Waarom is het de moeite waard om Zephyr-aardbeien in uw tuin te kweken?

Zephyr is een vroegrijpe aardbei. Deze variëteit is geliefd bij Russische tuinders vanwege de hoge opbrengst en consistente vruchtproductie, sterke immuniteit en eenvoudige groeiomstandigheden. Hij wordt zowel in volle grond als in kassen geteeld. In zuidelijke klimaten rijpen de eerste bessen al rond 20 mei.

Over de oorsprong van de variëteit

Deze tuinaardbei werd in de jaren 60 ontwikkeld door Deense veredelaars. Hij is ontworpen voor de teelt in de korte daglichturen en het barre klimaat van de noordelijke breedtegraden. Hij is zeer populair in Denemarken, Noorwegen en andere Europese landen.

Zephyr staat niet vermeld in het Russische Staatsregister van Veredelingsprestaties. Desondanks is de soort populair bij Russische tuinders en landbouwbedrijven. Zaailingen van deze variëteit zijn te koop bij veel kwekerijen.

Uiterlijk van de plant

Aardbeienstruiken van dit ras hebben de volgende kenmerken:

• gemiddelde hoogte (hun “hoogte” bereikt 30 cm);
• verspreiden;
• stroom;
• talrijke dikke en sterke scheuten, die een handvol bessen kunnen dragen zonder naar de grond te buigen;
• bladeren: dicht, gegolfd, behaard, donkergroen van kleur;
• overvloedige bloei.

Deze aardbeiensoort is zeer decoratief in bloei. De struiken zijn bedekt met talloze grote, sneeuwwitte bloemen, verzameld in volumineuze trossen. De trossen lijken op de delicatesse waarnaar de soort is vernoemd. Hun aroma vult de hele tuin.

Fruit en zijn smaakkwaliteiten

De bessen van deze variëteit zijn groot en mooi. Ze hebben de volgende kenmerken:

• gewicht - van 20 tot 60 g;
• hartvormig of kegelvormig;
• geribbeld;
• donkerrode (kersen) kleur met een glanzende glans;
• met vlezig, sappig en mals roze vruchtvlees met witte aderen, waarin geen holtes zitten.

Tuinaardbeien van dit ras hebben een universeel doel:

• het wordt vers gegeten;
• toegevoegd aan desserts en fruitsalades;
• sap en puree maken;
• ze koken jam, conserven en compote;
• ingeblikt;
• bevriezen.

Zephyr-bessen zijn houdbaar en gemakkelijk te transporteren. Ze behouden hun aantrekkelijke uiterlijk tijdens transport over lange afstanden en behouden hun gunstige eigenschappen bij langdurige bewaring. Deze eigenschappen maken het ras geschikt voor commerciële teelt.

Rijpingstijd en opbrengst

Deze tuinaardbei is een van de vroegst rijpende aardbeien. Hij rijpt sneller dan Honey, de marktleider in vroege aardbeien. Tuinders kunnen Zephyr al in het eerste jaar na aanplant oogsten. De oogsttijd is afhankelijk van de groeiomstandigheden van deze variëteit:

• de laatste tien dagen van mei - als u aardbeien in de volle grond kweekt in streken met een warm klimaat;
• midden in de lente - bij het telen van bessen in een kas.

De oogst is niet alleen snel, maar ook gelijkmatig. Struiken van deze variëteit hebben doorgaans geen lange vruchtperiode. Tuinders oogsten de vruchten snel, in 3-4 rondes. De bessen worden niet kleiner tijdens de vruchtperiode.

De opbrengstindicatoren van Zephyr zijn als volgt:

• 1 volwassen plant levert tot 1 kg op;
• Boeren kunnen tot wel 10.000 kg per hectare aardbeienplanten oogsten als ze de bessen in open bedden telen (dit cijfer ligt nog hoger als de struiken van dit ras in een kas worden gekweekt).

Groeiregio's

Deze tuinaardbei groeit en produceert het beste in warme klimaten. Dankzij zijn inherente resistentie tegen ongunstige omgevingsomstandigheden kan hij echter ook met succes in noordelijke streken worden geteeld.

Deze aardbei wordt met succes geteeld in heel Rusland en in Europese landen, waaronder Scandinavië. Zephyr is bestand tegen wisselvallige zomers, droogte en strenge winters. Door de struiken in de winter simpelweg een laagje stro te geven, voorkomt u dat ze bevriezen bij temperaturen onder de -8°C en met weinig sneeuw.

Bestuiving

Planten van deze soort hebben insectenbestuivers nodig. Houd hier rekening mee als je de bessen in een kas kweekt. Zorg ervoor dat bijen tijdens de bloei toegang hebben tot de struiken. Leg een zoet insectenlokmiddel in de beschutting. Als je aardbeienplanten klein zijn, bestuif ze dan met een borsteltje.

Vorstbestendigheid

Deze Deense soort kenmerkt zich door een uitstekende winterhardheid. De planten, die zonder beschutting overwinteren, zijn bestand tegen temperaturen tot:

• tot -35°C - indien er een dikke sneeuwbedekking ligt op de aardbeienplantage;
• tot -8°C - als er in de winter weinig sneeuw ligt (als de temperatuur nog eens 1-2 graden daalt, sterven de bovengrondse rozet en het wortelstelsel af).

Juiste pasvorm

Tuinders kweken Zephyr-aardbeien met behulp van zaailingen. De planten worden rond begin augustus in de volle grond geplant. De variëteit groeit en produceert het beste in grond met de volgende eigenschappen:

• met neutrale zuurgraad (pH 5,0-6,0);
• vruchtbaar;
• licht (zware kleigrond is niet geschikt voor de teelt van Zephyr);
• niet moerassig, met diep grondwater.

Bemest de grond in uw omgeving met commerciële allesreinigers of organisch materiaal. Voeg bij het spitten verteerde mest (7 kg per vierkante meter) en as (0,1 kg per vierkante meter) toe.

Plant Zephyr-struiken in rijen van noord naar zuid, zodat er een gelijkmatige verlichting ontstaat. Volg hierbij het volgende patroon:

• de afstand tussen de planten bedraagt ​​20-25 cm;
• tussen de rijen - 40 cm;
• de diepte van de gaten bedraagt ​​25 cm.

Nadat u de aardbeien heeft geplant, moet u de bedden goed bewateren en de grond mulchen met stro (of zaagsel).

Zorgfuncties

Aardbeienstruiken leveren met de juiste verzorging een overvloedige oogst van grote bessen op. Dit omvat de volgende maatregelen:

• Water gevenHet ras is droogtebestendig, maar vochtstress vermindert de kwaliteit en opbrengst van de bessen. Geef de perken minstens één keer per week water. Tijdens de bloei en de bessenzetting elke 2-3 dagen water. Een druppelirrigatiesysteem is de optimale irrigatiemethode voor bessen.
• Losmaken en wiedenDit zorgt ervoor dat de planten zich goed kunnen ontwikkelen en dat hun wortels beter kunnen ademen. Herhaal dit elke keer dat u het aardbeienbed water geeft of na een regenbui. Door de grond te mulchen met stro of zaagsel voorkomt u dat u regelmatig onkruid wiedt en de grond losmaakt.
• Snor verwijderenZephyr produceert er tot wel 30 per seizoen, wat leidt tot dichte aanplant en bodemuitputting. Snoei de uitlopers af voor vermeerdering voordat ze rozetten vormen.
• TopdressingVoor de beste bessensmaak, vul de grond regelmatig aan met voedingsstoffen. Geef in het vroege voorjaar toorts (1:10), kippenmest (1:20) of een oplossing van ammoniumnitraat en ureum (10 g per 10 liter water). Geef 0,5 liter per plant.
  Bemest uw aardbeienperk in mei met kaliumnitraat (15 gram per 10 liter water). Geef 0,5 liter vloeibare meststof per struik. Bespuiting met een voedingsoplossing op de bladeren is ook toegestaan.
  Bemest de aanplant in de zomer met brandnetelextract, verdund met water (1:10). Gebruik na de oogst een complexe minerale meststof met fosfor en kalium.

Verzorg de Zephyr-aanplant in het voorjaar als volgt:

• verwijder gedroogde delen van de struiken;
• verwijder een laag aarde (3 cm dik) onder de planten, zodat de zonnestralen ongedierte kunnen doden en tot bij de wortels kunnen doordringen;
• Maak de grond tussen de rijen los tot een diepte van 8 cm.

Voer in september de herfstverzorging van het aardbeienbed uit:

• snoei en bemest elke struik;
• de grond losmaken;
• ongediertebestrijding uitvoeren.

Ziektepreventie

Zephyr staat bekend om zijn resistentie tegen vele bessenziekten. De struiken zijn minder vatbaar voor de volgende infecties:

• echte meeldauw;
• fusarium.
• vlekken;
• grijze rot.

Om infectieziekten in het voorjaar te voorkomen, kunt u de aanplant behandelen met kopersulfaat. Maak een oplossing met een concentratie van 1% werkzame stof. Gebruik geen chemische behandelingen tijdens de bloei- en vruchtperiode.

Struiken van deze variëteit zijn gevoelig voor aardbeienmijt. Gebruik Actellic om deze plaag te bestrijden. Dit kan in het voorjaar en na de bessenoogst. Bespuit de struiken tijdens de bloei met Fitoverm.

De volgende planten helpen u schadelijke insecten van aardbeienstruiken af ​​te weren:

• knoflook;
• goudsbloem;
• goudsbloem.

Oogsten en bewaren

Pluk rijpe aardbeien met steeltje eraan voor langere bewaring. Plaats ze in de bakjes (hout of karton) die je gaat gebruiken voor de bewaring. Leg de aardbeien in 2-3 lagen. Vermijd plastic bakjes. Kies voor ademende manden van riet of boomschors.

Begin 's ochtends met oogsten. Doe dit dagelijks of om de dag. Richt je op de oogst, afhankelijk van het aantal vruchtbeginsels. Geef de bedden geen water vóór de oogst.

Bewaar Zephyr bessen in de koelkast onder de volgende omstandigheden:

• bij temperaturen van 0 tot +2°C;
• in het onderste uitschuifvak.

Je kunt de houdbaarheid van fruit verlengen door het in te vriezen. Gebruik hiervoor de volgende bakjes:

• plastic containers;
• dikwandige glazen containers;
• plastic zakken met een sluitclip.

Voorbereiding op de winter

Planten van deze variëteit kunnen overwinteren in Russische streken waar de temperatuur niet onder de -35 °C daalt. Bedek de aanplant voor de winter met mulch en bedek met sneeuw.

Om de winterhardheid van dit aardbeienras te vergroten, kunt u ze in de herfst bemesten met de volgende samenstelling:

• kaliumsulfaat - 30 g;
• nitrophoska - 40 g;
• water - 10 l.

Methoden voor de vermeerdering van de variëteit

De Zephyr-tuinaardbei geeft een overvloedige oogst als hij drie jaar op één plek wordt geplant. Daarna moet hij opnieuw worden aangeplant.

Vermeerder aardbeienstruiken als volgt:

• divisie;
• wortelvorming van snorharen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Niet alle Russische tuinders zijn tevreden met de smaak van Zephyr-bessen. Ze vinden ze niet zoet genoeg. Dit komt door verkeerde teeltmethoden. Een goede verzorging zorgt voor een oogst met een uitstekende smaak.

Beoordelingen van tuiniers

Zephyr is een vroeg aardbeienras. Het is geliefd bij Russische tuinders vanwege zijn ziekteresistentie, aanpassingsvermogen aan verschillende weersomstandigheden, winterhardheid, goede opbrengst en smaak.

Veelgestelde vragen