Aardbeienras Elsanta: beschrijving en groeikenmerken

Elsanta is een Nederlands ras dat al lang de maatstaf is voor aardbeiensmaak en -opbrengst. Deze gemakkelijk te kweken en productieve tuinaardbei (ook wel bekend als aardbei) is ontwikkeld voor de commerciële teelt en werd al snel populair bij tuinders en boeren. Laten we leren hoe we Elsanta in ons klimaat kunnen telen.

"Elsanta" wordt beschouwd als een elite-aardbei en heeft een hoge smaakkwaliteit.

De aardbeiensoort Elsanta is een van de eerste bessen die in de zomer verschijnen.

Sommige Elsanta-aardbeien zijn van deze grootte

Korte geschiedenis van de variëteit

Elsanta is een relatief nieuw ras. Het werd eind vorige eeuw in Nederland ontwikkeld. De voorouders zijn Holiday en Gorella. Het ras werd in 2007 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. Deze tuinaardbei, die voldoet aan de hoogste Europese normen, is uitgegroeid tot een referentie onder de commerciële rassen. In Nederland en België wordt Elsanta nog steeds actief in kassen geteeld.

Beschrijving van aardbeien

Korte botanische beschrijving:

• Struiken. Middelgroot, spreidend, goed bebladerd. Er worden weinig rozetten en uitlopers gevormd. De planten hebben voldoende ruimte nodig – overbeplanting vermindert de productiviteit aanzienlijk. De struik draagt ​​talrijke vruchtbeginsels, gelijkmatig verdeeld. De bloemstelen zijn stevig en gelijk met het blad.
• Fruit. De bessen zijn klein, felrood en halsloos, breed kegelvormig en rond. Het oppervlak is glanzend en glimmend. Ze laten zich gemakkelijk van de steel losmaken. De bessen bevatten talrijke gele, licht ingedeukte zaden. Het vruchtvlees is sappig en stevig.

De belangrijkste kwaliteiten van Elsanta

Kenmerken van de Elsanta-aardbei:

• Rijpingscategorie: middenseizoen.
• De opbrengst bedraagt ​​1,5 kg per struik. Per hectare worden tot wel 70-80 centenaars geoogst.
• Dit is geen remontante variëteit. Hij draagt ​​ongeveer 2-3 weken vrucht.
• Elsanta-bessen zien er niet alleen heerlijk uit, maar smaken ook uitstekend. Het sappige, scharlakenrode vruchtvlees heeft een zoete, lichtzure smaak.
• Het gemiddelde gewicht van de bessen bedraagt ​​45-50 g.
• Het vruchtvlees is stevig, waardoor de vruchten gemakkelijk te vervoeren zijn.
• Uitstekende bewaareigenschappen: bij kamertemperatuur verliezen de bessen hun commerciële kwaliteiten gedurende 3 dagen.
• Het ras is resistent tegen virusziekten, maar wel gevoelig voor echte meeldauw en wortelrot.
• Winterhard tot -14°C. Slechte winterhardheid is een van de nadelen van dit ras.
• Droogtebestendigheid is laag. Tijdens periodes van extreme hitte is het aan te raden een zeil over de aanplant te spannen. Druppelirrigatie wordt aanbevolen.
• De groeicyclus bedraagt ​​4 jaar. De aanplant wordt elke 3-4 jaar vernieuwd.
• De bessen zijn veelzijdig: ze kunnen vers gegeten worden, tot jam verwerkt worden of ingevroren worden.
• Het ras is geschikt voor vollegrondsteelt en kassen.
• Deze variëteit wordt aanbevolen voor de regio's Wolga-Vjatka, West-Siberië en de Noord-Kaukasus. Hij gedijt in gematigde klimaten.

Een overzicht van de Elsanta-variëteit kunt u zien in de onderstaande video:

De voedingswaarde van Elsanta-bessen vindt u in Tabel 1.

Tabel 1.

Locatiekeuze en voorbereiding

Als het op standplaatskeuze aankomt, is de Elsanta een doorbraak. Aardbeienplanten worden doorgaans gekozen op de zonnigste, meest verwarmde plekken. Maar deze Nederlandse variëteit groeit zelfs in halfschaduw goed.

In tegenstelling tot de meeste soorten stelt Elsanta weinig eisen aan de bodemgesteldheid. Bovendien is het bij deze unieke soort niet aan te raden om tijdens het planten te bemesten met minerale meststoffen. De plant moet worden afgehard om een ​​goede groei en een goede opbrengst te garanderen, zelfs op arme grond.

Procedure voor locatievoorbereiding:

1. Spit de grond om en maak de kluiten kapot.
2. Verwijder bij het graven alle onkruidwortels en plantenresten.
3. Vul het gebied met ammoniakoplossing (10 ml per emmer).
4. Wanneer het gebied droog is – na ongeveer een dag – maak je het los en bereid je de gaten voor.

Elsanta kan het beste in de herfst worden geplant, maar niet eerder dan in de tweede helft van september. Zaailingen die in het voorjaar worden geplant, produceren kleine bessen. Plant deze soort niet bij warm weer, omdat de zaailingen bij hoge temperaturen beginnen te verwelken. Dit leidt tot kleinere bessen of zelfs tot afsterving van de struiken.

Elsanta-zaailingen mogen niet in de hitte geplant worden; het is het beste om te wachten tot een bewolkte of zelfs regenachtige dag. Struiken die in de hitte geplant worden, zullen snel verwelken en afsterven.

Stapsgewijze instructies voor het planten

De volgorde van het planten van zaailingen:

1. Graaf in de voorbereide bedden gaten van 20 cm diep.
2. Voeg organisch materiaal toe aan de gaten, zoals humus of goed verteerde compost. Gebruik 3 kg per vierkante meter. Je kunt de grond ook bemesten met superfosfaat en kaliumchloride.
3. Giet water in het gat en plaats de zaailing in het midden. Zorg ervoor dat de wortels verticaal staan; de struik mag niet gekanteld worden.
4. Bedek de wortels met aarde en druk het met je handen aan.
5. Om onkruidgroei te voorkomen, mulch je de beplanting. Stro (tarwe of rogge), dennennaalden of zaagsel zijn allemaal geschikt. Giet eerst kokend water over de mulch om eventuele ongedierte te doden.

Elsanta-zaailingen worden meestal in twee rijen geplant. De afstand tussen de rijen is 30-40 cm. De afstand tussen de struiken is 20-30 cm. De struiken groeien breed, dus hier moet bij het planten rekening mee worden gehouden.

Kenmerken van landbouwtechnologie

De Elsanta-aardbei heeft een aantal unieke eigenschappen waarmee u rekening moet houden bij de verzorging ervan. Laten we eens kijken hoe u deze iconische Nederlandse aardbei goed verzorgt.

Water geven en losmaken

De soort verdraagt ​​geen droogte goed. Elsanta heeft regelmatig water nodig, wat vooral belangrijk is in droge periodes.

Kenmerken van het bewateren van Elsanta-aardbeien:

• Jonge zaailingen krijgen een maand lang dagelijks 's avonds water. Daarna wordt de waterfrequentie teruggebracht tot één keer per week.
• Zodra de vruchtvorming begint, mag de grond niet uitdrogen. Geef tijdens warme periodes eens in de 4-5 dagen water.
• De bewateringshoeveelheid bij warm weer bedraagt ​​10 liter water per vierkante meter.
• De beste methode van water geven is druppelirrigatie.
• Op bijzonder warme dagen worden de beplantingen afgedekt met een luifel.

Elke twee weken worden de beplantingen losgemaakt en het onkruid verwijderd.

Lente- en herfstvoeding

De Elsanta-variëteit vereist een speciaal bemestingsschema. Tuinders raden af ​​om minerale meststoffen toe te dienen tot het derde jaar van de groei – tegen die tijd is de plant al uitgeput en zal hij zonder extra voeding geen goede oogst opleveren. Organische meststof in het voorjaar is voldoende voor de aanplant tot het derde jaar. Lees meer over voorjaarsbemesting voor aardbeien. Hier.

Voedingsfrequentie:

• Herfst. Eind september wordt Elsanta bemest met organische en complexe meststoffen.
• Lente. Als de sneeuw smelt, voeden ze zich ureum of ammoniumnitraat.

Bij gebruik van minerale meststoffen moet u de ruimtes tussen de rijen water geven, zodat de samenstelling niet op de bladeren terechtkomt.

Trimmen

Na de oogst van de laatste bessen van het seizoen snoeien ervaren tuinders altijd het loof van hun aardbeien. Dit wordt gedaan om het risico op ziektes te verminderen. Het blad wordt 1-2 cm boven de knop afgeknipt. Het loof wordt bijgesneden met een snoeischaar of een gewone snoeischaar.

Tuinders hebben lang gediscussieerd over het snoeien van aardbeien. Er zijn twee meningen:

• Tegen snoeien. De redenatie is dat snoeien geen natuurlijk proces is voor aardbeien. Het blad zorgt voor extra bescherming van de knoppen.
• Om te trimmen. Door bladeren te verwijderen, wordt de groei van aardbeien gestimuleerd en worden toekomstige opbrengsten vergroot.

Aardbeibladeren worden in augustus gesnoeid. De stengels blijven onaangeroerd – alleen het loof wordt verwijderd. Tegelijkertijd wordt de grond losgemaakt, onkruid verwijderd en de struiken aangeaard.

Mulchen

Voor de winter zijn aardbeien een must mulch – turf, dennennaalden of droog gras. Deze procedure wordt uitgevoerd na het snoeien van de bladeren en het losmaken van de grond. Mulch voorkomt verdamping van vocht en onkruidgroei. Dek de aardbeien later af, wanneer het echt koud wordt.

Overwintering van aardbeien

Het voorbereiden van aardbeienplanten op de winter begint in de herfst en omvat verschillende stappen. Nadat de bladeren zijn gesnoeid, de grond is losgemaakt en gemulcht, krijgen de planten water – dit is de laatste vochtaanvullende watergift.

Aardbeien worden pas na de eerste vorst afgedekt – de planten moeten goed afgehard zijn om de winter beter te overleven. Tuinders geven er de voorkeur aan hun planten af ​​te dekken met natuurlijke materialen:

• rietje;
• droge bladeren;
• sparren takken.

Voor het afdekken worden ook speciale industriële afdekmaterialen gebruikt, zoals spunbond, agrotex, etc. Deze worden over bogen gespannen, die over met mulch bedekte aardbeienbedden geplaatst zijn.

De beste natuurlijke beschutting zijn sparrentakken: aardbeien rotten daar niet onder.

Ziekten, plagen en hun bestrijding

Elsanta is zeer resistent tegen virusziekten, verwelkingsziekte en spint. Net als de meeste populaire soorten is hij gevoelig voor echte meeldauw en bacterievlekkenziekte. De wortels zijn het meest vatbaar; ze kunnen rotten en door schimmels worden aangetast. Behandeling van dergelijke schade is vaak niet effectief en de struiken worden dan volledig verwijderd.

Preventie van wortelziekten:

• Ontsmet de wortels voordat u de zaailingen plant;
• voorkom dat de grond te veel water krijgt;
• Controle over het gebruik van meststoffen: het is belangrijk om de verspreiding van parasieten niet te veroorzaken.

In tabel 2 staan ​​veelvoorkomende ziekten en plagen vermeld die ernstige schade kunnen veroorzaken aan Estelle-aardbeienplanten.

Ziekte- en plaagpreventie:

• vernietiging van droge, zieke aardbeibladeren;
• het uitgraven en vernietigen van zieke struiken;
• verplaatsing van de aanplant na 3-4 jaar teelt;
• onkruid wieden en mulchen;
• herfstgrondbehandeling met Bordeauxse mengsel of koperemulsie.

De meeste aardbeienziekten en -plagen kunnen worden bestreden met kruidenthee, afkooksels en andere huismiddeltjes. Chemische behandelingen worden alleen als laatste redmiddel gebruikt, wanneer het probleem ernstig is geworden.

Beoordelingen van Elsanta

Het unieke van de Nederlandse Elsanta ligt in haar eenvoudige karakter. Deze aardbei groeit op elke grondsoort en in elk klimaat en heeft vrijwel geen meststof nodig. Door Elsanta te planten, oogst u een overvloedige oogst aan bessen met een uitzonderlijke smaak, met minimale inspanning en kosten.

Veelgestelde vragen