De Skazka-meloen is geclassificeerd als F1 omdat hij niet als een op zichzelf staande variëteit wordt beschouwd, maar eerder als een hybride. Hij wordt gekenmerkt door zijn uitzonderlijk zoete vruchten, eenvoudige teelttechnieken, vroege rijping en de mogelijkheid om te planten in open perken, kassen of onder plastic. Maar er zijn nog andere onderscheidende kenmerken en voordelen die de aandacht trekken van consumenten en tuinders.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
De Skazka-meloenvariëteit wordt als relatief nieuw beschouwd, aangezien deze pas in 2001 door veredelaars werd gekruist en officieel werd goedgekeurd voor de teelt. Het auteursrecht voor deze variëteit berust bij een team van veredelaars, waaronder K. E. Dyutin, S. D. Sokolov en T. V. Sokolenko.
De aanvraag om registratie van het ras onder nummer 33975 werd op 29 februari 2000 ingediend door het bedrijf OOO SEMKO-JUNIOR.
Beschrijving van de variëteit
De plant is een klimplant, maar vrij compact. Dankzij de stevige stengels kan hij zelfs aan steunen worden vastgebonden. Let er wel op dat de middelgrote vruchten niet op de grond vallen.
Kenmerkende kenmerken van de plant en de vruchten
De meloenen kenmerken zich door hun langwerpige, ronde vorm en heldere, diepgele kleur. Maar er zijn nog andere kenmerken die Skazka onderscheiden van andere variëteiten:
- gewicht van één vrucht – 1-1,8 kg, maar soms is het meer;
- steel – met wit gaas;
- pulp – met een verhoogde sappigheid en zoetheid, voelt men een knapperig geluid als men erin bijt;
- pulpkleur – romig, zeer delicaat;
- bladmessen – licht ingesneden, middelgroot, groen;
- schil – dun, wat vooral de consument prettig vindt, omdat er weinig afval ontstaat;
- huidoppervlak – er is een kleine hoeveelheid gaas aanwezig;
- segmentatie – zwak;
- schil schaduw – klassiek geel;
- zaadnest – middelgroot;
- botten – smal ovaal van vorm, groot, in kleine hoeveelheden (ongeveer 0,8-1,0%);
- aroma – gemiddelde intensiteit, meloenachtig.
Samenstelling, caloriegehalte en voordelen
De Skazka-meloen is niet alleen lekker, maar ook gezond: hij bevat vitamine B, A, C, E en H en is daarnaast rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium, ijzer, fosfor en zink.
Regelmatige consumptie van dit fruit kan het immuunsysteem versterken, de stofwisseling verbeteren, het lichaam voorzien van essentiële voedingsstoffen en zelfs helpen stress te verlichten.
100 g van deze meloen bevat:
- 33 kcal aan energiewaarde;
- 0,6 g eiwitverbindingen;
- 0,3 g vetcellen;
- 7,4 g koolhydraten.
De vitamines in meloen hebben een gunstige invloed op de huid en hydrateren deze. Magnesium en kalium zijn belangrijk voor het behoud van een scherp gezichtsvermogen, terwijl calcium essentieel is voor de versterking van het skelet en de gewrichten.
Kenmerken
Voordat u een ras plant, moet u controleren of het aan uw eisen en behoeften voldoet en of het geschikt is voor de regio waar het wordt geteeld.
Doel en smaak
Skazka-meloenen onderscheiden zich door hun uitzonderlijke smaak: het vruchtvlees is zoet en ongelooflijk sappig. Het suikergehalte kan oplopen tot 10%. Ze worden aanbevolen voor verse consumptie, maar zijn ook geschikt voor het maken van conserven, jam, gekonfijt fruit en andere zoetwaren.
Rijpingstijd
Deze vroegrijpe variëteit rijpt ongeveer twee maanden na het verschijnen van de eerste scheuten, waarbij de vruchten gelijktijdig rijpen. De oogsttijd is eind juli of begin augustus, afhankelijk van de datum waarop buiten is gezaaid.
Productiviteit
Gemiddeld levert 1 vierkante meter 2,0 tot 2,5 kilo meloenen op. Met de juiste verzorging kan dit aantal worden verhoogd.
Groeiregio's
Het sprookje wordt in alle regio's van Rusland gekweekt, tot in het Verre Oosten.
De complexiteit van zelfcultivatie
Omdat de meloenenkwekers hoge eisen stellen aan de bodemkwaliteit, beginnen ze ruim van tevoren met het voorbereiden van de plantlocaties. Ze maken bedden die verzadigd zijn met voedingsstoffenmengsels.
- ✓ Gebruik alleen hardhouten as, omdat dit meer kalium en minder chloor bevat, wat goed is voor meloenen.
- ✓ Vermijd as van brandend plastic, geverfd hout of andere mogelijk giftige materialen.
Vóór de winter, eind oktober, wordt de grond grondig omgespit, ontdaan van puin en onkruid en verbrand. As en kalk worden toegevoegd om de bodemstructuur te verbeteren, de zuurgraad te verlagen en een gunstig groeiklimaat te creëren.
Met de komst van de lente wordt de grond opnieuw omgespit om deze los en luchtdoorlatend te maken. Meloenplanten worden geplant bij koel weer, maar vergeet niet om eerst de zaden voor te bereiden.
Zaaiwerk
Er zijn twee methoden om meloenen te planten:
- De zaaimethode is vooral relevant voor regio's met een onstabiel klimaat, zoals de Oeral en Siberië. Hoogwaardige grond voor zaailingen moet worden behandeld met een mangaanoplossing, of u kunt een kant-en-klare universele grondmix gebruiken. Plantenbakken moeten zorgvuldig worden gekozen; ze kunnen van hout of turf zijn.
De zaden worden gedesinfecteerd door ze te weken in aloë-sap of waterstofperoxide. Daarna moeten ze worden gedroogd en in voorbereide grond worden geplaatst.
Verzorging van zaailingen omvat voldoende licht en tweewekelijks water geven, waarbij de watergift zich vooral op de wortels richt en de bladeren en stengels vermijdt. Een groeistimulator wordt aanbevolen om de ontwikkeling van de zaailingen te versnellen en hun immuunsysteem te versterken. - Direct in de volle grond zaaien vindt plaats nadat alle mogelijke vorst voorbij is, meestal half mei. De zaden worden in de volle grond geplant op een afstand van 65 x 145 cm en in een kas op een afstand van 65-75 x 65-75 cm. Er worden steunen geplaatst om tegemoet te komen aan de groeiende behoeften van de hybride op het gebied van vormgeving en verzorging.
Na het planten worden de bedden gemulcht met stro om vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen. Direct daarna worden de planten grondig bewaterd met gefilterd water en na een week opnieuw.
Zorgacties
De standaardverzorging voor de Skazka-hybride omvat elke 3-5 dagen water geven, met 1,5 tot 2 liter water per plant. De waterfrequentie wordt aangepast afhankelijk van de weersomstandigheden. Gebruik wekelijks een voedingsoplossing op basis van brandnetels in plaats van water, wat de planten ook beschermt tegen ongedierte.
- • Om de opbrengst te vergroten, kunt u druppelirrigatie gebruiken. Dit zorgt voor een gelijkmatige vochtigheid van de grond zonder dat er te veel water wordt gegeven.
- • Tijdens de rijpingsperiode van het fruit, moet u de frequentie van het watergeven verminderen om de suikerconcentratie in het vruchtvlees te verhogen.
De complexe voeding van meloenplanten bestaat uit organische (vloeibare toorts, kippenmest) en minerale meststoffen (zoals Zdraven). Skazka moet elke 10-15 dagen worden bemest, te beginnen twee weken na het planten, waarbij wortelbemesting wordt afgewisseld met bladbemesting.
De subtiliteiten van de teelt en de belangrijkste punten
Het kweken van deze variëteit vereist een zorgvuldige vormgeving van de struik, wat cruciaal is voor de opbrengst en vruchtkwaliteit. Ongeacht de groeilocatie wordt de plant geleid tot één scheut, waarbij alle zijscheuten worden verwijderd en scheuten na het vierde of vijfde blad worden afgeknepen. Om de scheutgroei te sturen, worden ze aan steunen vastgebonden.
- × Verwijder niet alle zijscheuten tegelijk, dit kan de plant verzwakken. Verwijder ze geleidelijk, naarmate de hoofdstengel groeit.
- × Vermijd het knijpen van de scheuten bij warm weer, dit kan stress veroorzaken bij de plant.
Waar moet u nog meer op letten:
- Om rotting te voorkomen, raden we aan om houten standaards onder grote vruchten te plaatsen. Zorg ervoor dat ze niet in contact komen met natte grond.
- Bij het planten van de Skazka-meloen in een kas is het belangrijk om te zorgen voor regelmatige ventilatie om ongunstige veranderingen in het microklimaat en een te hoge luchtvochtigheid te voorkomen.
- In de volle grond wordt aanbevolen om, naast de standaardmeststof, een- of tweemaal per seizoen kaliummonofosfaat toe te dienen om de waterbalans op peil te houden en de smaak van het fruit te verbeteren.
Ziekten en plagen
De variëteit is min of meer resistent en tolerant ten opzichte van ziekten en plagen, maar de volgende problemen kunnen zich soms voordoen:
- Ongedierte. Meloenvliegen, die hun larven in de vrucht leggen, kunnen worden bestreden met zeepoplossingen (100 gram wasmiddel per 10 liter water) ter preventie en insecticiden (zoals Aktara of Iskra) ter behandeling. Spintmijten, die de bladeren met een fijn web bedekken en hun sappen opzuigen, kunnen worden bestreden met sprays op basis van wei.
- Ziekten. Om fusariumverwelkingsziekte, die zich manifesteert als een grijze aanslag op de struiken, te bestrijden, worden zowel preventieve kaliumbemesting als een behandeling met een 1%-oplossing van Bordeauxse kruiden toegepast.
Oogsten en gebruik van het gewas
Skazka-meloenen, nu heldergeel en met een kenmerkend aroma, worden geplukt op een droge ochtend. Na de pluk worden ze zorgvuldig schoongeveegd en bewaard op een koele, donkere plaats. Om de houdbaarheid te verlengen, worden de vruchten met een deel van de steel verwijderd.
Meloen wordt niet alleen gebruikt voor traditionele desserts zoals gelei, sorbet en marmelade, maar ook voor unieke snacks en drankjes dankzij de zoete smaak. In mediterrane landen is het populair om zoete meloen te serveren met prosciutto, licht bestrooid met zwarte peper en gewikkeld in dun gesneden vlees.
Voor- en nadelen van de variëteit
De Skazka-meloen is ideaal voor zowel vollegrondsteelt als teelt onder plastic afdekkingen. Dit is slechts één van de vele voordelen die deze variëteit biedt. Andere voordelen zijn:
Nadelen zijn onder meer het relatief zwakke aroma van het vruchtvlees en het hoge suikergehalte, waardoor de meloen mogelijk niet geschikt is voor mensen die op hun lijn letten en een gezond eetpatroon hebben. De vruchten van deze variëteit zijn niet geschikt voor transport over lange afstanden.
Hoe kies je fruit bij het kopen?
Volg deze tips bij het kiezen van Skazka-meloenen in de winkel:
- Let op de stevigheid van de vrucht. Idealiter is de meloen in het midden iets zachter dan aan de randen.
- Een rijpe meloen moet aangenaam ruiken, met duidelijke tonen van zoetheid en honing. Een te intense geur kan wijzen op overrijpheid, terwijl een volledig gebrek aan aroma wijst op onrijpheid.
- Visueel gezien mag de meloen geen zichtbare schade vertonen: scheuren, deuken en krassen.
- De schilkleur van een rijpe Skazka-meloen moet heldergeel en gelijkmatig zijn, zonder groene strepen of vlekken.
Beoordelingen
De Skazka-meloen is populair bij tuinders, niet alleen vanwege het kweekgemak en de uitstekende smaak, maar ook vanwege de rijke voedingswaarde. Het verrijken van het lichaam met deze heilzame componenten is niet alleen gunstig in de zomer, maar ook in de winter. Dit kan worden bereikt met heerlijke en eenvoudige meloenbereidingen in blik of ingevroren/gedroogd meloenpulp.