Kenmerken van Cantaloupe-meloen: variëteiten, planten en verzorging

Cantaloupemeloenen staan ​​bekend om hun subtiele muskusachtige aroma. Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen – zelfs een beginnende tuinier kan hem kweken. Waarom cantaloupemeloenen kweken en welke verzorging je voor en tijdens de groei moet nemen om een ​​goede oogst te garanderen – lees meer in dit artikel.

Geschiedenis van oorsprong

Men neemt aan dat cantaloupe oorspronkelijk uit Italië komt, maar de oorsprong ligt in Centraal-Azië, waar het in de 15e eeuw als geschenk aan de paus werd meegebracht. Sindsdien wordt het geteeld in de provincie Cantaluppi, waaraan het zijn huidige naam ontleent.

Tegenwoordig wordt deze meloensoort in heel Europa en Amerika verbouwd. In Rusland is hij enigszins in de vergetelheid geraakt, hoewel er vóór de Revolutie een aparte cultivar bestond: de Moskouse Cantaloupe.

De Cantaloupe-variëteit is de voorouder van bijna alle meloenvariëteiten die momenteel in Europa worden verbouwd.

Beschrijving van de plant

Cantaloupe, muskmelon of Thaise meloen behoort tot het geslacht van de pompoenen, de komkommerfamilie.

Tabel met de belangrijkste kenmerken van de variëteit:

Cantaloupe heeft de volgende opvallende uiterlijke kenmerken:

• De stengels kruipen over de grond, vertakt en krachtig.
• Het blad is donkergroen, groot en heeft een gekerfde, harde plaat.
• De vruchten kunnen rond, ovaal of licht afgeplat zijn, afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden.
• De schil van de vrucht is vaak ruw, bedekt met een gaasachtige textuur, en kan bij sommige soorten glad zijn. De kleur varieert van oranje, geel tot groen.
• Het kenmerkende kenmerk van het vruchtvlees is de uitgesproken muskusachtige geur. De kleur kan geel of donkeroranje zijn. Bij vruchten met een groene schil is de kleur crèmekleurig.
• De omtrek van een enkele vrucht is niet groter dan 30 cm. Het gewicht varieert van een halve tot anderhalve kilo.
• De vruchten rijpen halverwege het seizoen en de oogst vindt plaats in de nazomer. Sommige hybride variëteiten kunnen vroeg rijpen.
• Deze variëteit stelt geen hoge eisen aan de groeiomstandigheden en verzorging en groeit daarom zowel in de zuidelijke streken als in de middenzone goed.

In onderstaande video kunt u de Cantaloupe-meloenvariant zien:

Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen

Cantaloupemeloenen worden beschouwd als een dieetproduct vanwege hun lage caloriegehalte - slechts 34 calorieën per 100 gram product.

De samenstelling bevat veel nuttige stoffen en vitamines:

• caroteen – gunstig voor de huid en de gezichtsorganen;
• inosine – aanbevolen voor gebruik bij obesitas, haaruitval en om het cholesterol te verlagen;
• choline – verbetert het geheugen, nuttig tijdens de zwangerschap;
• zeaxanthine – verhoogt de beschermende eigenschappen van het lichaam tegen ultraviolette straling, voorkomt hart- en vaatziekten;
• vezel – heeft een positieve werking op het maag-darmkanaal;
• sucrose (2 keer meer dan in watermeloen) – bevordert de normale werking van de lever, hersenen, spieren en het zenuwstelsel;
• vitamine C (3 keer meer dan in watermeloen) – verbetert de werking van het immuunsysteem;
• silicium – neemt deel aan de vorming en groei van bot- en bindweefsel;
• ijzer (2 keer meer dan in een kippenei) – voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede;
• potassium – stabiliseert de bloeddruk.

Gebruik

Cantaloupemeloen wordt meestal rauw gegeten.

Bij het koken wordt het gebruikt voor de bereiding van:

• nagerechten;
• fruit- en groentesalades;
• gekonfijte vruchten;
• bakken;
• jam;
• droog.

Meloenschil wordt in de cosmetologie gebruikt voor de bereiding van gezichtsverzorgingsproducten.

Voor- en nadelen

Positieve eigenschappen van het ras:

Tot de nadelen behoren:

Hybride variëteiten

Cantaloupe werd lange tijd op natuurlijke wijze geteeld. Maar sinds het midden van de 20e eeuw zijn er met succes nieuwe hybriden ontwikkeld. Het doel is om de smaak van de variëteit te verbeteren en te verrijken.

Hieronder worden de meest succesvolle soorten beschreven.

Iroquois

De plant is ontstaan ​​uit de Oost-Amerikaanse cantaloupe en onderscheidt zich door zijn krachtige stengels. De bladeren zijn groot en donkergroen. De vruchten zijn ovaalvormig. De schil is bedekt met een ruw gaas. Rijpe vruchten wegen tot 1,7 kg. Het suikergehalte is minimaal 12%.

Deze variëteit is middenseizoen. De oogst moet snel plaatsvinden en de vruchten mogen niet overrijp worden.

Het is resistent tegen veel ziektes.

Charente

Een variëteit van het cultivar uit Frankrijk.

De vruchten zijn de kleinste van alle cantaloupevariëteiten, maar hebben een levendige smaak en aroma. Ze hebben de vorm van licht afgeplatte bolletjes. De schil is in de lengte gegroefd en glad van textuur.

Een vroegrijp ras dat onder beschermde omstandigheden wordt geteeld.

Blondie

Een relatief nieuwe variëteit, gekweekt uit Charentais.
De hybride past zich goed aan verschillende groeiomstandigheden aan: klimaat, bodem en vochtigheid.

De plant ontwikkelt stevige stengels, maar de vruchten zijn klein en wegen tot 600 gram. Een opvallend kenmerk is de afwezigheid van een rasterpatroon op de schil. De vruchten zijn ovaal of afgeplat van vorm.

De gemiddelde rijpingstijd bedraagt ​​80-90 dagen.

Meloenen van deze variëteit zijn resistent tegen diverse ziektes en hebben geen last van wortelrot.

Gallië

Ontwikkeld door Israëlische wetenschappers.

De variëteit lijkt qua uiterlijk op Cantaloupe. Het onderscheidende kenmerk is het pistachekleurige vruchtvlees. De vruchten zijn middelgroot.

Het belangrijkste voordeel van deze variëteit is de resistentie tegen verschillende klimaten: hij gedijt goed bij een hoge luchtvochtigheid en tijdens periodes van droogte. Hij is ook resistent tegen lage temperaturen en belangrijke ziekten.

Behoort tot de middenseizoensgewassen.

Oksana

Een hybride met grote (tot 4-5 kg) ovale, gele vruchten. De schil is bedekt met een dicht gaas en het vruchtvlees is wit, romig, sappig en licht zuur. De steel is middelgroot.

Deze meloensoort kan zijn groeien in de volle grond of onder agrofibre. Het is goed bestand tegen veel voorkomende ziekten.

Rijpingstijd: vroeg (1,5-2 maanden).

De vruchten kunnen lang bewaard worden zonder dat ze hun verkoopbare uiterlijk verliezen.

Hoe kweek je groenten in de tuin?

Cantaloupemeloenen kun je in je eigen tuin kweken. Hieronder bespreken we waar je op moet letten om ervoor te zorgen dat de vruchten rijpen en een lonende oogst opleveren.

Deadlines

Allereerst moet u een ras kiezen dat geschikt is voor de teelt in de regio waar u woont.

Om dit te doen, moet u rekening houden met het volgende:

• Warme periode van het jaar. De meeste soorten hebben twee tot drie warme zomermaanden nodig om de vruchten te laten rijpen. Er zijn echter nu ook soorten die geschikt zijn voor teelt in koele zomeromstandigheden.
• Rijpingsperioden. Voor streken met korte en koele zomers kiest u vroege rassen; voor het zuiden zijn middenseizoen- en late rassen geschikt.
• Zaaidata. Zaden kunnen in april worden geplant voor zaailingen. Na zes weken worden de zaailingen in de volle grond gezet.
  U kunt de zaden ook eind mei direct in de volle grond zaaien.

Locatiekeuze en vruchtwisseling

Denk vervolgens na over waar je de zaden gaat zaaien. Houd rekening met de volgende factoren:

• Bodem. Meloen groeit goed in leem- en zandgrond met een zuurgraad (pH) van ongeveer 6.
• Afwatering. Essentieel voor de teelt van de meeste meloenensoorten. Water mag niet tussen de rijen blijven staan.
• Ruimte om te groeien. Meloenen hebben spreidende, kruipende takken, dus je hebt een redelijk groot bed nodig.
• Locatie. Meloenen prefereren een zonnige plek met beschutting tegen de wind. Een zuidelijke ligging is ideaal, bij voorkeur op een helling. Een haag of gordijnplanten (zonnebloemen, maïs of erwten) bieden goede bescherming tegen de wind.
• Ondersteunt. Deze zijn nodig als je van plan bent de meloenen op te binden (bij het kweken van variëteiten met kleine vruchten). Je kunt deze stap overslaan en de meloenen in de grond laten rijpen.
• Buren in het tuinbedMeloenen kunnen samen met komkommers, pompoenen en kalebassen worden geplant. Veel tuinders zijn huiverig voor deze combinatie, omdat er een veelvoorkomende misvatting bestaat dat meloenen kruisbestuiven met stuifmeel van andere planten. Dit is echter niet waar.
  Als goede buren worden beschouwd: bladgewassen, radijzen, mierikswortel, rapen.
  Ongunstige buren zijn aardappelen en bieten.
• Voorgaande culturen. Het zou goed zijn als er in dit gebied eerder granen, peulvruchten, witte kool, knoflook, uien en komkommers zouden worden verbouwd dan meloenen.
  Alle soorten pompoenen, tomaten en wortelen verzwakken de grond aanzienlijk en worden niet aanbevolen als voorlopers van meloenen.

Het is niet aan te raden om meloenen opnieuw te laten groeien in een bed waar de afgelopen 5 jaar Cantaloupe heeft gestaan.

Zaaipatroon en -diepte

Voer voorbereidende werkzaamheden uit voordat u in de grond gaat planten:

• Primaire graafwerkzaamheden. Graaf de grond om tot een diepte van 30-35 cm. Verwijder stenen, takken en andere vreemde voorwerpen (dit kan in de herfst).
• Opwarming van de bodem. Bedek hiervoor het geselecteerde gebied in april met plasticfolie en laat het daar liggen tot de volgende behandelingsfase. Om de zaden goed te laten groeien en ontwikkelen, moet de grond opwarmen tot 18 °C.
• Meststof. Breng meststof aan op het gebied in een hoeveelheid van 3 kg humus of 7 kg dierlijke mest per vierkante meter.
• Herhaaldelijk graven, losmaken. Spit de grond opnieuw om en maak deze goed los.

Nu moet u handelen op basis van het materiaal dat u gaat planten.

Zaden zaaien

Werkvolgorde:

1. De gaten voorbereiden. Verdeel het perceel in rijen van 130-140 cm. Maak in elke rij gaten van 4-5 cm diep, op een afstand van 70-90 cm van elkaar.
2. Zaaien. Plaats 3-4 zaden in elk gat.
3. Het dichten van de gaten. Vul de gaten met aarde en creëer kleine heuveltjes boven het oppervlak.

Zaailingen planten

De beste tijd om zaailingen binnenshuis te planten is 10 dagen voor de laatste vorst. Controleer de weersvoorspelling en kies het juiste moment.

De methode van het planten van zaailingen wordt gebruikt in koude klimaten.

Hierna heb je nodig:

• Biologisch afbreekbare potten. Het is aan te raden om speciale potten van turf of andere biologische materialen te gebruiken om schade aan het kwetsbare wortelstelsel tijdens het planten te voorkomen. Zorg ervoor dat u het benodigde aantal potten koopt.
• Aanmaken. Vul de potten met voedzame grond. Gebruik bij voorkeur grond die speciaal is ontwikkeld voor zaailingen.
• Zaaien. Plaats 3-4 zaden in elk potje.
• Water geven. Geef royaal water op kamertemperatuur. Pas op dat de grond niet te veel water krijgt en er geen plassen blijven staan.
• Ontkieming van zaden. Zodra de scheuten tevoorschijn komen en er echte bladeren verschijnen, dunt u de zaailingen uit en laat u alleen de sterkste stengels staan.

Zodra het gevaar voor vorst voorbij is en de grond goed is opgewarmd, kunnen de zaailingen worden overgeplant naar de moestuin. Gebruik hiervoor dezelfde methode als bij het zaaien. Plant de zaailingen in de gaten, samen met de biologische pot.

Hoe zorg je ervoor?

Meloen is een eenvoudige plant, maar heeft toch regelmatige verzorging nodig.

Tijdelijke opvang

Zorg direct na het planten voor een afdekking van de plant. Dit is nodig totdat de meloen bloeit. Verwijder de afdekking zodra de eerste bloemen verschijnen, zodat insecten de plant kunnen bestuiven.

Tijdelijke beschutting bevordert een snellere plantengroei en zorgt ervoor dat er 2-3 weken eerder geoogst kan worden.

Bij het bouwen van een schuilplaats moet u op het volgende letten:

• Keuze van het materiaal. Tuinders gebruiken polyethyleenfolie of spunbel (een non-woven tuinmateriaal) als afdekking van het frame, of ze dekken elk gat af met een afgeknipte petfles met een inhoud van minimaal 5 liter. De keuze van de afdekking is aan u.
• Constructie van het frame. Een gebogen draadframe is geschikt. Plaats het 50-60 cm boven de rijen.
• Toegang tot planten. Houd er bij het bouwen van een schuilplaats rekening mee dat je tijdens de eerste drie weken van de groei, totdat de stengels goed aanslaan, regelmatig onkruid moet wieden. Zorg ervoor dat de constructie verwijderbaar is zodat de scheuten makkelijk bereikbaar zijn.
• Zaailingen uitdunnen. Als de meloen uit zaad in de grond is geplant, dun dan de zaailingen uit en selecteer de gezondste planten zodra de echte bladeren verschijnen.

Water geven

Cantaloupemeloenen hebben een hoge frequentie en hoeveelheid water nodig, afhankelijk van de weersomstandigheden en de groeifase.

Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt en dat er niet te veel water wordt gegeven.

Watergift bij warm weer:

• watergeeftijd – ochtend en avond;
• hoeveelheid water – 4 liter per struik.

Watergift bij nat weer:

• watergeeftijd – 1 keer in de ochtend of avond;
• waterhoeveelheid – tot 3 liter per plant.

Bij regenachtig weer – het water geven stopt.

Nadat de vruchten de technische rijpheid hebben bereikt (onrijpe, groene vruchten die hun volledige grootte bereikt hebben) - de watergift wordt gehalveerd.

7-10 dagen voor de oogst Ze stoppen helemaal met het water geven aan de meloen.

Cantaloupemeloen is niet geschikt voor sproeibevloeiing.

Let bij het water geven op:

• Watertemperatuur. Het moet minimaal +22°C zijn. Dit bevordert een langzamere verdamping van vocht.
• Afstand tot de wortelhals. Giet water in voorgegraven gaten of geulen op 5-7 cm van de wortelhals. Dit voorkomt rotting.

Topdressing

Componenten die nodig zijn voor een goede groei en ontwikkeling van meloenvruchten:

• stikstof;
• fosfor;
• potassium;
• calcium;
• zwavel.

Geef gedurende de hele groeiperiode meststoffen en volg daarbij de volgende aanbevelingen:

• 1e voedingGeef een complexe minerale meststof (bijvoorbeeld Master microfertilizer, volgens de instructies) zodra er 3-4 echte blaadjes aan de spruiten verschijnen.
• 2e voedingVoeg een oplossing van verteerde compost toe in een verhouding van 3 kg per 10 liter irrigatiewater, 2 liter onder elke plant, anderhalve week na de eerste voeding.
• 3e voeding. Geef stikstofmeststof (20 g ammoniumnitraat per 10 liter water) in een verhouding van 2 liter oplossing per zaailing. Geef dit 10 dagen na de tweede voeding.
• 4e voedingMaak een oplossing van 3 delen water en 1 deel as en geef de planten 1,5-2 liter meststof per plant. Geef de oplossing anderhalve tot twee weken na de derde voeding.
• 5e voedingOrganische meststof, waarvoor een oplossing van compost, humus of dierlijke mest geschikt is. Verdun 3-4 kg organisch materiaal in 10 liter water.

Je kunt tijdens de vruchtzetting nog wat meststof toevoegen. Neem hiervoor 25 gram superfosfaat, 5 gram salpeter en 10 gram kaliumchloride en verdun dit mengsel in 5 liter warm water.

Vorming van struiken

Het vormen van struiken is een noodzakelijke procedure om de energie van de plant te sparen voor de groei van de stengel en deze te richten op de vorming van vruchten.

Er zijn 2 methoden van vorming.

In de tuin

Het wordt gezien als een eenvoudige methode, aangezien er geen extra constructies geïnstalleerd hoeven te worden.

Volgorde van implementatie:

1. Verwijder direct na het verwijderen van de beschermfolie de hoofdsteel ter hoogte van het 4e blad.
2. Selecteer 2 sterke zijscheuten en zet ze vast met spelden op de grond.
3. De overige scheuten worden afgeknepen ter hoogte van het 5e blad.

In het trellis

Bij deze methode wordt een frameconstructie geplaatst.

Procedure:

1. Nadat u de planten in de grond hebt geplant, plaatst u aan beide zijden van elke rij palen.
2. Span een dik koord tussen de twee takken op een hoogte van 1,8-2 m.
3. Maak een touw vast aan dit koord en laat het zakken door elk gat.
4. Nadat de plant 3-4 echte bladeren heeft gevormd, knip je de bovenkant ervan af.
5. Gebruik een losse lus van touw om de hoofdstengel langs de onderrand vast te maken.
6. Laat de twee sterkste scheuten aan de struik zitten en verwijder de rest.
7. Zodra de vruchtbeginsels gevormd zijn, knip je de scheuten af ​​op een afstand van 3 bladeren.
8. Naarmate de struik groeit, zal hij langs het touw omhoog strekken richting het trellis.

Bodemverzorging

Bodemverzorging omvat 3 activiteiten:

• Loslaten. Maak na het planten de grond één keer per week los tot een diepte van 5 cm. Zodra de meloen begint te bloeien, verminder je de frequentie van het losmaken tot één keer per 1,5 week en verhoog je de diepte tot 10 cm.
• Wieden. Verwijder het onkruid indien nodig regelmatig en voorzichtig, met inbegrip van de wortels, uit de grond.
  

  Het is aan te raden om onkruid te wieden in combinatie met het losmaken, om het risico op schade aan het wortelstelsel te beperken.

• Hilling. Toepassen nadat er zijscheuten aan de hoofdstengel verschijnen. Hark de grond onder de wortelhals voorzichtig los.

Mogelijke problemen

Cantaloupeplanten hebben doorgaans geen problemen, maar kunnen soms wel last hebben van ziekten en plagen, waardoor ze minder vrucht dragen.

Meloenen die in kassen worden geteeld, zijn gevoeliger voor plagen en ziekten.

Ziekten

Ziekten, hun symptomen en behandelingsmethoden:

• Valse meeldauw. Het manifesteert zich als gele vlekken op de bladeren. Een fungicide, zoals chloorthalonil, kan helpen het probleem te verhelpen. Steun de meloenen om verspreiding van de ziekte te voorkomen.
• Mycosphaerella-rot. De stengels breken en er lekt een geeloranje vloeistof uit de scheuren. De oogst zal waarschijnlijk mislukken. Behandel het veld na de oogst met een fungicide. Plant volgend jaar een ander gewas op dezelfde plek.
• Sclerotiale zuidelijke rot. Meloenen rotten na regen. Zware grond is vaak de oorzaak. Geef minder water en breng mulch aan tussen de rijen. Lees meer over mulchen. hier.

Ongedierte

Meloenen kunnen last hebben van de volgende insectenplagen:

• Nematoden. Er verschijnen knobbeltjes bij de wortels en de stengels lijken gezwollen. Plant volgend jaar rogge in het meloenenbed.
• Bladluis. De bladeren worden plakkerig en verwelken. Gebruik insecticiden, zoals Theodan. Je kunt de planten ook behandelen met een mengsel van etherische oliën of wasmiddel.
• Mijnmot. Er ontstaan ​​geknaagde gaten in de bladeren. Dit insect heeft geen invloed op de kwaliteit van de oogst, dus er is geen noodzaak tot bestrijding.
• Spintmijt. De bladeren worden geel en raken bedekt met spinsels. Als de aantasting mild is, is geen actie nodig. Bij een ernstige aantasting is de enige bestrijding het verwijderen van de meloenen.

Slechte vruchtvorming

Meloenen dragen om verschillende redenen slecht vrucht:

• Koude grond. Als de grond niet warm genoeg is bij het planten, zullen er alleen mannelijke bloemen aan de meloen groeien. Controleer de grondtemperatuur vóór het planten.
• Er zijn geen bestuivende insecten. Als er weinig bestuivende insecten in de buurt zijn, of als u meloenen in een kas kweekt, kunt u de meloenen met de hand bestuiven.

Als alle verzorgingsmaatregelen correct zijn uitgevoerd en de meloenen nog steeds geen vrucht dragen, probeer dan 30 dagen voordat u de meloenen plant, rogge in het bed te zaaien.

Oogsten

Er wordt niet in één keer van het hele bed geoogst. Van één struik kun je wel vier tot zes keer oogsten.

Meloenen worden geoogst zodra ze rijp zijn.

Om te bepalen of een meloen rijp is, moet u op de volgende kenmerken letten:

• Aroma. Bij rijpe meloenen is de smaak duidelijk, delicaat en aangenaam.
• Steel. Er verschijnen barsten rondom. Een rijpe meloen valt gemakkelijk uit elkaar.
• Schil. Als je op een rijpe vrucht drukt, zal de schil een klein beetje meegeven onder je vinger.

Oogst vroeg in de ochtend of laat in de avond. Haal de geplukte vruchten niet meteen uit de tuin, maar laat ze 10-14 dagen in de rijen staan. Draai ze elke 4 dagen om. Deze methode verlengt de houdbaarheid.

Opslag

Cantaloupemeloenen hebben een gemiddelde houdbaarheid. Ze zijn goed bestand tegen transport en behouden hun verkoopbaarheid mits ze goed worden bewaard.

Als de hoeveelheid fruit niet erg groot is, worden de meloenen in katoenen zakken bewaard, zodat ze nergens mee in contact komen. Ze worden bewaard in een schaduwrijke ruimte met een luchtvochtigheid van 75% en een temperatuur van respectievelijk +13 en +6 in de zomer en +6 in de winter.

Als meloenen beginnen te bederven, is het beter om ze te verwerken.

Beoordelingen van tuiniers

Cantaloupemeloenen onderscheiden zich door hun subtiele muskusachtige aroma en malse vruchtvlees. Hoewel ze oorspronkelijk uit het zuiden komen, gedijen ze goed en produceren ze vruchten in koele klimaten. Verzorging tijdens het groeiseizoen omvat het losmaken van de grond, het vormen van de struiken en het vormen van de vruchtbeginsels, onkruid wieden en tijdig bemesten en water geven. Rijpe meloenen kunnen tot 2,5 maanden worden bewaard.

Veelgestelde vragen