De subtiliteiten van de Agawam-braamteelt en de kenmerken van de variëteit

De Agawam-braam is een heerlijke en voedzame vrucht, rijk aan foliumzuur, kalium en andere mineralen. Veel tuinders kweken deze soort het liefst in hun achtertuin, omdat hij een overvloedige oogst van heerlijk fruit oplevert en een aanrader is voor iedereen die een overvloedige oogst nastreeft.

Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?

De Agawam-variëteit werd halverwege de 19e eeuw ontwikkeld door veredelingsexperts, maar informatie over de exacte oorsprong ervan is beperkt. De eer voor de creatie ervan wordt toegeschreven aan de Amerikaanse veredelaar John Perkins. De variëteit was gebaseerd op braambessensoorten die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komen, waarvan de exacte variëteiten onbekend blijven.

Deze variëteit, ook wel bekend onder de Latijnse naam Agawam, is al tientallen jaren een populaire cultivar in de VS en Europa en werd in 2006 toegevoegd aan het Russische staatsregister.

Beschrijving van bessengewassen

De Agawam-braam werd aanvankelijk gewaardeerd om zijn uitzonderlijke smaak en grote vruchtgrootte. Deze variëteit werd voornamelijk gekweekt als industriële braam en bekleedde meer dan tachtig jaar lang een felbegeerde positie als marktleider op de Europese en Amerikaanse markt.

Algemeen idee van de variëteit

De beschrijving van de Agawam-variëteit beschrijft hem als een krachtige en compacte plant, typisch voor de braamfamilie. De struiken worden 170-230 cm hoog. Hij onderscheidt zich door de volgende kenmerken:

• Stevige, rechtopgaande stengels met afhangende uiteinden, versierd met naar beneden gebogen stekels. Deze middelgrote, donkerbruine stekels zijn opvallend sterk en puntig.
• Nieuwe scheuten hebben een groene tint, die donkerder wordt aan het einde van het groeiseizoen en in het tweede levensjaar bruin wordt.
• De bladeren hebben een unieke gegolfde textuur, zijn donkergroen en hebben een vijflobbige vorm. Ze zijn bedekt met fijne haartjes en lopen taps toe aan de uiteinden, terwijl kleine stekels langs de centrale nerven aan de onderkant van het blad lopen.
• De bladeren zitten stevig vast aan de stengels, waardoor er veel aan de plant blijven tot de wintervorst.
• Grote, sneeuwwitte bloemen staan ​​in trosvormige bloeiwijzen, waardoor de struik weelderig en decoratief is.
• De variëteit draagt ​​vrucht op scheuten van het voorgaande jaar.

Bessen

Agawambessen zijn middelgroot, wegen ongeveer 4-6 gram en zijn licht behaard. Andere karakteristieke kenmerken zijn:

• Ze zijn geverfd in een diepzwarte kleur en kunnen de vorm hebben van een afgeknotte kegel of een ovaal.
• De vruchten zitten aan stekelige, korte steeltjes met matige stevigheid.
• Eén borstel produceert 14 tot 22 bessen, die zich in verschillende stadia van rijpheid kunnen bevinden.

• De rijpe bes heeft een zoetzure smaak en een subtiel aroma.
• Ze onderscheiden zich door hun dichtheid en zijn goed bestand tegen transport.
• Overrijpe vruchten worden zacht, waterig en verliezen hun smaak, waardoor ze een beetje flauw worden.
• Onrijpe bessen hebben, hoewel technisch gezien rijp, een grassige smaak en zijn niet overdreven zuur, dus het is belangrijk om ze snel te oogsten. Dit is mogelijk de reden waarom de smaakscore van de Agawam-variëteit slechts een 3,5 van de maximaal haalbare is.

De meningen van tuinders over deze variëteit lopen uiteen: sommigen vinden Agawam van mindere kwaliteit en raden aan deze te vervangen door variëteiten met grotere, zoetere bessen, bij voorkeur doornloos. Anderen beweren daarentegen dat de vruchten, mits tijdig geoogst, uitstekend zijn en dat er geen reden is om te zoeken naar een vervanging onder de doornloze variëteiten.

Kenmerken

De Agawam-braam is een van de meest vorstbestendige soorten, waardoor deze zonder dekking kan worden geteeld in Oekraïne, Wit-Rusland en de centrale regio's van Rusland.

Belangrijkste kenmerken

Het ras verdraagt ​​probleemloos kortstondige temperatuurdalingen tot -27-30 graden Celsius. Agawam wordt in de veredeling gebruikt als vorstbestendige donor, omdat de bloemknoppen minder gevoelig zijn voor vorstschade dan andere cultivars.

Andere kwaliteiten:

• Extreme hitte heeft een negatieve invloed op deze variëteit, omdat de bessen kunnen verbranden. In warme streken is het aan te raden bramen in halfschaduw te planten, wat de opbrengst niet noemenswaardig zal beïnvloeden.
• Voor een goede oogst heeft de variëteit regelmatig water nodig, want bij onvoldoende vocht produceert de variëteit kleine vruchten.
• Agawam stelt geen hoge eisen aan de grondsoort en kan zelfs in matig alkalische omstandigheden groeien.
• De bessen zijn goed te transporteren als ze technisch en volledig rijp zijn. Als de vruchten echter overrijp zijn, zijn ze alleen geschikt voor verwerking.
• Verzorgingsfouten hebben vooral te maken met de moeilijkheden bij de oogst vanwege scherpe en gebogen doornen en met de noodzaak om de plant in zeer koude gebieden te bedekken.

Over het algemeen is deze braam een ​​winterharde en tolerante variëteit, mogelijk vanwege de nauwe verwantschap met wilde braamsoorten die zonder veel verzorging groeien.

Bloeiperiode en rijpingstijd

De bloei begint na 10 mei. In warmere streken openen de witte bloemen 8-9 dagen eerder dan in koelere streken, waardoor de plant tijdens de bloeiperiode prachtig versierd is. De bessen rijpen onregelmatig, rond half augustus, wat als de gemiddelde tijd voor bramen kan worden beschouwd.

Opbrengstindicatoren, vruchtperiodes

De opbrengst van het ras is indrukwekkend en bereikt zo'n 95-105 centner per hectare, aanzienlijk hoger dan de standaardopbrengst van 30 centner per hectare. Dit is mogelijk dankzij de dichte beplanting en het vermogen van het ras om schaduw te verdragen: zelfs in halfschaduw rijpen de bessen volledig af. Dit betekent echter niet dat het ras ook in de volle schaduw kan worden geteeld.

Toepassing van bessen

De vruchten hebben een breed scala aan toepassingen: ze kunnen vers gegeten worden, ingevroren worden en voor verschillende verwerkingsdoeleinden gebruikt worden, waaronder het maken van heerlijke jam.

Voor- en nadelen

Methoden van voortplanting

Deze variëteit kan op verschillende manieren worden vermeerderd: door uitlopers, zaden, stekken en deling. De gemakkelijkste methode is met uitlopers. In het voorjaar worden ze uitgegraven, gesnoeid en opnieuw geplant. Vermeerdering door zaad wordt zelden toegepast, omdat het moeilijk en niet altijd effectief is.

Een andere betrouwbare methode is het verdelen van de struik. Hierbij wordt een volwassen plant in delen verdeeld, die elk een ontwikkeld wortelstelsel moeten hebben.

Landingsregels

De plantrichtlijnen voor deze variëteit zijn vergelijkbaar met die voor andere braamsoorten. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de timing: in zuidelijke streken wordt de plant in de herfst geplant, een maand of anderhalve maand voor het begin van het koude weer, terwijl het in noordelijke streken het beste is om in het voorjaar te planten, wanneer de grond is opgewarmd. Dit stelt de plant in staat zich beter aan de omstandigheden aan te passen en de winter succesvol te overleven.

Bijzonderheden:

• De soort is vochttolerant, waardoor hij zelfs in laaggelegen gebieden geplant kan worden. Moerasachtige gebieden moeten echter vermeden worden.
• Agawams geven de voorkeur aan lichtzure of neutrale grond. Als er hoogveen (roodveen) beschikbaar is, is het aan te raden dit te gebruiken om de grond te verrijken. Dit helpt chlorose te voorkomen, een veelvoorkomende bramenziekte die wordt bevorderd door een lage zuurgraad van de grond.
• Geschikt voor halfschaduw. In zuidelijke klimaten is dit vooral belangrijk, omdat het de bessen beschermt tegen oververhitting. In koudere streken is een goed verlichte plek, beschut tegen de wind, echter een betere optie.
• Een goede voorbereiding van het plantgat vergemakkelijkt de verdere verzorging van Agawam-braamstruiken aanzienlijk. Graaf een gat van 45-55 cm diep en in diameter. Meng de uitgegraven teelaarde met 10 kg humus, 40 g kaliummeststof en 130 g fosformeststof. Voeg, afhankelijk van uw grondsoort, het volgende toe:
  • zand - als de grond dicht is;
  • kalk – om zuurgraad te neutraliseren;
  • organische stof – indien er een hoog gehalte aan carbonaten aanwezig is;
  • zure veengrond – voor alkalische of neutrale grond.
• Als u meerdere agavestruiken plant, is het aan te raden om ze 180-200 cm uit elkaar te plaatsen. Dit vergemakkelijkt het onderhoud en beschermt ze tegen de doornen die veel voorkomen bij agaveplanten. Voor grotere aantallen planten kunt u ze het beste 100-140 cm uit elkaar planten, met een afstand van 200-280 cm tussen de rijen.

Vervolgverzorging van de cultuur

De verzorging van de Agawam-braam is eenvoudig, waardoor zelfs beginnende tuinders deze variëteit succesvol kunnen kweken. Volg deze belangrijke richtlijnen voor een goede verzorging:

• Struiken snoeien. In de herfst moeten alle struiken die twee jaar oud zijn, gesnoeid worden. Alle scheuten moeten verwijderd worden.
• Water geven. Bramen hebben behoefte aan regelmatige bevochtiging van de grond, bij voorkeur met warm water, minstens één keer per week, in een hoeveelheid van 20-30 liter per struik.
• De grond losmaken. Om ervoor te zorgen dat de wortels voldoende zuurstof krijgen en om onkruidgroei te voorkomen, is het noodzakelijk om de grond rond de struiken regelmatig los te maken.
• Meststof. Aan het begin van het groeiseizoen moeten de planten worden bemest met stikstofmeststoffen. Daarnaast moet er eenmaal per seizoen kaliummeststof worden toegediend.

Voorbereiding op de winter

In zuidelijke streken en het grootste deel van Centraal-Rusland hebben bramen geen winterbedekking nodig. In koudere gebieden worden echter andere variëteiten aanbevolen, omdat het afdekken van agaves een uitdaging kan zijn vanwege hun sterke, rechtopgaande scheuten. Als bedekking echter noodzakelijk is, kunt u aarde over het wortelstelsel strooien en de scheuten direct op de steun omwikkelen met jute en agrofibre.

Ziekten en plagen: methoden voor bestrijding en preventie

Deze soort is goed beschermd tegen ziekten en insectenplagen, maar kan af en toe last hebben van insecten zoals de meikever of de molkrekel. Om deze insecten te voorkomen, is het aan te raden om goudsbloemen en calendula in de buurt van de bramen te planten, omdat hun etherische oliën insecten afstoten.

Om ziekten te voorkomen, moeten bramen minimaal 45 meter van frambozen, nachtschades en aardbeien worden geplant. Preventief kunt u de scheuten in het voorjaar en de herfst behandelen met koperhoudende producten.

Beoordelingen

Ondanks zijn leeftijd overleeft de Agawam-braam de winter in de meeste regio's goed en kenmerkt hij zich door een uitstekende gezondheid dankzij zijn verwantschap met wilde bramen. De smaak is vrij goed als de bessen op tijd worden geplukt, waardoor veel ervaren tuinders nog steeds de voorkeur geven aan deze betrouwbare, oude variëteit.

Veelgestelde vragen