Waarom wordt de Victoria-aardbei als de beste beschouwd?

Victoria-aardbeien worden geclassificeerd als tuinaardbeien en worden gekenmerkt door een zoete, verfijnde smaak, een levendig aroma en uitstekende eigenschappen. Deze variëteit is resistent tegen ziekten en plagen, maar strikte naleving van de juiste teeltvoorschriften is essentieel. Ze verdraagt ​​temperatuurschommelingen goed en rijpt vroeg.

Victoria-variëteit: aardbei of wilde aardbei?

Er wordt algemeen aangenomen dat aardbeien in tuinen en velden worden gekweekt, terwijl wilde aardbeien wilde bessen zijn die in bossen voorkomen. Veel aardbeien die in tuinbedden worden geteeld, zijn echter variëteiten van tuinaardbeien, waaronder de populaire Victoria-aardbei.

Verschillen:

• Aardbeien produceren doorgaans kleine, puntige bessen met een uitgesproken aroma. Aardbeienstruiken worden onderverdeeld in mannelijke planten, die alleen meeldraden hebben en geen vruchten produceren, en vrouwelijke planten, die wel stampers hebben. Om vruchten te vormen, moeten vrouwelijke planten bestoven worden met stuifmeel van mannelijke planten. Daarom hebben aardbeienplanten een relatief lage opbrengst en worden ze niet door alle tuinders gekweekt.
• Tuinaardbeien daarentegen produceren grotere, sappigere en delicatere vruchten met een lichtzure smaak. De bloemen bevatten zowel stampers als meeldraden, dus extra bestuiving is niet nodig: de plant produceert altijd een oogst. Aardbeienstruiken dragen ongeveer 3-5 jaar actief vrucht op dezelfde locatie, waarna herplanten wordt aanbevolen.

Waar komt deze bes vandaan?

De zoetheid en het aroma van de Victoria-aardbei zijn onmiskenbaar, maar de oorsprong ervan blijft onderwerp van discussie. Kenmerken en interessante weetjes:

• Sommige deskundigen zijn ervan overtuigd dat deze variëteit vanuit Europa naar Rusland is gebracht, waar hij door Franse of Nederlandse kwekers werd gekweekt.
• Anderen beweren dat de Victoria het resultaat is van Russische selectie, omdat de bes zich perfect heeft aangepast aan het klimaat en de bodemgesteldheid van het land en bovendien resistent is tegen ziekten en plagen.
• Tot eind 18e eeuw werden in Rusland uitsluitend wilde aardbeien gegeten. De eerste grootvruchtige Virginia-aardbeien verschenen in de koninklijke tuinen tijdens de regeerperiode van tsaar Aleksej Michailovitsj. Ondertussen werd in Europa actief gewerkt aan de veredeling van nieuwe rassen grootvruchtige aardbeien, ontstaan ​​door kruising van Virginia- en Chileense aardbeien. Een van de resultaten hiervan was de naam Victoria in Frankrijk.
• Aanvankelijk werd deze variëteit alleen in keizerlijke tuinen in Rusland gekweekt, maar na verloop van tijd verspreidde de soort zich over het hele land. De naam "Victoria" is een begrip geworden in Rusland en wordt gebruikt voor elke aardbei met grote vruchten, hoewel het aantal variëteiten nog steeds toeneemt.
• Tegenwoordig wordt de term "Victoria" vaak gebruikt als synoniem voor het woord "aardbei".
• Door middel van volksselectie zijn in de loop van vele jaren wijzigingen in deze variëteit aangebracht. De variëteit is niet officieel getest en is niet opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie.
• In zijn oorspronkelijke vorm is het enkel nog te vinden in de collecties van individuele hobbytuinders.

Beschrijving van de variëteit

Victoria heeft veel positieve eigenschappen en is daarom zo populair. Bestudeer voor het planten alle kenmerken van de variëteit zorgvuldig.

Uiterlijk van de plant en vruchten

De struiken worden als middelgroot beschouwd en bereiken een hoogte van maximaal 50 cm, maar meestal 35-40 cm. De struiken zijn bedekt met dicht, donkergroen, groot blad. De bladranden hebben fijn gekartelde randen en zijn licht gerimpeld.

De variëteit onderscheidt zich door verdikte bloemstelen, een krachtig wortelstelsel en zeer lange ranken, het vermogen om zich te vormen is gemiddeld.

Kenmerken van bessen:

• formulier - afgeknot kegelvormig, maar met afgeronde randen;
• gewicht van één vrucht – varieert van 20 tot 60, en soms 90 g, afhankelijk van de groeiomstandigheden van de cultuur;
• oppervlaktekleur – felrood met een lichte glans;
• pulpkleur – lichtroze;
• zaden – vrij groot en oppervlakkig gelegen, geel van kleur;
• pulpstructuur – mals en sappig;
• smaak - meestal zoet, de zuurheid is verwaarloosbaar.

Rijpingstijd en opbrengst

Deze variëteit is vroeg in zuidelijke regio's en middenvroeg in andere regio's: de eerste bessen kunnen begin of half/eind juni worden geplukt. De bloei begint in mei en de vruchtzetting eindigt na september.

De actieve levensduur varieert van 5 tot 7 jaar. Gedurende deze jaren kan één struik 1,5 tot 2 kg fruit opleveren.

Winterhardheid

Victoria kenmerkt zich door een goede weerstand tegen terugkerende vorst en plotselinge koude periodes. De winterhardheid bedraagt ​​-18 graden Celsius.

Voor- en nadelen

Hoe plant je Victoria op de juiste manier?

Om aardbeien succesvol te telen, is het aan te raden om zonnige, windbeschutte plekken te kiezen waar zich in de winter voldoende sneeuw verzamelt. Dit is belangrijk omdat aardbeienwortels zich dicht bij het grondoppervlak bevinden en bij temperaturen onder de -8 °C (-8 °F) kunnen afsterven zonder een beschermende laag sneeuw.

Subtiliteiten van het plantwerk:

• Kies vlakke, droge locaties met zandleemgrond. Zeer vochtige gebieden, moerassige gebieden, gebieden met een hoge grondwaterstand (minder dan 1-1,5 m boven de grond) en zoute of extreem zandige grond zijn niet geschikt voor de teelt. Het planten van aardbeien in verhoogde bedden wordt afgeraden vanwege slechte ventilatie en onvoldoende sneeuwbedekking in de winter.
• Bereid de grond zes maanden voor het planten voor en voeg 6-8 kg compost per vierkante meter toe. Voeg desgewenst ammoniumnitraat, kaliumzout en superfosfaat toe (15-25 g van elk, afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid).
• Een week voor het planten spit u de grond nog een keer om, maar niet te diep – een halve schep.
• Het is beter om planten te planten bij bewolkt weer, zodat ze tijd hebben om zich aan te passen.
• De optimale tijd is mei of augustus.

Zorgfuncties

Onderhoudsprocedures zijn eenvoudig. Er zijn slechts enkele standaardstappen nodig, maar deze zijn afgestemd op de specifieke eisen van de variëteit:

• Mulchen. Zaagsel, stro en mos zijn hiervoor het meest geschikt. Mulchen doe je twee keer: na de bloei en voor de winter. Op andere momenten is het niet nodig. Bij gebruik van stro is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het niet gaat rotten of een broedplaats voor ongedierte wordt.
  
• Hydraterend. Aardbeien hebben elke 3-5 dagen water nodig, en dagelijks tijdens droge periodes. Dit regime is vooral belangrijk tijdens de knopvorming en de actieve bloei. Onvoldoende water kan leiden tot kleine vruchten.
  
• Wieden. Onkruid moet worden verwijderd, de grond rond de wortels moet worden beschermd tegen erosie en de grond moet worden losgemaakt om korstvorming te voorkomen. Deze maatregelen voorkomen dat de aardbeien uitdrogen en dragen bij aan een gezonde uitstraling.
  
• Topdressing. Het wordt drie keer uitgevoerd:
  • Voeg aan het begin van de lente ammoniumnitraat of nitroammophoska toe (10-15 gram per 10 liter water).
  • Geef de aardbeienplanten mest of een infusie van toorts voordat de knoppen zich vormen. Na het bemesten kunt u de planten bestrooien met stro of de grond behandelen met een boorzuuroplossing.
  • Zodra de vruchtzetting voorbij is, moet u de struiken bemesten met fosfor en kalium.
    
  Waarschuwingen bij het voeren

  • × Vermijd overmatige stikstof om te voorkomen dat er overmatige bladgroei wordt gestimuleerd ten koste van de vruchtvorming.
  • × Gebruik geen verse mest, omdat dit de wortels kan verbranden.
• Update. Het is aan te raden om struiken elke 3-4 jaar te verplanten. Kies bij het verplanten gezonde, grote planten. Dit kan in het voorjaar of de nazomer. Na het verplanten is het belangrijk om de planten te beschermen tegen direct zonlicht en ze regelmatig water te geven totdat ze volledig geworteld zijn.
  

Voortplanting

De Victoria-aardbei kan op twee manieren worden vermeerderd: door zaad en door ranken.

Methode één: zaden

Aardbeien uit zaad vermeerderen is een vrij arbeidsintensief proces. Zaden kunnen worden gekocht of zelf worden geplukt. Om ze zelf te plukken, selecteert u grote, rijpe bessen van jonge, gezonde struiken, snijdt u voorzichtig de buitenste vruchtlaag af en droogt u deze.

Om de zaden te verwijderen, wrijft u de droge massa tussen uw handpalmen en scheidt u deze van de resterende bessen. Het is aan te raden om ze in een glazen pot te bewaren.

Nuances:

• 2-3 maanden voor het zaaien moeten de zaden gestratificeerd worden, dat wil zeggen dat ze een koudebehandeling ondergaan om de kieming te stimuleren.
• Voor zaailingen moeten de zaden begin februari gezaaid worden.
• Aardbeienzaailingen stellen hoge eisen aan de omstandigheden: ze hebben lichtvochtige grond nodig die niet uitdroogt, een constante temperatuur van 20-25 graden en voldoende licht.
• Naarmate de zaailingen groeien, worden ze regelmatig verspeend en in het voorjaar op een vaste plaats in de tuin geplant.

De tweede methode: antennes

Vermeerdering door middel van ranken wordt beschouwd als de eenvoudigste en meest praktische methode. Tegen midzomer groeien er ranken met rozetten uit de hoofdstruik.

Bijzonderheden:

• Voor de vermeerdering kunt u het beste de eerste 2-3 rozetten gebruiken, die het dichtst bij de moederplant zitten.
• Het is aan te raden om ranken te nemen van jonge struiken die niet ouder zijn dan drie jaar.
• Het voortplantingsproces begint met het voorbereiden van het bed en de grond.
• De rozet is klaar voor verplanting wanneer er 4-6 bladeren aan verschijnen.
• Scheid op een bewolkte dag de rozet voorzichtig van de moederplant, zorg ervoor dat de wortels aarde bevatten en plant hem in de voorbereide gaten op de vaste plek.

Ziekten en plagen

Ondanks de resistentie van de Victoria-variëteit tegen ziekten en plagen, kunnen bij ongunstige weersomstandigheden of wanneer de landbouwpraktijken worden geschonden, de volgende problemen optreden:

• Grijze rot. Deze ziekte manifesteert zich meestal bij nat weer. Geïnfecteerde bessen ontwikkelen een grijze waas en de bladeren worden bedekt met grijze of bruine vlekken. Bij onvoldoende bescherming en constante regenval kan bijna de hele oogst geïnfecteerd raken.
  
• Echte meeldauw. Als Victoriabessen besmet raken met echte meeldauw, kan de ziekte met fungiciden worden bestreden. Deze situatie is vooral lastig als de infectie optreedt tijdens de vruchtvorming of de oogst. De ziekte kan alle bovengrondse delen aantasten, waardoor de bestuiving en de ontwikkeling van de bessen worden belemmerd en zowel de vrucht als de plant zelf kunnen afsterven.
  
• Bruine vlek. Er verschijnen donkerbruine vlekken op de bladeren van de plant, die na verloop van tijd kunnen leiden tot de ontwikkeling van schimmelsporen. Bij ernstige aantastingen kunnen de bladeren paars worden en afsterven.
  
• Aardbeienmijt. Deze lichtgele plaag tast aardbeienbladeren ernstig aan. De mijten overleven de winter aan de basis van de bladstelen en beginnen zich in het voorjaar actief voort te planten en zich te voeden met het sap van jonge bladeren.
  
• Slakken, rode mieren, duizendpoten. Deze plagen prefereren vochtige, schaduwrijke, humusrijke plekken en voeden zich vaak met aardbeien.
  
• Brandnetelbladkever. Snuitkevers zijn groene insecten met een zwak ontwikkelde roltong. Ze voeden zich met aardbeibladeren en maken er decoratieve of gladde sneetjes in. Ze leggen hun larven in de grond, die na het uitkomen de wortels van de plant kunnen beschadigen.
  

Oogsten en bewaren

Victoria-aardbeien moeten geplukt worden zodra ze rijp zijn. Rijpe bessen moeten stevig en egaal van kleur zijn, zonder groene puntjes. Het is aan te raden om regelmatig te plukken, ongeveer om de twee tot drie dagen, of dagelijks tijdens periodes van extreme hitte.

Andere nuttige tips voor het verzamelen en opslaan:

• Het is het beste om droge bessen te plukken. Als het regent, laat de geplukte bessen dan drogen.
• Het is ideaal om aardbeien met de steeltjes eraan af te snijden, zodat er een klein steeltje overblijft. Dit helpt schade aan de bessen te minimaliseren, zorgt ervoor dat ze droog blijven en bevordert de houdbaarheid.
• Om het verzamelen gemakkelijker te maken, kunt u een schaar gebruiken.
• Fruit dat met aarde vervuild is, moet voorzichtig worden schoongemaakt met een zachte borstel, om beschadiging van het oppervlak te voorkomen.
• Als u van plan bent bessen te bewaren, moet u deze meteen sorteren op grootte en kwaliteit en meteen in de container doen waarin u ze wilt bewaren.
• Kartonnen of houten kisten zijn geschikt voor opslag. Vermijd plastic of metalen bakken, omdat deze onvoldoende ventilatie bieden en de bessen snel kunnen bederven.
• Leg de aardbeien in 2 lagen, niet meer.

Voorbereiding op de winter

Knip in de eerste helft van augustus oude en droge bladeren af, waarbij u kleine stengeldelen laat zitten. Het is aan te raden hiervoor een scherpe snoeischaar of snoeischaar te gebruiken. Andere stappen:

• Zorg ervoor dat u alle ranken van de plant verwijdert.
• Onkruid moet worden verwijderd, maar de wortels moeten in de grond blijven zitten. Deze vormen namelijk een goede meststof voor het volgende seizoen.
• Om planten tegen vorst te beschermen, is het een goed idee om een ​​afdekking te gebruiken. Als er in jouw regio weinig sneeuw ligt, kun je de bedden omwikkelen met takken van coniferen, boomtoppen, stro of droge bladeren. Veel tuinders gebruiken hiervoor takken van sparren.

Goede opties voor afdekking zijn agrotextiel of spunbond, die over metalen bogen worden gespannen.

Recensies van Victoria-aardbeien

De Victoria-variëteit wordt beschouwd als winterhard en bestand tegen ongunstige omstandigheden. Ze biedt een overvloedige opbrengst, vroege rijping en een onberispelijke smaak. Het belangrijkste is om tijdens het groeiseizoen wat aandacht te besteden aan de planten en voor isolatie te zorgen vóór de winter.

Veelgestelde vragen