De Poolse poolbraam zal vooral liefhebbers van zoete variëteiten aanspreken. Hij is doornloos, gemakkelijk te kweken en geschikt voor alle soorten teelt, zowel amateur als commercieel.
Oorsprong
De Polar-variëteit is een product van Poolse veredeling, ontwikkeld aan het Instituut voor Tuinbouw en Bloementeelt in Brzeźno. Bij de ontwikkeling ervan was een hoge vorstbestendigheid het hoofddoel van de veredelaars.
De Polen wilden een ras ontwikkelen dat geen winterverblijf nodig had. Het Polar-ras werd officieel geregistreerd in 2008. In Rusland groeit het Polar-ras het best op zuidelijke en gematigde breedtegraden.
Beschrijving van de plant
Poolbraamstruiken zijn krachtig, met rechtopstaande scheuten die bij volwassen planten 2,5-2,7 m lang worden. De uiteinden van de scheuten kunnen licht afhangen en naar de grond buigen, vooral onder het gewicht van de bessen. De scheuten zijn doornloos.
Jonge scheuten zijn aanvankelijk heldergroen en aan het einde van het seizoen lichtbruin. De vruchtdragende (eenjarige) scheuten zijn donkerder bruin. De bladeren zijn groot, groen en bestaan uit 3-5 segmenten. De wortels zijn sterk en produceren vrijwel geen uitlopers. De knoppen zijn roze, de bloemen zijn wit, vrij groot, met zwarte meeldraden.
Beschrijving van fruit en smaak
De bessen zijn groot, diepzwart en hebben een aangenaam braamaroma. Ze zijn glad, glanzend, uniform en ovaal van vorm. Elke bes weegt tussen de 9 en 11 gram. Het oppervlak heeft een lichtblauwachtige bloei.
Polar bramen zijn erg lekker en behoren tot de top 7 zoetste soorten. Ze hebben een lage zuurgraad en geen wrangheid. Het vruchtvlees is vrij stevig en de pitjes zijn klein en onopvallend bij het eten. Smaakscore: 4,5.
Productiviteit
De Polar-variëteit levert een redelijk goede opbrengst op, maar dit hangt grotendeels af van de verzorging en, in streken met koude winters, van de beschikbaarheid van voldoende beschutting. Een enkele struik levert ongeveer 5-6 kg bessen op. Als de bloemknoppen in de winter bevriezen, daalt de opbrengst met een factor 3-5.
Rijpingstijd
De vruchtzetting begint in het derde jaar na aanplant. In de gematigde klimaatzone beginnen de poolbramen rond begin mei te bloeien. Het is een vroegrijp ras, waarvan de eerste bessen al in juli klaar zijn om te eten. De vruchtzetting piekt in augustus en de laatste vruchten worden in september geoogst. De eerste oogst levert altijd de grootste bessen op, die vervolgens kleiner worden.
De rijpingstijd is afhankelijk van de klimaatomstandigheden in de regio: in het zuiden rijpen de vruchten begin juli, terwijl in het centrale gebied de bessen 2-3 weken later worden geoogst.
Sollicitatie
Poolbramen zijn heerlijk en hebben een uitstekende verkoopbare uitstraling die intact blijft tijdens het transport. Dit maakt ze ideaal voor commerciële teelt en verkoop op markten en in winkelketens. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie, invriezen, wijnbereiding en diverse conserven (sappen, jam, conserven, enz.).
Voor- en nadelen
De poolbraam werd oorspronkelijk ontwikkeld als een ras voor de commerciële teelt, maar dankzij de hoge kwaliteit van de vruchten en het lage onderhoud is hij populair geworden bij tuinders en zelfvoorzienende bewoners. Voordat u hem echter in uw tuin plant, is het de moeite waard om u te verdiepen in alle voor- en nadelen.
Voordelen:
De Polar-variëteit heeft geen specifieke nadelen, behalve dat hij in gebieden met strenge winters nog steeds bedekt moet worden, aangezien de vorstbestendigheid voldoende is voor Polen, maar niet voor Centraal-Rusland, Siberië of de Oeral. Het is ook belangrijk om te weten dat rijpe Polar-bramen van de takken kunnen vallen.
Landingsvoorzieningen
Er is niets speciaals te doen bij het planten van poolbramen; de tuinier moet de algemeen aanvaarde technieken volgen. Het is belangrijk om de juiste locatie te kiezen en de aanbevolen planttijden voor fruit- en bessengewassen aan te houden.
Waar u op moet letten bij het planten van poolbramen:
- In het zuiden worden zaailingen in de herfst geplant, een maand voordat het koude weer inzet. Ze hebben dan ruim de tijd om zich aan te passen en zich te vestigen, en overleven de milde zuidelijke winter met succes. In streken met strenge winters is planten in het voorjaar een minder risicovolle optie: jonge zaailingen hebben het moeilijk om hun eerste winter te overleven, wanneer de temperaturen dalen tot -30 °C of zelfs lager.
- Plant op een zonnige, windbeschutte plek. De maximale grondwaterstand is 1,5 meter boven het grondoppervlak.
- Optimale grondsoorten zijn vruchtbare, humusrijke, lichtzure leemgronden.
- Plantgatgrootte: 50x50x50 cm. Afstand tussen aangrenzende struiken: 1,5-2 m, tussen rijen: 2,5 m. Poolbramen mogen niet te dicht op elkaar geplant worden, aangezien dit de opbrengst negatief beïnvloedt.
- Vul de gaten voor tweederde met voedingsrijke potgrond en voeg water toe. Laat de grond ongeveer twee weken staan. Gebruik voor het mengsel de vruchtbare grond die je hebt verkregen door het graven van de gaten, verteerde mest (10 liter) en kalium- en fosformeststoffen (respectievelijk 50 en 150 gram).
- Zure grond wordt gedeoxideerd met kalk, dichte grond wordt losgemaakt met zand en zure turf wordt toegevoegd aan alkalische en neutrale grond.
- De zaailingen moeten een bruine (volgroeide) bast hebben en vrij zijn van doornen. Het wortelstelsel moet ontwikkeld zijn, vrij van rotte of droge scheuten en vrij van onaangename geuren. Laat de wortels voor het planten 12 uur in water weken.
- Voor het planten wordt de zaailing ingekort tot 15-20 cm. Hij wordt op een heuveltje aarde geplaatst, waarbij de wortels zorgvuldig worden verdeeld. Het gat wordt vervolgens met aarde gevuld, zodat de wortelhals 1,5-2 cm diep in de grond zit. De grond wordt aangestampt, de zaailing wordt rijkelijk bewaterd en zodra het vocht is opgenomen, wordt hij gemulcht met humus, turf, grasmaaisel, zaagsel, enz.
- ✓ Zaailingen moeten minimaal 3 gezonde wortels hebben van minimaal 15 cm lang.
- ✓ De schors van de scheuten moet glad zijn, zonder scheuren of tekenen van ziekte.
Wanneer u bramen in uw tuin plant, houd er dan rekening mee dat u ze niet dichter dan 50 meter bij frambozen, aardbeien en nachtschadeplanten moet plaatsen.
Zorg
De groei en ontwikkeling van poolbraamstruiken, hun opbrengst en de kwaliteit van hun vruchten zijn afhankelijk van hun verzorging. Om hun opbrengst te maximaliseren, is het essentieel om de braam de juiste verzorging te geven.
Hoe verzorg je poolbramen goed:
- Deze variëteit verdraagt vochttekorten goed en kan lange tijd zonder water groeien, maar heeft tijdens droge periodes wel water nodig om te voorkomen dat de vruchten kleiner worden. Geef de struiken wekelijks water; na het planten moeten jonge planten vaker water krijgen – eens in de vier dagen.
- Stikstofhoudende meststoffen worden in het voorjaar toegediend en complexe minerale meststoffen tijdens de bloeifase. Na de oogst worden kaliummeststoffen toegediend om de vorming van generatieve knoppen te stimuleren. Poolbramen kunnen echter over het algemeen zonder extra meststoffen groeien en vrucht dragen.
- Wanneer de bladeren geel worden (een teken van chlorose), is het aan te raden om de braam via de bladeren te bemesten met ijzerchelaat.
- Het is aan te raden om de grond rondom de boomstam een aantal keer per seizoen los te maken. Dit is nodig om de wortels van zuurstof te voorzien en onkruid te verwijderen.
- Scheuten van de poolbraam worden aan trellis gebonden. Na de vruchtzetting worden ze direct gesnoeid. Dit moet snel gebeuren, zodat de bast kan rijpen voordat de vorst intreedt. Vijf tot zeven vruchtscheuten blijven aan de struik zitten en zijtakken worden teruggesnoeid zodra ze 40 cm lang zijn. Droge, gebroken en zieke scheuten worden volledig gesnoeid.
- × Te veel water geven kan wortelrot veroorzaken, vooral in zware grond.
- × Ontijdig snoeien van scheuten vermindert de opbrengst en verhoogt het risico op ziekten.
Preventie
Poolbramen zijn uitstekend bestand tegen de meeste virussen en schimmels, waardoor ze meestal geen last hebben van ziekten en plagen. De struik wordt echter in het voorjaar bespoten met koperhoudende producten, zoals Bordeaux-mengsel. Dit gebeurt preventief om het risico op schade te minimaliseren.
Onderdak voor de winter
De Poolse poolbraam vereist isolatie in alle regio's, behalve de zuidelijke. Als de temperatuur niet onder de -15 °C daalt, is het voldoende om de wortels aan te aarden. De ranken worden vervolgens direct op het trellis bedekt met agrofibre, zodat de vezels niet bevriezen na regen en daaropvolgende temperatuurdalingen.
In streken met strenge winters worden de wijnstokken van het rek gehaald, op de grond gelegd en vastgezet. Vervolgens worden ze bedekt met sparrentakken, stro en gedroogde maïsstengels, en bedekt met agrofibre.
Oogsten
De bessen worden geoogst nadat ze volledig rijp zijn, omdat ze na het plukken niet meer narijpen. De oogst mag alleen plaatsvinden bij droog weer; de bessen moeten droog zijn, zonder sporen van regen of dauw, aangezien rauwe bessen snel beschimmelen. De bessen kunnen maximaal 4 dagen in de koelkast worden bewaard.
Voortplanting
Poolbramen produceren vrijwel geen worteluitlopers, dus wordt de vermeerdering meestal uitgevoerd door de toppen te verpulveren. Hiervoor worden de toppen van jonge scheuten 2,5-3 cm teruggesnoeid en worden de bladeren verwijderd, waarbij een opening van 10 cm vanaf de top overblijft. De scheut wordt vervolgens naar de gegraven groef gebogen. De plek waar de bladeren zijn verwijderd, wordt bedekt met aarde en regelmatig bevochtigd.
- ✓ Voor een succesvolle beworteling moet de bodemtemperatuur minimaal +10°C zijn.
- ✓ De bodemvochtigheid moet op 70-80% van de totale vochtigheidscapaciteit worden gehouden.
Het wortelen gebeurt meestal in augustus. Het jaar daarop worden de gewortelde planten gescheiden van de moederplant en verplant naar een vaste locatie.
Polar Blackberry-recensies
De Polar braam is ongetwijfeld een hoogproductieve en veelbelovende variëteit die zich al ruimschoots heeft bewezen bij onze tuinders. Hij combineert een uitstekende bessensmaak met hoge opbrengsten en weinig onderhoud, waardoor hij ideaal is voor teelt in moestuinen, op erven en zelfs op industriële schaal.