Blauwe bessen zijn bladverliezende struiken. Ze behoren tot de familie Ericaceae, geslacht Vaccinium en soorttype. Hun belangrijkste verwanten zijn bosbessen en rode bosbessen, waarmee ze vaak worden verward. Ze geven de voorkeur aan noordelijke streken, beboste, bergachtige, veen- en moerasgebieden. Naarmate ze groeien, vormen ze uitgestrekte moerassen.
Wat is bosbes?
In tegenstelling tot vergelijkbare struiken hebben bosbessen een enorm scala aan namen. In het Latijn heten ze Vaccínium uliginósum, en in de volksmond en populaire wetenschappelijke literatuur staan ze ook bekend als dronkaard, gonoboi, blauwe druif, dwaas, dronkaard, dwaas, bosbes, golubets, waterdronkaard, mees, moerasbosbes, moerasbosbes, dwergbosbes, gonobob, enzovoort.
Botanische beschrijving
De bosbes is een vertakte plant die zowel een struik als een halfheester kan zijn. Hij wordt gekenmerkt door de volgende uiterlijke kenmerken:
- Struik. De hoogte is afhankelijk van de soort en varieert van 30 tot 250 cm. De stengel spreidt zich zelden uit (afhankelijk van de variëteit). Hij is houtachtig tot aan de top, wat niet het geval is bij bosbessen, die vaak worden verward met blauwe bessen. Beide planten hebben vergelijkbare bladeren, maar de stengel van de blauwe bes is lichter van kleur.
De bladeren zijn 2-3 cm lang, langwerpig of omgekeerd eirond en hebben een compacte bladschijf. Tijdens het groeiseizoen zijn ze groen, maar in de herfst verkleuren ze roodachtig en vallen snel af. - Wortelstelsel. De wortels zijn vezelig, dus ze hebben geen harige aanhangsels. Voedingsstoffen worden opgenomen via schimmelmycorrhiza.
- Bessen. Ze hebben een blauwe of blauwachtige tint en zijn bestand tegen vervelling, waardoor de vruchten zelfs na vorst nog te zien zijn aan kale struiken. Het sap van het vruchtvlees is lichtblauw, net als het vruchtvlees zelf. De bessen zijn rond met een blauwgrijs oppervlak. De vrucht is ongeveer 1-1,2 cm lang.
- Bloemen. Ze hebben een vijftandige configuratie, een hangende groeiwijze en zijn klein van formaat. De kroon is roze of sneeuwwit. De bloembodem is gebroken van vorm (blauwe bessen hebben een ronde, gladgerande bloembodem).
Vruchtvorming, opbrengst en oogst
Blauwe bessen die in onze tuinen worden geteeld, rijpen midden in de zomer – eerder in het zuiden, 2-3 weken later in het noorden. De vruchtperiode is ook afhankelijk van de variëteit: vroege bessen rijpen half juli, late bessen eind juli. Het groeiseizoen duurt tot half september, waardoor de oogst onregelmatig verloopt.
De opbrengst is vrij hoog, maar hangt ook af van de soort. Gemiddeld kan één struik ongeveer 5-7 kg opleveren. De eerste bloei vindt plaats in het derde jaar van de plant en de bessen kunnen 5-6 jaar na aanplant worden geoogst.
De vruchten worden geplukt in verschillende stadia van rijpheid:
- Als de oogst vervoerd moet worden voor de verkoop of om te bewaren voor de winter, worden de bessen geplukt als ze half rijp zijn;
- Als u van plan bent om het fruit vers te eten, doe dat dan binnen 3-4 dagen, zodra het sappig en zacht is.
Soorten bosbessen
| Naam | Struikhoogte (cm) | Bessengrootte (cm) | Vorstbestendigheid (°C) |
|---|---|---|---|
| Normaal | 30-100 | 1-1.2 | -35 |
| Lang | tot 200 | 1,2-1,5 | -25 |
Blauwe bessen worden onderverdeeld in twee hoofdsoorten, elk met zijn eigen variëteiten. Welke soorten blauwe bessen zijn er?
- Vaak (Vaccinium uliginosum). De planten worden gekenmerkt door een sterk vertakte en laaggroeiende struik en bereiken doorgaans een hoogte van 70 tot 100 cm in tuinen en 30 tot 50 cm in het wild. De vruchtzetting duurt ongeveer 75-80 jaar. De eerste bessen worden geoogst na 6-10 jaar.
- Hoog (Vaccinium corymbosum). Dit is een ondersoort van de gewone bosbes, maar de struik wordt ongeveer 2 meter hoog en ongeveer even breed. Hij produceert uitzonderlijk zoete bessen. De eerste vruchtvorming vindt vier jaar na aanplant plaats.
In tegenstelling tot de vorige variëteit zijn de bessen iets groter, houdt het wortelstelsel niet van moerassige gebieden en verdraagt geen vorst van -25 graden.
Er bestaan veel soorten bosbessen, zowel gewone als hoge, maar de meest gekweekte zijn de volgende:
- Blauw gewas;
- Hertog;
- Patriot;
- Blauwgoud;
- Elisabeth;
- Denis blauw.
Bovenkant de beste soorten bosbessen worden in ons volgende artikel gepresenteerd.
Samenstelling en calorische inhoud
Bosbessen bevatten een enorme hoeveelheid voedingsstoffen voor slechts 55 calorieën. 100 gram bosbessen bevat bijvoorbeeld:
- 0,74 g eiwit;
- 0,33 g vet;
- 14,5 g koolhydraten;
- 84,2 g water;
- 0,24 g as.
Van de heilzame stoffen zijn vooral vitamine C, B3, B4, B5, E, K, magnesium, fosfor, kalium, calcium en natrium van belang. Daarnaast bevat de bes het volgende:
- vezel;
- organische zuren, chlorogeenzuur, triterpeen;
- pectines;
- anthocyanen;
- flavonolen;
- leucoanthocyanen;
- catechines.
Gezondheidsvoordelen van bosbessen
De samenstelling van bosbessen geeft aan dat de plant een aantal medicinale eigenschappen bezit. Ze worden gebruikt in diverse vakgebieden: geneeskunde, volksremedies, koken, cosmetica en meer.
De voordelen van bosbessen voor mensen
Als je dagelijks bosbessen eet, zijn ze zeer gunstig voor het hele lichaam:
- Voor vrouwen. Verbetert de huidtint en -conditie, voorkomt veroudering, herstelt de structuur van nagels en haar en vermindert het risico op spataderen tijdens de zwangerschap.
- Voor mannen. Normaliseert de werking van het urogenitale stelsel, wordt gebruikt bij prostatitis, verbetert het gezichtsvermogen en het uithoudingsvermogen.
- Voor kinderen. Het geven van bessen aan een kind versnelt de ontwikkeling van alle lichaamsstructuren. Bovendien versterken de heilzame stoffen het immuunsysteem, beschermen ze tegen virussen en bevorderen ze de activiteit.
Culinaire toepassingen
Omdat bosbessen volledig eetbaar en niet giftig zijn, worden ze vaak rauw en verwerkt gegeten. Culinaire toepassingen:
- Versgeperst sap – kan het suikergehalte verlagen en de bloedvaten versterken;
- jam, conserven en marmelade – combinatie met bosbessen, bosbessen en veenbessen is acceptabel;
- wijn;
- saus voor vleesgerechten;
- taarten, gebak;
- salades.
Gebruik in de geneeskunde
Ook de reguliere geneeskunde erkent bosbessen als een medicinaal middel en dus als aanvulling op de reguliere therapie. Ze worden aanbevolen voor de volgende aandoeningen:
- depressieve stoornissen;
- verkoudheid;
- maagslijmvliesontsteking;
- pyelitis;
- suikerziekte;
- ziekten van het hart en de bloedsomloop;
- geheugenverlies;
- schending van psychomotorische functies.
In de volksgeneeskunde
In de volksgeneeskunde worden niet alleen de bessen, maar ook de bladeren van de plant gebruikt. Ze worden gebruikt voor infusies, afkooksels en thee. Enkele kenmerken:
- Thee. Om het te bereiden, heb je 250 ml kokend water en 20 g bessen of bladeren nodig. Laat het het beste 40-60 minuten trekken in een thermoskan. Het is aan te raden om het te drinken met 1 theelepel honing.
- Afkooksel. Om het te bereiden, heb je 250 ml kokend water en 50 g bladeren nodig, die je kunt vervangen door jonge scheuten. Laat het mengsel 30 minuten sudderen.
- Tinctuur. Het wordt op dezelfde manier bereid als een aftreksel, maar het hoeft niet gekookt te worden, maar moet in een thermoskan gedurende ongeveer 6-8 uur trekken.
Voor gewichtsverlies
Bosbessensap helpt opgehoopt visceraal vet te neutraliseren. Bovendien voorkomen de voedingsstoffen de vorming van nieuwe vetafzettingen. Dit effect wordt bereikt door de stofwisseling te versnellen, met name de stofwisseling van lipiden, koolhydraten en vetten.
In de cosmetologie
Schoonheidsspecialisten raden bosbessen ook aan als bessenextract. Het helpt fijne rimpels te verminderen, vormt een antioxidantbarrière en beschermt tegen schadelijke uv-straling.
Er zijn ook producten verkrijgbaar die van de zaden van de plant worden gemaakt: er wordt een grof poeder van gemaakt dat als scrub wordt gebruikt. Thuis kunnen de bessen worden gebruikt voor maskers, infusies om mee te wassen of in een tonisch bad.
Gevaarlijke eigenschappen en contra-indicaties van blauwe bessen
Blauwe bessen zijn geen allergeen product, maar ze zijn desondanks verboden in de volgende gevallen:
- zwangerschap, borstvoeding, individuele intolerantie – er kan een allergische reactie optreden;
- het nemen van bloedverdunnende medicijnen (het zal daarentegen bloed binden);
- gal dyskinesie (beïnvloedt de galafvoer).
Hoe plant je bosbessen op de juiste manier?
Voordat u gaat planten, is het belangrijk om een aantal voorbereidende maatregelen te nemen, zodat de struik snel wortel schiet en zich snel gaat ontwikkelen.
Jonge boompjes
Plantmateriaal moet van hoge kwaliteit zijn. De beste zaailingen zijn die van twee of drie jaar oud. Ze moeten sterke, tweejarige takken en eenjarige groei hebben. Wat u moet vermijden:
- de aanwezigheid van schimmel, ziekten en plagen;
- gedraaide bladeren;
- vlekken;
- tekenen van verwelking;
- gebroken wortels.
Voordat u de jonge struiken in de volle grond plant, moet u ze voorbereiden:
- Inspecteer het wortelstelsel. Als de wortels in de knoop zitten of omhoog gekromd zijn, trek ze dan voorzichtig recht.
- Als u een zaailing met een gesloten wortelstelsel hebt gekocht, moet u de grond voor het planten vochtig maken. Anders kunt u de scheuten niet recht laten groeien.
- Indien nodig kunt u de zaailing in een stekmiddel weken.
Landingsplaats
De locatie waar uw bosbessenstruik gaat groeien, is bepalend voor de gezondheid van de plant, de toekomstige vruchtvorming en de opbrengst. Let daarom op de volgende criteria:
- de cultuur heeft veel zonlicht nodig, dus schaduw is uitgesloten;
- tocht moet vermeden worden;
- Blauwe bessen houden van een hoge luchtvochtigheid, maar verdragen geen overmatige wateroverlast. Als er grondwater in de buurt is, moet u een drainagesysteem in het plantgat installeren;
- de optimale zijde ten opzichte van de bebouwing is het zuiden;
- een goede optie is een lichte verhoging;
- hoge bomen in de buurt zijn verboden, omdat ze anders ongewenste schaduwen creëren;
- Goede buren zijn azalea, veenbes, rode bosbes en rododendron.
Plantdata
Blauwe bessen kunnen zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden, maar de eerste optie heeft de voorkeur. Dit komt omdat de struik zich gemakkelijker aanpast, sneller wortelt en, belangrijker nog, tijd heeft om te wortelen. Als je in de herfst plant, kan de zaailing ziek en verzwakt raken, omdat jonge planten minder goed bestand zijn tegen plotselinge koude periodes.
Als u besluit om bosbessen in het voorjaar te planten, doe dit dan voordat de knoppen opengaan. Als u in de herfst besluit om bosbessen te planten, doe dit dan direct nadat u ze in de tuin hebt geoogst.
Afhankelijk van uw regio in Rusland dient u rekening te houden met de volgende planttijden:
- Regio Moskou en de Centrale Gordel – van 10 tot en met 20 april;
- Oeral, Siberië, regio Leningrad – eerste dagen van mei;
- Koeban, Kaukasus – de laatste dagen van maart.
Houd er rekening mee dat de bodemtemperatuur constant minimaal +5 °C (41 °F) moet zijn en dat de sneeuw volledig gesmolten moet zijn.
Plantgat
De plantplaats wordt minimaal 2-3 weken voor het planten voorbereid. De afmetingen van het plantgat zijn afhankelijk van de grondsoort:
- als de grond licht is, wordt een patroon van 40x50 cm gebruikt;
- als het zwaar is – 30x70 cm (in dit geval moet een drainagesysteem met een laag van ongeveer 7-10 cm worden aangelegd).
Hoe bereid je een gat voor:
- Verwijder de graszoden.
- Plaats randen in het gat. Deze kunnen gemaakt zijn van stukken leisteen, plastic, baksteen of metaal. Ze voorkomen dat het zure grondmengsel uit het gat spoelt en dat de gewone grond kan binnendringen.
- Leg indien nodig een drainagelaag aan van gebroken baksteen, geëxpandeerde klei, perliet of stenen. Voor bosbessen raden experts aan om stukjes coniferenschors te gebruiken, omdat ontbinding leidt tot verzuring van de grond.
- Voeg het substraat toe. Er zijn twee opties: kant-en-klaar of zelfgemaakt. Meng hiervoor 2 delen dennennaalden en rivierzand en voeg daar 6 delen hoogveen aan toe.
Houd de juiste afstand tussen de plantgaten aan. Dit is afhankelijk van het type struik:
- laaggroeiend – minimaal 80 cm, maximaal 100 cm;
- hoog – van 120 cm tot 150 cm.
Bodem
De belangrijkste vereiste voor blauwe bessengrond is een hoge pH-waarde. Optimale pH-waarden liggen tussen 2,5 en 4,5. Dit betekent dat de grond leemzand, zandgrond of veengrond moet zijn.
Voldoet de grond niet aan de parameters, dan moet deze kunstmatig worden verzuurd; anders zal de plant geen vrucht dragen en wordt zijn weerstand verzwakt. Als gevolg daarvan zullen er ziekten ontstaan die de plant zullen doden.
- ✓ De zuurtegraad van de grond moet strikt binnen het pH-bereik van 2,5 tot 4,5 liggen.
- ✓ Gebrek aan organische meststoffen in de bodem, omdat deze de alkalisatie bevorderen.
Blauwe bessen planten, stap voor stap
Zodra het grondmengsel in het plantgat is gerezen, kunt u beginnen met het planten van de voorbereide zaailingen.
Hoe doe je het goed:
- Maak in het midden van het gat een klein heuveltje.
- Plaats de struik bovenop en zorg dat de wortels zich aan alle kanten van de heuvel verspreiden.
- Vul het gat met dezelfde grond als in de sleuf. Probeer de stam voorzichtig te schudden om het grondmengsel gelijkmatiger te verdelen.
- Druk het oppervlak aan met je handpalmen. Je kunt eventuele luchtbellen verwijderen door te kloppen.
- Maak een klein gat bij de stam. Giet er ongeveer 30-40 liter water in. Doe dit geleidelijk om te voorkomen dat de grond erodeert: voeg eerst 5 liter water toe, voeg dan dezelfde hoeveelheid toe nadat het water is opgenomen, enzovoort.
- Bestrooi met dennennaaldenmulch. Laag van 6-7 cm.
Bekijk de volgende video om te zien hoe ervaren tuiniers bosbessen planten:
Verzorging van bosbessen
Het kweken van bosbessen brengt uitdagingen met zich mee, omdat er verschillende verzorgingsmethoden nodig zijn. Hoewel je sommige ervan natuurlijk kunt negeren, zul je geen behoorlijke oogst krijgen en is de boom vatbaar voor ziekten en plagen.
Losmaken en wieden
De wortels van bosbessen hebben zuurstof nodig, die pas beschikbaar komt nadat de grond rond de boomstam is losgemaakt. Doe dit gelijktijdig met het wieden van onkruid, zodat alle voedingsstoffen de plant bereiken en niet het onkruid.
Water geven
Als de bosbessenstruik niet voldoende vocht in de grond heeft, zal hij last krijgen van droogte. Dit geldt vooral in de eerste twee maanden na het planten, omdat het wortelstelsel zich dan nog niet volledig heeft aangepast aan de nieuwe omgeving. Geef gedurende deze periode bijna dagelijks bezonken water.
Houd u in het vervolg aan deze regels:
- bij regenachtig weer de struiken helemaal niet water geven, maar als het warm en droog weer is, bevochtig ze dan om de 3 dagen door 10-12 liter vloeistof toe te voegen;
- Tijdens de periode van actieve vruchtvorming (van juli tot en met augustus-september) hebben bosbessen veel water nodig: 20-30 liter water om de 2-3 dagen.
Tijdens droogte is irrigatie essentieel, inclusief het besproeien van het groene blad. Hiervoor zijn specifieke tijden vastgesteld: van 12.00 tot 13.00 uur en van 15.00 tot 16.00 uur.
Zuurtegraad van de bodem
Bijna 95% van alle gewassen prefereert een neutrale pH-waarde, maar bosbessen niet. Daarom is het belangrijk om deze waarde nauwlettend in de gaten te houden. Er zijn veel manieren om deze waarde te verhogen. Zo verzuur je de grond voor bosbessen:
- Citroenzuur. Gebruik citroenzuur bij het water geven van bosbessen. Gebruik slechts 5 gram (1 theelepel) per 3 liter water, wat voldoende is voor 1 vierkante meter. Dit is in principe de dosering voor een jonge plant, maar voor een volwassen plant moet je 10 liter water met 2 theelepels citroenzuur gieten.
- Oxaalzuur. Stimuleert de groei van struiken en verzuurt de grond. Verdun 5 g per 10 liter water. Dit is de aanbevolen dosering voor één struik.
- Azijn. Je hebt een tafelvariëteit nodig met een concentratie van 9%. Voor 10 liter water heb je 100 tot 150 ml azijn nodig, afhankelijk van de zuurtegraad van de grond.
Bij extreme verzuring 200 tot 250 ml op dezelfde hoeveelheid water gebruiken. Dit wordt gebruikt als de struik snel verwelkt door neutrale grond. - Elektrolyt. Hoewel het product bedoeld is voor auto's, wordt de elektrolyt ook gebruikt voor bosbessen. Het bestaat uit zwavelzuur en gedestilleerd water, maar deze stoffen zijn niet schadelijk voor de planten. Eigenschappen:
- als je het met 10 liter gewoon water mengt, is het voldoende om er 10 tot 15 ml elektrolyt bij te gieten;
- Indien u kalkwater gebruikt, verhoog dan de dosering naar 20 of 30 ml;
- Giet het alleen in het wortelgebied en zorg ervoor dat de vloeistof niet in contact komt met de stam of de bladeren.
- Pekelwater van augurken. Naast het verzuren van de grond versnelt komkommerpekel de ontwikkeling van de struik en de vruchten en helpt het ritnaalden en muggen te weren. Water geven met deze oplossing is één keer per maand toegestaan, omdat het naast zuur ook zout bevat.
Verdun de pekel uit een pot van drie liter in 10 liter water. - Turf. Om het gebruik van huismiddeltjes zoals citroenzuur, azijn, enz. te vermijden, kunt u het beste hoogveen in het bos kopen of vinden. Dit is geschikt om de grond te verzuren – de pH-waarde is maximaal 4,5.
Verwar hoogveen niet met laagveen of overgangsveen, aangezien andere soorten niet geschikt zijn voor de teelt van bosbessen. Kenmerken:- Veen kan worden gevonden in vochtige bossen, moerassen, riviervlakten, etc.;
- de gekweekte variant bestaat uit vegetatie, mos en humus;
- Het is belangrijk om dit veen te mengen met een kleine hoeveelheid zand, dennennaalden of zaagsel van sparren- of dennenbomen;
- Het is gemakkelijk te herkennen: de kleur is bruinachtig, roodachtig of kastanjebruin, de structuur is poreus.
Topdressing
Blauwe bessen hebben geen hoge vruchtbaarheid nodig, maar wel periodieke bemesting. Het is belangrijk om drie keer mineralen toe te dienen:
- tijdens het zwellen van de knoppen;
- tijdens de bloei;
- na 20 juni.
Er worden complexe preparaten zoals Azofoska, Florovit en Fertik Universal gebruikt. De dosering is afhankelijk van de leeftijd van de struik. Voor het seizoen is het volgende nodig:
- op 2-jarige leeftijd 1 el;
- op 3-jarige leeftijd 2 eetlepels;
- in 4 – 4 eetlepels;
- in 5 – 8 eetlepels;
- om 6 uur, enz. – 16 el.
Het snoeien van bosbessen
Struiken moeten gesnoeid worden naarmate ze dichter worden. Hygiënische maatregelen zijn ook belangrijk, wat betekent dat alle bevroren, gebroken en zieke takken in het voorjaar en de herfst moeten worden verwijderd. Het in vorm brengen van bosbessen is echter cruciaal. Hier zijn enkele tips:
- Tussen het 2e en 5e levensjaar wordt het skelet sterker. Knip daarom de verzwakte scheuten en de onderste scheuten die de grond raken af.
- Na 5-6 jaar kunt u een van de volgende methoden gebruiken:
- om de vrucht groter te maken, verwijdert u 5 jaar oude scheuten van de stronk;
- Voor een hogere opbrengst kunt u takken die 6 jaar oud zijn, afknippen.
Onderdak voor de winter
Blauwe bessen zijn niet bang voor terugkerende vorst, want hun bloemen verdragen gemakkelijk temperaturen van -6 tot -7 graden Celsius. In de winter ligt de maximumtemperatuur voor de meeste soorten echter op -30 tot -35 graden Celsius. Voldoende sneeuw is hiervoor essentieel. Zonder sneeuw zal de struik bevriezen.
Daarom raden experts aan om bosbessen op de volgende manier af te dekken:
- gebruik agrofibre of jute;
- bedek met een dikke laag sparrentakken;
- Bedek de heuvel met hoogveen of zaagsel.
Hoe kun je begrijpen wat bosbessen missen?
Als uw struik een tekort aan voedingsstoffen heeft, let dan op de volgende negatieve signalen:
- vergeling van het blad, verzwakking van de groei – gebrek aan stikstof;
- vorming van vlekken, afsterven, zwart worden – laag kalium;
- bladvervorming – geen calcium;
- bladranden worden rood – magnesiumgebrek;
- vorming van een paarse tint op de groene massa - fosfor toevoegen;
- de vorming van groene nerven op vergeelde bladeren in de herfst is een gevolg van een ijzertekort;
- vergeling van de bladeren in het voorjaar en de zomer – gebrek aan borium;
- Wit worden van de bladeren - laag zwavelgehalte, wat de zuurtegraad van de grond reguleert.
Om de voedingsstoffen aan te vullen, kunt u complexe meststoffen gebruiken, zoals zink, ammonium, kalium en andere sulfaten.
Ziekten en plagen
Blauwe bessen zijn het meest vatbaar voor virus- en schimmelziekten, waaronder mozaïekziekte, rode ringvlekkenziekte, dwerggroei, phomopsisziekte, stengelkanker, grijze rot en witte vlekkenziekte. Krachtige fungiciden worden gebruikt voor de behandeling, zoals Topsin, Euparen en Bordeaux-mengsel.
Ongedierte is onder andere mijt, bladluis, bladroller en zijderups. Deze worden bestreden met insecticiden. Vogels komen vooral veel voor en vereisen vallen of afweermiddelen.
Voortplanting van blauwe bessen
Blauwe bessenstruiken planten zich op verschillende manieren voort, elk met zijn eigen kenmerken:
- Zaden. Het proces is langdurig en arbeidsintensief, en raskenmerken blijven niet behouden. Daarom gebruiken veredelaars deze methode om nieuwe rassen te ontwikkelen. Het ziet er zo uit:
- zaden worden verzameld uit overrijpe vruchten en vervolgens gedroogd;
- dan worden ze in potten geplant om zaailingen te verkrijgen;
- Daarna worden ze overgebracht naar een kas en nadat de zaailingen gevormd zijn, worden ze in de volle grond geplant (na 1,5-2 jaar).
- Door de struik te verdelen. Deze methode is snel maar arbeidsintensief, omdat u de struik uit de grond moet halen, in meerdere delen moet verdelen en elk deel afzonderlijk moet planten.
- Door stekken. Van de struik moet een sterke stek worden afgesneden, die in de winter moet worden geworteld en in het voorjaar in de tuin moet worden geplant.
- Door laagjes aan te brengen. Deze methode wordt alleen gebruikt bij struiken met flexibele scheuten. Buig twee of meer onderste takken naar de grond, zet ze vast en laat ze wortelen. Knip ze vervolgens met een snoeischaar van de moederstruik af en verplant ze in de volle grond.
- Wortelscheuten. Zonder de struik uit te graven, wordt de stek met wortel en al afgesneden en direct op een vaste plek verplant.
Opslag
Om ze lang te kunnen bewaren, kiest u bessen die nog niet helemaal rijp, egaal van kleur en onbeschadigd zijn. Was bosbessen nooit, want dan verwijdert u de beschermende waslaag en bederft u de bessen.
Bewaren:
- op het koelkastrek – maximaal 4 weken;
- in de vriezer – ongeveer 6 maanden;
- in gedroogde vorm - bijna een jaar;
- in de kamer – 7-10 dagen.
Waarom verdroogt het en brengt het geen vrucht voort?
Soms beginnen bosbessenstruiken snel uit te drogen en geen vrucht meer te dragen. Daar zijn verschillende redenen voor:
- Overtreding van landbouwtechnologie. Het gaat altijd gepaard met fouten bij het planten en verzorgen. Namelijk:
- veel schaduw;
- gebrek aan vochtigheid;
- gebrek aan voedingsstoffen;
- te alkalische grond;
- bevriezen;
- slechte drainage;
- onjuist snoeien;
- er is geen mulchlaag.
- Ziekten. Niet alle ziektes openbaren zich meteen. Als u de landbouwpraktijken niet hebt overtreden, zijn de volgende aandoeningen waarschijnlijk de boosdoener:
- dwerggroei;
- necrotische vlekken, rode ringvlekken, dubbele vlekken;
- draadachtigheid;
- stamkanker;
- moniliose;
- mozaïek.
Om dit soort problemen te voorkomen, moet u uw struiken regelmatig water geven, minerale meststoffen gebruiken, de grond verzuren, hygiënisch snoeien, preventief met fungiciden spuiten en de takken regelmatig inspecteren.
Blueberry-recensies
Het kweken van bosbessen is niet bijzonder moeilijk, zelfs niet voor beginnende tuinders. De sleutel is om je strikt te houden aan de plantpatronen, landbouwkundige vereisten en tijdige verzorging van de planten. Alleen dan zullen de bosbessen je belonen met een overvloedige oogst van heerlijke bessen.







