Zwarte aardbeienrassen zijn erg populair bij tuinders in ons land. Hieronder vallen rassen met bessen in de kleuren donker bordeauxrood, donkerrood en donker kers. Er zijn veel rassen met uitstekende raseigenschappen en een uitstekende smaak.
Aardbeienrassen met donkere bessen
Zwarte aardbeienrassen vertegenwoordigen een unieke ontwikkeling in de veredeling van deze bessenstruik. In tegenstelling tot traditionele rode en roze rassen hebben zwarte aardbeienrassen een kenmerkende kleur en smaak.
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Grootte van de bessen |
|---|---|---|---|
| Assepoester van Koeban | Laat | Resistent tegen stengelaaltjes | Groot en middelgroot |
| Kent | Vroeg | Bestand tegen grijze vruchtrot | Groot |
| Malvina | Laat | Resistent tegen aardbeienmijt | Zeer groot |
| Alyonushka | Gemiddeld | Bestand tegen grauwe schimmel | Gemiddeld |
| Mitze Schindler | Midden-laat | Gevoelig voor grijze vruchtrot | Kleintjes |
| Student | Gemiddeld | Koudebestendig | Gemiddeld |
| Zwarte zwaan | Laat | Ziekteresistent | Zeer groot |
| Verenigd Koninkrijk | Gemiddeld | Vorstbestendig | Zeer groot |
| Kama | Gemiddeld | Ziekteresistent | Groot |
| Accepteren | Midden-vroeg | Ziekteresistent | Zeer groot |
| Amulet | Gemiddeld | Resistent tegen schimmelinfecties | Gemiddeld |
| Herinnering aan Poesjkin | Midden-vroeg | Bestand tegen grijze vruchtrot | Gemiddeld |
| Robijn hanger | Middenseizoen | Ziekteresistent | Gemiddeld |
| Vuurwerk | Gemiddeld | Verwelkingsbestendig | Gemiddeld |
| Zwart wenkbrauw | Vroege rijping | Vatbaar voor ziekten | Kleintjes |
| De Zwarte Prins | Vroege Midden- | Resistent tegen schimmelziekten | Groot |
| Kus Nellis | Gemiddeld | Vorstbestendig | Zeer groot |
| Aardbeiendame | Vroeg | Bestand tegen wintervorst | Gemiddeld |
- ✓ Houd rekening met de resistentie van het ras tegen lokale ziekten en plagen die niet in de tabel staan vermeld.
- ✓ Let op de eisen die de bodem stelt: sommige soorten geven de voorkeur aan zandgrond, andere aan leemgrond.
Assepoester van Koeban
Deze Russische variëteit rijpt laat en kenmerkt zich door een hoge productiviteit in een relatief korte periode – twee of drie oogsten. De opbrengst varieert van 0,8 tot 1 kg bessen per vierkante meter. De planten zijn gevoelig voor bladvlekkenziekte, maar resistent tegen stengelaaltjes.
De struiken zijn krachtig, met leerachtig, donkergroen blad. De vruchten variëren van groot tot middelgroot en zijn donkerrood. Het vruchtvlees is stevig, met een dessertachtige smaak en een aroma dat doet denken aan frambozen.
De uitstekende smaak en rijke kleur van de bessen zijn te danken aan het gebruik van de ouderrassen Yuzhanka en Mitze Schindler.
- × Geef soorten die gevoelig zijn voor grauwe schimmel, zoals Mitze Schindler, niet te veel water.
- × Plant geen soorten die slecht bestand zijn tegen vorst, zoals Pamyat Pushkina, in gebieden met strenge winters zonder extra dekking.
Kent
Deze Canadese variëteit, gekweekt in 1973, trekt de aandacht door zijn vroege (middenvroege) rijping en de zoete smaak van de donkerrode bessen. De oogst rijpt geleidelijk. De vruchtgrootte varieert van groot tot middelgroot – van 10 tot 15 gram tot 30 gram. De struiken zijn laag, rechtopstaand en dragen middelgroot blad.
De trossen zijn lang en dragen talrijke bessen. De bessen kunnen kamvormig, afgeplat-ovaal of druppelvormig zijn, met een smalle hals. De schil is glanzend en stevig. Het vruchtvlees is helder bordeauxrood, zeer stevig maar niet taai, en sappig. Deze vruchten behouden hun vorm goed in compote, jam en diepvries.
De plant is zeer winterhard, zelfs onder barre omstandigheden, en is resistent tegen grijs vruchtrot en bladvlekkenziekte, hoewel hij licht gevoelig is voor verwelkingsziekte en aardbeienmijt. De planten hebben regelmatig vocht nodig.
Malvina
Deze in Duitsland gekweekte variëteit (2010) is de laatst rijpe variëteit onder de niet-doordragende variëteiten. De vruchten worden gekenmerkt door hun dichtheid, uniformiteit en schoonheid. Ze kunnen waaiervormig, trapeziumvormig of druppelvormig zijn, met een afgeronde punt. De bessengrootte varieert van 20 tot 50 g (soms zelfs 60-80 g).
De schil is glanzend, donkerrood en krijgt bij volledige rijpheid een bordeauxrode kleur met een paarse tint. De bessen hebben een zoete, dessertachtige smaak en een uitgesproken aardbeienaroma.
De planten groeien krachtig en dicht. De bladeren zijn sterk, gezond en donkergroen. Er worden voldoende uitlopers geproduceerd en de korte bloemstelen zitten verborgen onder het blad. Deze variëteit is bijzonder waardevol voor de commerciële verkoop: de late rijping en aantrekkelijke bessen trekken kopers aan.
Alyonushka
Deze middenseizoensvariëteit, geselecteerd door het Lisavenko Research Institute (Siberië), heeft een compacte structuur. Hoge opbrengsten zijn typisch al in het eerste jaar. De planten zijn middelgroot, deels spreidend en vormen talrijke uitlopers.
De bessen zijn druppelvormig, donkerrood en glanzend, geschikt voor transport en invriezen. Het vruchtvlees is donker, stevig en rijk van smaak. De vruchtgrootte varieert van 8 tot 20 gram. Het ras is bestand tegen lage temperaturen, aardbeienmijt en grauwe schimmel.
Mitze Schindler
Deze Duitse variëteit, ontwikkeld in 1933, blijft populair vanwege zijn uitstekende smaak, ondanks de kleine vruchtgrootte (maximaal 20 g, gemiddeld 5-10 g). Bij een goede vochtigheid van de wortelzone neemt het aantal grote bessen toe.
De struiken zijn laag, dun bebladerd en spreiden zich uit. De planten zijn relatief winterhard, maar enigszins gevoelig voor grijze vruchtrot en aardbeienmijt; tegen het einde van het seizoen kunnen er bladvlekken ontstaan. De vruchtzetting is middellaat en langdurig. Ze produceren een zeer groot aantal uitlopers.
De vrucht is ovaal of rond, zonder duidelijke hals; de buitenste kleur is donkerrood, terwijl de binnenste kleur lichter is. De zaden bevinden zich diep in het vruchtvlees. De schil van de vrucht is dun, waardoor hij moeilijk te vervoeren is.
Student
Deze variëteit is in Rusland ontwikkeld door wilde aardbeien met tuinaardbeien te kruisen. De planten kenmerken zich door breed uitwaaierende, goed bebladerde struiken. De bessen zijn donker kerskleurig en langwerpig-kegelvormig, maar niet overdreven groot – elke vrucht weegt tussen de 15 en 30 gram.
De smaak is uitstekend: de vruchten zijn zoet met rijpe fruittonen en een lichte zuurheid. Het aroma is aardbeiachtig. Deze veelzijdige variëteit is geschikt voor zowel verse consumptie als verwerking (er zijn uitstekende sappen, conserven, gelei, enz. van te maken).
De plant begint al midden in de zomer vrucht te dragen, rond de tweede helft van juli. De gemiddelde vruchtperiode is ongeveer 3-4 weken. De plant is zeer winterhard, maar om de vruchtzetting te behouden, is het het beste om de struiken in de winter af te dekken met speciaal materiaal of agrofibre.
Zwarte zwaan
De struiken, gecreëerd door Nederlandse kwekers, zijn sierlijk en bereiken een hoogte tot 60 cm. Hun langwerpige, licht geplooide donkergroene blad draagt trots talrijke grote witte bloemen.
De vruchten zijn zeer groot en wegen tot wel 100 gram per stuk. Hun donkere kersenkleur, bijna zwart, wekt de indruk overrijp te zijn. Het vruchtvlees is sappig en stevig, met een aangenaam gemengd aardbeienaroma. De vorm is rond-kegelvormig.
Deze laatrijpende variëteit zorgt voor een aanhoudende vruchtzetting gedurende de hele zomer, zelfs tot september onder gunstige weersomstandigheden. De opbrengst is vrij hoog en met de juiste verzorging kan één struik tot 2 kg bessen opleveren. Hij is goed te bewaren en gemakkelijk te vervoeren.
Verenigd Koninkrijk
De struiken zijn compact en krachtig en dragen grote bessen met een dessertachtige smaak en geur. De bessen hebben een prachtige bordeauxrode kersenkleur en een afgeronde kegelvorm, die doet denken aan een hanekam. Ze zijn indrukwekkend groot: elke bes kan tussen de 70 en 120 gram wegen.
Het vruchtvlees is sappig en stevig, zonder gaten. Het heeft een aangename zoetzure smaak en is zeer productief. Een enkele struik kan 1 tot 2 kg bessen per seizoen opleveren, en met de juiste verzorging zelfs tot 2,5 kg.
Door zijn hoge winterhardheid is deze variëteit bijzonder waardevol: de struiken verdragen vorst tot -15-20°C en geven dus een rijke oogst, zelfs bij onvoorspelbare weersomstandigheden.
Kama
Gekenmerkt door zich verspreidende maar compacte struiken die een dichte bladmassa vormen. De struik is iets hoger dan gemiddeld, met donkergroene bladeren die soms een glaucous tint hebben en een opvallende dons aan de basis. De robuuste bloemstelen zijn verborgen onder het blad en beschermen de bloemen en vruchten tegen zonlicht en vogels.
Het gemiddelde gewicht van de bessen is 20-30 gram, maar de grootste bessen worden meestal vroeg in het vruchtseizoen geplukt, wanneer ze 60-80 gram wegen. Daarna beginnen ze af te nemen. De vorm is rond-kegelvormig met een opvallende hals. De vruchten zijn glanzend, licht geribbeld en bevatten ondiep gelegen gele zaden.
Volledig rijpe bessen zijn donkerrood met kersentinten en donker, stevig vruchtvlees. Ze hebben een zoete, lichtzure smaak en een uitgesproken aroma.
Accepteren
Deze soort is vanuit Italië in onze regio aangekomen. Ze onderscheidt zich door hoge, stevige, maar toch compacte struiken. De grote bladeren zijn donkergroen. Ze produceert middelgrote uitlopers, met voldoende uitlopers voor vermeerdering. Tijdens de bloei zijn de struiken versierd met middelgrote, complete bloemen.
Rijpe aardbeien krijgen een rijke, donkere kersenkleur met een glanzend oppervlak. Kenmerkend voor deze variëteit zijn de zeer grote bessen, die tussen de 80 en 120 gram kunnen wegen. De vorm is glad, ovaal-kegelvormig, hoewel sommige exemplaren langwerpig kunnen zijn. Het vruchtvlees is zeer sappig en stevig.
De smaak van de vrucht is zoet, delicaat en evenwichtig, met een aardbei-muskaataroma. Het is een middelvroeg ras. De opbrengsten zijn zeer hoog, met één struik die 2 tot 2,5 kg rijp fruit oplevert. De verkoopbaarheid en transporteerbaarheid zijn uitstekend.
Amulet
Deze middenseizoensvariëteit produceert een uniforme en overvloedige oogst. De planten hebben sterke wortels met een dichte, deels spreidende structuur. Een vruchttros draagt doorgaans 10 tot 14 vruchtbeginsels. De gemiddelde bessengrootte is 12,5 g, maar kan soms 8-20 g bereiken, en in zeldzame gevallen 40 g.
De bessen zijn langwerpig en kegelvormig, met een puntige of stompe neus en een hals. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgt de schil een donkere kersenkleur. Het vruchtvlees is stevig en heeft een uitstekende dessertsmaak. Ze kenmerken zich door een goede transporteerbaarheid en resistentie tegen schimmelinfecties en aardbeienmijt.
Herinnering aan Poesjkin
Deze variëteit, ontwikkeld in Stavropol halverwege de 20e eeuw, is een middenvroeg ras. Hij wordt gekenmerkt door een lage vorstbestendigheid, waardoor hij aanbevolen wordt voor teelt in de regio Krasnodar en Karatsjaj-Tsjerkessië.
Deze variëteit groeit dichtbegroeid en halfverspreid. De bessen zijn afgeknotte kegels met een gewicht van ongeveer 20 gram. De schil en het vruchtvlees hebben een rijke bordeauxrode kleur en de zoete smaak geeft de bessen een dessertachtige kwaliteit. Deze variëteit levert een goede opbrengst en is relatief resistent tegen grijsrot.
Robijn hanger
Deze middenseizoensvariëteit, gekweekt in Moskou, werd begin jaren 80 ontwikkeld en in 1988 opgenomen in het Staatsregister. De planten zijn zeer vorstbestendig en dragen met succes vrucht in verschillende regio's van Rusland: in het centrale deel, het zuiden, de Wolga-Vjatka-regio, de Oeral en Siberië.
De struiken zijn matig breed en middelhoog. De bessen zitten verborgen onder het blad en bieden bescherming. De planten zijn over het algemeen resistent tegen ziekten, hebben een gemiddelde weerstand tegen grauwe schimmel en de vruchten zijn goed te transporteren.
De bessen zijn zeer uniform: de eerste in de tros hebben een afgeplatte trapezium- of rechthoekige vorm, terwijl de volgende een traandruppelvorm hebben. De vrucht heeft een matig stevige consistentie en de smaak combineert zoet met een lichte zuurheid. De bessen wegen 10 tot 30 gram, soms iets groter.
Vuurwerk
De bessen zijn zeer donker van kleur, bordeauxrood met zwartpaarse accenten. Deze bijzondere variëteit is gekweekt in Moskou en in 2000 opgenomen in het Staatsregister. Hij rijpt halverwege het seizoen. De aardbeienbloemstelen zijn dik en bevinden zich onder de bladeren, waardoor ze goed beschermd zijn.
De vruchten ontwikkelen geleidelijk kleur en de groene punt blijft lang groen. De bessen zijn afgeknot-kegelvormig met een nek en wegen tussen de 12 en 35 gram. Ze zijn bestand tegen vorst en ziekten zoals verwelkingsziekte en echte meeldauw, maar zijn vrij gevoelig voor grauwe schimmel.
Zwart wenkbrauw
Ontwikkeld in Maykop en in 1959 opgenomen in het staatsregister, wordt deze variëteit aanbevolen voor de teelt in de Noord-Kaukasus. Het is een vroegrijp ras dat zich kenmerkt door hoge opbrengsten.
De struiken vereisen regelmatige behandeling tegen ziekten. De planten zijn laag en compact, maar produceren talrijke uitlopers. De bloeiwijzen dragen doorgaans 6 tot 8 vruchtbeginsels. De vruchten wegen 6 tot 12 gram en hebben de vorm van een stompe kegel zonder hals.
De Zwarte Prins
De bessen zijn vlezig en donkerrood. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een donkere kersenglans, waardoor ze aantrekkelijk zijn voor de verkoop. Het vruchtvlees is stevig, zonder gaten, en de schil zorgt voor uitstekende transporteerbaarheid. De vruchten hebben een gladde, druppelvormige vorm met een smalle hals.
De grootste bessen krijgen een kamvorm en bereiken een gewicht van 35 tot 50 gram, de volgende van 20 tot 25 gram. De smaak is licht zuurzoet, wat de dessertkwaliteiten van de bessen benadrukt.
Deze aardbeiensoort van Italiaanse oorsprong kenmerkt zich door een vroeg- tot middenseizoensrijping. Hij heeft sterke wortels en de struiken zijn dicht en spreidend. De bloemstelen zijn overvloedig en goed vertakt. De planten zijn resistent tegen schimmelziekten en geven de voorkeur aan lichte grond, zoals zandgrond.
Kus Nellis
Deze variëteit, geïntroduceerd in 2014, staat bekend om zijn grote vruchten en hoge vorstbestendigheid. De bessen zijn fors en conisch van vorm, zonder nek, en kunnen soms kamvormig zijn. Het vruchtgewicht kan in een goed oogstjaar oplopen tot 170 gram.
De vrucht heeft een aangename textuur, zoete smaak en aroma. Hij rijpt halverwege het seizoen, maar levert indrukwekkend hoge opbrengsten op. Gemiddeld levert een enkele struik 1,5 kg sappige en heerlijke bessen op, en met de juiste verzorging kan dit oplopen tot 2,5-3 kg.
Aardbeiendame
Dit is een van de meest voorkomende en herkenbare aardbeienrassen in Rusland. Hij is ontwikkeld door Russische veredelaars door grootvruchtige tuinaardbeien te kruisen met Europese muskaataardbeien. De struiken zijn hoog en krachtig en bereiken een hoogte van 20-30 cm. De bladeren zijn lichtgroen en drietallig.
De bessen zijn donkerrood met een kersenrode tint en komen in verschillende vormen voor: platrond, geribbeld of langwerpig. Aan de top is vaak een opvallende "kam" te zien. De bessen zijn middelgroot en wegen 20-25 gram. De plant verdraagt wintervorst goed.
De smaak is zoet en muskaatachtig met kruidige tonen, en het aroma is aangenaam en geurig. Het vruchtvlees is donkerrood, sappig en stevig. Het is een vroeg ras, dus de bloei begint al in juni en de eerste bessen rijpen eind juni of begin juli. Eén plant kan tot 400 gram bessen opleveren.
- ✓ De Black Swan-variëteit is te herkennen aan de zeer grote bessen en een struikhoogte tot 60 cm.
- ✓ De Barinya-aardbei heeft een karakteristieke “kam” aan de punt van de bes en een muskaataroma.
Zwarte aardbeienrassen vertegenwoordigen een unieke en spannende ontwikkeling in de wereld van tuinieren en veredeling. Ze onderscheiden zich niet alleen door hun uiterlijk, maar ook door hun uitstekende smaak. Ze leveren vruchten met een kenmerkend aardbei-kersenaroma en een zoete en kruidige smaak. Een goede verzorging is essentieel om de raskenmerken te behouden.