De pruimenkruisbes is een oud, beproefd ras, in eigen land gekweekt en heeft zich bewezen bij zowel onze tuinders als grote agrarische producenten. De eersten zijn vooral aangetrokken door de uitstekende smaak van de pruimenkruisbes, terwijl de laatstgenoemden worden aangetrokken door de hoge opbrengst in combinatie met het gemak en de winterhardheid van dit populaire ras.
Geschiedenis van de schepping
De pruimenkruisbes werd ontwikkeld aan het Michurin Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw door veredelaar K.D. Sergeeva. De variëteit werd verkregen door kruising van de malachietvariëteit met een mengsel van stuifmeel van zwak gestekelde zaailingen.
De pruimenkruisbes wordt sinds 1964 getoetst op ras. Pas in 1986 werd de soort opgenomen in het Rijksregister. Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Centrale Zwarte Aarde, Midden-Wolga en Oeral.
Beschrijving van de plant
De pruimenkruisbes heeft een klassiek uiterlijk dat kenmerkend is voor deze teelt. Ook uiterlijke kenmerken en kenmerken onderscheiden hem van andere kruisbessoorten.
Korte beschrijving van de plant:
- Struiken Pruimenkruisbessen zijn krachtig en compact, met een gemiddelde vertakking. Ze hebben een gemiddelde dichtheid aan kroon en de takken groeien verticaal. Jonge scheuten zijn recht, donkergroen met roze uiteinden; houtachtige scheuten zijn lichter van kleur.
- Ontsnappingen Ze zijn bedekt met talrijke stekels, enkel, dubbel en drievoudig, dik en licht van kleur, middelgroot van lengte en gelijkmatig verdeeld over de gehele lengte van de scheut.
- Nieren licht, eivormig, klein van formaat, met stompe punten, kaal, tegen de scheuten aangedrukt.
- Bladeren Groot, vijflobbig, donkergroen, mat of licht glanzend. Ze zijn kaal, gevouwen, leerachtig, licht gegolfd of concaaf.
- Bloemen helder, middelgroot, met grote en lichte kelkbladen, verzameld in een- of tweebloemige, zelden driebloemige bloeiwijzen.
Beschrijving van vruchten
De vruchten zijn groot, ovaal of breed ovaal. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 4,0-6,5 g. De kleur is donkerrood. Naarmate ze rijpen, krijgen de bessen een bijna zwarte tint. Het oppervlak van de bessen is kaal en bedekt met een wasachtige laag.
Smaak, samenstelling en toepassing
De vrucht heeft sappig en mals vruchtvlees. Hij heeft een zoetzure smaak en een kenmerkend pruimenaroma. De smaakscore is 4,2.
Chemische samenstelling:
- suiker - 10,2%;
- titreerbare zuurgraad - 1,6%;
- ascorbinezuur - 21,1-42 mg/100 g.
De vrucht is rijk aan vitamine A, B en C en bevat ruime hoeveelheden mangaan, fosfor, kalium en koper. Pruimenkruisbessen bevatten echter relatief weinig calorieën: 44 kcal per 100 g. De bessen kunnen als onderdeel van een dieet worden gegeten.
De vruchten zijn geschikt voor diverse doeleinden, niet alleen om vers te eten, maar ook om te verwerken. Rijpe bessen worden gebruikt voor diverse winterconserven, waaronder jam, compote en jam. Ze worden ook gebruikt voor vullingen, gelei, kissels en diverse desserts.
Kenmerken van de variëteit
De pruimenkruisbes is niet alleen heerlijk en productief, maar heeft ook uitstekende agronomische eigenschappen. Dankzij deze eigenschappen kan het ras worden geteeld in gebieden met uitdagende klimatologische omstandigheden.
Kenmerken van de pruimenvariëteit:
- Hoge winterhardheid.
- De droogteresistentie is hoog.
- Rijpingstijd: middenvroeg.
- Opbrengst: 4,5 kg per struik of 15,2 t/ha.
- De weerstand tegen ziektes en plagen is hoog.
Voor- en nadelen:
Voordat u de pruimenkruisbes plant, is het nuttig om alle voor- en nadelen te evalueren. Mogelijk is de soort niet geschikt voor uw behoeften en moet u op zoek naar een andere variëteit.
Voordelen:
De pruimensoort heeft één nadeel: het grote aantal scherpe doornen.
Landing
Kruisbessen moeten in voldoende vochtige grond worden geplant, maar vermijd overbewatering. Moerasachtige gebieden en laaglanden worden afgeraden voor deze teelt. Kruisbessen mogen ook niet worden geplant in gebieden met een hoge grondwaterstand, aangezien dit wortelrot kan veroorzaken.
Landingskenmerken:
- De beste tijd om kruisbessen te planten is de herfst.
- Het gebied wordt van tevoren voorbereid voor het planten: de grond wordt omgespit en bemest, waarna er kleine plantgaten worden gegraven. De aanbevolen diepte is 40-50 cm.
- Op de bodem van de gaten wordt een drainagelaag van gebroken steen of baksteen aangebracht. Daaroverheen wordt een voedingsmengsel gegoten. Dit mengsel bestaat uit enkele scheppen vruchtbare grond, 5 kg mest, 30 g superfosfaat en 25 g kaliumzout.
- Selecteer gezonde zaailingen, zonder beschadigde of uitgedroogde wortels, die 1-2 jaar oud zijn.
- Het planten gebeurt volgens het standaardschema: de zaailing wordt in een gat geplaatst, bedekt met aarde, aangestampt en royaal bewaterd, gemulcht met turf, zaagsel, enz.
Zorgfuncties
De pruimenkruisbes is een gemakkelijk te kweken ras dat zelfs in het uitdagende klimaat van Kamtsjatka kan groeien en vrucht dragen. Om een kwalitatief hoogwaardige en overvloedige oogst te behalen, is echter wel enige verzorging vereist.
Hoe verzorg je de pruimenkruisbes:
- Geef na het planten 10-12 liter water per struik. Geef daarna regelmatig water, met extra water tijdens de vruchtzetting en de rijping. Onvoldoende vocht heeft een negatieve invloed op de smaak van de bessen en kan zelfs leiden tot verlies van de hele oogst.
- In het voorjaar worden organische meststoffen onder de struiken aangebracht, bijvoorbeeld 6-7 kg dierlijke mest of compost.
- Struiken worden regelmatig gesnoeid om een nette kroon te creëren. Het is ook noodzakelijk om alle droge, bevroren, beschadigde en naar binnen groeiende scheuten te verwijderen. Het is aan te raden om elk jaar 3-5 takken te laten staan. Takken die ouder zijn dan 10 jaar, worden tot aan de grond teruggesnoeid.
Preventie van ziekten en plagen
Het ras is resistent tegen echte meeldauw, maar kan onder ongunstige omstandigheden vatbaar zijn voor diverse schimmel-, bacteriële en virale infecties. Dit gebeurt meestal in combinatie met slecht weer en strenge landbouwpraktijken.
Met name pruimenkruisbessenstruiken kunnen gevoelig zijn voor roest, antracnose en bladvlekkenziekte. Om deze ziekten te bestrijden, worden preventief kopersulfaat, Bordeauxse pap en diverse fungiciden gebruikt.
De meest voorkomende plagen die struiken teisteren zijn de larven van de kruisbessenmot, bladluizen, glaswormen en diverse rupsen. Insecticiden worden alleen gebruikt bij ernstige plagen; eenvoudige landbouwmaatregelen, zoals het verwijderen van plantenresten en het behandelen van planten met heet water in het vroege voorjaar, kunnen meestal helpen om plagen te voorkomen.
Verzameling
Het oogsten van pruimenkruisbessen wordt bemoeilijkt door de scherpe doornen die de takken dicht bedekken. De oogst vindt plaats van juni tot augustus. De rijpingstijd is afhankelijk van licht, wind, vochtigheid en de regionale klimaatomstandigheden.
Beoordelingen
De pruimenkruisbes is een zeer interessante variëteit die al meer dan een halve eeuw populair is en tuinders blijft aantrekken. Wat tuinders aantrekt tot deze kruisbes is de smaak van de bessen en de veerkracht van de plant.