Zwarte frambozen: hun variëteiten, kenmerken en teeltnuances

Een van de belangrijkste kenmerken van zwarte frambozen is hun onderhoudsgemak, aangezien de plant weinig problemen oplevert. Voordat ze echter met de frambozenteelt beginnen, is het raadzaam dat onervaren tuiniers alle fijne kneepjes en bijzonderheden van het planten en verzorgen van deze variëteit leren.

Beschrijving van zwarte frambozen

De zwarte framboos dankt zijn naam aan de kenmerkende inktzwarte kleur van de vruchten. De struiken zijn zeer weelderig en produceren grote, donkere bessen. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de hoogwaardige, smakelijke oogst, die overvloedig is, in tegenstelling tot de meer gangbare rode en witte frambozensoorten. Deze meerjarige struik, met scheuten variërend van 1 tot 3 meter hoog, is een onderscheidend kenmerk van deze variëteit.

De cultuur heeft bepaalde kenmerken:

• Sterke wortels die niet te veel scheuten produceren. Hierdoor kunnen individuele struiken naast andere planten geplant worden zonder dat ze beschadigd raken.
• De struik draagt ​​vroeg vrucht en is zeer goed bestand tegen droogte. De frambozenplant kan op een zonnige en open plek worden geplant. Hij zal in hete zomers niet uitdrogen.
• De bessen hebben zo'n stevige grip dat ze, zelfs als ze rijp zijn, niet op de grond vallen als ze niet op tijd worden geplukt.
• De plant heeft een sterke weerstand tegen verschillende ziektes en wordt zelden door insecten aangetast.
• Ze vereisen geen complexe of speciale verzorging. Regelmatige bemesting en matig water geven zijn voldoende. Niet alle soorten appelbessen verdragen echter extreme kou. Het is aan te raden de struiken voor de winter op te binden, anders kunnen de tere scheuten breken onder het gewicht van de sneeuw.
• De bloei begint niet eerder dan in het tweede groeijaar van de plant. De bloemen zijn vrij groot en vormen grote trossen. Elke bloem heeft vijf witte kroonbladeren en groene kelkblaadjes. Een opvallend kenmerk van de bloemen is de aanwezigheid van talrijke meeldraden.
• De kroonbladen zijn langwerpig, de kelkbladen driehoekig.
• De bloei begint in de late lente of vroege zomer (afhankelijk van wanneer de plant is geplant). De bloei duurt ongeveer 14 dagen.

Waar groeit het?

Zwarte frambozen kunnen zowel in tuinen als in het wild groeien. Ze komen het meest voor in de bossen van oostelijk Noord-Amerika. Hun primaire leefgebieden zijn bosranden en loofbossen. Ze komen ook voor in open gebieden, maar zijn uiterst zeldzaam.

Enkel de vruchten die een diepzwarte kleur hebben gekregen, kunnen worden geplukt.

Verschillen tussen bramen en rode frambozen

De belangrijkste onderscheidende kenmerken, vergeleken met rode frambozen en bramen, zijn:

• Fruit. De binnenkant is hol. Hij is gemakkelijk te plukken, waarbij de vruchtbodem aan de tak blijft hangen. Bramen blijven hol, waarbij zowel de vrucht als de vruchtbodem tegelijkertijd worden afgescheurd. Zwarte frambozen zijn halfrond van vorm, wat ze onderscheidt van gewone rode frambozen.
• Rijpingsperiode. Er zijn ook verschillen in rijptijd, aangezien bramen aanzienlijk later rijpen. Sommige rassen hebben vergelijkbare oogstseizoenen.
• Verschijning. Als je de planten goed bekijkt, zie je verschillen in de stengels. Bramen hebben lange, groene stengels en stevige doornen. Bramen groeien erg dicht op elkaar en kunnen lijken op opgerolde draad. De takken van zwarte frambozen zijn korter en dunner, in tegenstelling tot die van de klassieke rode variant.

Donkere bessen hebben een zoetere smaak en zijn sappiger. Eén struik kan ongeveer 4 kg rijp fruit per zomer opleveren. De bessen zijn niet alleen erg groot, maar ook stevig genoeg om kneuzingen tijdens het transport te weerstaan. Zwarte frambozen bevatten veel waardevolle zuren en een schat aan vitaminen.

Zwarte frambozen zijn heerlijk als jam en inmaak. Deze heerlijke lekkernijen zijn een heerlijke vitaminerijke toevoeging aan thee.

Variëteiten en hun kenmerken

Er zijn veel soorten zwarte frambozen. Houd bij het kiezen van een bepaalde soort voor uw tuin rekening met de rijpingstijd, kenmerken, vruchteigenschappen en smaak.

Cumberland

De kenmerkende eigenschappen van deze variëteit zijn de krachtige, gebogen stengels. De takken zijn bedekt met kleine, dicht op elkaar geplaatste stekels. De vruchten zijn zeer zoet, vrij groot en smaken vergelijkbaar met bramen.

Het belangrijkste voordeel is de overvloedige oogst: één struik produceert ongeveer 5 kg aromatisch fruit. Cumberland verdraagt ​​zelfs strenge vorst goed, maar houdt niet van te drassige grond.

Kolen

Deze variëteit is vroeg, met scheuten die bijna 3 meter hoog kunnen worden. De stengels zijn bedekt met kleine stekels en hebben een halfronde boog. De Ugolek-variëteit kenmerkt zich door zijn kleine, sappige bessen.

Met de juiste verzorging en goede groeiomstandigheden kan hij een hoge opbrengst opleveren. Hij is resistent tegen diverse plagen en ziekten en overleeft gemakkelijk vorst.

Bristol

Deze bessensoort is een van de beste en levert een overvloedige oogst op. De scheuten kunnen wel 3 meter hoog worden en de vruchten zijn rond, met een lichtblauwe tint aan de oppervlakte.

Bristol is een sappige en zeer zoete variëteit. Houd er bij de teelt rekening mee dat de plant weinig vorstbestendig is en een voorkeur heeft voor open, zonnige locaties.

Zwarte Juweel

Deze frambozensoort staat bekend om zijn hoge opbrengst en verdraagt ​​droogte en vorst goed. De vruchten zijn zoet en vrij stevig. Eenmaal rijp vallen ze niet af, worden ze niet bruin in de zon en behouden ze hun smaak. Een nadeel van deze soort is de geringe resistentie tegen echte meeldauw.

Boysenberry

Frambozenstruiken kunnen wel 3 meter hoog worden. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de volledige afwezigheid van doornen aan de stengels. De vruchten zijn langwerpig, donkerblauw en hebben een glanzende glans. De plant is vorstbestendig en vrijwel ziektevrij.

Nieuwe Logan

Deze variëteit lijkt sterk op Cumberland, maar de vruchten rijpen veel eerder. De bessen hebben een glanzende glans en smaken vergelijkbaar met bramen. De stengels worden tot 2 meter hoog en hebben stijve stekels. Hij moet voor de winter beschermd worden, omdat hij gevoelig is voor zelfs lichte vorst.

Voor- en nadelen van zwarte frambozen

Zwarte frambozen zijn erg populair onder tuinders vanwege de volgende positieve eigenschappen:

Gunstige eigenschappen

Deze bes is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook een waardevolle bron van nuttige vitamines. Hij kan worden gebruikt tegen verschillende soorten verkoudheid.

Zwarte frambozen hebben de volgende gunstige eigenschappen:

• zware metalen worden uit het lichaam verwijderd;
• bloeddrukmetingen dalen;
• hemoglobine in het bloed neemt toe;
• de wanden van de bloedvaten worden versterkt;
• de kans op de vorming van een kwaadaardige tumor wordt geminimaliseerd;
• het zicht verbetert;
• het cholesterolgehalte wordt verlaagd;
• verbetert de conditie en het uiterlijk van de huid.

Voorbereidende werkzaamheden voor het planten

Zwarte frambozen zijn gemakkelijk te verzorgen en kunnen in vrijwel elke grondsoort groeien. Om uw oogst te maximaliseren, zijn er een paar plantoverwegingen.

Deadlines

De beste planttijd is het vroege voorjaar. Natuurlijk kan de procedure ook in de herfst worden uitgevoerd, maar de planten hebben dan niet altijd de tijd om af te harden voordat de vorst invalt. Hierdoor kan het voorkomen dat de zaailingen de winter niet overleven en afsterven.

Een locatie selecteren en de grond voorbereiden

Een goed verlichte, zonnige plek is ideaal, aangezien de plant zelfs lichte schaduw niet verdraagt. Plant zwarte frambozen zo ver mogelijk uit de buurt van rode frambozen, anders kunnen de planten elkaar kruisen, wat resulteert in rode of paarse bessen in plaats van zwarte.

Het is belangrijk om een ​​plek in de tuin te kiezen waar het grondwater zich zo ver mogelijk onder het oppervlak bevindt. Plant de plant bij voorkeur in vruchtbare, losse grond, op een lichte verhoging.

Voorbereiding van plantmateriaal

Er is geen speciale voorbereiding van de zaailingen nodig. Inspecteer elke plant om er zeker van te zijn dat de wortels niet beschadigd zijn. Strijk de wortels vervolgens voorzichtig recht en je kunt beginnen met planten.

Landingsvoorzieningen

Hoe snel een zaailing wortel schiet, hangt af van hoe goed hij geplant is. De volgende stappen zijn voldoende:

1. Maak een plantgat van maximaal 55 cm breed en ongeveer 45 cm diep.
2. Meng de as met de humus, vul de bodem van het plantgat en voeg daarna water toe.
3. Plaats de spruit in het gat.
4. Je moet wachten tot het water volledig in de grond is opgenomen.
5. Bedek de wortels van de plant met een mengsel van zand, complexe meststoffen en aarde.
6. Zorg ervoor dat de grond de stamkraag niet bedekt.
7. Geef de plant aan het einde nogmaals water.

Welke zorg is nodig?

Deze bes is gemakkelijk te verzorgen, dus zelfs beginnende tuinders kunnen hem kweken. Volg gewoon een paar simpele regels:

• Tot ziens grond mulchen Nadat de zaailing is geplant, kunt u zaagsel, mest of voorgedroogd gras gebruiken.
• Vergeet niet regelmatig water te geven, vooral tijdens de rijpingsperiode. De grootte van de bessen wordt direct beïnvloed door de waterfrequentie. Een druppelirrigatiesysteem is het beste.
• De takken groeien erg snel en kunnen wel 3 meter hoog worden, waardoor ze broos worden. Door ze aan een trellis te bevestigen, voorkom je dat ze breken.
• Maak de grond regelmatig los en verwijder onkruid. Dit onkruid kan de oogst verstikken en voedingsstoffen uit de grond halen.
• Snoei frambozen minstens twee keer per jaar. Zomersnoei verhoogt de opbrengst door scheuten terug te snoeien bij hun groeipunt. Herfstsnoei helpt de plant voor te bereiden op de winter door alle oude en dode takken te verwijderen.
• Geef in het voorjaar stikstofhoudende meststoffen, bijvoorbeeld natuurlijk organisch materiaal (koeienmest of kippenmest). Synthetische meststoffen, zoals ureum, kunnen ook worden gebruikt.

Overwintering van struiken

Er zijn verschillende methoden om struiken voor te bereiden op de komende winter. De keuze voor een specifieke methode hangt uitsluitend af van het klimaat in de regio waar de plant groeit.

Om frambozenstruiken voor te bereiden op koud weer, kunt u de volgende tips gebruiken:

• Als de winter mild is en er veel sneeuw ligt, laat de struiken dan op de steunen staan ​​en zet elke stam stevig vast. Onder deze omstandigheden zal zware sneeuwval de plant niet schaden.
• Als er in de winter geen sneeuw ligt, kunt u de bessenstruiken beschermen met een laag sparrentakken of mulch.
• Bij plotselinge temperatuurschommelingen en winters met weinig sneeuw kunt u het beste een speciale agrofibre gebruiken als afdekking.
• Buig tijdens lange, koude winters de scheuten van de struik naar de grond, maar niet te laag. Zet de stengels in deze positie vast en bedek ze met sneeuw tijdens de eerste regenbui. Deze laag sneeuw beschermt de stengels tegen bevriezing.

Voortplanting van zwarte frambozen

Het is aan te raden om tegen het einde van de zomer te beginnen met het vermeerderen van zwarte frambozen. Afleggen kan worden toegepast, waarbij de takken van de struik worden uitgetrokken, in een boog worden gebogen en vervolgens in de grond worden gedrukt. Bij deze methode is het noodzakelijk om vooraf sleuven van maximaal 10 cm diep te graven.

De procedure voor het vermeerderen van struiken met behulp van de greppelmethode is zeer eenvoudig uit te voeren:

1. Plaats de stengels voorzichtig in de voorbereide geulen en strooi er een laagje aarde overheen.
2. Zorg ervoor dat het actieve groeipunt boven het grondoppervlak blijft.
3. Bestrooi de stengels vóór de vorst met een laagje zaagsel en turf. Dit zorgt voor extra isolatie.
4. In het voorjaar kunt u de gewortelde scheuten voorzichtig losmaken en ze vervolgens apart planten.

In deze video legt een tuinier uit hoe je zwarte frambozen kunt vermeerderen:

Ziekten, plagen en hun bestrijding

De plant is zelden gevoelig voor ziekten of insecten. Verticillium verwelkingsziekte is het gevaarlijkst, omdat deze ongeneeslijk is en volledige vernietiging van de aangetaste plant vereist.

Constante regenval en overbewatering kunnen de ontwikkeling van verschillende soorten schimmels bevorderen. Daarom is het aan te raden de plant op een licht verhoogde plek en in goed gedraineerde grond te planten.

De gevaarlijkste plaag is de meikever. Hij kan ernstige schade aan struiken veroorzaken en er uiteindelijk voor zorgen dat ze verwelken.

U kunt diverse ziekten en plagen voorkomen met eenvoudige preventieve maatregelen. Het is voldoende om struiken meerdere keren per jaar te behandelen met fungiciden en complexe insecticiden. Kruidenthee en as zijn ook nuttig.

Oogsten

U kunt beginnen met oogsten zodra de bessen een uniforme, rijke kleur hebben gekregen. Plaats de bessen in schone, droge bakken en bewaar ze direct na het plukken in de schaduw. Ze kunnen gekoeld of vervoerd worden. De bessen zijn bestand tegen lange afstanden en behouden hun aantrekkelijke uiterlijk en smaak.

Beoordelingen van de variëteit

Zwarte frambozen combineren de beste eigenschappen van zowel de klassieke rode framboos als de braam. De vruchten zijn ongelooflijk lekker, sappig, aromatisch, gezond en groot. Deze bes levert een grote opbrengst op en vereist weinig verzorging. Zelfs tuinders met weinig ervaring kunnen deze vrucht gemakkelijk in hun tuin kweken.

Veelgestelde vragen