Aardbeien zijn een geliefde groente voor moestuinen. Bij een goede teelt kan één struik wel 15-20 bessen opleveren. Kies je voor variëteiten met grote vruchten, dan kun je je oogst niet alleen opeten, maar ook verkopen. Maxim, een van de populairste variëteiten, is een variëteit met grote vruchten.
aardbeienras "Maxim"
De Maxim aardbei wordt gewaardeerd om zijn zeer hoge opbrengst en grote vruchtgrootte.
De bessen van de Maxim-variëteit hebben een dessertachtige, ananasachtige smaak
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De variëteit wordt ook wel "Gigantella Maxim" genoemd, verwijzend naar de grootte van de vrucht. Deze variëteit is in Nederland ontstaan dankzij de inspanningen van kwekers. De belangrijkste voordelen van Maxim zijn de hoge opbrengsten en het onderhoudsgemak. Hij is zeer populair in Rusland en daarbuiten.
Struiken
Maxim-aardbeienstruiken moeten vrij ver uit elkaar geplant worden, omdat dit ras een ontwikkeld wortelstelsel heeft. Terwijl de bovenste stengels, of stengels met bladeren, een diameter van ongeveer 60 cm bereiken, groeit de wortelstok nog verder. Het is het beste om te voorkomen dat de wortelstelsels van verschillende struiken met elkaar verstrengelen.
Het bovenste deel van de plant heeft sterke, vlezige stengels bedekt met grote bladeren en bloemstelen. De hoogte is doorgaans ongeveer 45 cm, maar met goede voeding kan de plant tot 50 cm hoog worden. Aardbeien hebben veel uitlopers, waardoor ze gemakkelijk te vermeerderen zijn door middel van stekken.
Teelt
Aardbeien gedijen zelfs goed op dezelfde plek, mits de grond goed bemest is. Ervaren tuinders raden echter aan om Maxim niet langer dan zeven jaar op hetzelfde perceel te houden. Na verloop van tijd wordt de struik te oud, neemt de opbrengst af en wordt de plant vatbaar voor ziekten. Bovendien raakt de grond ernstig uitgeput. Er zijn verschillende oplossingen voor dit probleem (het is het beste om ze te combineren):
- Gebruik regelmatig nieuw plantmateriaal om een consistent hoge opbrengst te garanderen. Gebruik materiaal van je eigen struiken, mits ze ziektevrij zijn.
- Bemest niet alleen, maar ververs ook volledig de grond waar je planten groeien. Trek de planten regelmatig uit de grond, spit de grond om, verwijder een laag van ongeveer 10-20 cm en vul de geul met humus of grond gemengd met meststof. Dit zorgt voor een betere groei en een consistente, overvloedige oogst.
Voor- en nadelen van de variëteit
De variëteit is gemakkelijk te kweken, vermeerdert zich goed en levert een rijke oogst op. En dat zijn nog niet alle voordelen. Kwekers en tuinders benadrukken de volgende positieve eigenschappen van Gigantella:
- Midden-laat vruchtseizoen. In tegenstelling tot vroege rassen is Maxim niet afhankelijk van de vroege komst van een warme zomer. Dit is een nuttige eigenschap in Centraal-Rusland, waar het warme weer mogelijk pas eind juni arriveert.
- Lange vruchtperiode. Aardbeien rijpen in ongeveer een maand en blijven aan de struik zitten zonder te rotten, zodat je ze rustig kunt eten.
- Langdurige bewaring. Aardbeien kneuzen niet als ze van de struik worden geplukt voordat ze overrijp zijn. In een droge bak kunnen ze meerdere dagen bewaard worden zonder te rotten of te schimmelen. Dit maakt de oogst gemakkelijk te verkopen.
- Hoge opbrengst. Met minimale inspanning kan elke struik meer dan een dozijn grote bessen opleveren.
- Uitstekende smaak. Geen bitterheid of overmatige zoetigheid.
- Gewasstabiliteit. De opbrengst is vrijwel onafhankelijk van externe factoren, zolang er voldoende water wordt gegeven en er minimale bemesting plaatsvindt.
In onderstaande video is het aardbeienras "Maxim" duidelijk te zien:
In winters met weinig sneeuw kunnen de struiken bevriezen. Dit probleem kunt u echter eenvoudig oplossen door de bedden bij koud weer af te dekken.
Productiviteit
De bessen vormen zich midden tot eind juni en rijpen in de eerste 10 dagen van juli. De grootste vruchten worden in de eerste week waargenomen, waarin een enkele bes tot 120 gram kan wegen (gemiddeld 100 gram). Omdat elke struik meerdere stengels met bloemstelen heeft, varieert de totale opbrengst per struik van 15 tot 20.
Je kunt per maand ongeveer 2 kg aardbeien van één struik oogsten. Het is belangrijk om te weten dat de vruchten vanaf de tweede helft van juli al kleiner worden en bij regelmatige bemesting en watergift slechts 70 g wegen.
Kenmerken van bessen
De bessen zijn rond, niet langwerpig, en helderrood. De grootste vruchten kunnen hartvormig zijn. Alle bessen lopen spits toe naar de onderkant, waardoor ze een driehoekig uiterlijk krijgen.
De bessen hebben een uitstekende smaak. Bij het proeven zijn tonen van aardbei waarneembaar. Een tijdige oogst is noch bitter noch zuur. De vruchten zijn sappig genoeg, maar niet te waterig. Als een bes te zacht is, is hij overrijp.
Landingsregels
Voordat u gaat planten, zijn er een aantal regels die u moet volgen. Let vooral op de volgende punten:
- selectie van zaailingen;
- voorbereiding van de locatie;
- grondbewerking.
Bijzonderheden bij het kiezen van zaailingen
Het is het beste om zaailingen te kopen bij grote tuincentra, waar de planten worden verkocht in handige potten met vakjes en duidelijke markeringen die de variëteit van elke plant aangeven. Kopen op een markt brengt een groot risico op oplichting met zich mee, en het planten van zaden maakt het kweekproces te ingewikkeld.
Het is de moeite waard om de algemene regels te overwegen die u zullen helpen bij het kiezen van de gezondste zaailing:
- minimaal 3 open bladeren;
- de kleur van het blad is helder, diep groen;
- bladschijven zonder vlekken, brandplekken, onduidelijke insluitsels of sporen van ongedierte;
- het wortelstelsel is ontwikkeld (het is aan te raden een adviseur te vragen om de struik uit de grond te trekken), zonder schade;
- de kern van de struik is niet rot, de stengels zijn hard (zachtheid duidt op de ontwikkeling van wortelrot);
- er zijn geen tekenen van ongedierteschade (geen larven, bijtsporen op de bladeren, enz.).
Het is het beste om zaailingen te kopen wanneer de plek klaar is om te planten. Als je ze te lang binnen laat staan, zal de groei van de plant vertragen.
Wanneer en waar aardbeien planten?
De optimale planttijd voor aardbeienstruiken is half april, nadat de sneeuw gesmolten is. Woont u in noordelijker gelegen gebieden, dan kunt u beter wachten tot het warmer wordt, maar verwacht datzelfde jaar nog geen oogst. De zaailingen hebben tijd nodig om te groeien en als u ze later dan april plant, bijvoorbeeld in mei of juni, hebben ze geen tijd om te bloeien.
Als de periode april-mei is overgeslagen, is het het beste om de struiken later te planten, in augustus of september. Dit kan het beste gebeuren in een periode zonder extreme hitte en droogte. De locatie waar de aardbeien worden geteeld, moet ook aan een aantal criteria voldoen:
- Goede verlichting. Aardbeien houden niet van schaduw, of zelfs maar halfschaduw. Er moeten dus geen hoge struiken, bomen of gebouwen in de buurt staan.
- Matige of lagere zuurgraad van de grond. Indien het substraat niet aan deze eis voldoet, zal het vervangen moeten worden.
- Lichte helling van het terrein. Dit voorkomt waterstagnatie en wortelrot. Als het aardbeienplantgebied geen helling heeft, kunt u deze kunstmatig creëren.
- Goede ventilatie. Stilstaande lucht heeft ook geen zin, want op warme dagen kan het een hitteberoerte veroorzaken.
Bodemvoorbereiding
Aardbeien zijn niet kieskeurig wat betreft de grond, ondanks de goede, grote oogst. Om een snelle groei en minimale ziektes te garanderen, controleer je de zuurtegraad van je grond. Als deze hoog is, bestrooi je de grond met kalk. Leem of grond met rivierzand is een geschikt substraat.
- × Gebruik geen verse mest vlak voor het planten, omdat dit de wortels van de plant kan verbranden. Gebruik in plaats daarvan goed verteerde mest of compost.
- × Vermijd gebieden waar voorheen nachtschadegewassen (aardappelen, tomaten) werden verbouwd om het risico op infectie met veelvoorkomende ziekten te verminderen.
Tuinders die op hun percelen ook andere gewassen verbouwen, en industriële bedrijven, kunnen grond van de volgende gewassen als bodem gebruiken:
- radijs;
- erwten;
- graanplanten.
Het is aan te raden om wat compost en meststof toe te voegen als de grond niet bijzonder vruchtbaar is. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven, want te veel mineralen zijn net zo schadelijk voor aardbeien als te weinig.
Landing
Bij het planten van aardbeien moet u rekening houden met een paar eenvoudige regels:
- Maak de gaten klaar. De diepte hangt af van de lengte van de wortelstokken; er moet ongeveer 3-4 cm extra ruimte zijn.
- Leg een laag as op de bodem van elk gat. Dit zorgt voor extra drainage.
- Plaats de plant vervolgens in het gat. Bestrooi de wortelstok lichtjes met een mengsel van gewone aarde en klei.
- Zodra de zaailing in het gat staat, bedek je hem met de voorbereide grond. De grond mag de bladeren niet bedekken; de hele stengel moet boven de grond blijven.
- Druk de grond rondom de aardbeien lichtjes aan en geef elke struik vervolgens rijkelijk water.
- Houd een afstand van een halve meter aan tussen de rijen gewassen en 40 tot 50 cm tussen de afzonderlijke struiken.
Onderhoudsinstructies
De verzorging van de Gigantella is standaard. Zelfs tuinders die hun tuin slechts één keer per week, in het weekend, bezoeken, kunnen deze plant kweken.
Loslaten
Wied het onkruid alleen in het voorjaar en de herfst, om de plant voor te bereiden op de winterkou. Vermijd het verstoren van de planten tijdens de bloei en vruchtzetting, aangezien dit ze kan verzwakken. Verwijder eerst al het onkruid en behandel de grond vervolgens met een onkruidbestrijdingsmiddel.
Water geven
Bevochtig het substraat zodra de bovenste laag uitdroogt. De grond mag niet stoffig of gebarsten worden. Geef de aardbeien tijdens het warme seizoen, dat doorgaans van juli tot augustus duurt, regelmatig water, minstens om de dag. In normale seizoenen is het voldoende om de grond eens in de twee weken te bevochtigen.
- ✓ Geef aardbeien vroeg in de ochtend water, zodat het water de tijd heeft om te worden opgenomen voordat de hitte toeslaat.
- ✓ Gebruik druppelirrigatie om het risico op schimmelziekten te minimaliseren.
Het is raadzaam om de plant zo te bewateren dat er geen vocht in de kern terechtkomt, anders kunnen het wortelstelsel en de stengel gaan rotten.
Ongediertebestrijding
Deze variëteit is gevoelig voor schimmelziekten, dus het is belangrijk om de stengels regelmatig te controleren op meeldauw en rot. Als u een van deze ziekten vermoedt, behandel de plant dan met een fungicide. Spuiten met dergelijke middelen mag echter pas nadat de aardbeien zijn uitgebloeid en geoogst.
Te vroeg fungiciden gebruiken kan mensen en bijen die stuifmeel verzamelen vergiftigen. Om ziekteontwikkeling te voorkomen, kunt u regelmatig as aan de grond toevoegen of een dun laagje op de bladeren strooien.
Mulchen
Het mulchen van de grond Het helpt onkruidgroei te voorkomen en houdt vocht vast, dat het tijdens warme periodes weer afgeeft. Strooi zaagsel of gehakseld stro in een dunne laag over de grond. Herhaal deze procedure zodra de vorige mulchlaag is verdwenen.
Bevruchting
Aardbeien zijn dol op fluoride en kalium. Meststoffen met deze componenten moeten twee keer per groeiseizoen worden toegediend tot aan de vruchtzetting, bij voorkeur in mei en juni. Direct na het planten van de zaailingen, of gewoon in het vroege voorjaar als de struiken de winter hebben overleefd, is het aan te raden de wortelstokken met as te bestrooien.
Meer informatie over de voorjaarsbemesting van aardbeien vindt u hier hier.
In de herfst spit je het bed eenvoudig om en voeg je compost of kant-en-klare bladaarde toe aan de grond. Je kunt ook mest gebruiken.
Snorharen en bladeren trimmen
De uitlopers moeten worden weggesnoeid, omdat ze voedingsstoffen onttrekken en de vruchtontwikkeling belemmeren. Laat ze alleen zitten aan de struiken waarvan de uitlopers worden geplukt om te wortelen.
Regels voor het snoeien van snorharen, stengels en bladeren:
- Voer dit alleen uit bij droog weer om rotting te voorkomen.
- Neem één rank van een struik en knip de andere ranken af.
- Knip alle overtollige scheuten af met een schaar en scheur ze niet met de hand af.
- × Snoei niet alle uitlopers tegelijk, dit kan de plant verzwakken. Laat er een paar staan voor natuurlijke groei.
- × Vermijd snoeien bij nat weer om plantenziekten te voorkomen.
Bemesten tijdens het groeiseizoen
Wanneer de plant zich vermeerdert, dat wil zeggen wanneer de uitlopers wortel schieten, kan er fruitmeststof aan de wateroplossing worden toegevoegd. Na het planten wordt as aanbevolen.
Struiken voorbereiden op de winter
Nadat de aardbeien gebloeid en geoogst zijn, verwijdert u verdorde of vergeelde bladeren. Maak de grond los en verwijder onkruid. Het is een goed idee om de struiken af te dekken met stro om ze tegen vorst te beschermen. Als er sneeuw valt, zijn ze beschermd, maar bij lichte sneeuwval kunnen onbedekte planten afsterven.
Voortplanting
Het vermeerderingsproces van Maxim verschilt niet van de vegetatieve methode die voor vergelijkbare gewassen wordt gebruikt. Het is veel handiger om niet uit zaad te planten, maar uit de uitlopers die overvloedig aan elke plant groeien. Vermeerdering kan spontaan plaatsvinden, zonder tussenkomst van de tuinier, of geforceerd.
Het is het beste om de uitlopers zelf te planten, anders veranderen de voorheen ordelijke perken in rommelige, ongeordende bloemperken en groeien de aardbeien slecht of sterven ze zelfs helemaal af.
Bekijk onderstaande video over het vermeerderen van aardbeien met behulp van uitlopers:
Om aardbeien te vermeerderen met behulp van uitlopers, moet je stekken nemen van de beste struiken met optimale opbrengsten. Het is belangrijk om te onthouden dat struiken in hun eerste jaar niet gedeeld mogen worden. Ze zijn nog te zwak en het scheiden van de uitlopers belemmert hun ontwikkeling. De scheuten zelf, die wortel moeten schieten, zullen ook zwak zijn en mogelijk niet goed gedijen in de nieuwe grond.
Vegetatief voortplantingsalgoritme:
- Selecteer de beste ranken van de grootste struiken.
- Haal ze uit elkaar door de stengels voorzichtig met een schaar af te knippen. Behandel het afgesneden uiteinde van de oorspronkelijke struik met es om rotting te voorkomen.
- Zet een bak klaar met een waterige oplossing. Voeg een van de populaire tuinmeststoffen toe aan de vloeistof.
- Plaats het afgeknipte uiteinde van de rank in een pot en wacht tot hij wortel schiet. Als er al wortels aan de rankstengel zijn gevormd, moeten deze in het water staan. Ze zouden zich licht moeten ontwikkelen.
- Verplant de zaailing na het wortelen in losse grond, met een mengsel van aarde en rivierzand. Wacht 6 weken en plant hem dan in de tuin.
Tijdens de bewortelingsperiode is het belangrijk om voortdurend meststof toe te voegen en de zaailingen nooit zonder water te laten.
Beoordelingen van tuiniers over de Maxim-variëteit
Het is belangrijk om te onthouden dat de grootte en hoeveelheid bessen per struik direct afhankelijk zijn van hoe goed de plant wordt verzorgd. Hoe beter de bewatering en bemesting, hoe hoger de opbrengst. Hoewel aardbeien onbeheerd kunnen blijven, zal een langdurig gebrek aan water geven ze niet doden, maar ze zullen dan wel geen goede oogst opleveren.