Kenmerken van de braambessensoort "Giant" en de nuances van de teelt ervan

De reuzenbraam is een remontante variëteit die, naast zijn grote vruchten, tal van andere voordelen biedt, waardoor hij erg populair is bij tuinders en zomerbewoners. Echter, alleen tuinders die bereid zijn de doornen te tolereren, kiezen voor deze braam.

Geschiedenis van de schepping

De reuzenvariëteit behoort tot de doordragende groep, die eind vorige eeuw in de tuinbouw verscheen. Deze variëteiten kunnen twee oogsten per seizoen produceren, omdat de vruchten tegelijkertijd aan twee soorten takken verschijnen: één van het voorgaande jaar en één van het eerste.

Deze eigenschap maakt de teelt van doordragende rassen, waaronder de Giant-variëteit, mogelijk in gebieden met zeer strenge winters. Bovendien worden door het snoeien van alle scheuten vrijwel alle ziekteverwekkers en plagen van bramen geëlimineerd.

De Blackberry Thornless Giant is ontwikkeld in de Verenigde Staten, waar hij enorm populair is. Men denkt dat deze variëteit een hybride is en daarom voornamelijk door deling wordt vermeerderd.

Beschrijving van de variëteit

De reuzenbraamstruik heeft verspreide, lange, stevige, maar toch gemakkelijk buigbare scheuten die bedekt zijn met doornen. De struik wordt 2-2,5 m hoog. De bloemen zijn groot en bereiken een diameter van 3-4 cm.

Bessen en hun smaak

De reuzenbraam produceert zeer grote, paarszwarte vruchten. Hij heeft een zoete smaak en een rijk, braamachtig aroma (dat doet denken aan wilde bessen), met vrijwel geen zuurgraad. De vrucht is langwerpig en kegelvormig. Het gemiddelde gewicht van de bes is 9 gram, met sommige exemplaren die wel 20 gram bereiken.

Productiviteit en rijpingstijd

Reuzenbraamstruiken beginnen in het tweede jaar vruchten te dragen. De altijd dragende reuzenbraam bloeit in twee golven van juni tot september, met de vruchtzetting die in juli begint. De vruchtzetting duurt over het algemeen anderhalve maand. Een enkele struik levert 25-35 kg op.

Voor- en nadelen

De reuzenbraam heeft vele voordelen die van belang zijn in gematigde klimaten. Maar voordat u deze soort in uw tuin plant, is het nuttig om u te verdiepen in alle voor- en nadelen.

Subtiliteiten van het planten

De reuzenbraam heeft lange scheuten die ondersteuning nodig hebben. Bij de teelt van deze soort is ondersteuning door een trellis essentieel.

Landingskenmerken:

• Een locatie selecteren. De plant heeft voldoende licht nodig, maar op het zuiden hebben plekken met wat schaduw de voorkeur. Het is het beste om schaduw te bieden tijdens de piekuren van de zon, aangezien de plant niet goed tegen de brandende zon kan. Zonlicht kan brandwonden op de bladeren en vruchten veroorzaken.
• Bodem. Deze variëteit stelt hoge eisen aan de samenstelling en structuur van de bodem. Hij geeft de voorkeur aan vruchtbare chernozem, lichte en losse, zandige leem- of lemige grond. Kleigrond, zelfs zeer voedzaam, is ongeschikt voor deze teelt vanwege de geringe water- en luchtdoorlatendheid; onder dergelijke omstandigheden sterven de wortels van de plant af. Moerasachtige laaglanden zijn gecontra-indiceerd. De grond moet licht of neutraal zuur zijn. Een hoog kalkgehalte is gevaarlijk, omdat dit chlorose veroorzaakt.
• Selectie van zaailingen. Het is raadzaam om meerdere zaailingen tegelijk aan te schaffen. De ideale leeftijd is één of twee jaar. Ze moeten een sterk wortelstelsel hebben, waarbij éénjarige planten fijne wortels hebben en tweejarige planten minstens drie wortels van ongeveer 15 cm lang.
• Ontschepingstijden. In gematigde klimaten wordt aanbevolen om braambessenzaailingen in het voorjaar te planten; in het zuiden in de herfst. De exacte timing hangt af van de specifieke klimaatomstandigheden in elke regio. In het voorjaar wordt geplant vóór het begin van het groeiseizoen en in de herfst een maand vóór het begin van strenge kou.
• Subtiliteiten van de landing. Plant de zaailingen in gaten van ongeveer 30 cm diep en met dezelfde diameter. De afstand tussen aangrenzende planten moet 1-1,2 m zijn. De breedte tussen de rijen moet 2 m zijn.

Trimmen

Voordat een tuinier gaat snoeien, moet hij zijn doelen bepalen. De eerste optie is een grote oogst tegen het einde van de zomer, de tweede is een golf van vruchtvorming vanaf juni. De eerste optie vereist een volledige snoei van de scheuten, die in de late herfst wordt uitgevoerd; de tweede vereist winterbescherming.

Om een ​​golvende vruchtzetting te bereiken, wordt de voorwintersnoei achterwege gelaten. Deze werkzaamheden worden pas in het tweede jaar uitgevoerd, aan het einde van de zomer, na de vruchtzetting. De struik wordt in de herfst gerekt, waarbij 5-6 nieuwe scheuten per struik overblijven.

Andere groeiende kenmerken

Bij een goede verzorging zal de reuzenbraam gedurende de tweede helft van de zomer en een deel van de herfst vruchten dragen.

Verzorgingsdetails:

• Water geven. Deze variëteit heeft regelmatig water nodig, aangepast aan de weersomstandigheden. Bij warm weer moet de watergift vaker worden verhoogd – elke 2-4 dagen. Zonder water zullen de vruchten niet zo groot en sappig zijn als verwacht. Overmatig water geven is afgeraden voor deze variëteit, omdat het de kwantiteit en kwaliteit van de oogst negatief beïnvloedt.
• Topdressing. Meststoffen worden het hele seizoen door toegediend. In het voorjaar hebben complexe meststoffen de voorkeur, terwijl in de zomer kalium- en fosformeststoffen de voorkeur hebben, omdat deze essentieel zijn voor de vorming van grote, zoete bessen.
• Onderdak voor de winter. Deze soort is relatief winterhard en verdraagt ​​temperaturen tot -30 °C. In het zuiden heeft deze soort geen isolatie nodig. In streken met strenge winters is beschutting essentieel. Ongesnoeide scheuten worden van het rek verwijderd en naar de grond gebogen. Eerst worden ze afgedekt met hooi of zaagsel en vervolgens met spinvlies of een ander geschikt materiaal.
• Ziekten. Het ras heeft een goede immuniteit, maar onder ongunstige omstandigheden kunnen de struiken last krijgen van schimmelinfecties. Een 3% Bordeaux-mengsel helpt dit probleem te voorkomen. De plant kan ook last hebben van chlorose, wat bestreden kan worden met complexe meststoffen.
• Ongedierte. De grootste bedreigingen voor de Gigant-variëteit zijn bladluizen, spintmijten en bloemkevers. Insecticiden kunnen helpen om deze te bestrijden: geef de grond in de herfst water met verdunde Aktara en breng in het vroege voorjaar twee keer Fitoverm aan.

Reuzenbramen worden meestal vermeerderd door de top te laten wortelen of door stekken.

Oogsten

De vrucht wordt in twee fasen geoogst. De bessen rijpen relatief gelijkmatig, maar niet allemaal tegelijk. De rijpheid wordt bepaald door de smaak en het vermogen om los te laten. Als de vrucht gemakkelijk van de tak loslaat, is hij rijp; als hij weerstand biedt, heeft hij tijd nodig om te rijpen.

Bessen moeten geplukt worden zodra ze rijp zijn. Als je wacht tot alle bessen rijp zijn, zullen sommige overrijp worden en uitdrogen. Het is aan te raden om ze te plukken bij warm, zonnig weer. Bessen kunnen enkele dagen in de koelkast bewaard worden; ze kunnen ook ingevroren worden.

Sollicitatie

Reuzenbramen worden vers gegeten en verwerkt. Ze worden gebruikt voor jam, conserven en andere winterconserven. Ze zijn ook uitstekend geschikt voor compotes, vullingen voor gebak en diverse desserts. Grote, zoete bramen zijn uitstekend geschikt voor likeuren en sappen.

Reuzenbramen zijn een krachtige bron van vitaminen en mineralen. Regelmatige consumptie versterkt de immuniteit en verbetert de stofwisseling. Bramensap heeft antiseptische eigenschappen, waardoor het geschikt is voor wondgenezing.

Beoordelingen

De Giant-variëteit is momenteel onderwerp van veel discussie. Omdat het een geïmporteerde en relatief nieuwe soort is, is er geen definitieve informatie over. Bovendien zijn er discrepanties in de beschrijving. De grootte van de vruchten is duidelijk – ze zijn echt groot en langwerpig – maar de aan- of afwezigheid van doornen is nog onduidelijk.

Veelgestelde vragen