gemiddeld |
| Transporteerbaarheid | Goed |
| Vorstbestendigheid | hoog |
| Droogteresistentie | bevredigend |
| Groeiregio's | in het hele land, inclusief het Verre Oosten en Kamtsjatka |
Waar zaailingen kopen en hoe kiezen?
Om ervoor te zorgen dat geplante frambozenzaailingen uitgroeien tot rasframbozen die aan de genoemde kenmerken voldoen, is plantmateriaal van betrouwbare bronnen essentieel. Dit omvat gespecialiseerde kwekerijen die professioneel bessen telen, evenals hun vertegenwoordigers.
Hieronder vindt u een videobeoordeling van de frambozensoort "Karamelka":
Hoe kiest u het juiste gezonde exemplaar?
De toekomstige opbrengst van uw bessenstruik hangt af van de gezondheid en ontwikkeling van uw zaailingen. Let bij de aankoop van plantmateriaal op het uiterlijk van elke zaailing:
- Aanbevolen hoogte: 30 cm.
- De sleutel zijn de wortels. Deze moeten vezelig zijn en bestaan uit talloze dunne worteltjes. Als de zaailing dikke, blootliggende wortels heeft, duurt het lang voordat hij zich vestigt en groeit hij langzaam. Een hoogwaardige zaailing moet ook beginnende jonge scheuten hebben.
- De aanwezigheid van droge bladeren die moeilijk te verwijderen zijn, wijst op een overtreding van de oogstvoorschriften of op schade door insecten.
- Zaailingen van vorig jaar mogen geen tekenen van schimmel of ziekte vertonen. Deze kunnen worden herkend aan donkere of lichte vlekken op de schors.
- Het is wenselijk dat de wortels van de zaailing in het substraat zitten.
Onervaren tuiniers worden bij de aankoop van frambozenplanten verleid door zaailingen met weelderig groen blad. Ze zien er aantrekkelijk uit, maar in werkelijkheid zijn ze ongeschikt. Als je zaailingen in het voorjaar koopt en ze hebben blad, bestaat het risico dat ze niet goed overwinterd hebben. De aanwezigheid van groen geeft ook aan dat de plant al zijn energie heeft besteed aan het laten groeien van bladeren – hierdoor kan het zijn dat hij in het eerste jaar na aanplant niet eens bloeit.
Kies bij het planten voor korte, lelijke zaailingen met een weelderig wortelstelsel, in plaats van krachtige, bladrijke exemplaren met dikke wortels.
Voor- en nadelen
Voordelen van de Karamelka-variëteit:
- Dankzij het stevige vruchtvlees zijn de vruchten goed bestand tegen transport en blijven ze lang vers.
- Hoge vorstbestendigheid.
- De struiken zijn recht, met dikke stengels – ze hebben geen ondersteuning nodig.
- Klein aantal pieken.
- Lekkere, zoete bessen.
- Goede opbrengst.
- Goede scheutvorming – er worden 7-8 nieuwe scheuten gevormd. Zaailingen die in het voorjaar worden geplant, produceren al in de zomer van hun eerste jaar talrijke bessen.
- Hoge verhandelbaarheid.
- Deze variëteit is geschikt voor industriële aanplantingen, omdat de afstand tussen de zaailingen van Karamelka 1 m bedraagt en die van andere variëteiten 0,6-0,8 m.
- Pretentieloosheid, uithoudingsvermogen en hoge immuniteit.
- De bessen zijn geschikt om in te vriezen.
- De oogst kan met behulp van mechanische apparatuur plaatsvinden.
- Weerstand tegen temperatuurschommelingen.
Deze variëteit heeft enkele nadelen:
- Zwakke tot matige droogtetolerantie.
- Late rijping van de tweede oogst.
- De werkelijke opbrengst blijkt lager te zijn dan aangegeven.
Subtiliteiten van het planten
Karamelka-frambozen worden in het voorjaar geplant – in maart – of in september-oktober. Planten in de herfst heeft zo zijn voordelen: de frambozen hebben dan de tijd om te wortelen en de lente in te gaan, voorbereid op de groei. De aanbevolen periode is van 20 september tot 15 oktober.
Aanbevolen en ongeschikte "buren"
Houd bij het planten van frambozen rekening met hun omgeving en voorouders. Het is niet aan te raden om frambozen te planten in de buurt van planten die concurreren om voedingsstoffen en vocht. Plant ze ook niet in de buurt van agressieve gewassen of gewassen die bronnen van giftige stoffen zijn.
Ongewenste buren:
- druif;
- ouderling;
- duindoorn;
- jasmijn;
- bloemen – iris, goudsbloem, Oost-Indische kers.
Knoflook, radijs en peterselie zijn gewassen die de groei van frambozen tegengaan.
De beste buren voor frambozen:
- berberis;
- vingerhoedskruid;
- aardbei;
- rode bes;
- groenten – zuring, basilicum, dille;
- bloemen – asters, ridderspoor;
- groenten – komkommers, tomaten, erwten, wortelen, selderij.
Goede voorlopers van Karamelka zijn onder andere paprika's, tomaten en aardappelen. Plant Karamelka niet na andere frambozen: de grond heeft 5-7 jaar nodig om te herstellen.
Bodemvoorbereiding
Frambozen worden geplant op een goed verlichte plek. De noordkant moet bij voorkeur beschut zijn tegen de wind, bijvoorbeeld door een huismuur, een schutting of een boomstandaard. Frambozen worden aan de zuidkant van het perceel geplant. Ze geven de voorkeur aan losse, goed gedraineerde grond zonder overmatige vochtigheid.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 5,5 en 6,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De grondwaterdiepte bedraagt minimaal 1,5 m om wortelrot te voorkomen.
De grond voor het planten wordt minimaal 2-3 weken voor het planten van de zaailingen voorbereid. Het gebied wordt omgespit, bemest en de bodemsamenstelling wordt aangepast. Per vierkante meter wordt het volgende toegevoegd:
- compost of humus – 2-3 emmers;
- superfosfaat – 50-60 g;
- kaliummeststoffen – 30-40 g.
Als de grond kleiachtig en zwaar is, voeg dan een halve emmer grof zand per vierkante meter toe. Zure grond kan worden ontzuurd met kalk of oud cement. Houtas kan worden toegevoegd in plaats van kalium-fosformeststoffen.
Plantmethoden
Framboos Karamelka kan op een van de volgende manieren worden geplant:
- Bossig. Graaf ronde gaten van de juiste diepte en diameter. Vul elk gat met compost gemengd met meststof. Plaats de gaten gelijkmatig verdeeld, 50-70 cm uit elkaar.
- Loopgraaf. Er wordt een sleuf van 50-55 cm breed gegraven. Hierin worden met regelmatige tussenpozen zaailingen geplant. De afstand tussen de sleuven is 2 m.
- Lintje. Frambozen worden in rijen geplant. Er worden gaten gegraven en de zaailingen worden 50-80 cm uit elkaar gezet. Deze plantmethode maakt het gemakkelijk om de struiken aan trellis te binden. De rijen kunnen elke gewenste lengte hebben.
Het oogsten en verzorgen van de planten wordt eenvoudiger. In tegenstelling tot de sleufmethode worden er meerdere rijen planten in de kuilen geplant, niet slechts één. De kuilbreedte is daarom groter dan bij de sleufmethode: ongeveer 1 meter. - Gordijn. Wordt gebruikt voor verzwakte zaailingen. Plaats drie tot vier zaailingen in één gat. De struiken kunnen in rijen of vierkant worden geplant.
- Driehoekig. Wordt vaak gebruikt voor doordragende soorten. De driehoek is gelijkzijdig. Plant de zaailingen 50 cm uit elkaar.
De Karamelka-variëteit is productief, waardoor de stengels de neiging hebben door te zakken onder het gewicht van de vruchten. Om te voorkomen dat de stengels vallen, is het aan te raden de framboos aan een trellis vast te binden.
Stapsgewijze instructies voor het planten in de volle grond
Het aanbevolen plantpatroon is twee rijen. Plant de zaailingen 50-70 cm uit elkaar. De afstand tussen de rijen is 1,5 m. Plant niet meer dan 4-5 struiken per vierkante meter; anders wordt de beplanting te dicht, wat tot ziektes kan leiden. Gebruik voor herfstbeplanting zaailingen met een goed ontwikkeld wortelstelsel.
Fasen bij het planten van frambozen:
- Graaf gaten. De diepte van de gaten is 50-60 cm. De breedte is hetzelfde.
- Voeg 4-5 kg humus toe aan elk gat om de wortels te stimuleren en de opbrengst te vergroten.
- Voeg voor elk gat 2 eetlepels superfosfaat toe aan de humus.
- Verkort de zaailingen tot 25-30 cm.
- Voeg wat voedzame grond toe aan de humus om te voorkomen dat de wortels van de zaailing verbranden.
- Maak een heuveltje van de aarde die je in het gat hebt gegooid. Plaats de wortels van de zaailing erop en spreid ze voorzichtig uit.
- Bedek de wortels van de zaailing met aarde en stamp het af en toe met uw handen aan om lege ruimtes te voorkomen.
- Geef de zaailing water. De aanbevolen hoeveelheid is een halve emmer per plant. Water geven is ook nodig als het regent.
- Zodra het water is opgenomen, strooit u 3-4 cm humus, turf of andere mulch over de grond.
Zorg er bij het planten voor dat de wortelhals gelijk ligt met het grondoppervlak. De hals mag niet te diep worden begraven.
Verzorging van Karamelka-frambozen
De kwaliteit van de verzorging bepaalt de opbrengst, smaak en zoetheid van de Karamelka. Naast de standaardverzorging vereist de Karamelka-variëteit verplichte ondersteuning.
Topdressing
Karamelka draagt lang vrucht en moet daarom drie keer per seizoen bemest worden. Het bemestingsschema staat in tabel 2.
Tabel 2
| Periode | Samenstelling en dosering van meststoffen |
| Na het einde van de voorjaarsvorst | Voeg 5 liter oplossing per m² toe:
In plaats van organisch materiaal kunt u minerale meststoffen toevoegen: ammoniumnitraat en ureum (15 gram per vierkante meter). |
| Bloeien | Voeg per emmer water 20 gram kaliumzout en superfosfaat toe. Deze hoeveelheid is voldoende voor 1 vierkante meter. |
| Na het plukken van de bessen | Voeg compost of mest toe. Een emmer per struik. |
Meststof mag nooit op droge grond worden aangebracht, omdat dit de wortels kan verbranden. Geef de grond altijd water voordat u meststof aanbrengt.
Regelmaat van water geven
Karamelkaframbozen hebben regelmatig water nodig. Ze kunnen besproeid worden of direct bij de wortels. De benodigde hoeveelheid water is afhankelijk van de vochtigheid van de grond en het weer. De gemiddelde watergift is twee emmers per plant. Vermijd water geven tijdens het regenseizoen. De gebruikelijke watergift is eens in de twee weken.
- × Bewateren met koud water kan een schok voor het wortelstelsel veroorzaken, vooral op warme dagen.
- × Overmatig water geven leidt tot de ontwikkeling van schimmelziekten.
Regels voor kouseband en snoeien
Het snoeien van frambozen gebeurt in verschillende seizoenen:
- In de herfst. Snoei eenjarige scheuten en laat een stomp van 3 cm hoog. Snoeien verhoogt de toekomstige oogst en doodt bovendien virussen en parasieten die op de scheuten overwinteren. Meer informatie over het snoeien van frambozen in de herfst vindt u hier.Hier.
- In het voorjaar. Droge of bevroren scheuten worden selectief gesnoeid. Het snoeien begint rond april, wanneer de conditie van de knoppen kan worden gebruikt om de gezondheid en levensvatbaarheid van de plant te beoordelen.
- In de zomer. Verwijder in juni zwakke stengels en worteluitlopers. Laat 5-6 sterke stengels per vierkante meter staan. Snoei overtollige scheuten bij met een snoeischaar.
Karamelkasten zijn veerkrachtig en sterk, maar het is aan te raden ze te ondersteunen – dit zorgt voor goede ventilatie en eenvoudig onderhoud. Karamelkasten worden vastgebonden aan trellis – draden die tussen twee palen zijn gespannen.
Preventieve behandeling
Een goede groei en ontwikkeling zijn afhankelijk van tijdige preventieve maatregelen. Frambozenplanten hebben het volgende nodig:
- Op tijd snoeien. Alle afgesneden scheuten en gevallen bladeren worden verzameld en weggegooid.
- Spuit met fungiciden en insecticiden. Frambozen worden behandeld met Bordeaux-mengsel, HOM, kopersulfaat, Actellic en Karate.
- Het is belangrijk om de struiken regelmatig te inspecteren.om tijdig een ziekte of parasietenplaag te ontdekken.
- Behandel de struiken in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, met een 3%-oplossing van Bordeaux-kruid.
- Behandel na de bloei met biologische preparaten om schimmelziekten te voorkomen.
- Behandel de planten in de herfst, na de oogst, met een 1%-oplossing van kopersulfaat.
Voorbereiding op de winter
Karamelka-frambozen voorbereiden op de winter:
- Snoeien en vernietigen van afgesneden takken, verzamelen en verbranden van bladeren.
- Als frambozen in de herfst tot aan de wortels worden gesnoeid, is afdekken niet nodig. Bedek de grond gewoon met een laag mulch om het wortelstelsel te beschermen. Lees meer over mulchen. hier.
- Als eenjarige scheuten de winter overleven, verloopt de wintervoorbereiding volgens de standaardprocedure. Vóór de vorst worden de scheuten naar de grond gebogen en vastgezet, zodat ze tijdens de winter volledig bedekt zijn met sneeuw. Om de stengels aan de grond te houden, worden ze in bundels gebonden en vastgezet met metalen krammen.
Ziekten en plagen
De Karamelka-framboos is resistent tegen de meeste bessenziekten, maar kan onder gunstige omstandigheden wel geïnfecteerd raken met virussen en schimmels, of zonder preventief spuiten. Dit geldt ook voor plagen zoals overbevolking, gebrek aan snoei, vocht en andere ongunstige omstandigheden.
Ziekten en plagen bij de Karamelka-variëteit en de bestrijdingsmaatregelen staan respectievelijk in tabel 3 en 4.
Tabel 3
| Ziekten | Symptomen | Hoe moet je vechten? |
| Antracnose | Op de stengels verschijnen grijze vlekken met een paarse rand. | Verwijder en verbrand zieke scheuten. Bespuit met koperoxychloride of kopersulfaat vóór de bloei. Bemest met fosfor-kaliummeststoffen. |
| Roest | Er zitten kleine gele en oranje vlekjes op de scheuten en bladeren. | Behandeling met Bordeaux-mengsel 1% (vóór de bloei, twee weken later, na de oogst). |
| Witte vlek | Er verschijnen bruine vlekken op bladeren en stengels. De aangetaste plekken worden vervolgens wit en bedekt met zwarte stippen. | Voor de bloei bespuiten met 1% Bordeaux-mengsel (10 g per liter). Bespuiten met HOM (40 g per emmer). Verbruik: 1,5 liter per 10 m². |
| Bacteriële kanker | De struik groeit minder snel en de bessensmaak neemt af. Nieuwe scheuten tot 5 cm groot verschijnen aan de wortels. | Desinfectie van de wortels door onderdompeling in een oplossing van kopersulfaat (100 g per 10 l water). Behandelingstijd: 5-10 minuten. |
Tabel 4
| Ongedierte | Schade veroorzaakt | Hoe moet je vechten? |
| Bladluis | De bladschijven zijn misvormd. | Spuiten voor de bloei en na het plukken van bessen met Actellic en Karate. |
| Frambozenmot | Ovipositie in de bloeiwijzen. Eierstokken beschadigd. | Spuiten met Fastak (3 ml van het preparaat per 10 l). |
| Frambozenmijt | Bladeren die door de mijt zijn aangetast, raken misvormd. | Vernietig de aangetaste scheuten. Behandel met Koromait (een Japanse mijtenafweermiddel). |
| Frambozenkever | De larven eten de vruchten. | In mei besproeien met Karate (4 ml van het preparaat per 10 liter water). |
Hoe vermeerder je een variëteit?
Karamelka kan worden vermeerderd door middel van zaailingen of stekken. Deze laatste methode wordt gebruikt bij een tekort aan plantmateriaal. Vermeerdering door stekken:
- Knip de scheuten af en verdeel ze in stekken van 25-30 cm lang. Elke stek moet 3-4 knoppen hebben.
- Plaats het onderste deel van het stekje een paar uur in Kornevin of een andere stimulator.
- Plant de stekken in vochtige grond. Dek af met een glazen pot – die je verwijdert bij het water geven en zodat de plant kan ventileren.
- Wanneer er bladeren en scheuten aan de stekken verschijnen, verplant u ze naar een vaste plek.
Doordragende soorten produceren weinig scheuten, dus de stengels uit het hart van tweejarige struiken kunnen worden afgesneden voor vermeerdering. Dit kan in het voorjaar of de herfst. Het volgende seizoen zal de framboos nieuwe scheuten produceren die geschikt zijn om te planten.
Gebruik van bessen
Karamelkabessen zijn heerlijk vers, maar kunnen ook gebruikt worden voor jam, conserven en diverse desserts. Ze kunnen ook gedroogd en ingevroren worden, en zelfs verwerkt tot likeuren en siroop. De vrucht laat zich gemakkelijk over lange afstanden transporteren, wat de teelt van deze variëteit op commerciële schaal vergemakkelijkt.
Oogsten en transport
De bessen beginnen eind juli te rijpen. Frambozen kun je het beste 's middags plukken. Karamelka rijpt geleidelijk, dus de roze bessen laat je liever rijpen dan dat je ze plukt. De bessen worden voorzichtig geplukt, zonder ze met je vingers te knijpen.
Als de bes niet meteen afbreekt, forceer het dan niet en laat hem rijpen.
Plaats de frambozen in de bak waarin ze bewaard of vervoerd worden. Het is niet raadzaam om ze te verplaatsen. De vruchten van Karamelka zijn stevig en laten zich goed transporteren.
Beoordelingen van tuinders over Karamelka
Om optimaal te profiteren van de doordragende Karamelka-framboos, moet u gunstige omstandigheden creëren. Hoewel deze soort winterhard is, is hij extreem gevoelig voor groeiomstandigheden. Regelmatig water geven, bemesten, snoeien en sproeien zorgt ervoor dat u van juli tot laat in de herfst kunt genieten van de zoete smaak van frambozen.