De Chernomor-kruisbes is zeer gewild vanwege zijn overvloedige oogst en heerlijke bessen. Deze variëteit staat bekend om zijn betrouwbaarheid, stabiele opbrengst en ziekteresistentie. Met de juiste landbouwmethoden is het mogelijk om de raskenmerken van de oogst volledig te evalueren en fruit van hoge kwaliteit te produceren.
Wat voor soort is dit?
Chernomor, ook wel bekend als Noordelijke Druif en Tuindadel, is een middellaat rijpende kruisbes. De kenmerken zijn onder andere:
- De planten beginnen twee jaar na het planten vruchten te dragen. De vruchten rijpen in de eerste of tweede tien dagen van juli.
- De plant onderscheidt zich door een hoge productiviteit: er kan 2,1 tot 4 kg bessen van één struik worden geplukt, wat neerkomt op 10 ton per hectare.
- Voor verwerking worden de vruchten 14 dagen voordat ze volledig rijp zijn geoogst, wanneer ze nog groen zijn. Voor verse consumptie worden ze geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en een dieprode kleur hebben.
In het eerste geval kunnen kruisbessen maximaal twee weken in een kelder of koelkast bewaard worden, in het tweede geval niet langer dan 7 dagen.
Geschiedenis van oorsprong en verspreiding
Het werd gekweekt door K. D. Sergeeva van het All-Russian Research Institute, vernoemd naar I. V. Michurin, door zaailing 21-52 te bestuiven met stuifmeel van de variëteiten Finik, Green Bottle, Brazilian en Maurer Seedling.
Sinds 1980 is deze variëteit onderworpen aan staatsrassenonderzoek en in 1994 werd deze opgenomen in het Russische Staatsregister. De teelt ervan is goedgekeurd in de regio Centraal, waaronder de regio's Ivanovo, Toela, Vladimir, Kaluga, Brjansk, Moskou, Rjazan en Smolensk.
Rassenkwaliteiten
Deze variëteit is gekweekt in Rusland. Tuinders waarderen hem vanwege de vele voordelen en minimale nadelen. De vruchten zijn sappig en de planten zijn bestand tegen ongunstige weersomstandigheden.
Temperatuurbestendigheid
Het ras is zeer vorstbestendig: met een goede wintervoorbereiding kan het gewas temperaturen tot -25...-30°C verdragen, waardoor het met succes in verschillende regio's van Rusland kan worden geteeld.
Vocht- en droogtebestendigheid
Dankzij hun diepe wortels verdragen kruisbessen gemakkelijk langdurige droogte. Overbewatering, stilstaande grond en een hoge grondwaterstand dicht bij het oppervlak kunnen echter leiden tot wortelrot en plantsterfte.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het gewas is resistent tegen echte meeldauw en motten. Het kan vatbaar zijn voor bladluizen, bladwespen en spanners.
Bestuiversoorten
Deze soort is zelfbestuivend, dus hij heeft alleen zijn eigen bloemen nodig om vrucht te dragen. Om de opbrengst te verhogen, is het aan te raden om andere soorten in de buurt te planten die in dezelfde periode bloeien (eind april tot half mei).
Fruit en struiken – beschrijving
Het wordt gekenmerkt door een compacte en krachtige struik die een hoogte tot 1,5 m bereikt. Het heeft de volgende kenmerkende eigenschappen:
- De kroon is dicht, met rechte, kale, lichtgroene scheuten die aan de bovenkant een anthocyaan tint hebben en bedekt zijn met dunne, spaarzame doorns van verschillende lengtes, die naar beneden gericht zijn.
- De knoppen zijn klein, ovaal, onbehaard en hebben een puntig uiteinde.
- De bladeren zijn middelgroot, donkergroen, glanzend en glad of licht geplooid. Ze kunnen drie- of vijflobbig zijn, met een rechte of licht gekerfde basis.
- De bloemen vormen een bloeiwijze van 2 of 3 bloemen met heldere, licht langwerpige kelkblaadjes. Het vruchtbeginsel is anthocyaankleurig en licht behaard.
- De bessen zijn middelgroot en wegen ongeveer 3 gram. Ze zijn ovaal, hebben een meerkleurige kleur, waaronder zwarte, paarse en rode tinten, een wasachtige laag en een zwakke lengtenervatuur.
- De schil is niet dik, maar wel stevig, waardoor hij gemakkelijk te vervoeren en langdurig te bewaren is.
Toepassingsgebied
De vruchten zijn veelzijdig: ze kunnen vers gegeten worden, geconserveerd of gebruikt worden in zoetwaren. Ze worden toegevoegd aan jam, sappen, conserven, gelei, marmelade, wijn, sauzen, kwas en gelei. De bessen worden ook gebruikt bij het bakken.
Voor- en nadelen van de variëteit
Kruisbessen worden in veel regio's van Rusland op grote schaal geteeld en zijn populair vanwege een aantal positieve eigenschappen. Deze omvatten:
Tuinders noemen onder meer de volgende nadelen:
Groeiende technologie
De bodemsamenstelling is niet veeleisend. Om deze variëteit succesvol te kweken, is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen en goed te verzorgen.
Volg deze aanbevelingen:
- Voor optimale plantomstandigheden is een goed verlichte plek beschut tegen tocht nodig, bij voorkeur op een vlak of verhoogd terrein.
- De grond moet licht en los zijn en een goede lucht- en vochtdoorlatendheid bieden. Ideale grondsoorten zijn bossteppegrond, middelzware of lichte leemgrond, zandsteen, veengrond en zode-podzolgrond. De grondwaterspiegel mag maximaal 1,5 meter diep zijn.
- Bij het kiezen van een zaailing, geef de voorkeur aan een twee jaar oude plant met een open wortelstelsel, zonder beschadigingen of tekenen van ziekte.
- Snoei de zaailing voor het planten, verwijder wortelpunten en droge plekken en snoei de takken bij tot er 5-6 knoppen zijn. Week de wortels in een groeistimulerende oplossing en week ze vervolgens 3 uur in een mengsel van toorts en klei.
Het planten moet in het vroege voorjaar of de herfst worden uitgevoerd, waarbij bepaalde regels in acht moeten worden genomen:
- Graaf plantgaten van 30-40 cm diep.
- Maak het voedingsmengsel klaar en vorm een heuveltje op de bodem van het gat.
- Plaats de zaailing op de heuvel en spreid de wortels voorzichtig uit.
- Vul het gat met aarde, tot de wortelhals niet dieper is dan 5 cm.
- Geef de aanplant water: per zaailing 10-12 liter water.
- Bedek de grond met mulch van turf of zaagsel.
- De optimale afstand tussen de struiken is 1,2-1,5 m, en tussen de rijen - 2 m.
Het kweken van kruisbessen is niet bijzonder moeilijk, maar vereist wel tijdige landbouwkundige maatregelen. Geef de plant water bij de wortels en vermijd contact met de bladeren om ziekten te voorkomen.
Geef de plant meerdere keren per seizoen water, volgens een vast schema:
- Voordat de bloei begint.
- Na de vorming van de eierstok.
- Voordat de bessen beginnen te rijpen.
- Na de oogst.
- Ter voorbereiding op de winter.
Begin met snoeien in het tweede jaar van de teelt. Laat slechts vier hoofdtakken staan, tegenover elkaar geplaatst. Dun takken van de tweede of derde orde in de herfst of lente uit om de oogst te vergemakkelijken en voor ventilatie te zorgen.
Bemest het plantgat bij het planten van de zaailingen. Bemest de struik alleen in het vierde jaar van de groei. Voeg hiervoor superfosfaat, kaliumsulfaat, houtas en organisch materiaal toe. Herhaal dit proces om de drie jaar. Maak de grond onder de plant elk jaar los en mulch deze, en bemest in het voorjaar met ureum.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
Het heeft een sterk immuunsysteem en is resistent tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor dit gewas, waaronder echte meeldauw en motten. Om schimmelziekten te voorkomen, kunt u de struiken in het voorjaar behandelen met Topaz, Thiovit Jet of een oplossing van Karbofos.
Bladluizen, bladwespen en spanners zijn bijzonder gevaarlijk onder de plagen die schade kunnen veroorzaken. Om planten tegen deze plagen te beschermen, kunt u ze tijdens het groeiseizoen 3-4 keer bespuiten met Samurai, Fufanon of Cyperus.
Overwintering
Zelfs als de soort zeer vorstbestendig is, is het belangrijk om de struiken winterklaar te maken. Wied hiervoor de grond tussen de rijen, verwijder alle rommel en plantenresten en maak de grond vervolgens los tot een diepte van 15-18 cm. Geef een vochtaanvullende gietbeurt (30-40 liter water per vierkante meter) en mulch het gebied rond de stam met een laag turf of zaagsel.
Groeiende kenmerken afhankelijk van de regio
De plant- en verzorgingsvereisten voor Chernomor veranderen niet afhankelijk van de regio waar de plant groeit. Er zijn echter wel enkele aanpassingsmethoden die in verschillende klimaatzones kunnen worden gebruikt.
In warmere en drogere streken moet u vaker en grondiger water geven om voldoende bodemvocht te garanderen. In streken met koude winters kan het nodig zijn om de struiken in de late herfst met agrospan te bedekken om ze te beschermen tegen lage temperaturen. In Centraal-Rusland is dit mogelijk niet nodig.
Voortplanting
Tuinders gebruiken twee hoofdmethoden om de Chernomor kruisbes te vermeerderen: afleggen en stekken. Stekken heeft de voorkeur vanwege de hoge overlevingskans die kenmerkend is voor deze variëteit.
Deze methode is effectiever omdat je hiermee meer zaailingen uit één aanplant kunt halen. Gebruik voor stekken tweejarige scheuten, snijd ze in stukken van 12-15 cm lang en plant ze in een voorbereid substraat van zand, tuinaarde en turf.
Behandel de stekken voor het planten met wortelstimulatoren. Plaats de stekken vervolgens in een kleine sleuf, zet ze vast met een nietje, dek af met aarde en bevochtig de grond. Verplant de gewortelde stekken in de herfst naar hun vaste plek.
Beoordelingen van zomerbewoners
De Chernomor kruisbes kenmerkt zich door compacte struiken, een stabiele opbrengst en een ongeëvenaarde bessensmaak. Dankzij zijn resistentie tegen ziekten en plagen vereist hij minimale verzorging, waardoor hij een uitstekende keuze is voor zowel beginnende als ervaren tuinders. Door de juiste landbouwmethoden te gebruiken, verhoogt u de productiviteit en versterkt u uw immuunsysteem.